Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
formula
IN75850/2013
Se topeşte untul de shea împreună cu uleiurile din faza A pe baie de apă într-un pahar
termorezistent. Se îndepărtează de la căldură, se toarnă într-un bol care apoi se
plasează în frigider sau la congelator pentru câteva minute, până ce compoziţia se
întăreşte.
Compoziţia se va amesteca energic, preferabil cu un minitel, pentru a obţine o textură
omogenă şi pufoasă. Peste compoziţie se adaugă ingredientele fazei B şi se amestecă
bine în continuare. Cu cât se amestecă mai mult, cu atât untul de corp va fi mai aerat şi
onctuos, plăcut la aplicare şi ca aspect.
În funcţie de temperatura ambientală, crema poate fi mai moale sau mai compactă având
în vedere că uleiul de cocos se topeşte la peste 24°C.
Opţiuni:
în loc de ulei de kukui se poate folosi alt ulei vegetal rezistent la oxidare,
preferabil unul de tip uscat, pentru a oferi o senzaţie mai puţin grasă pe piele a
cremei. Uleiul ales influenţează şi culoarea preparatului, care poate ieşi diferită
faţă de cea prezentată în imaginea alăturată
în loc de uleiurile esenţiale sugerate în reţetă se poate folosi un parfumant sau o
combinaţie de uleiuri esenţiale, care vor da parfumul lor specific. Cantitatea
necesară depinde de intensitatea mirosului acestora, se vor urmări şi indicaţiile
date în fişa fiecăruia de pe site. Pentru un unt de corp parfumant se poate merge
în general până la 3-4% cu procentul uleiurilor esenţiale
pentru un unt de corp pe bază de alte unturi vegetale, se vor urma indicaţiile
din celelalte reţete de ”body butter”
9 Comentarii
1. Oana M 04/07/2014 at 10:03 am- Răspunde
Pentru iarna am modificat sa contina doar shea+ cocos (este foarte cald in casa,
astfel ca uleiul de cocos a ramas fluid).
@miki,
Vă mulţumim pentru împărtăşirea experienţei dumneavoastră cu această
reţetă, cu siguranţă este utilă şi interesantă inclusiv pentru cititorii noştri.
O zi frumoasă!
Buna seara, Eu am facut din acest unt de corp un mega amalgam, dar foarte
benefic, din urmatoarele: unt de shea, ulei de luminita serii, lanolina, ulei de
germeni de grau si vit. A. Am o intrebare, insa: calitatea uleiului de germeni de
grau si a celui de luminitei serii este afectata de temperaturi inalte? ce vreau sa
spun este ca dupa ce am topit lanolina si untul de shea nu am asteptat prea mult
sa se raceasca si le-am amestecat cu cele doua uleiuri. Credeti ca acestea si-au
pierdut din calitati in aceste conditii? Multumesc
@Andra,
Bună ziua,
Cele două uleiuri nu-și pierd din proprietăți la o temperatură de 40-50 °C,
dar se oxidează mai repede față de alte uleiuri și unturi vegetale, iar
procesul de oxidare (râncezire) se accelerează la căldură. Din acest
motiv recomandăm evitarea încălzirii lor, sau măcar adaosul de vitamina
E/extract de rozmarin ca agent antioxidant.
Puteți adăuga, chiar și ulterior 0,5% vitamina E.
O zi frumoasă!
Buna ziua.As dori sa fac aceasta reteta si vroiam sa stiu care este diferenta intre
untul de shea rafinat si cel nerafinat.Eu am acasa unt de shea nerafinat.Pot sa il
folosesc in aceasta reteta?
@Oliosi Iuliana,
Există câteva diferenţe între untul de shea rafinat şi nerafinat, proprietăţile
fiecăruia sunt descrise în fişa produsului.
În această reţetă recomandăm cel rafinat pentru a obţine un unt de corp
de culoare albă.
@staff elemental,
Am inteles.Va multumesc pt raspuns.