FISA POSTULUI

Anexa la CIM nr. ____/_____________

Aprobat: ____________

I. Identificarea postului

1. Numele şi prenumele titularului: ............

2. Denumirea postului: Ajutor ospătar
3. Poziţia în COR / Cod: 513101
4. Departamentul / locaţia: Bar/Bucatarie
5. Nivelul postului: Execuţie
6. Relaţii ierarhice (control, îndrumare, posturi supervizate): Se subordonează direct
Ospatărului.

II. Descrierea postului

1. Scopul general al postului: Ocupaţia este practicată în cadrul unităţilor de servire

băutură şi are ca scop oferirea ajutorului către ospătar.
2. Descrierea sarcinilor / atribuţiilor / activităţilor postului
Atribuţii:
 să acorde atenţia cuvenită şi să asigure servicii ireproşabile clienţilor;
 să fie atent la nevoile clienţilor
 să ajute ospătarul pentru debarasarea meselor
 să ducă la îndeplinirea altor sarcini curente atribuite de superiorul direct, în
concordanţă cu necesităţile imediate ale unităţii
 să răspundă pentru calitatea serviciilor oferite
 să pregătească ospătarului paharele potrivite pentru băutura cerută
 să verifice îndeplinirea sarcinilor;
 să manifeste disponibilitate către dialog, receptivitate, calm, tact în relaţiile
de serviciu;
 să răspundă la toate solicitările venite din partea conducerii pentru
îndeplinirea unor sarcini conform fişei postului;
 să fie cinstit, loial şi disciplinat, dând dovadă în toate împrejurările de o
atitudine civilizată şi corectă faţă de toate persoanele cu care vine în contact;
 să respecte cu stricteţe regulile de protecţie a muncii şi P.S.I. din obiectivul
unde desfăşoară serviciul;
 să-şi însuşească şi să respecte normele şi instrucţiunile de protecţie a
muncii şi măsurile de aplicare a acestora;
 să aducă la cunoştinţă de îndată administratorului accidentele de muncă
suferite de propria persoană sau de alte personae din instituţie;
 să coopereze cu persoanele cu atribuţii specifice în domeniul securităţii şi
sănătăţii în muncă, atât timp cât este necesar, pentru realizarea oricărei
sarcini sau cerinţe impuse de autoritate competentă pentru prevenirea
accidentelor şi bolilor profesionale;
 să refuze întemeiat executarea unei sarcini de muncă dacă aceasta ar pune
în pericol de accidentare sau îmbolnăvire profesională persoana sa sau a
celorlalţi participanţi.
 să informeze de îndată conducerea despre orice deficienţă constatată sau
eveniment petrecut;

1
  să execute alte activităţi în legătură cu îndeplinirea sarcinilor de serviciu
precizate de persoanele care au acest drept.
Restricţii
 nu execută nici o sarcină suplimentară legată de activitatea sa decât dacă
ea vine de la persoanele autorizate şi dacă vine pe cale ierarhică şi se
încadrează în prevederile legale;
 să asigure păstrarea secretului profesional privind activităţile ce se
desfăşoară în cadrul spaţiului de lucru;
 este strict interzisă consumarea de băuturi alcoolice înainte de intrarea în
3. Condiţiile de lucru ale postului
 Desfăşurarea activităţii - în restaurant, bar, cafenea, cazino etc

III. Specificaţiile postului

1. Nivelul de cunoştinţe: Studii medii

2. Caracteristici personale
- abilitatea de a folosi cuvintele fluent;
- rapiditate în reacţii şi judecată;
- abilitate de a improviza;
- creativitate;
- capacitate de adaptare rapidă
- lucru individual, dar şi în echipă
- punctualitate
- operativitate
- spirit de observaţie
- responsabilitate
- reglementări interne ale beneficiarului
- cunoşterea regulamentului de organizare şi funcţionare al organizaţiei
- norme de comportament în societate
- cerinţele procedurale stabilite pentru prevenirea declanşării conflictelor în
cadrul colectivului
- ţinuta vestimentară şi comportamentală potrivită

Data angajarii/luarii la cunostinta _______________

Numele şi semnatura titularului postului, Numele şi semnatura superiorului ierarhic,