Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
www.domo-elektro.be B3951
INSTRUCTIUNI DE SIGURANTA
67
Machine Translated by Google
B3951
68
Machine Translated by Google
www.domo-elektro.be B3951
suprafa ă.
69
Machine Translated by Google
B3951
70
Machine Translated by Google
www.domo-elektro.be B3951
obiecte.
• Greutatea totală a tuturor ingredientelor nu poate fi mai mare de 900
g.
• Nu folosiți niciodată mai mult de 605 g de făină pe pâine.
• Nu folosiți niciodată mai mult de 19 g de drojdie proaspătă sau 3
lingurițe de drojdie uscată pe pâine. • Nu folosiți niciodată mai mult
de 360 ml de apă pe pâine.
1
PĂRȚI
1. Capac
2
2. Fereastra de vizualizare
3. Tava pentru paine 3 4
4. Paleta de framantat
5
5. Panou de control
6. Locuințe 9
7. Cârlig pentru scoaterea paletei
de frământare 8
8. Pahar dozator
7
9. Lingura de masura
2. Cură a i aparatul de pâine, tava de pâine i paleta de frământare cu o cârpă umedă. The
tava de pâine și paleta de frământare au ambele un înveliș antiaderent pentru a preveni lipirea
aluatului de ea. Prin urmare, nu trebuie să curățați niciodată aceste părți cu produse de curățare,
un burete sau o perie de spălat vase. O cârpă umedă va fi suficientă pentru a le curăța.
Scoateți folia de protecție de pe afișaj.
3. Când activați aparatul pentru prima dată, veți auzi un semnal sonor puternic și pe ecran vor apărea
numerele „3:00”. Aceasta indică faptul că aparatul dumneavoastră este gata de utilizare și a ales
automat programul 1 (normal).
4. Este perfect obișnuit și inofensiv ca aparatul dumneavoastră să emită puțin fum atunci când îl
utilizați pentru prima dată.
71
Machine Translated by Google
B3951
5. Înainte de prima utilizare se recomandă să coaceți mai întâi cu o tavă goală cu programul BAKE. Asta
timp de 10 minute. După aceea, lăsați totul să se răcească și curățați din nou piesele.
INGREDIENTE
Coacerea unei pâini grozave va depinde în mare măsură de 3 factori principali: calitate, prospețime și
măsurarea corectă a cantităților.
Atenție: nu depășiți niciodată capacitatea maximă a aparatului dvs. de pâine! (900 g)
Nu folosiți niciodată mai mult de aceste cantități maxime din următoarele ingrediente pentru 1 sesiune de
coacere: Făină: 605 g max.
FĂINĂ
GLUTEN
DROJDIE
Drojdia este un microorganism care se găsește pe mai multe alimente vegetale. Drojdia transformă zaharurile
în alcool și dioxid de carbon. Această capacitate este ideală pentru ca pâinea să crească și să se facă
este mai ușor și mai ușor de digerat. Vă recomandăm utilizarea drojdiei uscate pentru acest aparat de făcut pâine.
Această drojdie (granulară) este mai ușor de lucrat, se păstrează mai mult timp decât drojdia proaspătă
și, în general, vă oferă și un rezultat mai bun.
SARE
ULEI DE UNT
Untul și uleiul îmbunătățesc gustul general al pâinii și, în egală măsură, îl înmoaie. Unt sau ulei
ar trebui să fie ambele la temperatura camerei când le adăugați la celelalte ingrediente.
72
Machine Translated by Google
www.domo-elektro.be B3951
ZAHAR
Zahărul este sursa nutritivă pentru drojdie și are o importanță deosebită pentru
procesul de creștere a pâinii. Puteți folosi zahăr alb simplu, zahăr brun, sirop sau miere.
Zahărul conferă pâinii o anumită aromă moale și delicată, îi crește valoarea nutritivă și, de
asemenea, face pâinea mai puțin perisabilă. Atenție: nu trebuie să folosiți zahăr nerafinat sau
bulgări de zahăr, atunci când doriți să faceți, de exemplu, pâine cu scorțișoară, deoarece acestea
pot deteriora învelișul antiaderent al tăvii de pâine.
APA Când
făina se amestecă cu apa, glutenul se va forma și aerul nu mai poate intra, permițând astfel
pâinii să crească. La temperatura normală ar trebui să folosiți apă călduță pentru a face pâine:
apa rece nu va activa drojdia, iar apa caldă va obține rezultatul opus.
LAPTE
Laptele adaugă foarte mult la culoarea pâinii (maro pentru crustă, cremos la interior),
îmbunătățește gustul general al pâinii și crește valoarea nutritivă a acesteia.
Dacă alegeți să utilizați lapte proaspăt, nu uitați să reduceți cantitatea de apă, pentru a menține
nivelul corect de umiditate.
Atentie: nu folositi lapte proaspat daca veti alege programul de coacere cu functie de intarziere,
deoarece laptele se poate acrisi.
PANOUL DE CONTROL 1.
Pornire/oprire 2. Timp +:
creșterea timpului 3. Culoare:
selectați gradul de rumenire al crustei 4. Dimensiunea
pâinii: dimensiunea pâinii (greutate)
5. Meniu: selectați programul
5
3 4 2 1
73
Machine Translated by Google
B3951
Butonul „Meniu”
Acest buton este folosit pentru a selecta programul de coacere dorit. La fiecare atingere a
acestui buton, veți auzi un semnal sonor, indicând astfel o modificare a tipului selectat.
Programul selectat și timpul de coacere corespunzător vor apărea pe afișaj. • Acest aparat de
făcut pâine vă permite să alegeți dintre 11 tipuri diferite de coacere
programe:
1. Normal 2.
Franceză 3.
Grâu integral 4.
Rapid 5. Dulce 6.
Fără gluten 7. Aluat
8. Prajitura 9.
Sandviș 10.
Framantarea 11.
Coace
Butonul „Culoare”
Utilizați acest buton pentru a determina dacă doriți o crustă deschisă, medie sau întunecată.
Pentru rețetele pe care le încercați pentru prima dată, vă sfătuim să alegeți culoarea crustei
medie.
Butonul „Mărimea
pâinii” Utilizați acest buton pentru a selecta greutatea pâinii pe care doriți să o faceți, fie 700,
fie 900 g. Rețineți că suma adăugată a ingredientelor enumerate în rețetă se referă la greutatea
pâinii pe care urmează să o preparați.
Butonul „Pornire/
oprire” Acest buton vă permite să porniți și să opriți programul. Dacă ați selectat din
greșeală programul greșit, vă puteți modifica selecția apăsând butonul timp de câteva
secunde, după care vă puteți reprograma aparatul, selectând tipul de coacere potrivit.
Start: pentru a porni un program, apăsați acest buton până când auziți un bip scurt. Coloana
din indicația de timp de pe afișaj va începe să clipească, aparatul va începe numărătoarea
inversă și va activa programul pe care l-ați selectat.
Oprire: pentru a opri programul, apăsați acest buton timp de câteva secunde până
când auziți un bip. Semnalul confirmă că programul a fost anulat.
Pornit/Oprit
74
Machine Translated by Google
www.domo-elektro.be B3951
alergare? Dacă două puncte de pe afișaj clipesc, aceasta indică faptul că programul este activ. Dacă
colonul este aprins constant și nu mai clipește, programul s-a oprit.
Fereastra de vizualizare
Puteți urmări procesul de coacere prin fereastra de vizualizare.
PROGRAME
Alegeți programul dorit apăsând butonul „Meniu”. Numărul programului corespunzător apare pe afișaj.
Timpul de coacere depinde de combinațiile de programe selectate. Vedeți mai jos „timpurile programului”.
Programul 1: De bază: acesta este programul cel mai frecvent utilizat pentru a face un obișnuit
pâine albă.
75
Machine Translated by Google
B3951
butonul „pornire/oprire”.
Programul 9: Sandwich: selectați acest program pentru a face un aluat alb foarte ușor
potrivit pentru, de exemplu, chifle mici.
Programul 10: Frământare: selectați acest program dacă doriți doar ca aparatul de făcut pâine să
frământe aluatul.
Programul 11: Coace: pentru aluatul gata făcut pe care poate l-ați făcut deja
în avans. Acest program poate fi utilizat doar pentru etapa finală a procesului de coacere.
Programul 11 vă permite, de asemenea, să reîncălziți pâinea pe care ați copt-o deja.
Apăsați butonul „pornire/oprire” timp de 3 secunde, până când veți primi un semnal sonor, pentru
a încheia programul mai devreme.
În timpul procesului de frământare a programelor De bază, Franceză, Grâu integral, Rapid, Dulce,
Sandwich, Fără gluten, Prajitură, veți auzi un bip. Acest semnal sonor înseamnă că este momentul
potrivit pentru a adăuga ingrediente suplimentare, cum ar fi nuci, stafide etc. Doar deschideți capacul,
adăugați ingredientele, închideți din nou capacul și procesul de frământare va continua. Vă rugăm să vă
asigurați că stafidele și nucile sunt lăsate la macerat în prealabil și apoi sunt șters cu o cârpă sau prosoape
de hârtie. Aceste ingrediente nu trebuie să fie niciodată prea mari sau prea ascuțite, deoarece pot
deteriora stratul antiaderent al tăvii de pâine. Dacă ați setat întârzierea (vezi mai departe), puteți pune
toate ingredientele în tava de pâine de la început.
INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE
Pasul 1: Scoateți tava de pâine din aparatul de făcut pâine, rotind-o un sfert de tură spre
dreapta. Puteți ridica tava de pâine, drept în sus, trăgând de mâner.
Pasul 2: Așezați paleta de frământare pe axa din tava de pâine. Vă rog
poziționați paleta de frământare cu atenție și în mod corespunzător, astfel încât toate ingredientele să poată fi
suficient amestecat și frământat.
Pasul 3: Când puneți ingredientele în tava de pâine, vă rugăm să faceți acest lucru în următoarele
mod și ordine:
1. Apa / lapte
2. Unt / ulei
3. Ouă (opțional)
4. Sare (sare pe o parte)
5. Zahăr (se pune zahărul pe partea opusă)
6. Făină
în poziție.
76
Machine Translated by Google
www.domo-elektro.be B3951
Orele programului:
Pasul 11: Când pâinea este gata, aparatul va emite un semnal sonor. Țineți apăsat butonul „pornire/
oprire” timp de câteva secunde. Aparatul va emite din nou un semnal sonor
confirmați că procesul de coacere a fost încheiat. Deconectați ștecherul de la curent
priza și deschideți capacul aparatului de pâine. Puneți mănuși de cuptor pentru a îndepărta
tava de paine de la aparatul de paine. Lăsați pâinea să se răcească aproximativ 10
minute. Întoarceți tava de pâine cu susul în jos deasupra chiuvetei și scuturați-o ușor pentru a îndepărta
pâinea. Vă rugăm să vă asigurați că pâinea și tava pentru pâine nu sunt niciodată așezate pe exteriorul
aparatului. Nici nu trebuie să fie niciodată așezate direct pe o față de masă din plastic. Dacă întâmpinați
dificultăți la îndepărtarea pâinii din tava de pâine, întoarceți cu atenție paleta de frământare din partea
de jos a tăvii până când pâinea se desprinde.
77
Machine Translated by Google
B3951
EXTRA: în cazul în care nu trebuie să ajungi acasă la timp, aparatul de pâine va continua
să încălzească pâinea încă 60 de minute. Acest timp suplimentar nu este inclus în
timpul programului. Apăsați butonul „start/stop” timp de câteva secunde, dacă doriți să
întrerupeți această parte a procesului. Dacă lăsați pâinea în aparatul de făcut pâine mai mult de
o oră, aceasta va deveni umedă.
Clătiți imediat tava de pâine cu apă caldă, după ce ați scos pâinea, pentru a vă asigura că paletele
de frământare nu rămân lipite de ax.
Nu porniți aparatul de făcut pâine, dacă aparatul nu s-a răcit sau încălzit încă.
1. Apăsați scurt butonul „pornire/oprire” pentru a întrerupe procesul de coacere sau deconectați
ștecherul de la priză.
2. Deschideți capacul și scoateți tava de pâine. Scoatem aluatul cu mainile infainate si scoatem
paleta de framantat.
3. Puneți aluatul înapoi în tava de pâine și închideți capacul.
4. Introduceți ștecherul în priză și apăsați butonul „pornire/oprire”. The
programul va fi continuat.
Exemplu: ora este 9 dimineața și doriți ca pâinea să fie gata până la ora 17.
1. Pune toate ingredientele în tava de pâine.
2. Așezați tava de pâine în aparatul de făcut pâine.
3. Închideți capacul și selectați programul folosind butonul MENU.
4. Apăsați butonul de culoare pentru a selecta rumenirea crustei. Apăsați dimensiunea pâinii
78
Machine Translated by Google
www.domo-elektro.be B3951
Din cauza umidității și a vaporilor, tava de pâine sau paletele de frământat pot arăta diferit după câteva
ture de timp, dar acest lucru nu schimbă cu nimic calitatea și funcționalitatea aparatului.
Important
Vă rugăm să aveți grijă când curățați elementul de încălzire. Nu scufundați niciodată tava de pâine în apă
sau alte lichide. În cazul în care paleta de frământare se blochează, lăsați tava de pâine să se răcească
complet. Apoi, turnați ușor puțină apă caldă în tava de pâine până când paleta de frământare este sub
apă. Bucățile lipicioase se vor dizolva și veți putea îndepărta cu ușurință paleta de frământare. Înainte de
a pune aparatul de făcut pâine, asigurați-vă că este complet răcit, curat și uscat.
79
Machine Translated by Google
B3951
• Dacă, totuși, aluatul se lipește de tava de pâine, atunci probabil că este prea umed.
Dacă aluatul nu se lipește deloc de degete, aluatul pe care îl faceți este prea uscat.
Sfat: Sarea rupe efectul drojdiei, iar zahărul face exact invers. Dacă nu ai voie să folosești nici zahăr,
nici sare din motive alimentare, nu trebuie să adaugi nici celălalt ingredient. Pâinea ta nu va conține
zahăr sau sare.
•
Dacă doriți să începeți imediat să coaceți o altă pâine, mai întâi va trebui să lăsați aparatul
de făcut pâine să se răcească timp de 10 până la 20 de minute.
• Diferite tipuri de pâine vor avea structuri și dimensiuni diferite, datorită
natura diferită a ingredientelor utilizate. Aceste diferențe sunt normale și nu trebuie
te îngrijorează.
• Pentru unele rețete, poate fi necesar să ajustați cantitățile, adică cantitatea de drojdie, făină sau apă.
Nu ajustați niciodată toate aceste cantități în același timp, deoarece nu va avea niciun efect.
Ajustarea unei cantități poate fi necesară din cauza: • calității și gravității specifice a diferențelor
de făină în temperatura ambiantă
•
80
Machine Translated by Google
www.domo-elektro.be B3951
•
prospețimea ingredientelor
• Observație: nu utilizați niciodată cantități mai mari decât cele specificate. Greutatea totală a
tuturor ingredientelor nu poate depăși 900 g. Dacă se face prea mult aluat, acesta poate să
se ridice din tava de pâine și să cadă pe elementul de încălzire cald, ceea ce ar putea provoca un
incendiu.
• Painea de casa, facuta cu acest aparat de paine, nu contine
conservanți și, prin urmare, este perisabil. Dacă împachetați pâinea într-un ambalaj vid
după ce s-a răcit, o veți putea păstra câteva zile. Bineînțeles că puteți și congela pâinea.
Acest lucru se poate datora tipului de făină pe care l-ați folosit, adesea soiurilor prea grele precum secară
făină sau făină integrală. Încercați să programați un proces suplimentar de frământare atunci când utilizați acestea
tipuri de făină. De îndată ce aparatul de făcut pâine a încheiat primul proces de frământare,
apăsați pe stop. Apoi, reprogramați aparatul de făcut pâine și apăsați „start/stop”: aparatul va
începe din nou să frământe, o cantitate mai mare de aer a fost acum absorbită de aluat. De
asemenea, puteți încerca să selectați culoarea întunecată a crustei, deoarece aceasta crește puțin
temperatura de coacere.
81
Machine Translated by Google
B3951
EROARE PE DISPLAY
•
Dacă vedeți indicația „HHH” care apare pe afișaj după ce ați apăsat butonul „pornire/oprire”,
aceasta înseamnă că aparatul de făcut pâine nu s-a răcit încă suficient. Opriți programul și
scoateți ștecherul din priză. Este necesar să lăsați aparatul să se răcească încă 10 până la 20 de
minute, cu capacul deschis.
•
Dacă pe afișaj apare eroarea „LLL”, după ce ați apăsat butonul „start/
butonul stop', înseamnă că aparatul de făcut pâine este prea rece. Așezați aparatul de făcut
pâine undeva unde este mai cald.
•
Dacă eroarea „EE0” sau „EE1” apare pe afișaj după ce ați apăsat butonul „start/
butonul de oprire, aparatul dumneavoastră de pâine trebuie întreținut de un tehnician calificat. El
poate controla această eroare pentru tine.
ÎNTREBĂRI FRECVENTE
OCAZIE?
Forma și înălțimea pâinii depind de temperatura mediului ambiant, de calitate
și cantitatea de ingrediente folosite.
DE CE NU RAI PÂINEA?
Ați uitat să adăugați drojdia sau ați adăugat o cantitate insuficientă, sau
drojdia pe care ai folosit-o este prea veche.
Nu puteți programa această funcție pentru o perioadă de timp mai mare de 13 ore. Ingredientele se
pot deteriora dacă sunt ținute în aparatul de făcut pâine mai mult de 13 ore fără a fi coapte.
82
Machine Translated by Google
www.domo-elektro.be B3951
REMARCI GENERALE
83
Machine Translated by Google
B3951
Aparatul NU FUNCTIONEAZA
•
Este activat aparatul de pâine și l-ați conectat corect? • Temperatura poate fi prea
ridicată.
• Ați lăsat prea mult timp pâinea în tava de pâine după ce s-a terminat coacerea. • Sau ai folosit prea multa
apa sau prea multa drojdie.
• Ați apăsat din greșeală butonul „pornire/oprire” după activarea aparatului de făcut pâine. •
Ați lăsat capacul deschis în timpul procesului de coacere.
84