LEGUME

TIMPURII
• MORCOVUL  ESTE O LEGUMĂ DE
CULOARE ORANJ. PARTEA COMESTIBILĂ A
PLANTEI ESTE RĂDĂCINA.
• CONȚINE MULTE SUBSTANȚE NUTRITIVE
ESENȚIALE PENTRU ORGANISMUL
UMAN: ACIDUL FOLIC, VITAMINA
K ȘI CALCIU.
• MORCOVII SE POT MÂNCA SUB FORMĂ
CRUDĂ, ÎN SALATE SAU GĂTITE ÎN SUPE ȘI
MÂNCARE. SE POATE FACE DE ASEMENEA
PIURE ȘI SUC.
•RIDICHEA ESTE O
LEGUMĂ SUCULENTĂ ȘI
BULBOASĂ.
• RIDICHEA CONȚINE SODIU,
SULF, CALCIU, FIER, MAGNEZIU,
FOSFOR ,CUPRU, CLOR
ȘI VITAMINE 
• CEL MAI SĂNĂTOS ESTE SĂ
CONSUMĂM RIDICHILE CRUDE,
CA ADAOS LA SALATE ȘI LA
SENVIȘURI. 
• USTUROIUL  ESTE O
LEGUMĂ COMESTIBILĂ, UTILIZATĂ
CA ALIMENT ȘI CONDIMENT.
• PLANTA ESTE FORMATĂ DINTR-UN
BULB, CARE CUPRINDE MAI MULȚI
BULBILI SAU ”CĂȚEI DE USTUROI”,
UNIȚI DE O TULPINĂ.
• ÎN MEDICINA POPULARĂ ESTE
CONSIDERAT UN ADEVĂRAT
MEDICAMENT, DATORITĂ
CONȚINUTULUI BOGAT DE
VITAMINE ȘI SUBSTANȚE
MINERALE.
• CEAPA  ESTE CULTIVATĂ CA
PLANTĂ MEDICINALĂ, CONDIMENT
ȘI CA LEGUMĂ.
• CEAPA VERDE ESTE UNA DINTRE
BUCURIILE PRIMĂVERII ŞI UNUL
DINTRE  MEDICAMENTELE OFERITE
DE NATURĂ. SE POATE CONSUMA
ÎN SALATE, ÎN MÂNCĂRURI ŞI
CIORBE.
• CEAPA ESTE UN ALIMENT FOARTE
BOGAT ÎN VITAMINA ȘI ESTE
FOLOSITOARE ȘI CA MEDICAMENT.
•SALATA VERDE ESTE O
LEGUMĂ VALOROASĂ, DATORITĂ
FRUNZELOR SALE CROCANTE CE DAU
UN GUST DESĂVÂRȘIT SANDWICH-
URILOR, SALATELOR ȘI
MÂNCĂRURILOR.
• SALATA VERDE ESTE IMPORTANTĂ
DATORITĂ CONŢINUTULUI SĂU BOGAT
ÎN MINERALE ŞI ÎN VITAMINE, SALATA
VERDE REVIGOREAZĂ ORGANISMUL.
•CARTOFUL  ESTE DE
FORMĂ ROTUNDĂ, OVALĂ SAU
ALUNGITĂ. PLANTA ESTE CULTIVATĂ
PENTRU ACEȘTI TUBERCULI CARE
SUNT COMESTIBILI, BOGAȚI
ÎN AMMIDON, MOTIV PENTRU CARE
SUNT FOLOSIȚI ÎN ALIMENTAȚIE.
• CARTOFUL ESTE UTILIZAT ÎN
PREPARAREA DIVERSELOR BUCATE
DE EXEMPLU: CARTOFII PRAJITI,
SUPE, PATEURI SI CHIPSURILE....)
 VĂ MULȚUMESC
PENTRU ATENȚIE!