ACTIVITATE COMPLEMENTAR

DATA : 17 APRILIE 2008 EDUCATOARE: Mircea Cristina

CATEGORIA DE ACTIVITATE: Activitate complementara DENUMIREA ACTIVITATII: Educaie pentru sntate TEMA ACTIVITATII: Salata de legume TIPUL ACTIVITATII: Mix SCOPUL: sa contientizeze rolul legumelor in sntatea omului; OBIECTIVE OPERATIONALE: a) COGNITIV-INFORMATIONALE: S recunoasc i s denumeasc legumele de primvar S precizeze importana folosirii legumelor n alimentaie; S dea exemple referitoare la prepararea i conservarea legumelor; S stabileasc reguli de igien referitoare la consumarea legumelor; b) PSIHO-MOTORII: S spele i s curee legumele; S utilizeze corect instrumentele de buctrie date; S toace mrunt legumele; c) AFECTIV-ATITUDINALE: S se implice direct n activitate; S coopereze cu ceilali copii. STRATEGII DIDACTICE: METODE SI PROCEDEE: conversaia, explicaia, instructajul verbal, exerciiul, demonstraia; MATERIAL DIDACTIC: salat, ceap, ridichi, patriunjel, etc. oruri, fee de mas, erveele, cuite , linguri, toctor, castronele, oet, ulei, sare, aparat foto, recompense. FORMA DE REALIZARE: Pe grupe, individual.

EVENIMENTUL DIDACTIC MOMENT ORGANIZATORIC

CONTINUTUL STIINTIFIC AL ACTIVITATII Pentru o bun desfurare a activitii se iau urmtoarele msuri: pregatirea slii de mese, aranjarea mobilierului, pregtirea materialelor necesare. Se va purta o scurt discuie despre cum pot fi folosite legumele n alimentaie.

STRATEGII DIDACTICE

EVALUARE

Materiale -legume proaspte Evaluare oral

CAPTAREA ATENTIEI ANUNTAREA TEMEI Astzi ne vom pregti singuri o salat delicioasa si santoas pe care o s-o mncm la masa de pranz. Se prezint obiectivele pe nelesul copiilor. Se vor adresa urmtoarele ntrebri: Cum trebuie s fie legumele nainte de a le consuma ? Dar minile noastre ? Este important s consumm legume ? De ce ? Cum este mai bine s consumm legumele,crude sau gtite? De ce ?

Conversaia

REACTUALIZAREA CUNOSTINTELOR

Conversaia

Evaluare oral

DIRIJAREA INVATARII

a) Intuirea materialelor Conversaia Copiii vor observa i denumi materialele care sunt pe Materiale cele dou mese: oruri, farfurii, castronele, furculie i -oruri; cuite din plastic, toctor, sare, ulei, oet. -muamale; -farfurii; b) Expunerea reetelor -castronele; SALATA DE LEGUME: -furculie, cuite din Salata plastic Ceapa verde -toctor Ridichi patrunjel Expunerea sare oet ulei. Pentru nceput copiii i vor pune orurile. c) Pregtirea legumelor Copiii vor spla toate legumele. b) Demonstrarea modului de lucru Legumele sunt curate de cotor, apoi tocate mrunt pentru salat. Demonstraia c) Desfurarea propriu-zis a activitii Dup ce toate legumele au fost tocate, vor fi amestecate ntr-un castron mare, mpreun cu sare, ulei i oet. Materiale Salata verede Ceapa verde Ridichi Materiale -oruri Explicaia

Evaluarea oral

Observarea comportamentului i modului de