Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Apa este un lichid inodor, insipid i incolor, de cele mai multe ori, sau uor albstrui sau chiar verzui n straturi groase. Apa este o substan absolut indispensabil vie ii, indiferent de forma acesteia, fiind unul dintre cei mai universali solveni. Apa este un compus chimic al hidrogenului i al oxigenului, avnd formula chimic brut H2O (vedei Ap (molecul)). Apa este una din substanele cele mai rspndite pe planeta Pmnt, formnd unul din nveliurile acesteia, hidrosfera. Pe Pmnt, apa exist n multe forme, n cele mai variate locuri. Sub form de ap srat exist n oceane i mri. Sub form de ap dulce n stare solid, apa se gsete n calotele polare, gheari, aisberguri, zpad, dar i ca precipitaii solide, sau ninsoare. Sub form de ap dulcelichid, apa se gsete n ape curgtoare, stttoare, precipitaii lichide, ploi, i ape freatice sau subterane. n atmosfer, apa se gsete sub form gazoas alctuind norii sau fin difuzat n aer determinnd umiditatea acesteia. Considernd ntreaga planet, apa se gse te continuu n mi care i transformare, evaporarea i condensarea, respectiv solidificarea i topirea alternnd mereu. Aceast perpetu micare a apei se numete ciclul apei i constituie obiectul de studiu al meteorologiei i al hidrologiei. Apa care este potrivit consumului uman se nume te ap potabil. Conform standardului din Romnia, pentru ca apa s fie potabil sestonul nu trebuie s depeasc 1ml/m. [necesit citare] Pe msura creterii populaiei umane, de-a lungul timpului, i a folosirii intensive i extensive a resurselor de ap susceptibile de a furniza ap potabil, problema apei utilizabile a devenit o problem vital a omenirii.
Cuprins
[ascunde]
1 Proprieti moleculare
o o
1.1 Forme de ap 1.2 Apa n biologie i civilizaia 2 Poziiile astronomice ale Pmntului i influena lor asupra maselor mari de
5 Regularizarea distribuiei apei 6 Impactul apei asupra religiei i filozofiei 7 Apa n Univers 8 Referine
o
9 Vezi i
10 Legturi externe
Apa se gsesete sub diverse forme n natur: vapori de ap i nori n atmosfera, valuri i aisberguri n oceane, gheari la latitudini mici sau altitudini mari, acvifere sub pmnt, ruri sau lacuri. Circuitul apei n natur este fenomenul prin care apa este transferat dintr-o forma ntr-alta, prin evaporare, precipitaii i scurgeri de suprafa. Datorit importanei pe care o are (n agricultur, dar i pentru omenire n general), apei i s-au dat diverse nume n funcie de formele pe care le ia. Ploaia e cunoscut n majoritatea rilor, pe cnd alte forme sunt mai puin ntlnite, i pot fi surprinztoare cnd sunt vzute prima dat. Exemple sunt: grindina, zpada, ceaa, roua sau chiciura. Un fenomen conex este curcubeul, ntlnit atunci cand lumina se refract prin particulele de ap din atmosfer. Apa de la suprafaa globului joac roluri importante n evolu ia uman; rurile i iriga iile asigur aportul de ap pentru agricultur, sunt suport pentru transportul maritim sau fluvial, fie comercial sau de agrement. O ap cu insuficieni nutrieni se numete oligotrof. Scurgerea apei pe suprafaa terestr este mecanismul prin care eroziunea sculpteaz mediul natural, duce la crearea vilor i deltelorcu suprafee fertile favorabile dezvoltrii de centre umane. De asemenea, apa se infiltreaz n sol, ajungnd n pnza de ap freatic. Aceast ap freatic ajunge din nou la suprafa sub forma izvoarelor, sau a izvoarelor termale i gheizerilor. Apa freatic este de asemenea extras artificial prin puuri i fntni. Deoarece apa poate conine numeroase substane diferite, poate avea gusturi sau mirosuri foarte diferite. De fapt, oamenii i alte animale i-au format simurile pentru a putea evalua calitatea apei: de obicei, animalele evit apa cu gust srat (ap de mare) sau putred de mlatin prefernd apa unui izvor montan sau apa freatic.
superficial ridicat, permind astfel micarea compuilor organici i a organismelor vii. Apa proaspt are densitatea maxim la 4C, aceast densitate scznd pe msur ce apa se rce te, se nclze te sau nghea. Fiind o molecul polar stabil dominant n atmosfer, joac un rol important n absorbia radiaiei infraroii, crucial n cadrul efectului de ser, fr de care temperatura medie la suprafaa Terrei ar fi de -18 Celsius. Apa are de asemenea o cldur specific neobinuit de mare, care joac mai multe roluri n reglarea climatului global i regional, precumCurentul Golfului, permind existena vieii. Deoarece absoarbe foarte mult infraroiile, are o foarte u oar nuan albastr, datorit eliminrii unei mici cantiti de lumin roie care o traverseaz. Culoarea albastr poate fi observat numai cnd apa este n cantitate mare, de exemplu n lacuri, mri sau oceane. Apa este un foarte bun solvent, similar din punct de vedere chimic cu amoniacul, i dizolv multe tipuri de substane, precum diferite sruri i zahrul, i faciliteaz reaciile chimice ale acestora, lucru care permite metabolismele complexe. Unele substane ns nu se amestec cu apa, cum e de exemplu petrolul, i alte substane hidrofobe. Membranele celulare, compuse din lipide i proteine, profit de aceast proprietate, controlnd interaciunea dintre ele i mediul extern. Acest lucru este u urat de tensiunea superficial a apei. Picturile de ap sunt stabile datorit tensiunii superficiale mari datorat puternicelor for e intermoleculare numite fore de coeziune. Acest lucru este evident atunci cnd mici cantit i de ap ajung pe o suprafa insolubil, precum polietena: apa rmne sub form de picturi. Totui, pe sticl extrem de curat apa formeaz o pelicul subire deoarece forele dintre moleculele de ap i de sticl (for ele de adeziune) sunt mai mari dect forele de coeziune. Acest lucru este foarte important n cadrul transpiraiei plantelor. n celulele i organismele biologice, apa se afl n contact cu suprafe ele membranoase proteice care sunt hidrofile, adic prezint o puternic atracie pentru ap. Langmuir a observat o puternic for de respingere ntre suprafeele hidrofile. Pentru a deshidrata suprafe ele hidrofile este necesar un efort deosebit pentru nvingerea acestor fore, numite fore de hidraie. Aceste fore sunt foarte puternice, dar valoarea lor scade rapid pe distane mai mici de un nanometru. Importan a lor n biologie a fost studiat de Parsegian. Prezint importan n special atunci cnd celulele sunt deshidratate prin expunerea la atmosfer uscat sau la nghe extracelular. O proprietate simpl, dar unic i extrem de important pentru mediu, este c n forma sa solid, de ghea, plutete pe lichid. Forma solid a apei are o densitate mai mic dect a apei lichide, datorit geometriei punilor de hidrogen care se formeaz doar la temperaturi mai joase. Pentru aproape toate substanele i pentru toate celelalte 11 stri neobinuite ale apei, cu excep ia ghe ii-XI, starea solid este mai dens dect cea lichid. Apa proaspt este cea mai dens la 4 C, i se va scufunda prin convecie pe msur ce se rcete la acea temperatur, iar dac se rce te n continuare se va ridica. Datorit aceste proprieti, apa de adncime va fi mai cald dect apa nghe at, de suprafa , astfel nct gheaa se va forma ncepnd de la suprafa i se va extinde n jos, iar cea mai mare parte a apei de dedesubt va rmne constant la 4 C. Astfel, fundul unui lac, mare sau ocean este practic izolat de frig, permind supravieuirea speciilor de animale. Aproape toate celelalte substan e chimice sunt mai dense n stare solid i nghea de la fund spre suprafa. Viaa pe Pmnt a evoluat i s-a adaptat acestor propriet i ale apei. Existen a formelor solid, lichid i gazoas ale apei pe Pmnt a reprezentat un factor important pentru colonizarea diferitelor medii ale planetei de ctre forme de via adaptate variatelor, i adesea extremelor, condi ii de via .
n istorie, civilizaiile s-au dezvoltat cu precdere pe malurile rurilor sau mrilor: Mesopotamia, aanumitul leagn al civilizaiei este situat ntre dou ruri, Egiptul antic a nflorit pe malurile Nilului, iar marile metropole, precum Londra, Paris, New York i Tokio i datoreaz succesul n parte accesibilitii oferite de situarea lng o ap, i nflorirea comercial rezultat. Insulele cu porturi sigure, precum Singapore i Hong Kong, s-au dezvoltat tocmai din acest motiv. n locuri precum Africa de Nord i Orientul Mijlociu, unde apa nu se gsete n abunden, accesul la ap potabil a fost i este o mare problem n dezvoltarea comunitilor umane. O greeal des ntlnit este aceea c apa este un bun conductor de electricitate. Toate proprietile electrice ale ape se datoreaz ionilor srurilor minerale dizolvate n ea i dioxidului de carbon dizolvat n ea. Apa prezint auto-ionizare (dou molecule de ap se transform ntr-un anion de hidroxid i un cation de hidroniu) ns doar la un nivel aproape imperceptibil.
Aproape 72% din masa corpului uman fr grsimi este ap. Pentru o bun funcionare, corpul necesit ntre doi i apte litri de ap pe zi pentru a evita deshidratarea, cantitatea exact depinznd de nivelul de activitate, temperatur, umiditate i ali factori. Nu este cunoscut cu exactitate cantitatea de ap necesar a fi consumat de o persoan sntoas. Oricum, pentru cei care nu au probleme de rinichi este dificil s bea prea mult ap, dar periculos s bea prea puin, mai ales ntr-un ambient cald i umed sau n timpul exerciiilor fizice. Se ntmpl totui ca oamenii s consume mult mai mult ap n timpul exerciiilor fizice dect este necesar, expunndu-se astfel riscului de intoxicaie cu ap, care de cele mai multe ori este fatal. "Obligativitatea" consumrii a opt pahare de ap pe zi de o persoan, nu este argumentat tiinific.
Dieteticienii i nutriionitii spun c aceasta este cantitatea de ap recomandat a fi consumat pe zi - n englez RDI (Recommended Daily Intake).[1]. Ultimele rapoarte referitoare la regimul alimentar ale Consiliului Naional de Cercetare National Research Council recomand un consum pentru femei de 2,7 litri de ap n total (incluznd i sursele de ap din alimente) i, respectiv, 3,7 litri pentru brbai[2]. Apa se pierde din organism prinurin i fecale, prin transpiraie i prin respiraie (expiraie de vapori). Corpul uman are nevoie de ap care nu conine prea mult sare sau alte impurit i. Printre impurit ile frecvent ntlnite se numr chimicalele i/saubacterii periculoase, cum ar fi crypto sporidium. Unele substane sunt ns acceptabile i chiar necesare ca i prezen n ap pentru intensificarea gustului i pentru asigurarea necesarului de electrolii.
Datorit creterii populaiei mondiale i a altor factori, tot mai puini oameni beneficiaz de ap potabil. Problema apei poate fi rezolvat prin creterea produciei, o distribu ie mai bun, i nerisipirea resurselor deja existente. Din acest motiv, apa este o resurs strategic pentru multe ri. Au existat de-a lungul timpului mai multe conflicte pentru accesul la ap i controlul acesteia. O cronologie a conflictelor legate de ap Experii prevd mai multe conflicte viitoare din cauza cre terii popula iei mondiale i cre terii contaminrii prinpoluare i nclzire global.
Raportul UNESCO despre dezvoltarea apei (WWDR, 2003) din cadrul Programului de Evaluare a Apei pe Plan Mondial arat c, n urmtorii 20 de ani, cantitatea de ap potabil disponibil va scdea cu 30%. 40% dintre locuitorii lumii nu au ap curat suficient pentru o igien minimal. Peste 2,2 milioane de oameni au murit n 2000 de boli legate de consumul de ap contaminat sau din cauza secetei. n 2004, o organizaie englez, WaterAid, a raportat c un copil moare la fiecare 15 secunde din cauza bolilor legate de ap ce ar putea fi uor prevenite. Se prevede c apa ar putea deveni preioas precum petrolul, lucru care ar face din Canada, ce are aceast resurs din abunden, cea mai bogat ar din lume.
n 2005 n SUA preurile mari ale benzinei au provocat ngrijorare i au existat temeri pentru o criz global, ns consumatorii nu ezitau s plteasc pre uri duble pentru aceea i cantitate, dar de ap mbuteliat. Apa potabil este mai valoroas dect oricnd n istoria noastr, fiind folosit extensiv n agricultur i industrie, i primete din ce n ce mai mult atenie pentru a fi folosit judicios pentru genera iile viitoare.
Filozoful antic grec Empedocles a elaborat o ntreag doctrin filozofic (un fel de teorie pre-atomist a lumii) bazat pe cele patru concepte fundamentale ale Universului care erau reprezentate n lumea real, conform teoriei sale, de patru elemente fundamentale, ap, aer, foc ipmnt. n filozofia clasic chinez, apa, ca element al filozofiei clasice, era unul din cele cinci elemente constituente ale naturii, alturi de pmnt, foc,lemn i metal.