Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Pentru studiul apei ca substan chimic indispensabil vie ii, vedei articolul Ap (molecul),
unde se gsesc toate informaiile privind structura, compoziia i propriet ile apei pure (H 2O,
denumit n chimie i oxid de hidrogen).
Apa este un lichid inodor, insipid i incolor, de cele mai multe ori, sau uor albstrui sau chiar verzui
n straturi groase. Apa este o substan absolut indispensabil vieii, indiferent de forma acesteia,
fiind unul dintre cei mai universali solveni. Apa este un compus chimic al hidrogenului i
al oxigenului, avnd formula chimic brut H2O (vedei Ap (molecul)). Apa este una din
substanele cele mai rspndite pe planeta Pmnt, formnd unul din nveliurile
acesteia, hidrosfera.
Pe Pmnt, apa exist n multe forme, n cele mai variate locuri. Sub form de ap srat exist
n oceane i mri. Sub form de ap dulce n stare solid, apa se gsete n calotele
polare, gheari, aisberguri, zpad, dar i caprecipitaii solide, sau ninsoare. Sub form de ap
dulce lichid, apa se gsete n ape curgtoare, stttoare, precipitaii lichide, ploi, i ape
freatice sau subterane. n atmosfer, apa se gsete sub form gazoas alctuind noriisau fin
difuzat n aer determinnd umiditatea acesteia. Considernd ntreaga planet, apa se gsete
continuu n micare i transformare, evaporarea i condensarea,
respectiv solidificarea i topirea alternnd mereu. Aceast perpetu micare a apei se numete ciclul
apei i constituie obiectul de studiu al meteorologiei i al hidrologiei.
Apa care este potrivit consumului uman se numete ap potabil. Conform standardului din
Romnia, pentru ca apa s fie potabil sestonul nu trebuie s depeasc 1ml/m.[necesit citare] Pe
msura creterii populaiei umane, de-a lungul timpului, i a folosirii intensive i extensive a
resurselor de ap susceptibile de a furniza ap potabil, problema apei utilizabile a devenit o
problem vital a omenirii.
Cuprins
[ascunde]
1 Proprieti moleculare
o
1.1 Forme de ap
7 Apa n Univers
8 Note
9 Bibliografie suplimentar
o
10 Vezi i
11 Legturi externe
Apa se gsesete sub diverse forme n natur: vapori de ap i nori n atmosfera, valuri
i aisberguri n oceane, gheari la latitudini mici sau altitudini mari, acvifere sub
pmnt, ruri sau lacuri. Circuitul apei n natur este fenomenul prin care apa este transferat
dintr-o forma ntr-alta, prin evaporare, precipitaii i scurgeri de suprafa.
Datorit importanei pe care o are (n agricultur, dar i pentru omenire n general), apei i s-au dat
diverse nume n funcie de formele pe care le ia. Ploaia e cunoscut n majoritatea rilor, pe cnd
alte forme sunt mai puin ntlnite, i pot fi surprinztoare cnd sunt vzute prima dat. Exemple
sunt: grindina, zpada, ceaa, roua sau chiciura. Un fenomen conex este curcubeul, ntlnit atunci
cand lumina se refract prin particulele de ap din atmosfer.
Apa de la suprafaa globului joac roluri importante n evoluia uman; rurile i iriga iile asigur
aportul de ap pentru agricultur, sunt suport pentru transportul maritim sau fluvial, fie comercial sau
de agrement. O ap cu insuficieni nutrieni se numete oligotrof. Scurgerea apei pe suprafaa
terestr este mecanismul prin care eroziunea sculpteaz mediul natural, duce la
crearea vilor i deltelor cu suprafee fertile favorabile dezvoltrii de centre umane. De asemenea,
apa se infiltreaz n sol, ajungnd n pnza de ap freatic. Aceast ap freatic ajunge din nou la
suprafa sub forma izvoarelor, sau a izvoarelor termale i gheizerilor. Apa freatic este de
asemenea extras artificial prin puuri i fntni.
Deoarece apa poate conine numeroase substane diferite, poate avea gusturi sau mirosuri foarte
diferite. De fapt, oamenii i alte animale i-au format simurile pentru a putea evalua calitatea apei:
de obicei, animalele evit apa cu gust srat (ap de mare) sau putred de mlatin prefernd apa
unui izvor montan sau apa freatic.
Din punct de vedere biologic, apa are numeroase proprieti indispensabile proliferrii vieii, care o
deosebesc de celelalte substane. Apa i ndeplinete acest rol, permi nd compuilor organici s
reacioneze n moduri care s permit n cele din urm replicarea. Este un bun solvent i are
o tensiune superficial ridicat, permind astfel micarea compuilor organici i a organismelor vii.
Apa proaspt are densitatea maxim la 4 C, aceast densitate scznd pe msur ce apa se
rcete, se nclzete sau nghea. Fiind o molecul polar stabil dominant n atmosfer, joac
un rol important n absorbia radiaiei infraroii, crucial n cadrul efectului de ser, fr de care
temperatura medie la suprafaa Terrei ar fi de -18 Celsius. Apa are de asemenea o cldur
specific neobinuit de mare (4181,3 J/(kgC) la presiunea de 1 bar i temperatura de 25 C[1]), care
joac mai multe roluri n reglarea climatuluiglobal i regional, precum Curentul Golfului, permind
existena vieii. Deoarece absoarbe foarte mult infraroiile, are o foarte uoar nuan albastr,
datorit eliminrii unei mici cantiti de lumin roie care o traverseaz. Culoarea albastr poate fi
observat numai cnd apa este n cantitate mare, de exemplu n lacuri, mri sau oceane. n plus,
apa are o cldur latent de vaporizare mare, de 2262 kJ/kg la presiunea de 1 bar i temperatura de
98 C (dar de 2442 kJ/kg la presiunea de 0,0317 bar, presiunea de saturaie la temperatura de
25 C),[1] care are o influen mare asupra climatului i a transferului de cldur ntre ocean i
atmosfer.
Apa este un foarte bun solvent, similar din punct de vedere chimic cu amoniacul, i dizolv multe
tipuri de substane, precum diferite sruri i zahrul, i faciliteaz reaciile chimice ale acestora, lucru
care permite metabolismele complexe.
Unele substane ns nu se amestec cu apa, cum e de exemplu petrolul, i alte substane
hidrofobe. Membranele celulare, compuse din lipide i proteine, profit de aceast proprietate,
controlnd interaciunea dintre ele i mediul extern. Acest lucru este uurat de tensiunea superficial
a apei.
Picturile de ap sunt stabile datorit tensiunii superficiale mari datorat puternicelor for e
intermoleculare numite fore de coeziune. Acest lucru este evident atunci cnd mici cantit i de ap
ajung pe o suprafa insolubil, precum polietena: apa rmne sub form de picturi. Totui,
pe sticl extrem de curat apa formeaz o pelicul subire deoarece forele dintre moleculele de ap
i de sticl (forele de adeziune) sunt mai mari dect forele de coeziune. Acest lucru este foarte
important n cadrul transpiraiei plantelor.
n celulele i organismele biologice, apa se afl n contact cu suprafeele membranoase proteice
care sunt hidrofile, adic prezint o puternic atracie pentru ap. Langmuir a observat o puternic
for de respingere ntre suprafeele hidrofile. Pentru a deshidrata suprafeele hidrofile este necesar
un efort deosebit pentru nvingerea acestor fore, numite fore de hidraie. Aceste for e sunt foarte
puternice, dar valoarea lor scade rapid pe distane mai mici de un nanometru. Importan a lor n
biologie a fost studiat de Parsegian. Prezint importan n special atunci cnd celulele sunt
deshidratate prin expunerea la atmosfer uscat sau la nghe extracelular.
O proprietate simpl, dar unic i extrem de important pentru mediu, este c n forma sa solid,
de ghea, plutete pe lichid. Forma solid a apei are o densitate mai mic dect a apei lichide,
datorit geometriei punilor de hidrogen care se formeaz doar la temperaturi mai joase. Pentru
aproape toate substanele i pentru toate celelalte 11 stri neobinuite ale apei, cu excep ia ghe ii-XI,
starea solid este mai dens dect cea lichid. Apa proaspt este cea mai dens la 4 C, i se va
scufunda prin convecie pe msur ce se rcete la acea temperatur, iar dac se rcete n
continuare se va ridica. Datorit aceste proprieti, apa de adncime va fi mai cald dect apa
ngheat, de suprafa, astfel nct gheaa se va forma ncepnd de la suprafa i se va extinde n
jos, iar cea mai mare parte a apei de dedesubt va rmne constant la 4 C. Astfel, fundul unui lac,
mare sau ocean este practic izolat de frig, permind supravieuirea speciilor de animale. Aproape
toate celelalte substane chimice sunt mai dense n stare solid i nghea de la fund spre
suprafa.
Viaa pe Pmnt a evoluat i s-a adaptat acestor proprieti ale apei. Existen a formelor solid,
lichid i gazoas ale apei pe Pmnt a reprezentat un factor important pentru colonizarea diferitelor
medii ale planetei de ctre forme de via adaptate variatelor, i adesea extremelor, condi ii de via .
n istorie, civilizaiile s-au dezvoltat cu precdere pe malurile rurilor sau mrilor: Mesopotamia, aanumitul leagn al civilizaiei este situat ntre dou ruri, Egiptul antic a nflorit pe malurile Nilului, iar
marile metropole, precum Londra, Paris, New York i Tokio i datoreaz succesul n parte
accesibilitii oferite de situarea lng o ap, i nflorirea comercial rezultat. Insulele cu porturi
sigure, precum Singapore i Hong Kong, s-au dezvoltat tocmai din acest motiv. n locuri
precum Africa de Nord i Orientul Mijlociu, unde apa nu se gsete n abunden, accesul la ap
potabil a fost i este o mare problem n dezvoltarea comunitilor umane.
O greeal des ntlnit este aceea c apa este un bun conductor de electricitate. Toate proprietile
electrice ale ape se datoreaz ionilor srurilor minerale dizolvate n ea i dioxidului de carbon
dizolvat n ea. Apa prezint auto-ionizare (dou molecule de ap se transform ntr-un anion de
hidroxid i un cation de hidroniu) ns doar la un nivel aproape imperceptibil.
Coexistena strilor solid, lichid i gazoas a apei pe Pmnt este vital pentru originea, evoluia i
continuarea existenei vieii pe Terra. Totui, dac s-ar schimba poziia planetei fa de Soare, chiar
cu o distan relativ mic (1 000 000 km), condiiile care permit existena simultan a celor trei stri
nu ar mai avea loc cu atta uurin.
Masa Pmntului permite atraciei gravitaionale s pstreze o atmosfer n jurul planetei. Vaporii de
ap i dioxidul de carbon din atmosfer creeaz un efect de ser care asigur o temperatur de
suprafa relativ constant. Dac Pmntul ar avea dimensiuni mai mici, o atmosfer mai sub ire ar
duce la temperaturi extreme care s nu permit acumularea apei dect n calotele glaciare din
jurul polilor (aa cum se ntmpl pe planeta Marte).
Distana dintre Pmnt i Soare i combinaia dintre radiaia solar primit i efectul de ser al
atmosferei asigur ca suprafaa sa s nu fie nici prea rece i nici prea fierbinte pentru apa lichid.
Dac Pmntul ar fi mai deprtat, apa ar nghea, iar dac ar fi mai apropiat de Soare, temperatura
de suprafa mai ridicat ar mpiedica formarea calotelor glaciare, sau ar cauza existen a apei doar
sub form de vapori. n primul caz, Pmntul ar absorbi mai mult energie solar din cauza
albedoului redus al oceanelor, iar n al doilea ar rezulta un efect de ser scpat de sub control i
condiii neospitaliere similare celor de pe planeta Venus.
S-a propus c nsi viaa pstreaz condiiile care i-au permis existena. Temperatura de suprafa
a Pmntului a fost relativ constant de-a lungul erelor geologice n ciuda variaiilor radiaiei solare,
lucru care ar indica existena unui proces dinamic ce guverneaz temperatura Terrei printr-o
combinaie de efect de ser i albedou atmosferic i de suprafa. Aceast propunere poart numele
de Ipoteza Gaia.
Toate formele de via cunoscute depind de ap. Apa este o parte vital n multe din
procesele metabolismului din interiorul organismului. Cantiti semnificative de ap sunt utilizate de
organism n digestia hranei. (Not: unele bacterii i semine de plante pot intra ntr-o stare
criptobiotic pentru o perioad nedeterminat, atunci cnd sunt deshidratate, ca apoi s revin la
via cnd reajung ntr-un mediu umed.)
Aproape 72% din masa corpului uman fr grsimi este ap. Pentru o bun funcionare, corpul
necesit ntre doi i apte litri de ap pe zi pentru a evita deshidratarea, cantitatea exact depinznd
de nivelul de activitate, temperatur, umiditate i ali factori. Nu este cunoscut cu exactitate
cantitatea de ap necesar a fi consumat de o persoan sntoas. Oricum, pentru cei care nu au
probleme de rinichi este dificil s bea prea mult ap, dar periculos s bea prea pu in, mai ales ntrun ambient cald i umed sau n timpul exerciiilor fizice. Se ntmpl totui ca oamenii s consume
mult mai mult ap n timpul exerciiilor fizice dect este necesar, expunndu-se astfel riscului
de intoxicaie cu ap, care de cele mai multe ori este fatal. "Obligativitatea" consumrii a opt pahare
de ap pe zi de o persoan, nu este argumentat tiinific.
Datorit creterii populaiei mondiale i a altor factori, tot mai puini oameni beneficiaz de ap
potabil. Problema apei poate fi rezolvat prin creterea produciei, o distribu ie mai bun, i
nerisipirea resurselor deja existente. Din acest motiv, apa este o resurs strategic pentru multe ri.
Au existat de-a lungul timpului mai multe conflicte pentru accesul la ap i controlul acesteia. O
cronologie a conflictelor legate de ap Experii prevd mai multe conflicte viitoare din cauza creterii
populaiei mondiale i creterii contaminrii prin poluare i nclzire global.
Un pru de munte
Raportul UNESCO despre dezvoltarea apei (WWDR, 2003) din cadrul Programului de Evaluare a
Apei pe Plan Mondial arat c, n urmtorii 20 de ani, cantitatea de ap potabil disponibil va
scdea cu 30%. 40% dintre locuitorii lumii nu au ap curat suficient pentru o igien minimal.
Peste 2,2 milioane de oameni au murit n 2000 de boli legate de consumul de ap contaminat sau
din cauza secetei. n 2004, o organizaie englez, WaterAid, a raportat c un copil moare la fiecare
15 secunde din cauza bolilor legate de ap ce ar putea fi uor prevenite.
Se prevede c apa ar putea deveni preioas precum petrolul, lucru care ar face din Canada, ce are
aceast resurs din abunden, cea mai bogat ar din lume.
n 2005 n SUA preurile mari ale benzinei au provocat ngrijorare i au existat temeri pentru o criz
global, ns consumatorii nu ezitau s plteasc preuri duble pentru aceeai cantitate, dar de ap
mbuteliat.
Apa potabil este mai valoroas dect oricnd n istoria noastr, fiind folosit extensiv n agricultur
i industrie, i primete din ce n ce mai mult atenie pentru a fi folosit judicios pentru genera iile
viitoare.
Distribuia apei potabile are loc fie printr-un sistem de distribuie, fie mbuteliat. n multe ri exist
programe de distribuire gratuit a apei n caz de necesitate.
Reducerea risipirii apei, adic utilizarea apei potabile doar pentru consumul uman, ar fi o alt solu ie.
n unele orae, precum Hong Kong, apa de mare este folosit pe scar larg, de exemplu la toalete,
n scopul conservrii resurselor de ap potabil. Poluarea apeiar putea fi cel mai mare consumator
inutil de ap, risipind aceast resurs, indiferent de beneficiile aduse
poluatorului. Medicamentele consumate de oameni ajung deseori n canalizare i au efecte negative
asupra vieii acvatice dac se acumuleaz i nu suntbiodegradabile.
Pahar cu ap
De asemenea, diferii zei pot patrona diferite izvoare, ruri sau lacuri. n
mitologiile roman i greac, Peneus a fost un zeu-fluviu, unul dintre cele 3.000 de oceanide.
Filozoful antic grec Empedocles a elaborat o ntreag doctrin filozofic (un fel de teorie pre-atomist
a lumii) bazat pe cele patru concepte fundamentale ale Universului care erau reprezentate n lumea
real, conform teoriei sale, de patru elemente fundamentale, ap, aer, foc i pmnt.
n filozofia clasic chinez, apa, ca element al filozofiei clasice, era unul din
cele cinci elemente constituente ale naturii, alturi de pmnt, foc, lemn i metal.
Marte
Luna
Franks, F (Ed), Water, A comprehensive treatise, Plenum Press, New York, 1972-1982
PH Gleick and associates, The World's Water: The Biennial Report on Freshwater
Resources. Island Press, Washington, D.C. (published every two years, beginning in 1998.)
71 % - 2O
Gleick, Peter H.. Washington: Island Press. ed. The World's Water: The Biennial Report on
Freshwater Resources
Postel, Sandra. New York: Norton Press. ed. Last Oasis: Facing Water Scarcity
Anderson. Water Rights: Scarce Resource Allocation, Bureaucracy, and the Environment
Raines Ward, Diane. Water Wars: Drought, Flood, Folly and the Politics of Thirst
Lowi, Miriam R.. Water and Power: The Politics of a Scarce Resource in the Jordan River
Basin
Worster, Donald. Rivers of Empire: Water, Aridity, and the Growth of the American West
Reisner, Marc. Cadillac Desert: The American West and Its Disappearing Water
Clarke, Maude (2003). Blue Gold: The Fight to Stop the Corporate Theft of the World's Water
Roddick, Anita (2004). Troubled Water: Saints, Sinners, Truth And Lies About The Global
Water Crisis
Ap potabil
Ap mineral
Ap plat
Ap termal
Ap freatic
Ap dur
Ap grea
Ap supergrea
Recircularea apei
ap la DEX online
Caut ap n Wikionar,
dicionarul liber.
S cunoatem apa
WaterAid
Cea mai veche sursa de apa de pe Terra, descoperita in Africa de Sud, 22 februarie
2011, Ziare.com
Mitologie
Apele din miturile i povetile romnilor, 5 iunie 2013, Nicu Prlog, Descoper
Planeta apelor - Miracolul vietii, 21 iulie 2007, Adrian Bucurescu, Romnia liber
Consumul de ap