http://bucate-aromate.

ro/2014/03/despre-taratele-de-ovaz/
Trele de ovz au fost mult vreme pe nedrept folosite numai la hrana
animalelor. Din fericire, n cele din urm au fost repuse n drepturi i recunoscute
ca fiind unul dintre cele mai importante alimente pentru o nutriie sntoas.
Trele de ovz, ca i fructele goji sunt recomandate n dieta Dukan nc din faza
de atac. m fost curioas s citesc mai multe i s aflu de ce sunt anonimele tre
de ovz att de importante n alimentaie. !i iat ce am aflat"
Ajut la scderea colesterolului
Tr ele de ovz con in ibre solubile! care a"ut la reducerea absorb iei colesterolului #n
sn$e. %n compara ie cu ul$ii de ovz! tr ele au #n medie cu &0' mai multe ibre
solubile! ceea ce le ace mult mai eiciente.
Creaz senzaia de saietate
Tr(ele de ovz au un aport caloric sczut! dar odat consumate intr #n tractul di$estiv
unde ibrele solubile absorb apa i ormeaz un el de $el! crend astel senza(ia de
sa(ietate. Tr ele de ovz pot s absoarb de 2& de ori volumul lor #n lichid. )ibrele
con(inute #n tr(ele de ovz #ntrzie di$estia *i absorb ia de alimente! #ntrziind astel
nevoia de a mnca.
Previn constipaia
)ibrele din tr(ele de ovz! #mpreun cu o diet echilibrat! dar *i cu o hidratare
corespunztoare! adic minim + pahare cu ap pe zi! a"ut la prevenirea constipa(iei.
Au un gust foarte bun
Tr(ele de ovz sunt pur *i simplu delicioase. ,e pot consuma la micul de"un cereale
amestecate cu iaurt! suc de ructe sau brnz de vaci. -e asemenea pot i olosite pentru a
ace budinci! ursecuri!sr(ele sau brio*e srate! de e.emplu.
Care este diferen a dintre tr e de ovz i fulgi de ovz?
)ul$ii de ovz sunt cereale inte$rale! #n timp ce tr ele de ovz reprezint #nveli ul
e.terior al boabelor de cereale! adic partea eliminata #n procesul de prelucrare pentru
ob inerea inei. Tr ele de ovz con in mai multe proteine! calciu! ier! osor!
ma$neziu *i zinc dect ul$ii de ovz.
http://jurnalul.ro/viata-sanatoasa/sanatatea-familiei/taratele-de-ovaz-elimina-
grasimile-506842.html#
Tr!"ele de ovz sunt $nveli%ul e&tern al semin"ei de ovz. 'le sunt foarte (ogate
$n fi(re insolu(ile %i $n pe)tine* )ontri(uind la a(sor("ia unei )antit"i $nsemnate
de ap. +stfel* da) lum tr!"e de ovz la fie)are dintre mesele prin)ipale*
fi(rele pe )are le )on"in fa) mas )u alimentele ingerate* fa)ilit!nd pro)esul de
digestie. ,e asemenea* ele ajut la sta(ilizarea nivelului zahrului $n s!nge*
)ontri(uie la diminuaea nivelului )olesterolului sangvin. -i(rele nu sunt asimilate
de organismul nostru. .rin faptul ) permit organismului s elimine rapid* integral
sau par"ial grsimile %i glu)idele din alimentele m!n)ate $ntr-o zi* tr!"ele de ovz
reu%es) s redu) numrul )aloriilor ingerate. 'ste motivul pentru )are ele %i-au
)!%tigat de-a lungul timpului un lo) de frunte $n dietele de sl(it.