Bunele Maniere

Proiect la Sociologia Gastronimiei

Barbu Mihaela
anul III
Probatiune












Odata cu inceputul existentei sale sociale , umanitatea a impus norme de comportament
intoate domeniile esentiale ale vietii : hrana si imbracamintea , relatiile dintre sexe , relatiile
dintreinferiori si superiori , corespondenta , primirea oaspetilor etc. Comportamentul prescris in
acesteocazii a fost codificat in reguli precise; iar a nu le respecta insemna a te exclude dincategoria ta
sociala.
In toate timpurile , in toate tipurile de grupuri umane , politetea a fostindispensabila traiului
in comun , chiar daca obiceiurile difereau de la o tarala alta. Deexemplu , in Germania nu se mai
saruta mina femeilor , dar s-a extins deprinderea de a fipunctual devenita aproape obsesie. Acest mic
amanunt comentat de un sociolog ar explica ,poate , uimitoarea prosperitate a Germaniei din
ultimele decenii... Tot aici , cu exceptia meselor oficiale si a cazului cind exista personal de serviciu ,
invitatii contribuie spontan la stringereamesei , la spalarea vaselor - cu simplitate si eficienta , fara ca
gazda sa se simta jignita .
Personal eu consider cele mai importante reguli de maniera urmatoarele :
Reguli de baz ale "Codului Bunelor Maniere"
1. La spectacole de teatru, oper, gale sau expoziii, vom merge mbrcai elegant.
2. Cnd ne ntlnim cu cineva pe strad, nu vom rmne n mijlocul strzii sau n mijlocul
trotuarului.
3. Nu ne vom ntrerupe niciodat interlocutorul, n cadrul unei discuii.
4. Autoprezentarea se obinuiete frecvent, n diferite ocazii: ntr-o societate mai numeroas,
la solicitarea unei vizite, la prezentarea n faa superiorului pe care nc nu l-ai cunoscut.
5. ntr-un restaurant sau bar, brbatul va intra mereu primul.
6. Cnd strnutm, tuim sau cscm, se pune ntotdeauna mna la gur, indiferent de
distana sau de relaia pe care o avem cu o persoan. Este indicat s purtm mereu la noi erveele sau
batist.
7. La intrarea n mijloacele de transport n comun, nti sunt lsai s ias afar cei care
coboar, dup care vor intra ceilali pasageri.
8. La mas, se va aplica "Regula gheiei": Nu suflai n mncare/ceai/cafea! Ateptai s se
rceasc!
9. De fiecare dat cnd o doamn se ridic de la mas sau se aaz, toi brbaii trebuie s se
ridice odat cu ea.
10. O doamn nu va intra niciodat singur ntr-un bar sau local n care se vnd cu predilecie
buturi acoolice.
11. Brbatul este prezentat femeii, cel mai tnr celui mai n vrst, iar gradul mai mic celui
superior.
12. n mijloacele de transport n comun: Dac o doamn este nsoit de un brbat, acesta i
va cumpra biletul i i va oferi locul de lng geam. Dac exist doar un singur loc liber, el va fi
oferit doamnei, iar domnul va rmne lng ea n picioare. Niciodat nu o va prsi, grbindu-se s
prind un loc liber cnd se ivete ocazia.
13. A nu rspunde la gestul celui care ntinde mna este n sine o ofens, chiar mai grav
dect cea de a nu saluta.
14. Punctualitatea, atunci cnd suntem invitai la mas este deosebit de important.
15. Nu aezai coatele pe mas! Dac folosii doar o mn, aezai-o n poal.
16. ntotdeauna, salutul trebuie nsoit de un zmbet. Cnd salutm trebuie s-l privim n ochi
pe cel salutat, nu salutm o persoan stnd cu spatele ctre persoana respectiv sau privind spre cer
sau pmnt.
17. Nu vorbii cu gura plin! Mestecai cu gura nchis! Mulumii chelnerului cnd v
servete!
18. Cum se taie mncarea din farfurie: Bucata de mncare trebuie tiat exact lng furculi.
n plus, se taie numai pentru o nghiitur, nu se fac "soldei".
19. Nu vorbii la telefon n timpul mesei. Dac primii un apel foarte important, trebuie s v
scuzai i s v ridicai de la mas.
20. Nu salutm innd minile n buzunare sau cu gura plin. Nu salutm fcnd gesturi
ample, nefireti.
21. Dup ce terminai de mncat, nu mpingei farfuria spre colul mesei! Ateptai s vin
chelnerul s o ia.
22. Nu se apeleaz oamenii la telefon nainte de 10 dimineaa, ntre orele 13-17 i dup ora
21, cu excepia celor apropiai, crora le tii programul.
23. O convorbire convenional nu trebuie s depeasc 5 minute!
24. Dac un cadou nu ne place, ne vom ascunde nemulumirea
25. Ambalajul unui dar este foarte important.
26. Nu se duc flori brbailor dect dac sunt la spital.
27. Nu salutm grbit i cu aerul c suntem preocupai de ceva.
28. Bieii trebuie s-i scoat cciula de pe cap cnd salut. Formulele cele mai des folosite
sunt: Bun ziua!, Bun seara! , Bun dimineaa!. ntre prieteni sau colegi se folosesc de regul
Bun!, Salut! Niciodat nu vom saluta o persoan mai n vrst cu Bun! sau Salut!
29. Se salut cu Bun dimineaa! pn la ora 11 dimineaa, cu Bun ziua ! dup ora 11 i
pn la lsarea serii, iar apoi cu Bun seara!
30. Cnd se intoneaz imnul de stat n locuri publice, ne ridicm n picioare, lum o poziie
decent, bieii i scot cciulile i se ascult n perfect linite.
31. Preul de pe cadouri va fi nlturat cu grij. Excepie fac discurile i crile, de pe acestea
preul nu se terge. Cartea nu se atinge!
32. Florile se ofer fr ambalajul n care le-am cumprat, chiar dac este foarte frumos.
33. Florile primite trebuie aezate imediat ntr-un vas cu ap.
34. Cel care primete un dar l va deschide n faa musafirului i nu-i va strica bucuria
protestnd c este prea scump, c nu trebuia sau mai ru, c nu-i place, nu-i trebuie, c nu-l poate
accepta.
























Bibliografie

Aurelia Marinescu- Codul Bunelor Maniere
http://www.zigzagonline.ro/