Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
COLORANI I PIGMENI
Istoria produselor cosmetice colorante este, probabil, la fel de veche
ca istoria omenirii. Utilizate n scopuri religioase, parfumurile i culorile de
diferite proveniene au intrat mai nti n viaa femeilor care au neles cel mai
repede avantajele acestora pentru frumuseea lor iar apoi n viaa tuturor
oamenilor, mai mult sau mai puin direct (machiajele din teatru sau
cinematografie cu efectele lor speciale, de exemplu). Este meritul lui Herodot
(care a trit n secolul V naintea erei noastre) de a fi fcut primele meniuni
asupra utilizrii parfumurilor i fardurilor de ctre femei. Astfel, printele
istoriei arta c femeile scite i parfumau corpul cu pulbere de lemn
mirositoare iar etiopienele i albeau faa cu praf de ipsos. n Egiptul faraonic,
produsele de cosmetic decorativ au atins cotele unui adevrat machiaj ,
folosind diverse produse, cum ar fi creioanele pentru conturul buzelor,
fardurile pentru pleoape, pudra pentru obraji. n mormintele preistorice,
descoperite pe teritoriul Egiptului au fost gsite palete de farduri coninnd
praf de malachit [CuCO3.Cu(OH)2], de culoare albastr verzuie, folosit
pentru fardarea pleoapelor i pigmeni roii pentru buze. n scopul fardrii
mai erau utilizate diferite materiale ntre care se pot cita negrul de fum,
ceruza (albul de plumb, un carbonat bazic, cu compoziie variabil, n general
considerat a fi de forma 2PbCO3.Pb(OH)2, creta, henna, ofranul i
numeroase alte produse de origine animal sau vegetal.
Din pcate, pn n secolul XX, lipsa unei legislaii care s limiteze
utilizarea sau chiar s exclud coloranii potenial duntori organismului
uman a stat la baza a numeroase accidente, datorit introducerii, fie n
produsele cosmetice, fie n alimente a unor substane toxice. Prima lege care
reglementeaz folosirea aditivilor colorani, Food and Drug Act, a aprut n
SUA n anul 1906. n anul 1938 a aprut o variant mult mbuntit, Food
Drug and Cosmetic Act, care introducea reglementri cu mult mai precise.
Cu toate acestea, alte accidente cauzate de dozajul prea mare al unor
colorani a determinat apariia Colour Additives Ammendments n 1960,
care permitea autoritii (FDA) s reglementeze cu mult mai sever utilizarea
41
15510
15525
15580
15620
15630
15800
15850
15865
15660
15980
15985
16035
16185
16230
16255
16290
17200
18050
18130
18690
18736
18820
18965
19140
20040
20170
20470
21100
21108
21230
24790
26100
27290
27755
28440
Orange II
Permanent Red
Toner NCR
Helio Red RMT
Lissamine Red J
Lithol Red
Pigment Red 64
Lithol Rubine BK
Pigment Red 48
Pigment Red 63
Oranj GGN
Sunset Yellow FCF
Allura Red
Amaranth
Orange GG
Ponceau 4 R
Rou
Rou
Solubil n ap
Pigment
2 (J)
1
Rou
Rou
Rou
Rou
Rou
Rou
Rou
Oranj
Oranj
Rou
Rou
Oranj
Rou
Pigment
Solubil n ap
Pigment
Pigment
Pigment
Pigment
Pigment
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ap
1
4 (J)
1 (J),EU 3%
3 (J)
1 (J)
1 (J)
1(J)
1
1 (J)
1
1 (J)
3
1 (J)
Ponceau 6 R
Food Red 12
Red 2G
Supranol Brilliant
Red 3 B
Zapon Fast Yellow
R
Palatine Fast Red
RN
Flavazin L
Acid Yellow 17
Tartrazine
Permanent Yellow
NGG
Resorcine Brown
Amino Black 10 B
Vulcan Fast Yellow
GR
Pigment Yellow 83
Sudan Yellow GRN
Supranol Red BR
Sudan Red BK
Brilliant Croceine
M00
Black 7984
Brilliant Black BN
Rou
Rou
Rou
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ap
1
1 (J)
3
4
Galben
Solubil n ap
Rou
Solubil n ap
Galben
Galben
Galben
Galben
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ap
Pigment
4 (J)
1
1 (J)
4
Oranj
Negru
Galben
Solubil n ap
Solubil n ap
Pigment
3 (J)
4 (J)
4
Galben
Galben
Rou
Rou
Rou
Pigment
Solubil n ulei
Solubil n ap
Solubil n ulei
Solubil n ap
4
3
4
3 (J)
4
Negru
Negru
Solubil n ap
Solubil n ap
1
1
45
40215
Oranj
Solubil n ap
40800
Oranj
1 (J)
40820
-Apo - 8-carotinal
Oranj
40825
Oranj
Patent Blue VF
Patent Blue V
Fast Green FCF
Amido Blue A
Brilliant Blue FCF
Neptun Green SGX
Acilan Fast Green
10G
Fuchsine
New Magenta
Brilliant Wool Blue
FFR
Wool Green BS
Acid Red 52
Acid Violet 9
Acid Red 50
Uranine
Eosine H8G
Eosine
Solvent Orange 16
Phloxine
Phloxine B
Etrythrosine 6G
Erythrosine
Quinoline Yellow A
Quinoline Yellow
Acid Violet 50
Nigrosine GF
Pigment Violet 23
Alizarine
Pyranine
Disperse Violet 27
Albastru
Albastru
Verde
Albastru
Albastru
Verde
Verde
Violet
Violet
Albastru
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ap
3
4
3
Verde
Rou
Violet
Rou
Galben
Oranj
Rou
Oranj
Rou
Rou
Rou
Rou
Galben
Yellow
Violet
Negru
Violet
Rou
Verde
Violet
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n apa
Solubil n ap
Solubil n ap
1
4 (J)
4 (J)
4
1 (J)
1 (J)
1 (J)
1
2
1 (J)
1 (J)
1 (J)
3 (J)
1 (J)
4
3
4
1
3 (J)
4
40850
42045
42051
42053
42080
42090
42100
42170
42510
42540
42735
44090
45100
45190
45220
45350
45370
45380
45396
45405
45425
45425
45430
47000
47005
50325
50420
51319
58000
59040
60724
46
Rou
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ulei
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ap
Pigment
Pigment
Solubil n ap
Solubil n ap
1
1
3
1
1 (J)
4
1 (J)
4
4
60725
60730
61565
61570
61585
62045
69800
69825
71105
73000
73015
73360
73385
73900
73915
74100
74160
74180
74260
75100
75120
75125
75130
75135
75170
75300
75470
75810
77000
77002
77004
77007
77015
77019
Solvent Violet 13
Acid Violet 43
Solvent Green 3
Alizarincyanine
Green G
Acid Blue 80
Acid Blue 62
Indanthrene Blue RS
Indanthrene BlueBC
Pigment Orange 43
Indigo
Indigotine
Indanthrene Brilliant
Pink R
Pigment Violet 36
Quinacridone Violet
19
Pigment Red 122
Heliogen Blue G
Heliogen Blue B
Sirius Light
Turquoise Blue GL
Heliogen Green G
Crocetin
Annato
Lycopene
Carotene (-, - si
- )
Rubixanthin
Guanine
Curcumin
Carmine
Violet
Violet
Verde
Verde
Solubil n ulei
Solubil n ap
Solubil n ulei
Solubil n ap
1 (J)
3 (J)
1 (J)
1 (J)
Albastru
Albastru
Albastru
Albastru
Oranj
Albastru
Albastru
Rou
Solubil n ap
Solubil n ap
Pigment
Pigment
Pigment
Pigment
Solubil n ap
Pigment
4
4
1
1
3
1 (J)
1 (J)
1 (J)
Violet
Violet
Pigment
Pigment
1
4
Red
Albastru
Albastru
Albastru
Pigment
Pigment
Pigment
Solubil n ap
4
4
1 (J)
4
Verde
Galben
Oranj
Galben
vezi 40800
Pigment
Solubil n ap
Solubil n ulei/ap
Solubil n ulei
2
1
1 (J)
1
Galben
Alb
Galben
Rou
1
1 (J)
1
1 (J)
Chlorophyll
Aluminum
Hidroxid de
aluminiu
Kaolin
Ultramarine
Verde
Argintiu
Alb
Solubil n ulei
Pigment
Solubil n ulei
Pigment sau
solubil n ap
Solubil n ulei/ap
Pigment metal 1
Pigment
Pigment Red
101/102
Mic*
Alb
Albastru/
verde/ violet
Rou
Alb
Pigment
1 (J)
1 (J)
1 (J)
1 (J)
1(J)
1 (J)
Pigment
1 (J)
47
77120
77163
77220
77231
77266
77267
77268
77288
77289
77400
77480
77489
77491
77492
77499
77510
77713
77742
77745
77820
77891
77947
Sulfat de bariu
Oxiclorur de
bismut
(Pigment de
sidefare)
Carbonat de calciu
Sulfat de calciu
Pigment Black 6/7
Pigment Black 9
Pigment Black 8
Pigment Green 17
Pigment Green 18
Metallic Copper
Aur
Ferrous Oxide
Ferric Oxide
Hydrated ferric
oxide
Ferroso ferric oxide
Prussian Blue
Magnesium
Carbonate
Manganese Violet
Manganous
Phosphate
Metallic Silver
Titanium Dioxide
Zinc Oxide
Alb
Alb
Pigment
Pigment
1
1 (J)
Alb
Alb
Negru
Negru
Negru
Verde
Verde
Cupru
Auriu
Brun
Rou
Galben
Pigment
Pigment
Pigment
Pigment
Pigment
Pigment
Pigment
Pigment metal 2
Pigment metal 3
Pigment
Pigment
Pigment
1
1
1(J)
1
1
1(J)
1(J)
1
Negru
Albastru
Alb
Pigment
Pigment
Pigment
1(J)
1(J)
1(J)
Violet
Rou
Pigment
Pigment
1(J)
1
Argintiu
Alb
Alb
Pigment
Pigment
Pigment
1
1(J)
1(J)
Combinat cu C.I.77891
1
1(J)
1(J)
75170
75480
77742
77019
75810
77491/2/9
77891
77007
77947
Guanin
Henna
Acetat de plumb
Violet de mangan
Mic
Clorofil
Oxid de fier sintetic
Dioxid de titan
Ultramarine
Oxid de zinc
D 2 (d d )g
p p
l
V
18
unde Dp = diametrul mediu al particulelor;
p= densitatea particulei de pigment;
l = densitatea fluidului;
= vscozitatea mediului .
Pentru o particul de un anumit diametru, D 1 viteza de sedimentare
este diferit de cea a unei particule de diametru D 2, din care cauz poate
apare un fenomen de separare a particulelor n special n medii cu vscozitate
redus, chiar temporar (cazul rujurilor care, nclzite la 80 0C au vscozitatea
mult diminuat).
Suprafaa specific corespunde raportului suprafa/mas (m2/g).
Aceasta este o mrime esenial pentru aprecierea posibilitii de udare a
solidului de ctre un lichid. Suprafaa specific se poate calcula cu relaia:
S
6
D
3
p
S 6 /
D d
p
2
p
de unde
p
100 /d
I u / 0 ,9 3 5 1 0 0 / d p
unde dp este densitatea pigmentului iar Iu indicele de ulei.
Vscozitatea pigmenilor - calitile pigmenilor sunt evaluate prin
analiza unor proprieti caracteristice, care include: culoarea, puterea de
colorare i acoperire, rezistena fa de agenii fizici i chimici (lumin,
temperatur, intemperii, solveni, acizi, baze), starea de cristalizare, greutatea
specific, indicele de ulei. Culoarea, cu atributele acesteia - tonalitatea,
saturaia, luminozitatea, intensitatea i strlucirea- caracterizeaz cel mai bine
un pigment i ofer posibilitatea comparrii acestuia cu ceilali pigmeni.
Pentru pigmenii de culoare alb se utilizeaz noiunea de grad de
alb, care reprezint procentul de lumin reflectat din cantitatea total de
lumin czut pe o suprafa. n evaluarea pigmenilor se are n vedere
puterea de colorare , adic capacitatea pigmentului de a-i amesteca culoarea
cu unul alb ntr-o vopsea sau un alt sistem dispers i puterea de acoperire,
care este definit ca necesarul, n grame, dintr-un pigment pentru acoperirea
unei suprafee de 1 m2. Aceste proprieti depind de gradul de dispersie al
pigmentului, fiind proporionale cu fineea particulelor pigmentului.
Proprieti fizice ale pigmenilor, cum sunt greutatea specific, forma
cristalin sau amorf prezint importan, deoarece influeneaz culoarea,
puterea de acoperire i de colorare, dispersabilitatea.
n afara atributelor decorative, pigmenii trebuie s fie rezisteni la
aciunea unor ageni fizici i chimici, pentru ca preparatele n care au fost
inclui s nu-i modifice proprietile n condiii diferite de utilizare. n
general, pigmenii anorganici au o serie de caracteristici comune i anume:
52
coninut de plumb
- maximum 10 ppm;
coninut de arsen
- maximum 1 ppm;
coninut de stibiu
- maximum 2 ppm;
coninut de mercur
- maximum 1 ppm;
forma fizic, aspect
- pudr uscat, de culoare alb;
granulaia (medie)
- 41 microni
Relativ recent (1997), societatea american Nanophase a pus la punct
o tehnologie nou de obinere a oxizilor metalici, numit VPS (Vapour
Physical Synthesis). n conformitate cu acest procedeu, metalul ales, care
poate fi Fe, Ti, Zn de mare puritate, este adus la o temperatur mai mare de
10000C ntr-un reactor cu plasm. Metalul este evaporat sub form de cristale
de dimensiuni nanometrice i oxidat n flux de oxigen dirijat sub un anumit
unghi, n funcie de granulometria dorit. Se obin astfel, oxizi metalici Fe2O3,
TiO2, ZnO de dimensiuni foarte mici (20 - 100 nm). n a doua etap, oxizii
(cu excepia ZnO, foarte stabil la lumin) sunt acoperii cu un silicon, care se
leag prin legturi covalente, ceea ce mpiedic, prin respingerea sarcinilor,
reaglomerarea cristalelor. Procedeul permite obinerea de oxizi metalici care
sunt dispersai cu uurin ntr-un solvent , fr ajutorul unui agent de
dispersie i se etaleaz uniform. Oxizii astfel obinui au i caliti
fotoprotectoare mbuntite. Astfel, o formul clasic de protecie antisolar
cu 3,6 % dioxid de titan prezint o valoare SPF in vivo de 12,9 iar cu
Nanogard FN (dioxid de titan preparat prin procedeul menionat, un SPF in
vivo de 17,4.( v. Cap. Ageni de protecie antisolar). Particulele de tip
Nanonard sunt foarte fine, iar faptul c nu se aglomereaz permite formulri
de produse transparente, cu grad ridicat de protecie. Testele biologice au
artat c produsele prezint o inocuitate complet. Produsul Fe2O3 brun de
tip Nanogard FE45B poate fi predispersat n diverse vehicole cosmetice
(Finsolv, Dow Corning 556 sau 345) este transparent, dar are o culoare
foarte intens. Particulele sferice cu dimensiunea de aproximativ 25 nm
permit obinerea unor dispersii foarte fine, plcute, fr conglomerate.
9.1.4.Ultramarinele(CI77007PigmentBlue29,PigmentViolet15),
Na7Al6Si6O24S3,
Sunt reprezentate de formule chimice variabile i au culori care
variaz de la bleu la roz, trecnd prin violet i chiar verde. Mineralul cu
schelet tridimensional numit lazurit sau lapis-lazuli are o frumoas culoare
albastr. Atunci cnd este mcinat sub form de pulbere formeaz pigmentul
ultramarin.
Ultramarinele pot fi fabricate sintetic prin topirea unui amestec de
aluminosilicat de sodiu i sulf. Granulaia particulelor este deosebit de
55
57
1, tabelul 3
ampoane,
spunuri lichide
0,05 - 0,30 %
0,01 - 0,05 %
Spunuri
0,01 - 0,05 %
0,05 - 0,5 %
Spume de baie
0,05 - 0,30 %
Oranj
Roz/Rou
Violet
ampoane,
spunuri lichide
0,05 - 0,30 %
Albastr
Galben
Verde
Oranj
Roz/Rou
Violet
Sruri de baie
0,01 - 0,05 %
Albastr
Roz
0,05 - 0,01 %
Albastr
galben
verde
roz
amestecuri de
colorani albatri i
galbeni
15510, 15985,
amestecuri de
colorani roii i
galbeni
16255, 16035 , 16185
amestecuri de
colorani roii i
albatri, n special
42090 i 16185
42045, 42051, 42090
13015, 19140,
47005, 45350
(fluorescent)
61570, 59040
(fluorescent),
amestecuri de
colorani albatri i
galbeni
15510, 15985,
amestecuri de
colorani roii i
galbeni
16255, 16035 , 16185
amestecuri de
colorani roii i
albatri, n special
42090 i 16185
61585
45100
42090. 42051
47005,
45350
(fluorescent)
61570, amestecuri de
pigmeni albatri i
galbeni
45430
produse care, dei cu un aspect mai puin perlat, aduc avantaje legate de
texturarea compoziiilor.
9.1.9.2. Mica i oxizii metalici
Faptul c mica are un indice de refracie destul de mic (1,5), foarte
apropiat de cel al ingredienilor utilizai n cosmetica decorativ, cum ar fi
cerurile, amidonul, materiile grase, lacurile de unghii (1,45 - 1,65), nu
permite obinerea unui efect de perlare suficient de pronunat al acesteia.
Dac, ns, mica este aplicat direct pe piele, datorit diferenei ntre indicele
de refracie al acesteia i celui al aerului (aproximativ 1) efectul de sidefare
este mult mai pronunat. Noua generaie de pigmeni care a ptruns pe piaa
cosmeticelor sunt paiete de mic micronizat (muscovit) acoperite cu
substane cu indici de refracie cu mult mai mari, dioxid de titan (2,5 pentru
varianta anataza i 2,7 pentru rutil) sau trioxid de fier Fe2O3 (2,9).
Mic acoperit cu TiO2
n funcie de grosimea optic a stratului subire de dioxid de titan se
obin efecte de perlare diferite, care se modific odat cu creterea grosimii,
aprnd irizaii i interferene de culori:
40 - 60 nm - se obine un efect sidefat argintiu;
60 - 80 nm - culoarea galben este reflectat, cea albastr transmis;
80 - 100 nm - este reflectat culoarea roie, transmis culoarea verde;
100 -140 nm - este reflectat culoarea albastr, transmis culoarea
galben;
120 - 160 nm - este reflectat culoarea verde, transmis culoarea roie.
Mic acoperit cu TiO2 i Fe2O3
n cazul pigmenilor de mic acoperii cu dioxid de titan sau trioxid
de fier apar jocuri de lumini interferate, ceea ce are ca rezultat efecte aurii
sau rocate (cupru). Diferite alte efecte colorate sunt obinute prin acoperirea
pigmenilor de mic cu dioxid de titan i ali compui (oxid de crom, carmin,
albastru de Prusia).
Mic acoperit cu Fe2O3
Acoperirea cu trioxid de fier, care are un indice de refracie ridicat,
conduce la un nou tip de pigmeni cu reflexe metalice. Variaia grosimii
optice a stratului de Fe2O3 depus are ca rezultat pigmeni strlucitori cu
efecte de bronz, cupru, rou, rou cu reflexe verzi.
Obinerea unor pigmeni acoperii cu oxizi a fost posibil pornind de
la transparena natural a paietelor de mic, peste care se suprapun straturi
extrem de subiri din agentul de acoperire, astfel nct dispare opacitatea
natural a acestora i lumina le poate traversa parial.
62
coloraie mai avantajoas a pielii. Structura lamelar a celei mai mari pri din
produsele sidefate de sintez le confer o tu fin, care este utilizat cu
succes n produsele de cosmetic decorativ. Senzaia de finee este
mbuntit prin tratamente superficiale de ultim or cu siliconi, colagen,
stearai pna la o senzaie de impalpabil.
S-a demonstrat c proprietile optice ale pigmenilor pe baz de mic
nu se limiteaz numai la spectrul vizibil (400 - 700 nm). Aciunea lor de
reflexie a luminii are loc i n domeniul invizibilului, ceea ce aduce n discuie
posibilitatea proteciei pielii de razele IR sau UV, prin intermediul
micropaietelor care pot difuza sau reflecta selectiv radiaiile solare.
9.1.9.3. Pigmeni tratai chimic (acoperii)
Pigmenii care sufer o serie de tratamente chimice (acoperire cu
diferite materiale) pot aduce avantaje fie produsului finit, prin creterea
atractivitii acestuia, fie procedeului tehnologic. Beneficiile aduse
consumatorului includ asigurarea unei hidrofobiciti mai bune, mbuntirea
aderenei la piele, conferirea unei senzaii de catifelare, emectana gradul de
hidratare), uurina de aplicare. mbuntirile tehnologice vizeaz uurina
de dispersare, absorbia de ulei sau de ap diminuat, uniformitatea
produsului.
Alte tratamente de suprafa sunt prezentate n Tabelul 9.7
Tabelul 9.7.
Agentul de acoperire
Amino acizi (N-lauroil lizin,
amino acid acilat
Derivai florurai
Avantaje
Naturalee, adeziune bun
pe piele, pH echilibrat
mbuntirea durabilitii
prin creterea gradului de
hidrofobicitate i
lipofobicitate
Lecitin
Naturalee , excepional
senzaie de catifelare pe
piele, realizat n special
la produsele presate
Spunuri metalice (Stearai de Adeziune la piele
Mg i Zn)
mbuntit,
compresibilitate
mbuntit
Ceruri naturale
Naturalee, senzaie de
umidificare, adeziune
bun pe piele
Nylon (acoperire mecanic)
Senzaie plcut,
mtsoas
Poliacrilai
Imbuntirea gradului de
64
Dezavantaje
Sensibilitate termic
Sensibilitate termic,
uoar solubilitate n
ap
Sensibilitate termic.
Punct de topire redus
Senzaie nu prea
Polietilen
Siliconi
(Polymethylhidrogensiloxan)
Esteri ai acidului titanic
Titanat de izopropil
triizostearil
plcut
Sensibilitate termic
SOLUBILITATEA
Solubil n ap
FORMA
lichid
Insolubil n ap (lac)
pudr
Solubil n ap
pudr
Solubil n ap
Solubil n ap
pudr
lichid
Solubil n ap
Solubil n ap
Solubil n ulei
Solubil n ulei
Dispersabil n ap
Solubil n ulei
pudr
lichid
pudr
lichid
pudr
lichid
65
O
H
OH
OH
OH
CH3
COOH
HO
OH
OH
Acidul carminic
9.2.2. Betanina
Sfecla roie (Beta Vulgaris) i
datorete culoarea frumoas unui
H
N
HO
COO
HO
amestec de doi colorani, unul rou i
CH
H
H
unul galben. Pigmentul principal, care
H
CH
se gsete n cea mai mare proporie
(75-95 %) se numete betanina 1 i se
H
OOC
N
COO
obine prin extracie n mediu apos.
Betanina 1
H
Utilizarea acestuia este permis i n
alimente. Culoarea produsului este
puin stabil, fiind sensibil la variaiile
de temperatur, ageni oxidani, raze
UV i pH.
Deoarece la iradiere culoarea dispare prin degradare radiochimic,
metoda de sterilizare prin iradiere cu raze nu poate fi aplicat.
CH2OH
H
OH
9.2.3. Carotinoidele
Carotinoidele sunt compui colorani, cu structuri alifatice sau alifatic
aliciclice, constituite din resturi de izopren. Cromoforul este constituit din
lanul de atomi cu legturi duble conjugate.
66
CH3
CH3
CH3
CH3
CH3
H3C
CH3
CH3
CH3
H3C
CH3
CH3
CH3
C
CH3
CH3
CH3
-apo 8 carotenal (CI 40820 - Food orange 6)
H3C
CH3
CH3
CH3
H3C
CH3
CH3
CH3
CH3
CH3 O
67
HOOC
Norbixina
COOCH3
HOOC
Bixina
H3C
CH3
CH2CH3
Cu
H3C
H
CH3
H
CH2
COOCH3
CH2COOCH2
O
CH3
CH3
CH3
CH3
CH3
OH
O
N
N
H
NH
N
NH2
Guanina
68
N
N
H
N
N
Hipoxantina
NO2 ,
NO ,
CH
CH
CH
O
S
CH3
NaSO3
Cl
HO
O
C
SO3Na
Br
70
Br
Br
O
Br
OH
O
Br
C
NaO
Br
O
Br
Cl
Br
COONa
Cl
Cl
Cl
Br
O
Br
COONa
Br
NaO
C
Cl
Cl
Br
C
Cl
Cl
CI 45410 Phloxine B
D&C # 27
71
Br
HO
Br
O
HO
NaO
COONa
C
SO3Al/3
N
CH2
C2H5
CH2
C2H5
O3S
Al/3O3S
+
N CH2
SO3Al/3
C2H5
72
+
N CH2
SO3Na
C2H5
NaO3S
N(C2H5)2
SO3
+
N(C2H5)2
+
N(C2H5)2
OH
C
SO3
Ca/2O3S
SO3
NaSO3
OH
N(C2H5)2
N(C2H5)2
+
N(C2H5)2
73
HO
SO3Na
OH
NaO3S
H3C
OH
CH3
SO3Na
CI 14700- Food Red 1
Ponceau SX , FD&C Red #4
OH
OH
NaO3S
NaO3S
SO3Na
CI 14720- Acid Red 14
Food Red 3 (Carmoisine)
OH
N
NaO3S
NaO3S
H3C
OH
NaO3S
SO3Na
SO3Na
NaO3S
SO3Na
CI 16185- Acid Red # 27, Food Red #9
Amaranth
OH NH2
N
SO3Na
74
NaO3S
SO3Na
CI 16255 - Acid Red #18, Food Red #7
Ponceau 4 R
HO
COONa
CH3
NaO3S
SO3Na
OH
SO3Na
OH
NaO3S
C
C
N
N
SO3Na
C
COONa
OH
H5C2O
OH
HO
CI 11920 - Solvent Orange 1
Sudan Orange G
OCH3 HO
N
SO3Ca/2
H3 C
COOCa/2
HO
CH3
COOBa/2
SO3Ba/2
SO3Ca/2
N
HO
COOCa/2
75
HO
CH3
CO
CH
CO
O2N
NH
Cl
OH
Br
e) Lacuri
SO3Al/3
SO3Ca/2
N
HO
HO
COOCa/2
Al/3O3S
Al/3OOC
HO
Al/3O3S
Al/3O3S
H 3C
SO3Al/3
SO3Al/3
OH NH2
N
Br
OH
Al/3O3S
SO3Al/3
O
Al
H2O
O
O
O
O
Al
NH
OH
CH3
O
H2O
O
H2O
O Ca O
H2O
Ca
H2O
Ca
O
O
NaO3S
O
NH
OH
CH3
NH
NaO3S
CH3
NH
CH3
NH
CH3
NO
NO
O
Fe
3
O
NaO3S
Fe 9H2O
78
NO2
NO2
- CI 10316 Naphthol Yellow S
D&C Yellow 7
Galben Naftol S
NaO3S
C
CH
C
C
CH
C
SO3Na
Al/3O3S
SO3Al/3
O
N
C
CH
C
O
81
82