Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
este
format
din numeroase
straturi
de
celule
ascutit), asa cum este la frunza de porumb si. In general, la frunza multor
graminee.
In functie de aspectul marginii limbului foliar, frunzele pot fi simple atunci
cind marginea lor intreaga cind prezinta margini cu incizii mici, sau chiar
cu incizii ceva mai adinci, cu conditia ca limbul sa nu fie impartit in
segmente. Cind insa inciziile patrund adanc in asa fel ca suprafata limbului
foliar este impartita in mai multe segmente bine individualizate segmente
care se numesc foliole, frunza se numeste compusa.
Consistenta limbului care este de obicei moale poate fi pieloasa. cum
este cazul frunzelor asa numite coriacee care caracterizeaza mai ales tele
din climatul cald, si mediteranean.
Referitor la culoarea frunzelor, in mod obisnuit acestea sint verzi.. Sint de
asemenea cazuri cind pe suprafata aceleiasi frunze se disting alternante
de mai multe culori cum este de exemplu cazul frunzelor asa-numite
panasate' la care culoarea verde alterneaza cu zone de culoare albicioasa
(frunza de artar american ).Interesante si cultivate tocmai din acest motiv
ca te ornamentale prin apartamente, sunt frunzele de mireasa (Coleus), la
care suprafata frunzei poate fi colorata diferit in rosu, verde si galben.
Petiolul sau codita frunzei. Petiolul este acea parte care face legatura
intre limb si tulpina, jucind rol in orientarea frunzei spre lumina, in
sustinerea ei cit si in amortizarea loviturilor aplicate pe limbul foliar
(picaturi de ploaie, actiunea vintului etc). El nu se gaseste la toate frunz
zele astfel ca din acest punct de .vedere frunzele se impart
in petiolate acelea care au petiol si nepetiolatezi (sau sesile) cele care sint
lipsite de petiol (pungulita Thlaspi arvense, tutunul Nicotiana acum).
Ca forma, petiolul poate fi cilindric sau are o forma comprimata, umflata,
aripata, foliacee etc. Sint cazuri cind forma petiolului sufera schimbari
chiar pe traiectul sau. Astfel, 1a petiolul frunzei de plop tremurator
Populus tremulus, baza lui este tortita paralel cu suprafata limbului foliar,
pentru ca in zona lui centrala sectiunea petrolului sa_ fie circulara iar in
zona de intersectie cu limbul foliar sa fie usor turtita perpendicular pe
suprafata acestuia
Baza frunzei. Este partea cu care frunza se insera pe tulpina. Insertia se
face fie printr-o simpla dilatare a bazei petiolului, fie prin dezvoltarea unei
formatiuni care inconjoara tulpina de la nivelul unui nod noclul de insertie)
pina la nodul superior al acestuia. Formatiunea aceasta poarta numele
de teaca (sau vagina) si este caracteristica gra-mineelor
Formatiuni anexe frunzelor. La unele te, in afara de limb, respectiv teaca,
frunzei, se gasesc formatiuni suplimentare situate fie la baza limbului, fie
la baza petiolului. Dintrecele situate la baza limbului mentionam ligula si
urechiusele, iar dintre cele situate la baza petiolului stipelele si ochrea.
Ligula este o formatiune membranoasa situata la locul de contact intre
limbul foliar si teaca. Ea este caracteristica pentru frunzele gramineelor si
serveste adesea la identificarea lor.
la
baza
mugurilor
florali
sau
La tele efemere si la cele anuale frunza traieste tot atit cat tulpina,
uscindu-se si murind odata cu aceasta. La tele plurianuale-insa, pot fi
cazuri cind frunzele se reinnoiesc in fiecare perioada de vegetatie sau
dupa un numar anumit de astfel de perioade. La acestea viata frunzei este
de mai scurta durata decat aceea a tulpinii,
Plantele care isi pierd frunzele dupa fiecare perioada de vegetatie se
numesc te cu frunze cazatoare {sau caduce), iar cele care isi pastreaza
frunzele doua sau mai multe perioade de vegetatie se numesc te cu
frunze persistente.
Caderea frunzelor. In climatul nostru acest fenomen se datoreste adaptarii
telor la succesiunea anotimpurilor, caderea frunzelor petrecindu-se odata
cu instalarea timpului rece. Din acest punct de vedere tele care isi pierd
frunzele pe timp rece se numesc heimonofobe , iar acelea care isi pierd
frunzele in anotimpul secetos se numesc xerofobe.
Plantele
heimonofobe
din
climatul
nostru
se
mai
numesc
si monociclice, frunzele lor formindu-se primavara si cazind toamna. Sunt
unele te care nu isi pierd frunzele odata cu venirea toamnei ci acestea se
mentin pe tulpina intreg anul. Astfel de te se numesc olociclice frunzele
lor formindu-se primavara si schimbindu-se abia in primavaras urmatoare
cu alte frunze noi, asa cum este la pochivnic;. Durata frunzelor. La tele cu
frunze persistente durate de viata a acestora nu este aceeasi cu durate de
viata a tulpinii, ci pot dura mai multe cicluri de vegetatie din care cauza se
mai numesc frunze pleiociclice. Ele cad pe rand dupa o perioada de timp
variabila, de la caz la caz. Asa este cazul coniferelor
Marimea frunzelor. Variaza si ea nu numai de la ta la ta ci chiar si pe
aceeasi ta. In general, frunzele inferioare (catafilele) si cele superioare
(hipsofilele) sant mai mici dedit frunzele mijlocii
3.2.3.2. ANATOMIA FRUNZEI
Elementele fundamentale ale frunzei nu sant altceva decit continuarea
elementelor din structura tulpinii. Ele nu prezinta insa o si metrie radiara
ca la tulpina, ci o simetrie dorso-ventrala, ca rezultat al adaptarii acestui
organ la indeplinirea functiilor de fotosinteza, prin aceasta simetrie
marindu-se suprafata de captare a luminii. Spre deosebire de cele descrise
la structura radacinii si a tulpinii, la frunza nu se intilneste decit structura
primara si numai in cazuri exceptionale o structura secundara.
La o frunza normala, se deosebesc structura petiolului si structura
limbului foliar.
3.2.3.2.1. Structura petiolului
Epiderma petiolului nu este altceva decit o prelungire a epidermei tulpinii,
fiind acoperita de cuticula si avind stomate si peri. Sub epiderma
urmeaza un tesut parenchimatic care este o continuare a parenchmului
cortical din structura, tulpinii. Acest parenchim este format din celule
rotunjite sau poliedrice, bogate in cloroplaste si prezentand adesea spatii
intercelulare
sau
meaturi.
In
parenchimul
cortical
sant
inglobate fasciculele conducatoare libero-lemnoase provenite si ele din
fasciculele tulpinii, care se despart din cilindrul central
Numarul fasciculelor libero-lemnoase din structura petiolului, acesta
variaza, fasciculele fiind in numar de unul sau mai multe. Cind sunt mai
multe fascicule libero-lemnoase ele nu sint dispuse sub forma unui cerc ca
in structura tulpinii, ci sub forma unui arc de cerc iar dimensiunile lor nu
sint aceleasi.
Cu privire la endodermul care insoteste
La
gimnosperme.
In
special
la
conifere,
frunza
prezinta o structura caracteristica, fiind formata dintr-o
epiderma cu
celule mici avind membranele foarte ingrosate si prezentind din loc in foc
stomate
adancite
sub
nivelul
epidermei.
La
suprafata
epiderma este acoperita de o cuticula groasa. Sub epiderma urmeaza o
zona
de
tesut mecanic
sclerenchimatic care alcatuieste
asanumita hipoderma. Mezofilul este constituit din celule poliedrice ale caror
membrane trimit prelungiri sub forma de creste perpendiculare pe
membranele laterale si care se numesc septe
Tesutul conducator este format din doua fascicule libero-Iemnoase de
tip colateral inchis, cu liberul orientat spre fata inferioara si lemnul spre
tata superioara a frunzei.
La angiosperme. Acestea au
petiolului cit si a limbului foliar.
structura
cea
mai
evoluata,
atit
acestea il au cu suprafata,epidermei..
Variatii in structura mezofilului. Se refera atit la grosimea lui cat si la
raportul dintre parenchimul palisadic si cel lacunos .
Grosimea mezofilului variaza in functie de ecologia telor. la unele te el
este foarte redus, format din unul sau doua straturi, de celule, pe cind la,
altete, dimpotriva, o dezvoltare mare jucind rol de tesut de depozitare de
apa,cum este la cele din climatul secetos.
Variatii legate de factorii de mediu. Acestea sint date de mediul acvatic
sau subteran.
La cele cu frunzele submerse structura limbului se caracterizeaza printr-o
epiderma fina lipsita de cuticula, stomate si peri, prin mezofilul redus si
nediferentiat in parenchim palisadic si lacunos, dar
foarte bogat in lacune aerifere, cat si prin dezvoltarea slaba a nervurilor
care simt lipsite de tesut mecanic de intarire.
La cele cu tulpini subterane franzele sufera doua feluri de modificari: fie
ca se dezvolta foarte slab sau chiar deloc, fie ca se dezvolta foarte mult,
organ aerian si isi are originea in muguri anumiti (muguri florali sau
muguri micsti).
ANATOMIA FLORII
Elementele florale apar la virful mugurilor florali sau a celor micsti sub
forma de primordii asemanatoare cu primordiile foliare care dau nastere
frunzelor. Ele se dezvolta acropetal intr-o anumita ordine asa cum sint
situate in alcatuirea florii. Astfel, primordiiIe de la baza mugurului vor da
nastere sepalelor, dupa care urmeaza primordiile din care se vor dezvolta
petalele, apoi acelea ale staminelor, iar virful mugurului va da nastere
elementelor componente ale carpelelor.
Structura sepalei este foarte apropiata de structura frunzei. Ea prezinta,
pe o sectiune transversala, o egiderma superioara si o egiderma inferioara
prevazuta cu stomate. Intre cele doua epiderme este cuprins mezofilul
format din parenchim asimilator bogat in clorofila, care da culoarea verde
acestor elemente florale. In mezofil sint cuprinse nervurile formate din
fascicule libero-lemnoase in care lemnul este orientat spre epiderma
superioara iar liberul spre cea inferioara.
Structura petalei aminteste de structura frunzei, cu unele mici abateri.
Asttfel, frecventa stomatelor este mult, mai redusa, iar mezofilul nu mai
prezinta papanchim asimilator si nici clorofila, culoarea petalelor fiind data
de pigmenti colorati de natura glucozidica
In afara de aceasta, structura anatomica a petalelor se mai caracterizeaza
prin finetea nervurilor alcatuite din tesutul conducator, ca si prin frecventa
prezenta a celulelor sau tesuturilor secretoare de nectar sau oleuri volatile
acestea putind fi continute chiar in structura epidermei.
Structura staminei. Se remarca o deosebire intre structura filamentului
staminal si structura anterei.
Structura filamentului staminal se aseamana cu structura petiolulul
de la frunza, cu deosebirea ca la filamentul staminal diferitele tesuturi
sant mai putin dezvoltate decit in petiol. Vom distinge, deci, o epiderma
urmata de un parenchim cortical, iar in centrul acestuia un fascicol liberolemnos, avind liberul orientat spre santul longitudinal bine vizibil pe una
din laturile filamentului staminal
Structura antere, la prima vedere cele doua loji separate intre ele printrun sant care este mai profund pe fata interna a anterei. Fiecare loja
polenica este formata la rindul ei din doi saci polenici separati la suprafata
anterei printr-un alt sant lateral si mult mai putin profund decat cele care
delimiteaza lojile polenice. La matuiritatea anterei sacii poleniei
fuzioneaza intre ei prin resorbtia peretilor celulari despartitori dintre ei,
asa ca in fiecare loja ramane cate o singura lacuna mare in care se afla
graunciorii de polen.
Legatura intre lojile polenice si cu filamentul staminal este facut prin
intermediul unui tesut parenchimatic care alcatuieste conectivul.
Prin mijlocul acestuia trece fasciculul libero lemnos care se continua din
filamentul staminal, terminandu-se in conectiv.
Peretele lojei polenice este alcatuit dinir-un tesut epidermal la suprafata,
urmat de un tesut mecanic, ale carui celule au peretii ne- uniform
ingrosati. Sub acest, strat urmeaza apoi zona de celula, care, in evolutia
anterei, degenereaza si care se numeste stratul tranzitoriu sub care
urmeaza stratul tapet care captuseste fata interna a sacilorpolemici si
care are o existenta efemera.In interiorul sacilor polenici se gasesc
graunciorii de polen. '
Graunciorii de polen au forme morfologice caracteristice (sferica, eliptica),
dupa
care
se
pot
recunoaste
usor. Ei au in general dimensiuni
microscopice.
Un grauncior de polen este format dintr-o membrana externa groasa, cu
pori, nuimita exina, care are o compozitie diferita in functie de gradul de
maturizare al graunciorului de polen . Urmeaza o a doua membrana care
este subtire, celulozica si care captuseste fata
Interna a exinei, numita intina. Cele doua membrane invelitoare ale
graunciorului de polen nu au aceeasi grosime pe toata intinderea lor ci
prezinta, zone ingrosate si zone neingrosate, aranjate in asa fel ca zonele
ingrosate ale exinei corespund cu zone neingrosate ale intinei si invers.
Interiorul graunciorului de polen este ocupat de o masa abundenta de
citoplasma in care se acumuleza materii de rezerva. Foarte diferite din
punct de vedere chimic. In masa citoplasmei sa afla incluse doua sinergide
: nucleul vegetativ si nucleul generativ
Stuctura pistilului.
Se
disting
structuri ale ovarului. stilului si
stigmatului. Ovarul, fiind o frunza metamorfozata, va prezenta o structura
apropiata de aceea a limbului fo-liar. Vom intilni si aici doua epiderme,
dintre care spre deosebire de ceea ca cunoastem de la frunza una este
externa (provenind din epiderma inferioara a frunzei metamorfozata) si
una este epiderma interna care captuseste camera ovariana. Cele doua
epiderme
vin
in
contact
pe
linia
de
sutura
a
marginilor
carpelei ce alcatuieste ovarul si unde ia nastere un tesut special, trofic,
cu rol de dirijare a traiectului tubului pole-nic si care este tesut
conducator.
Intre cele doua epiderme,se afli mezofilul, format dintr-un tesut.
pacenchimiatic lipsit de cloroflia si in care sint adapostite fascicule liberolemnoase cu tesutul lemnos orientat spre epiderma interna, cel liberian
spre epiderma externa.
In camera ovariana se gasesc ovulele care se fixeaza de tesutul placentar
prin intermediul unui pedicel numit funicul. Legatura intre funicul si ovul
se face prin intermediul hilului.
Ovulul este invelit in doua in doua ivelisuri numite integumente, care se
acopera unul pe altul (un integument intern si unul extern). Aceste
3.2.5. FRUCTUL
3.2.5.1. MORFOLOGIA FRUCTULUI
In cele mai frecvente cazuri fructul provine din transformarea peretelui
carpelar sau, mai precis, a ovarului, asa ca este explicabila asema-narea
generala a fructelor cu forma ovarului din care ele provin. Cum insa ovarul
poate fi monocarpelar sau pluricarpelar, acest caracter se reflecta si
asupra (fructelor in sensul ca ovarele monocarpelare vor da nastere
la fructe simple, dupa cum, de asemenea, vor rezulta fructe simple din
ovarele
pluricarpelare
dar
cu
carpelele
concrescute,
pe
cind
ovarele(plurioarpelare cu carpelele libere (apocarpioe) vor da nastere la
fructe multiple.
Putem intilni si cazuri cind la formarea fructului nu participa numai varul
ci si alte elemente ale florii. In unele cazuri ovarul este intim concrescut cu
receptaculul floral, acesta luind parte la geneza fructului (de exemplu, la
margara etc), mai mult uneori acesta se dezvolta peste fructul propriu-zis
alcatuind un inyelis al acestuia (DE exemplu, maces), rezultind, in acest
caz, un fruct fals. Sint cazuri cind la alcatuirea fructului iau parte si
invelisurile florale (cum este la dud) sau chiar axa inflorescentei impreuna
cu invelisurile florale (cum este la ananas).
Toate acestea influenteaza mult asupra aspectului morfologic al fructelor,
facindu-se pe baza lor o prima clasificare a fructelor in simple (acelea
care provia, dintr-un ovar monocarpelar sau pluricarpelar cu carpelele
concrescute multiple (cele care provin dintr-un ovar pluricarpelar apocarp)
fructe compuse si fructe false(acelea care provin din alte elemente ale
florii sau chiar ale inflorescente/).
3.2.5.2. ANATOMIA FRUCTULUI
Reflecta, in mare, structura anatomica a peretelui carpelar. In cazul
fructului partea principala o reprezinta pericarpul, care se diferentiaza
in epicarp, mezocarp si endocarp, dintre care epicarpul si endocarpul
ramin subtiri iar mezocarpul poate lua o dezvoltare mare acumulind in el
substante de rezerva, ori constituind la majoritatea fructelor comestibile,
partea
carnoasa
a
lor.
Exceptie
de
la
aceasta
regula
o
prezinta fructele citrice (portocale, lamii, grape-fruit etc), la care celulele
epidermei interne a carpelei dau nastere unor excrescente, de aspectul
unor mici burdufuri, in care se acumuleaza substantele de rezerva, ele
devenind carnoase si constituind partea comestibila a fructului; epicarpul
(coaja) acestor fructe este groasa.
Fructe carnoase dehiscente.Sint fructele carnoase care se deschid
la maturitate. Exemplu este fructul de castan salbatic (Aesculus hippocastanum), de
nvc (Juglans
regia),.
capsula
carnoasa
de
la
slabanog (Irrnatip.ns nolli-tangere) etc.
Fructe uscate indehiscente. Sint acele fructe la care pericarp este uscat si
care nu se deschid la maturitate.
Fructe
uscate
dehiscente.
Sint
cele
mai
raspindite
fructe
din natura, aspectul lor morfologic si mecanismul lor de deschidere variind
foarte mult.
Pastaia dehiscenta. Este caracteristica majoritatii leguminoaselor. Ea
provine djntr-un ovar unicarpelar cu ovulele dispuse marginal si parietal si
se deschide de-a lungul a doua linii : una aceea a sudurii carpelei
si alta a nervurii mediane, rezultind doua valve. Semintele sint inserate pe
peretele fructului. Tipic este fructul de la fasole (Pha-seolus vulgaris), cel
de la salcimul galben (Laburnum anagyroides), de la salcam (Robinia
pseudoacacia) etc.
Folicula. Este tot un fruct care, insa,se deschide de-a lungul unei singure
linii,aceea
a
sudurii
carpelei. Ea
caracterizeaza
multe
ranunculacee ca nemtisorii(Delphinium
consolida),omeagul (Aconitum napellus) etc.
Silicva. Este un fruct provenit din ovar bicarpelar, cu carpelele unite pe
marginile
lor.Cu timpul, in interiorul
acestuia
se
formeaza
un
perete despartitor numit sept de care se prind semintele. Silicva
este
fructul caracteristic al cruciferelor si ea se deschide de jos in sus.
Aici apartine
fructul de
la
mustar (Sinapis
alba), varza (Brasica
oleracea), micsunele (Cheiranthus cheiri), micsandre (Erysimum cheiranthoides) etc.
Capsula. Este un fruct provenit dintr-un ovar pluricarpelar sincarp. Ea are
numeroase forme morfologice si variante legate de felul ei de deschidere.
Fructele multiple. Toate formele de fructe amintite pina aici fac
parte acestea sint grupari de mai multe fructe simple pe un acelasi
receptacul '
Polidrupa. Este un fruct carnos care provine din mici drupe reunite pe
acelasi receptacul conic Se care se desprind cu usurinta. De exemplu,
fructul de la zmeur (Rubus idaeus), mure (Rubus caesius).
Poliachena. Este, de asemenea, un fruct multiplu dar uscat, destul de
frecvent la te, mai ales la ranunculacee si rosacee. In acest caz, la
formarea fructului participa si receptaculul floral, care fie ca ramine uscat
cum este la majoritatea potentilelor (Potentilla anserina
coada
racului,Potennua repatans cinci degete etc), fie ca devine carnos
transformindu-se intr-un fruct fals, cum este cazul la fragi (Fragaria
vesca), capsuni (Fragaria elatior) etc.
Fructele
compuse. Iau
nastere
din
gineceu
policarpic
si
la
formarea lor participa si alte elemente ale florii sau chiar ale inflorescentei
Conul sau strobilul. Este
caracteristic
hameiului (Humulus
Ivpulus),la constituirea caruia participa si bracteele. Fructele false.
Acestea nu se dezvolta din ovar, ci din alte elemente florale.