.

Prima saptamana( Yellow 1)

P0rimele
4
zile
pot

fi

consummate

fara

limite

la

orice

ora;

- cantitati nelimitate de branza sub 7% grasime - branza de vaci slaba, branza cottage simpla/
cu legume, branzica de casa, tip fagaras, perle de branza cu smantana, branza alba - si lapte
batut.Lista urmatoare contine singurele legume pe care aveti voie sa le consumati in cantitati
nelimitate, numai in stare cruda, pe parcursul intregii diete. Exceptie fac saptamanile in care
se permite si prepararea legumelor si/ sau consumul altor legume suplimentare listei
Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, varza, ardei grasi, gogosari, ardei iuti,
conopida, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, fenicul, telina, ceapa, usturoi,
sparanghel, anghinare, praz, andive, toate ierburile aromatice - marar, patrunjel, leustean,
busuioc, tarhon, dafin, oregano etc si toate condimentele: sare, piper, boia iute/ dulce,
scortisoara, chimen, curry etc.

In

Nu

se

plus

sunt

vor
premise

cate
200

consuma

fructe

zilnic;

in

urmatoarele

alimente

ou

fiert/

de

rosii

in

primele

zile

primele
in

mere

zile!

cantitati

limitate:

zi

dulci

Golden

Delicious.

- cu 2 lingurite de ulei obligatoriu( nu conteaza felul uleiului). Se foloseste numai pentru

prepararea salatelor.
-

pahar de lapte pe zi , numai daca sunteti in prima saptamana de dieta.

Obligatoriu min 2 l apa/zi. se pot bea: apa plata, ceai, cafea. dupa primele 4 zile se
pot adauga apa carbogazoasa si racoritoare dietetice pe baza de zaharina/ aspartam.
sunt

interzise

sucurile

de

fructe

fara

zahar

si

alcoolul.

dupa primele 4 zile pot manca si rosii, lamai si iaurt sub 7% grasime, otet, lamaie si
200g din orice fruct in locul merelor, in afara de fructele tropicale: ananas, mango,
banane si struguri. nu sunt permise fructe uscate, conservate sau gatite. Se pot
consuma: guma mestecat sau bomboane (tip orbit) fara zahar.
Sunt interzise:
-

orice aliment acru in primele 4 zile;

ulei prajit si legume gatite ( inclusive fierte);

zaharul sau mierea( se vor folosi indulcitorii artificiali);

sucurile naturale de fructe, chiar si fara zahar;

mustar, maioneza, ketchup.

A doua saptamana( Red 1):

Micul dejun pana la ora 11:
- 2 linguri branzeturi pana la 7% grasime (100 grame);
- Iaurturi nelimitat;
- Legume crude din lista plus o jumatate de rosie;
- 1 ou fiert.
Dupa 3-4 ore, pot fi consumate la orice ora nelimitat:
- carne fiarta sau gratar de proc, vita, pui, curcan, ficat, muschi file/
pastrama.Atentie: carnea va fi consumata fara grasime( inclusive pielea de pui se
va inlatura)!
- Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, dovlecei, spanac, gulii, telina,
ceapa verde, usturoi, praz, marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, si toate condimentele. Se pot manca muraturi. La salate se va folosi otet.
Nu sunt premise:
- lapte;
- fructe;
- prajirea;
- hamburger, cremwurst, salam, mititei;
- legume gatite.
A treia saptamana ( Red 2):
Micul dejun pana la ora 11:
- 2 linguri branzeturi pana la 7% grasime (100 grame);
- Iaurturi nelimitat;
- Legume crude din lista plus o jumatate de rosie;
- 1 ou fiert.
Dupa 3 ore, pot fi consumate la orice ora nelimitat:
- Peste (orice tip): fiert, gratar, afumat, conservat in suc propriu sau ulei. Atentie la
sardele se scurge bine uleiul!
- Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, dovlecei, spanac, gulii, telina,
ceapa verde, usturoi, praz, marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, si toate condimentele. Se pot manca muraturi. La salate se va folosi otet.
Nu sunt permise:
- lapte;
- fructe;
- prajirea;
- hamburger, cremwurst, salam, mititei;
- legume gatite.

A patra saptamana ( Red 3):

Micul dejun pana la ora 11:
- 2 linguri branzeturi pana la 7% grasime (100 grame);
- Iaurturi nelimitat;
- Legume crude din lista plus o jumatate de rosie;
- 1 ou fiert.
Dupa 3 ore, pot fi consumate la orice ora nelimitat:
- carne fiarta sau gratar de proc, vita, pui, curcan, ficat, muschi file/
pastrami.Atentie: carnea va fi consumata fara grasime( inclusiv pielea de pui se va
inlatura)!
- Peste ( orice tip): fiert, gratar, afumat, conservat in suc propriu sau ulei. Atentie la
sardele se scurge bine uleiul!
- Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, dovlecei, spanac, gulii, telina,
ceapa verde, usturoi, praz, marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, si toate condimentele. Se pot manca muraturi. La salate se va folosi otet.
Nu sunt permise:
- lapte;
- fructe;
- prajirea;
- hamburger, cremwurst, salam, mititei;
- legume gatite.
A cincea saptamana ( Yellow 2):
Urmatoarele produse pot fi consumate fara limite la orice ora:
-

Branzeturi si iaurturi pana la 7% grasime;

Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, dovlecei, spanac, gulii, telina,
ceapa verde, usturoi, praz, marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, si toate condimentele: sare, piper, boia iute/ dulce, scortisoara, chimen,
curry, etc.
- Apa, ceai, cafea, bauturi acidulate light.
In plus sunt permise.urmatoarele alimente in cantitati limitate:
- 1 ou fiert / zi;
- 200 grame / zi ( cu exceptia fructelor tropicale, struguri , banana, fructe uscate);
- 150 gr. peste proaspete fiert/ gratar sau conservat in apa ulei (scurs bine ulei !)
sau 150 gr. carne pui ( fara piele), porc, vita, sau 100 gr. pastrama zilnic sau ficat
la gratar.
- 1 castron supa de legume clara( vezi lista)
- 1 cana de legume fierte in supa sau ca garniture( vezi lista) sau o portie de legume
coapte.

Atentie! Nu se foloseste pasta/ suc de tomate pt. gatit ci numai rosii proaspete sau
conservate( intregi, fara zahar). Nu se foloseste vegeta pt. gatit.
A sasea saptamana ( Yellow 3):
Urmatoarele produse pot fi consumate fara limite la orice ora:
- Legume crude si gatite ( fierte si coapte) din lista, inclusiv rosii: salata verde,
castraveti, ridichi, dovlecei, spanac, gulii, telina, ceapa verde, usturoi, praz, marar,
patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, si toate condimentele: sare, piper,
boia iute/ dulce, scortisoara, chimen, curry, etc.
- sucuri naturale proaspete din legume
- iaurturi.
In plus sunt permise urmatoarele alimente in cantittati limitate:
- 1 ou fiert
- 200 gr, fructe pe zi, cu exceptia fructelor tropicale, struguri , banana, fructe
uscate
- 250 gr. branzeturi pana la 7% grasime
Se poate adauga 1 lingura de amestec instant la oala de supa de legume
Legumele pot fi folosite pentru ghiveci sau sufleu de legume.
Sunt interzise:
- lapte
- supe instant
- suc/ pasta de rosii din conserva
- prajirea alimentelor.
A saptea saptamana ( Yellow 5):
Luni
Urmatoarele produse pot fi consumate fara limite la orice ora:
- toate branzeturile pana la 7 % grasime
- iaurturi simple
Legume crude din lista, inclusiv rosii: salata verde, castraveti, ridichi, dovlecei,
spanac, gulii, telina, ceapa verde, usturoi, praz, marar, patrunjel, leustean, busuioc,
tarhon, dafin, oregano, si toate condimentele: sare, piper, boia iute/ dulce, scortisoara,
chimen, curry, etc.
- apa, ceai, cafea, bauturi fara zahar.
Se vor consuma in cantitati limitate:
- 1 ou fiert
- 200 gr, fructe pe zi, cu exceptia fructelor tropicale, struguri , banane, fructe
uscate
- 2 lingurite ulei.
Marti
Alegeti una din urmatoarele optiuni:

cantitati nelimitate dintr-un singur fel de fruct (cu exceptia celor tropicale,
struguri, fructe uscate)+ 750 gr. branzeturi ( pana la 7%) sau 15 iaurturi +
branzici.
Cantitati nelimitate de fructe (cu exceptia celor tropicale, struguri, fructe uscate) +
legume crude din lista nelimitat.

Miercuri
-10 felii de paine dietetica sau 15 pesmeti( max. 30 kcal/pesmet)
- 250 gr. de branza pana la 7% grasime/ zi
- legume crude din lista fara limite.
Joi
-

legume crude si gatite( fierte) din lista in cantitati nelimitate

250 gr. de branzeturi pana la 7% grasime
1 ou fiert
Iaurturi
200 gr, fructe pe zi, cu exceptia fructelor tropicale, struguri , banane, fructe
uscate

Vineri
- Legume crude din lista fara limite
- Branzeturi pana la 7% grasime
- Iaurturi simple nelimitat
- 150 gr. peste sau 100 gr. pui sau 100 gr. muschi file
- 1 ou
- 1 castron de supa
- 200 gr, cu exceptia fructelor tropicale, struguri , banane, fructe uscate.
Sambata
Micul dejun:
- 1 ou
- 2 linguri branza de 7%
- Iaurturi nelimitate
- salata fara rosii
In restul zilei:
- carne fiarta sau gratar de proc, pui, curcan, vita, ficat, muschi file in cantitati
nelimitate
- legume crude din lista.
Duminica
Micul dejun:
- 1 ou
- 2 linguri de branza 7%
- Iaurturi nelimitate
- Salata fara rosii
In restul zilei:
- peste fiert, gratar, afumat, conservat in cantitati nelimitate
- legume crude din lista.

Atentie!
Ordinea zilelor nu se schimba!
A opta saptamana( Yellow 6):
Luni si marti:
- branzeturi si iaurturi pana la 7% grasimi fara limite
legume crude fara limite: rosii, salata verde, castraveti, ridichi, dovlecei, spanac, gulii,
telina, ceapa verde, usturoi, praz, marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, si toate condimentele: sare, piper, boia iute/ dulce, scortisoara, chimen,
curry, etc. Otet sau lamaie la salata.
- 1 ou / zi
- 200 gr. fructe/zi.
Miercuri, joi, vineri:
- Carne de porc, vita, pui, curcan, ficat, muschi file in cantitati nelimitate
- Peste fiert, gratar, afumat, conservat in cantitati nelimitate
- Salata de legume crude: rosii( 2-3) salata verde, castraveti, ridichi, dovlecei,
spanac, gulii, telina, ceapa verde, usturoi, praz, marar, patrunjel, leustean,
busuioc, tarhon, dafin, oregano., nelimitate, cu otet.
Sambata+ duminica:
- branzeturi si iaurturi pana la 7% grasimi fara limite
- legume crude fara limite: rosii, salata verde, castraveti, ridichi, dovlecei, spanac,
gulii, telina, ceapa verde, usturoi, praz, marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon,
dafin, oregano, si toate condimentele: sare, piper, boia iute/ dulce, scortisoara,
chimen, curry, etc. Otet sau lamaie la salata.
- 1 ou / zi
- 200 gr. fructe/zi.
Absolut interzis:
- lapte
- fructe( inclusiv lamai) in cele 3 zile
- legume gatite
- carne sau peste prajite.
A noua saptamana( Yellow 10):
Primele trei zile consecutive:
- branzeturi si iaurturi pana la 7% grasimi fara limite
- Legume crude si gatite ( fierte si coapte) din lista, inclusiv rosii: salata verde,
castraveti, ridichi, dovlecei, spanac, gulii, telina, ceapa verde, usturoi, praz, marar,
patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, si toate condimentele: sare, piper,
boia iute/ dulce, scortisoara, chimen, curry, etc.
- 1 ou / zi
- 100 gr. pui, vita, muschi file sau 150 gr. ton

Joi :
Se poate manca orice, dar mancarea sa nu fie prajita.
Important!
Nu mai mult de:
- ceasca de orez sau 2 cartofi sau 2 linguri mazare sau 1 porumb
- 450 gr. de fructe
- 50 gr. de nuci sau fructe uscate
- 2 cupe de inghetata sau o bucata mica de prajitura sau 50 gr. de ciocolata
Zilele 5, 6, 7:
- legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, dovlecei, spanac, gulii, telina,
ceapa verde, usturoi, praz, marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, si toate condimentele: sare, piper, boia iute/ dulce, scortisoara, chimen,
curry, etc., in cantitati nelimitate
- branzeturi si iaurturi pana la 7%
- 1 ou/ zi
- 200 gr, cu exceptia fructelor tropicale, struguri , banane, fructe uscate.
A zecea saptamana( Green 1):
Micul dejun:
- 1 felie paine dietetica( chifla; paine hiperglucidica Dobrogea) sau 1 pesmet de
grau WASA sau 2 pesmeti de orez
- 2 linguri branzeturi ( pana la 7% grasime)- 100 grame
- Iaurturi
- Salata legume crude: rosii, salata verde, castraveti, ridichi, dovlecei, spanac, gulii,
telina, ceapa verde, usturoi, praz, marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon,
dafin, oregano, si toate condimentele: sare, piper, boia iute/ dulce, scortisoara,
chimen, curry, etc.
Pranz:
- 250 gr. branzeturi( pana la 7%) sau
- 150 gr. peste sau 100 gr. carne pui, vita sau 100 gr. pastrama
- Legume crude si gatite ( fierte , coapte) din lista.
Cina:
La fel ca micul dejun + 1 ou sau la fel ca la pranz
Legumele crude sunt permise in cantitati nelimitate toata ziua
Nu sunt permise:
- fructe
- lapte

A unsprezecea saptamana( Blue 8):

Dimineata si in timpul zilei:
- legume crude din lista in cantitati nelimitate
In timpul zilei se pot consuma 300 gr. de paste pe zi care se cantaresc inainte de
fierbere , cu un sos facut din rosii proaspete / conservate, ceapa, condimentat / aromat
dupa gust.
Nu se va utiliza suc/ paste de tomate( conserva).
Rosii le trebuie sa fie proaspete sau decojite.
A doisprezecea saptamana ( Blue 10):
Este la fel ca blue 8 dar in loc de paste avem 15 felii de WASA sau 9 felii de paine
hipoglucidica Dobrogea
- 2 cutii de branza pana la 7% grasime
- Legume nelimitate din lista, lamaie, cu 2 lingurite de ulei.
Mentinere
Produse ce pot fi consumate fara limite:
- carne de vita, pui, curcan( inclusiv ficat, muschi file/ pastrami), fiarta sau la gratar
- peste de orice fel: fiert, gratar, afumat, sardele
- iaurt si branzeturi pana la 7% grasime( cu exceptia laptelui)
legume crude si gatite: rosii, salata verde, castraveti, ridichi, dovlecei, spanac, gulii,
telina, ceapa verde, usturoi, praz, marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, si toate condimentele: sare, piper, boia iute/ dulce, scortisoara, chimen,
curry, etc.
- oua fierte
- condimente; sare piper, boia.