Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
proces.
Procesul efectuat de sistem se poate desfura cu vitez infinit mic i
atunci el este reversibil. Procesul reversibil constituie ns o succesiune de stri
de echilibru. Parametrii sistemului variaz cu cantiti infinit mici. Schimbnd
semnul de variaie pentru unii parametri, procesul i inverseaz sensul de
desfurare.
Dac variaia parametrilor se face prin cantiti finite, msurabile, viteza de
STRI DE AGREGARE
Strile de agregare pot fi tratate:
1) din punct de vedere fenomenologic - se urmresc doar proprietile
fizico-chimice accesibile msurrii directe, pentru a stabili relaiile existente ntre
proprieti, fr a ine seama de structura substanelor. Din acest punct de vedere,
gazele sunt substane ce nu au volum i nici form proprie, manifestnd tendina
de a umple uniform spaiul accesibil. Lichidele au volum propriu dar nu i form iar
solidele au i form i volum propriu, dar prezint o anizotropie a proprietilor.
2) din punct de vedere statistic - substanele sunt formate din molecule,
atomi, ioni care se mic i interacioneaz, iar proprietile substanelor se deduc
din structura lor intern, din micarea i interaciunea particulelor.
Pentru a caracteriza astfel strile de agregare trebuie inut cont c particulele
au dou forme de energie: cinetic (datorat agitaiei termice determinat de
temperatur) i potenial (datorat forelor de interaciune dintre particulele
constituente). Aceste fore de interaciune se numesc fore de coeziune
(electrovalena, covalena, legtura metalic, forele van der Waals i legtura de
hidrogen).
gaz
lichid
solid
plasma
Starea gazoas
Volumul unei probe de gaz poate fi determinat doar prin trei parametri:
presiune, temperatur i numr de molecule. Meninnd constani unii
Starea lichid
Este caracterizat prin volum propriu, lipsa formei proprii, avnd tendina de a lua
forma vasului sub aciunea forei gravitaionale.
Suprafaa liber a lichidului este perpendicular pe direcia forei gravitaionale.
Observaie: n stare de imponderabilitate (ex. n spaiu, n absena gravitaiei)
lichidele iau form sferic.
Fenomene de capilaritate
Cldura de vaporizare
La presiune constant, lichidele se vaporizeaz pstrndu-i temperatura
constant, dei pentru acest proces de vaporizare se consum cldur.
Exemplu: apa nclzit ntr-un vas deschis la presiune atmosferic ncepe s
fiarb la 1000C. Temperatura apei i a vaporilor va rmne la aceast valoare
pn ce dispare ultima pictur de ap lichid.
Definiie. Se numete cldur latent de vaporizare (lv) cantitatea de cldur,
msurat n calorii, consumat pentru vaporizarea unui gram de substan, la
temperatur constant.
Definiie. Se numete cldur latent molar de vaporizare (Lv) cantitatea de
cldur, msurat n calorii, consumat pentru vaporizarea unui mol de substan,
la temperatur constant.
lv M = Lv
unde M este masa molar a substanei.
Apa are o cldur de vaporizare foarte mare (540 cal/g) fa de alte lichide,
deoarece moleculele apei sunt unite prin legturi de hidrogen mai puternice dect
cele de tip van der Waals care unesc moleculele lichidelor nepolare, de exemplu.
ntr-un recipient nchis i umplut parial cu lichid, lichidul este n echilibru cu vaporii
si. Permanent exist molecule din lichidul de la suprafa care trec n stare de
vapori i molecule din faza de vapori ce revin n stare lichid. Numrul celor dou
tipuri de molecule este egal, deci presiunea de vapori rmne constant att timp
ct temperatura rmne constant.
Presiunea de vapori nu depinde de volumul recipientului. Dac acesta crete,
lichidul se evapor, n aa fel nct presiunea de vapori s rmn constant (att
timp ct exist lichid n vas).
Vaporii n echilibru cu lichidul se numesc saturani. La o temperatur dat, exist
deci o presiune de saturaie pentru fiecare substan, egal cu presiunea de
vapori la acea temperatur.
Exemplu: la 00C, pvapori pentru H2O = 4 torr, iar la 1000C, pvapori H2O = 760 torr (mm
Hg) sau 1 atm.
Fierberea
Substanele lichide se transform n vapori (se vaporizeaz) n dou situaii:
atunci cnd fenomenul are loc la temperaturi obinuite i doar la suprafaa
lichidului, se numete evaporare, iar cnd se produce n toat masa lichidului, la
Fierbere
Evaporare
Starea solid
Spunem c o substan este n stare solid atunci cnd are form proprie i
volum determinat din punct de vedere macroscopic.
triclinic;
hexagonal.
Cristalele care prezint unul din cele apte sisteme cristaline se
numesc cristale ideale.
n realitate, din cauza energiei termice absorbite, particulele din nodurile
reelei se deplaseaz. De asemenea, orice substan real nglobeaz i
unele impuriti care produc abateri de la reeaua cristalin ideal.
n timpul topirii, faza lichid coexist cu cea solid iar temperatura rmne
constant .
La rcire, lichidele se solidific (cristalizeaz) la o temperatur fix, numit punct
de solidificare. Pentru substanele pure, punctul de solidificare este egal cu cel
de topire.
La topire se absoarbe cldur din mediul nconjurtor fr ca temperatura
sistemului s varieze.
lt M = Lt
unde M este masa molar a substanei.