Biscotti cu migdale (fara tolerate)

www.retete-dukan.ro /biscotti-cu-migdale-fara-tolerate/
24 iunie 2014
Ce s mai cronnim dulce n dieta asta? O ntrebare frecvent. n plus s nu conin tolerate i s se
fac repede? Pi atunci e cazul s facei nite biscotti. Gsii pe site i varianta simpl de biscotti, dar
aceea conine tolerate. Dac nu v place esena de migdale putei s o nlocuii cu portocale (esena
plus coaj ras) sau lmie.
Faza Atac, Croazier (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiv

Ingrediente:
-2 ou
- 4 lg de tre de ovz
-6 lg lapte praf degresat
- 2-3 lg de brnz degresat
- lgt praf de copt
- 4 lg ndulcitor (sau dup gust)
- esen de migdale

Preparare:
Punem ntr-un vas oule ntregi i le amestecm cu brnza. Adugm pe rnd ingredientele uscate
(trele i laptele praf degresat). n final adugm i ndulcitorul, praful de copt i esena.
Turnm cu lingura compoziia n forme de brioe sau mini-guguloafe, cam 0.5-1 cm n fiecare dintre
ele. Aa cum se vede i n poz mi-au ieit 16 biscotti.
Introducem n cuptorul ncins la 180 de grade i lsm la copt circa 20-25 minute. Le scoatem din
forme imediat ce am scos tava din cuptor si le pudrm cu ndulcitor pudr (de preferat xilitol).
Se consum reci.
Poft bun!