Chec dukan, cel mai asemntor cu cel normal pe care l-am ncercat pn acum.

Se mparte la mai
multe zile dac mnnc doar o persoan. Are ca tolerat amidon-ul si cacaoa. Si laptele praf daca
are mai mult de 1%grasime.
Ingrediente:
-9 lg lapte praf
-6 lg amidon
-6 lg iaurt grecesc degresat
-6 lg gluten
-4 oua
-2 lgt praf de copt
-1 lgt bicarbonat
-un praf de sare
-esenta de vanilie
-5 lg de xylitol sau oricare alt ndulcitor
-1 lgt de cacao
-esenta de rom
Bati ouale intregi cu indulcitorul si praful de sare pana se albeste putin. Adaugi toate ingredientele
mai putin esenta de rom si cacaoa. Omogenizezi bine si mpari compoziia n jumtate. La cealalt
jumtate ii adaugi cacaoa si esenta de rom, omogenizezi si le pui in tava, o lg din compozitia cu
cacao una din compozitia normala. Asa pana termini de pus toata compozitia. Bagi in cuptorul
preincalzit la 140 in jur de 45 de minute, se verifica cu o scobitoare.