Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
2 buc. Oua
400 grame Dulceata de fructe de soc sau oricare alta dulceata (cantitate pentru 8 papanasi)
rezultat daca tai cu o forma mai mare iar in mijloc cu o forma mai mica, ca in reteta de Gogosi la
cuptor cu drojdie
7. Pune la incins uleiul intr-o cratita, la foc mediu. Trebuie sa fie suficient, pentru ca papanasii se prajesc
in baie de ulei. Cand este bine incins, pune cate doua sau trei bucati de papanasi, cate incap deodata in
cratita insa trebuie sa ramana si suficient spatiu pentru ca se vor umfla.
8. Prajeste papanasii pana ce se rumenesc frumos, asa cum preferi sa fie: mai mult sau mai putin prajiti.
9. Scoate papanasii prajiti pe un servet de hartie absorbant, pentru a elimina uleiul in exces.
10. Prajeste toti papanasii in acelasi mod, pana la finalizarea compozitiei. Tot astfel, prajeste si bilutele.
11. Pune peste papanasii calzi smantana, apoi dulceata preferata si serveste!
Mod de preparare:
16.
17.
18. Aplatizam
20.
21. Prajim
23.
24.
25. Ii
27.
28.
30.
31.
32.
33.