Cultivarea Ridichiilor

RIDICHEA este o leguma ce ajunge la maturitate foarte repede, avand soiurile de vara care cresc
in 2-8 saptamani si soiurile de iarna a caror crestere dureaza intre 8 si 10 saptamani.
Soiurile de vara au forme rotunde sau cilindrice, fiind de marimea unei nuci. Coaja este rosie
sau alba si se folosesc in salate.
Soiurile de iarna sunt ca napul turcesc si mai mari, culorile coajei variind de la negru spre mov
inchis, galben sau verde. La fel pot fi folosite feliate in salate sau gatite precum napul turcesc sau
napul suedez.
Frunzele rasadurilor pot fi de asemenea utilizate in salate, dar si semintele/pastaile tinere de la
plantele imbatranite sunt comestibile.
INSAMANTAREA SI CRESTEREA
Se seamana in randuri la 15 cm departare unele de altele, in gradina sau camp, se subtiaza
rasadurile la 3 cm departare pe rand dupa ivirea plantelor. Pamantul a fost bine udat, inainte si dupa
insamantare. Soiurile de iarna se raresc dupa ivirea plantelor la distanta de 15 cm departare a
plantelor pe rand, pentru a creste cat mai mult. Pasarile dau in general batai de cap, deci cultura
trebuie protejata.
Balariile si buruienile trebuie curatate dintre randuri, iar pamantul trebuie mentinut umed, altfel
ridichiile vor fi pipernicite si iuti, iar miezul lemnos.
Ridichiilor le place solul umed, fertil, cu udari regulate in perioadele secetoase pentru a avea o
crestere rapida.
RECOLTAREA
Soiurile varatice sunt gata de a fi recoltate cand diametrul legumei este de marimea unei
monede de 50 de bani. Soiurile de iarna, pot fi lasate in pamant pana in noiembrie si apoi pastrate in
acelasi mod precum morcovii. Dar, desi se recolteaza tarziu, e bine sa fie protejate - pamantul sa fie
protejat cu paie impotriva inghetului.
BOLI SI DAUNATORI
Putregaiul moale, Virusul Mozaical al napului, Putregaiul negru, puricii si gandacii de planta,
radacinile lemnoase din sol, cat si probleme comune plantelor, precum despicarea legumelor etc.
Informatiile prevazute sunt de ghidare generala, circumstantele climatice si practica culturilor
variaza.