Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a Romniei

BRAD, RALUCA
Managementul calitii n industria textil / Brad
Raluca. - Sibiu : Editura Universitii "Lucian Blaga" din
Sibiu, 2009
Bibliogr.
ISBN 978-973-739-857-4
658.62.018.2:977

Raluca Brad 2009

Cuprins
Prefa........................................................................................................ 4
1 Calitatea i managementul calitii......................................................... 6
1.1. Conceptul de calitate ......................................................................... 6
1.2. Caracterul dinamic al calitii ............................................................ 8
1.3. Globalizarea conceptului de calitate ................................................. 14
1.4. Managementul calitii .................................................................... 16
1.4.1. Evoluia aciunilor calitii ........................................................ 16
1.4.2. Concepte de baz ale managementului calitii .......................... 19
1.4.3. Modelul european al Managementului calitii totale ................. 20
1.4.4. Viziunea japonez asupra TQM ................................................ 23
1.4.5. Standardele actuale i TQM ...................................................... 24
1.5. Instruirea i contientizarea.............................................................. 26
1.5.1. Programul de instruire pentru manageri i supervizori................ 27
1.5.2. Instruirea muncitorilor .............................................................. 27
1.5.3. Instruirea controlorilor .............................................................. 28
1.5.4. Diviziunea muncii i calitatea.................................................... 29
1.6. Concluzii......................................................................................... 30
2 Planificarea Calitii Produselor Textile .............................................. 31
2.1. Determinarea pieelor de desfacere a produselor de mbrcminte .... 33
2.1.1. Identificarea pieelor int ......................................................... 33
2.1.2. Clasificarea cerinelor clienilor asupra produselor de
mbrcminte ..................................................................................... 36
2.2. Relaia dintre cerinele beneficiarilor, funciile i caracteristicile de
calitate ale produselor de mbrcminte .................................................. 37
2.3. Caracteristicile de calitate ale produselor de mbrcminte ............... 42
2.3.1. Identificarea dimensiunilor calitii produselor de mbrcminte 42
2.3.2. Clasificarea caracteristicilor de calitate...................................... 45
2.4. Percepia clientului despre calitatea produselor textile ...................... 48
2.4.1. Ateptrile clientului n privina performanei produselor textile 49
2.4.2. Evaluarea performanei produselor textile.................................. 50
2.4.3. Aspecte privind evaluarea satisfaciei consumatorului n legtur
cu produsele textile............................................................................. 58
1

2.5. Specificaiile de calitate i toleranele............................................... 61

2.5.1. Specificaiile de calitate pentru confecii .................................... 61
2.5.2. Specificaiile de calitate pentru materii prime............................. 65
2.6. Nivelul calitii ................................................................................ 67
2.7. Structura de control a conformitii calitii ...................................... 68
2.8. Costurile calitii ............................................................................. 71
2.9. Metode i tehnici specifice planificrii calitii produselor textile...... 73
2.9.1. Quality function deployment (QFD) ...................................... 73
2.9.2. Proiectarea procesului ............................................................... 75
2.10. Concluzii ....................................................................................... 80
3 Elemente de controlul i asigurarea calitii n industria textil .......... 81
3.1. Organizarea activitilor referitoare la asigurarea calitii n cadrul
organizaiei ............................................................................................ 81
3.2. Particulariti organizaionale specifice industriei textile................... 86
3.3. Controlul calitii produselor i proceselor........................................ 88
3.4. Controlul statistic al calitii............................................................. 91
3.5. Eantionarea .................................................................................... 94
3.5.1. Eantionarea stratificat............................................................. 95
3.5.2. Eantionarea serial................................................................... 95
3.5.3. Eantionarea n cazul supracontrolului ....................................... 96
3.5.4. Aspectul uman al eantionrii .................................................... 96
3.5.5. Planurile salt de eantionare....................................................... 96
3.5.6. Decizia de acceptare sau de respingere....................................... 97
3.5.7. Rata eantionrii i planuri de eantionare.................................. 97
3.6. Considerente legate de asigurarea calitii proceselor n industria
confeciilor............................................................................................. 99
3.6.1. Recepia materiei prime i materialelor .................................... 101
3.6.2. Asigurarea calitii n etapa de proiectare constructiv i
tehnologic ....................................................................................... 104
3.6.3. Controlul i asigurarea calitii operaiei de ncadrare............... 104
3.6.4. Controlul i asigurarea calitii operaiei de pnuire................ 105
3.6.5. Controlul i asigurarea calitii la croirea reperelor................... 105
3.6.6. Controlul i asigurarea calitii termolipirii .............................. 106
3.6.7. Verificarea formrii pachetelor ................................................ 106
3.6.8. Asigurarea calitii n operaiile de asamblare prin coasere....... 107
3.6.9. Controlul i asigurarea calitii tratamentelor umidotermice ..... 108
3.6.10. Inspecia produselor finite ..................................................... 108
3.7. Considerente legate de meninerea sub control a proceselor de
confecionare........................................................................................ 109
3.8. Concluzii ....................................................................................... 110

4 Aspecte practice legate de determinarea non-calitii n industria

confeciilor ..............................................................................................111
4.1. Tipologia defectelor........................................................................113
4.1.1. Clasificarea defectelor..............................................................113
4.1.2. Diagrame de control i limite de control ...................................117
4.1.3. Defecte nemsurabile (atributive).............................................117
4.1.4. Tiparul defectelor.....................................................................118
4.1.5. Tendina defectelor ..................................................................120
4.1.6. Eroarea aleatoare i sistematic ................................................121
4.2. Inspecia, msurarea i testarea .......................................................121
4.2.1. Examinarea sau inspecia vizual .............................................123
4.2.2. Inspecia nonvizual sau testarea ..............................................133
4.3. Sisteme actuale de inspecie a produselor de mbrcminte..............139
4.3.1. Etapele procesului de inspecie n industria confeciilor ............140
4.3.2. Controlul calitii pe baza AQL................................................144
4.4. Sistem de control al calitii pentru produsul pantaloni jeans........151
4.4.1. Zonele calitii .........................................................................151
4.4.2. Dimensiunile confeciilor i tolerana acestora ..........................153
4.4.3. Defecte majore i minore .........................................................155
4.4.4. Exemple de defecte, cauze i remedierea lor n cazul produsului
pantaloni jeans ...............................................................................160
4.5. Concluzii........................................................................................172
5 Tehnici actuale de detecie a defectelor materialelor textile................173
5.1. Necesitatea automatizrii controlului n industria textil..................173
5.1.1. Clasificarea defectelor esturilor .............................................176
5.2. Sisteme industriale de control al defectelor .....................................180
5.3. Concluzii........................................................................................184
Bibliografie..............................................................................................185
Anexa 1....................................................................................................191
Anexa 2....................................................................................................192
Anexa 3 ...................................................................................................194
Anexa 4....................................................................................................197

Prefa
Dac acum 15-20 de ani termenul de calitate referea produse ale doar
ctorva firme, cu preponderen cele americane i japoneze, iar produsele ce
purtau aceast emblem erau destinate unui public restrns, n zilele noastre
acesta devine o parte concret i palpabil a vieii de zi cu zi.
Odat cu liberalizarea i globalizarea pieelor, conceptul de calitate i-a
ctigat n importan constituind o unitate de msur, dar i o marc ce a
permis eliminarea granielor i a determinat progresul tehnologic. Aceasta a
dus att la schimbarea mentalitii productorului, dar n mod special a
consumatorului, pe care l-a educat, cultivat i flatat, plasndu-l n centrul
ateniei. De aceea calitatea se poate considera ca fiind o stare de spirit.
Nu cred c ne-am putea imagina o lume fr textile, aceasta fiind una dintre
primele invenii ale omenirii. Funcia principal a acestora este aceea de a
mbrca i anume a proteja, izola i nfrumusea corpul omenesc. n aceast
simbioz este natural ca omul s-i doreasc ntotdeauna superlativul. Dac
revoluia industrial a nceput datorit produciei de textile, conceptul de
calitate a fost la rndul lui strns legat de acest domeniu. Dar calitatea a fost
timp ndelungat considerat ca un atribut intrinsec al produselor textile, fiind
deseori confundat cu luxul. Cu toate acestea, conceptul de calitate n plan
teoretic nu s-a manifestat att de precoce ca n industrii precum cea
constructoare de maini, cea electronic etc., ea rmnnd la nivelul unor
practici de firm, n cele mai multe cazuri protejate cu discreie.
n cercetrile noastre bibliografice am regsit surprinztor de puine lucrri
publicate pe direcia managementului calitii din industria textil. Cu toate c
n ultimul deceniu, preocuprile n domeniul calitii s-au manifestat frecvent
n plan tiinific, puini au fost cei care au abordat i deconspirat aspecte
legate de asigurarea calitii n industria textil, i mai cu seam n cea a
confeciilor. De aceea lucrarea de fa se regsete ntr-un pionierat al
sintetizrii i cercetrii acestui domeniu.
Prezentarea conceptului de calitate mpreun cu aspectele managementului
calitii ntr-o lume n proces de globalizare a fost realizat n capitolul 1. In
acest fel am motivat activitatea de standardizare i uniformizare prezent pe
4

toate nivelurile i n toate domeniile. Dup aceast scurt introducere, am

organizat celelalte capitole conform modelului spiralei calitii, trecnd prin
etapele planificrii, controlului i asigurrii calitii. In cadrul acestora, am
scos n eviden aspectele practice pe care le-am regsit n numeroasele
documentri realizate n cadrul firmelor de profil din ar.
Dezideratul zero defecte nu poate fi atins dect ntr-un domeniu tehnologic
avansat i complet automatizat. Factorul uman, procesul subiectiv i lipsa
automatizrii sunt cauzele cele mai frecvente ale non-calitii. Iar ele sunt
cele mai prezente n industria confeciilor. Aceasta a fost de fapt provocarea la
care am rspuns prin analizele aprofundate i contribuiile prezentate n
cadrul capitolelor 3 i 4.
Capitolul 3 cuprinde elemente de controlul i asigurarea calitii din industria
textil, dar i particularitile organizaionale specifice. Cum asigurarea unei
caliti ridicate nu poate fi realizat fr existena unui sistem de control care
s furnizeze informaii la timp n legtur cu desfurarea procesului de
fabricaie i care s intervin operativ i eficient pentru nlturarea cauzelor
perturbatoare din procesul de producie, am prezentat metodele i tehnicile de
control ntlnite n industria confeciilor, punnd accent pe controlul statistic
i implicaiile lui asupra eantionrii. Pe baza tehnologiei de control
prezentate, am rspuns la ntrebrile care este obiectivul controlului?, cum se
controleaz?, cine controleaz? i cu ce se controleaz? la nivelul fiecrei
operaii din cadrul procesului tehnologic de fabricaie a confeciilor.
In cadrul capitolului 4, am nceput prin a analiza cauzele defectelor i a realiza
o clasificare a lor. M-am referit n continuare la industria confeciilor, unde
acestea sunt cele mai frecvente. Din multiplele practici de inspecie i control
ntlnite la faa locului, am realizat o sintez a celor mai uzitate i am propus
un sistem de analiz i control pentru cazul produciei articolului pantaloni
jeans.
Deoarece s-a constatat c un numr mare de defecte se datoreaz esturii, am
propus n anul 2003 realizarea unui sistem de inspecie la recepie a
baloturilor de material, ce folosete prelucrarea imaginilor preluate de la o
camera video. Din cercetrile bibliografice se poate constata avangardismul
ideii, care se regsete azi n sisteme industriale. Toate aceste aspecte,
mpreun cu tehnicile abordate se regsesc n cadrul capitolului 5.
Att prin contribuiile originale ct i prin analizele realizate, lucrarea de fa
aduce mai mult lumin asupra domeniului calitii din industria textil,
deseori nchistat ntre secretele de firm i discreia productorilor. i poate c
au i dreptate, deoarece aa cum se spune, meseria se fur.
5