PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

CAPITOLUL II
ANALIZA PERFORMANTEI LA S.C.ZAREAS.A.
2.1.

Prezentarea societatii
2.1.1.

Scurt istoric

S.C. Zarea S.A a fost fondata de Wilhelm Mott in 1912. Venit din Germania, dupa ce a
lucrat cativa ani la fabrica de sampanie Rhein, Wilhelm Mott a infiintat o mica fabrica proprie in
urma experientei acumulate pe Calea Grivitei.
Desi la inceput de drum a reprezenta doar o afacere, compania Zarea a ajuns pana in
1929 sa produca 100.000 de sticle de sampanie pe an, o cifra remarcabila pentru acele timpuri.
Aceasta cifra a fost, contrar asteptarilor, incurajata de razboi, cresterea productiei in aceasta
peritada fiind semnificativa.
In 1948 fabrica a fost nationalizata sub numele pe care il poarta si astazi, ZAREA
ajungand pe locul 1 ca productie de spumante din tara. Treptat spumantelor li s-au adaugat alte
tipuri de bauturi alcoolice care au ajuns cu vremea sa domine segmentele de piata aferente: in
1953 se infiinteaza sectia de brandy iar 5 ani mai tarziu sectia de vermut.
In 2004 compania Zarea se reinventeaza si este supusa celei de a treia mari transformari
din istoria sa, privatizandu-se si intrand intr-un parteneriat cu liderul mondial in productia de
bauturi spumante: grupul german Schloss Wachenheim un parteneriat demn de renumele ei.
Astfel, traditiei companiei i se adauga un plus de valoare, dar si un nou atribut inovatia.
In anul 2007, ZAREA a pasit cu dreptul in Uniunea Europeana : compania este certificata
pe sistem ISO 9001/2001 , fabrica este in plin proces de retehnologizare, iar portofoliul de marci
a fost restructurat, pentru a corespunde cerintelor consumatorilor.
Longevitatea si succesul marcii ZAREA nu ar fi fost posibile fara cateva elemente
esentiale: calitatea constanta a produselor in timp prin pastrarea retetelor originale, prezenta in
targuri internationale si manifestari de profil. Medaliile dobandite de-a lungul timpului adauga un
plus de motivatie in lupta pentru pozitia de lider de piata.
Mai mult, incepand cu anul 2004, anul privatizarii companiei, succesul marcii ZAREA
are inca o forta motrice: o echipa unita si dedicata consumatorilor.

CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

11

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Provocarea dar si obiectivul companiei pe termen lung, o reprezinta redobandirea pozitiei

de odinioara, cand ZAREA reprezenta cel mai important jucator pe piata producatorilor de
bauturi spumante. Sa ramana alaturi de noi, sa aiba incredere ca ne vom recapata puterea. Dupa
cum s-a vazut din exemplele altor tarilor ex-comuniste, marcile cu traditie stiu sa revina in forta
dupa o vreme, ajungand pe pozitii de lideri.
Lucrurile bine facute nu mor niciodata., declara domnul Emil Popescu, Director General
al companiei ZAREA.
2.1.2.

Caracterizare generala

Referitor la regimul juridic al societatii, putem spune ca aceasta este persoana juridica
romana, avand forma juridica de societate comerciala pe actiuni. Societatea isi desfasoara
activitatea in conformitate cu legile romane si conform statutului.
Capitalul Social
Capitalul social subscris si integral varsat este de 9.540.637,80 lei, impartit in 95.406.378
actiuni cu valoarea nominala de 0,1000 lei fiecare.
Valori mobiliare: 95 406 378 actiuni
Valoarea nominala: 0,10 lei
Capital social: 9 540 637,8 lei (subscris si varsat)
Actiunile tranzactionate pe Bursa de Valori Bucuresti RASDAQ
Simbolul societatii la Bursa: ZARE
Amplasare
Str. Piatra Cetei, nr.1, sector 1, Bucuresti, CUI RO1569200
2.1.3.

Descrierea activitatii de baza a societatii

Activitatea de baza a societatii o reprezinta fabricarea si comercializarea bauturilor,

respectiv vinuri spumoase, vinuri spumante, spumant fara alcool, bauturi intermediare si bauturi
spirtoase.
Obiecte de activitate al societatii sunt:
asigura materia prima;
comercializarea bauturilor alcoolice si nealcoolice in lei si in valuta;
confectionarea de dispozitive si utilaje de mica complexitate;
activitate de marketing;
realizare si prestari servicii pentru terti;
efectuarea de operatii de import-export;
CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

12

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

transport international si orice alte activitati legate de obiectul de activitate al societatii.

2.2.

Analiza potentialului tehnico-productiv

Evaluarea nivelului tehnic al societatii

Portofoliul de produse acopera o gama larga de tipuri de bauturi:
Vinuri spumante si spumoase: ZAREA, ATHENEE PALACE, DORATO;
Vermut & bitter: ZAREA si CARPATEN;
Bauturi spirtoase: MILCOV, ARAD si MOLDOVA;
Lichior: FLORENTINO;
Vin aromatizat: CORRIDO.
Brandurile sunt marci inregistrate.
Compania dispune de forta de vanzari proprie care supravegheaza, monitorizeaza si ajuta la
imbunatatirea performantelor distribuitorilor locali si a retelelor de magazine en-detail.
Evaluarea activitatii de aprovizionare tehnico - materiala
Materia prima, respectiv vin, alcool, sticle, dopuri, etichete etc. provin atat din tara cat si
din import.
Nu exista o dependenta de un furnizor, decizia de achizitie avand la baza raportul
calitate/pret, termenul de plata si istoricul relatiei comerciale.
Stocurile de materii prime si materiale sunt in continua miscare, asigurand astfel buna
desfasurare a activitatii de productie.
In anul 2010, viteza de rotatie a stocurilor in medie a fost de aprox. 8 ori.
Tehnologii utilizate
Procesul de spumantizare a vinurilor ascunde o serie de cunostinte, precum si secrete
tehnice trasmise din generatie in generatie, maiestria si abilitatile enologului constituind factori
fundamentali n realizarea acestui proces.
Compania ZAREA a investit n toate tehnologiile de obinere a spumantelor, fiind unicul
producator autohton care le acopera pe toate:

metoda traditionala "champenoise" (fermentare in sticla);

metoda "charmat" (fermentare in tanc);

tehnologia Asti (o metoda care presupune prepararea vinului prin metoda

rapida a

rezervoarelor inchise).

CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

13

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Receptia cantitativa a materiei

prime si materialelor
Depozitarea
Microcupajarea
Cupajarea
Depozitarea vinului cupajat
Filtrare
Deferizare
Limpezire
Filtrare cu placi/Kiesselgur
Preparare licoare de
tiraj

Stabilizare
Depozitare i conservare

Filtrare
Amestecul de tiraj
Fermentarea

Prepararea culturilor de
levuri
Limpezitori
Prepararea licorii de
expediie

Remuajul

Filtrarea

Degorjarea

Invechirea licorii de
expediie

Adaugarea licorii de expeditie

Controlul buteliilor pline
Etichetarea
Ambalarea
Depozitarea produsului finit
Figura nr. 1. Schema tehnologica pentru fabricarea vinurilor spumante obtinute prin
a doua fermntare a vinului la sticla

2.3.

Analiza resurselor umane

CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

14

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Evaluarea aspectelor legate de personalul societatii

In anul 2010 societatea a avut un numar mediu de 156 angajati cu contracte de munca,
structurati astfel:

personal in productie: 71

personal in vanzari si logistica: 58

personal TESA: 18

cadre de conducere : 9
Figura nr. 2 Structura angajatilor

Angajatii nu sunt organizati intr-un sindicat independent, iar raportul intre manageri si
angajati este bun, nu exista stari conflictuale.
Salariile brute inregistrate in 2010 au fost in suma totala de 5.752.794 lei, iar contributiile
cu asigurarile sociale ale societatii la fondul de salarii in suma de 1.451.764 lei. Salariul mediu
brut lunar in 2010 a fost de 3.073 lei.
Pe baza datelor furnizate de directia pentru resurse umane din cadrul societatii,
informatiile necesare analizei pot fi structurate astfel:
CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

15

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

a)

in functie de varsta
Tabelul nr. 1.1.
- Nr pers -

Nr.

Specificare
crt.
1.
Sub 25 ani
2.
Intre 25-40 ani
3.
Intre 40-60 ani
4.
Peste 60 ani
Total angajati

2008

2009

2010

28
84
110
11
233

16
62
81
8
167

17
63
69
7
156

Figura nr.3.1.: Evolutia personalului in

functie de varsta in perioada 2008 2010
Putem observa ca cea mai mare parte a angajatilor au varsta cuprinsa intre 40 60 ani,
urmati de cei cu varste cuprinse intre 25 40 ani. Numarul angajatilor cu varsta peste 60 de ani
este cel mai redus scazand de la an la an, motivul fiind pensionarea si decesul, de asemenea mai
putem observa ca si cei cu varsta pana in 25 de ani sunt destul de putini datorita faptului ca
majoritatea posturilor au ca limita de experienta 2 ani si cei care doresc sa faca o cariera in SC
ZAREA SA nu au apucat sa o dobandeasca.
b)

in functie de sex
Tabelul nr. 1.2.
- Nr pers. -

Nr.
Crt.
1.
2.

Specificare

2008

2009

2010

Sex masculin
Sex feminin

152
81

108
59

96
60

Figura nr.3.4.: Evolutia personalului in functie de sex

Din acest grafic ne dam seama ca persoanele de sex masculin sunt mai multe fata de cele
de sex feminin cu aproximativ 50%, asta se datoreaza faptului ca majoritatea joburilor sunt
pentru barbati.
CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

16

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

c)

in functie de pregatirea profesionala

Tabelul nr. 1.3.
- Nr. pers.

Nr.

Specificare

2008

2009

2010

Invatamant liceal

94

28

24

Scoala profesionala
Studii superioare in

20

12

67

69

75

52

58

47

233

167

156

crt.
1.
2.
3.
4.

curs de finalizare
Studii superioare
finalizate
Total angajati

Figura nr.3.5.: Evolutia personalului in

functie de gradul de pregatire profesionala

2.4.

Indicatori economico financiari

Tabelul nr. 2.1.

Indicatori de structura ai pasivului

Indicatori
2008
2009
Capital propriu
11.904.350
85.691.213
Datorii pe termen lung si
9.841.138
23.202.477
mediu
Datorii pe termen scurt
Pasiv total total
gc(%)
gdl(%)
gds(%)

76.225.513
97.971.000
12,15
10,04
77,80

CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

39.412.365
148.309.160
57,78
15,64
26,57

- lei 2010
85.804.296
19.971.973
40.122.967
145.899.236
58,81
13,69
27,50

17

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Figura nr.4.1. Indicatorii de structura ai pasivului

Solvabilitatea patrimoniala actuala a crescut semnificativ in 2009 si 2010 fiind
considerata buna fata de 2008 in care aceasta risca sa nu isi poata plati obligatiile.
Tabelul nr.2.2.
Indicatori ce caracterizeaza gradul de indatorare
Indicatori
2008
2009
Datorii totale
86.066.651
62.614.842
Pasiv total
97.971.000
148.309.160
Capital propriu
11.904.350
85.691.213
Capital permanent
21.745.488
108.893.690
gr(%)
87,85
42,22
Af(%)
54,74
78,69

- lei 2010
60.094.940
145.899.236
85.804.296
105.776.269
41,19
81,12

Figura nr.4.2. Indicatori ce caracterizeaza gradul de indatorare

Gradul de indatorare scade ceea ce este bine deorece cu cat este mai scazuta rata cu atat
ofera societatii protectie asupra pierderii creditorilor in cazul lichidarii.

Indicatori
Disponibilitati

Indicatorii de trezorerie
2008
2009
4.988.529
406.125

CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

Tabelul nr.2.3.
- lei 2010
733.833
18

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Creante si disponibilitati
Active circulante
Datorii pe termen scurt
Ti
Tr
Lg

58.932.141
68.418.472
76.225.513
0,07
0,77
0,90

37.142.277
46.519.533
39.412.365
0,01
0,94
1,18

36.008.290
44.230.362
40.122.967
0,02
0,90
1,10

Figura nr.4.3. Indicatorii trezoreriei

Societatea dispune de o trezorerie abundenta, iar lichiditatea generala ofera posibilitatea
acesteia sa faca apel la bunurile disponibile pentru achitarea datoriilor pe termen scurt.
Indicatori de profitabilitate
Indicatori
2008
Profitul net
136.946
Capital propriu
11.904.350
Datorii pe termen lung
9.841.138
Rentabilitatea capitalului angajat
0,70
Cifra de afaceri neta
65.180.309
Variatia stocurilor
2.157.708
Costul productiei vandute
29.259.680
Marja bruta din vanzari
48,20

2009
558.714
85.691.213
23.202.477
0,51
57.134.468
(1.438.429)
26.375.578
43,65

Tabelul nr.2.4.
%
2010
113.083
85.804.296
19.971.973
?
52.953.103
1.074.778
26.180.640
49,64

Figura nr.4.4. Indicatori de profitabilitate

Indicatori

Indicatori de risc
2008

CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

2009

Tabelul nr.2.5.
%
2010
19

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Datorii pe termen lung

Capitaluri pemanente
Gradul de indatorare

9.841.138
21.745.488
45,26

23.202.477
108.893.689
21,31

19.971.973
105.776.269
18,88

Figura nr.4.5. Indicatori de risc

Indicatori de lichiditate
Indicatori
2008
Active curente
68.418.472
Obligatii curente
76.225.513
Rata lichiditatii curente
0,90
Active curente
68.418.472
Stocuri
9.486.331
Obligatii curente
76.225.513
Rata rapida a lichiditatii
0,77

2009
46.925.605
39.412.365
1,19
46.925.605
9.377.256
39.415.462
0,95

Tabelul nr.2.6.
%
2010
44.230.362
40.122.967
1,10
44.230.362
8.222.072
40.122.966
0,90

Figura nr.4.6. Indicatori de lichiditate

Capitalul de lucru este pozitiv, activele curente depasesc datoriile curente, iar indicatorul
de lichiditate curente este supraunitar, societatea avand resurse interne suficiente pentru achitarea
tuturor datoriilor curente.
In 2009 si 2010, 2 ani de criza in care lichiditatea si solvabilitatea reprezinta tinte
importante de control riscului si de asigurare a continuitatii activitatii, societatea a reusit sa
conserve nivelul capitalului propriu, si sa il mentina superios datoriilor totale si sa il
imbunatateasca la sfarsitul anlui 2010 fata de anul 2008.
Indicatori de activitate
CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

Tabelul nr.2.7.
- lei 20

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Indicatori
Cifra de afaceri neta
Creante comerciale
Viteza de rotatie a debitelor-clienti
Cifra de afaceri neta
Active imobilizate
Viteza de rotatie a activelor fixe
Cifra de afaceri neta
Stocuri
Viteza de rotatie a stocurilor
Cifra de afaceri neta
Total active
Viteza de rotatie a activelor totale
Cifra de afaceri neta
Active curente
Viteza de rotatie a activelor curente

2008
65.180.309
51.431.155
127
65.180.309
29.461.922
2,21
65.180.309
9.486.331
6,87
65.180.309
97.971.001
0,67
65.180.309
68.418.472
0,95

2009
57.134.468
33.885.980
169
61.503.075
101.383.546
0,61
61.503.075
9.377.256
6,56
61.503.075
148.309.151
0,41
61.503.075
46.519.532
1,32

2010
52.953.103
34.585.840
153
52.953.103
101.285.521
0,53
52.953.103
8.222.072
6,44
52.953.103
145.899.236
0,36
52.953.103
44.230.362
1,20

Figura nr.4.7. Indicatori de activitate

Viteza de rotatie stocurilor este mare ceea ce permite societatii sa faca mai multe
operatiuni fara sa isi sporeasca activele.
Acest lucru a permis sa reducerea fata de anul trecut atat datoriile curente, cat si datoriile
pe termen lung.
Chiar in conditiile reducerii tuturor datoriilor, inclusiv a creditelor si imprumuturilor care
au scazut fata de 2008 cu 14%, reducand astfel nivelul de creditare, pastrandu-se nivelul
capitalului de lucru pozitiv la nivelul anului trecut.
Tabelul nr.2.8.
Indicatori de rentabilitate
CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

- lei 21

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Indicatori
Profit brut
Profit net
Activ total
Capital permanent
Capial propriu
Rb(%)
Rn(%)
Rcp(%)
Rc(%)

2008
424.816
136.946
97.971.000
21.745.488
11.904.350
0,43
0,14
0,63
1,15

2009
573.381
558.714
148.309.160
108.893.690
85.691.213
0,39
0,38
0,51
0,65

2010
256.500
113.083
145.899.236
105.776.269
85.804.296
0,18
0,08
0,11
0,13

Figura nr.4.8. Indicatori de rentabilitate

Capitalul propriu aflat permanent la dispozitia societatii de aproximtiv 85,8 milioane lei
este net superior atat datoriilor pe termen mediu si lung, cat si datoriilor curente, asigurand o
solvabilitate pozitiva in fata partenerilor de afaceri.

CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

22

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Tabelul nr.2.9.
Tabloul soldurilor intermediare de gestiune
Idicatori
Vanzari de marfuri
-Costul marfii vandute
=Marja comerciala
Productia vanduta
+ Productia stocata
+ Productia imobilizata
=Productia exercitiului
- Consumuri provenind de la terti
+ Marja comerciala
=Valoarea adaugata
+ Subventii de exploatare
- Cheltuieli de personal
- Impozite, taxe
=Excedentul brut de exploatare
+ Venituri din proviz. si amortizari
+ Alte venituri exploatare
- Cheltuieli cu amortizri si proviz.
- Alte cheltuieli de exploatare
=Rezultatul exploatarii
+ Venituri financiare
- Cheltuieli financiare
=Rezultatul curent
+ Venituri extraordinare
- Cheltuieli extraordinare
- Impozit pe profit
=Rezultatul net al exercitiului

2008
2.656.978
1.637.587
1.019.391
62.523.331
0
0
62.523.331
17.798.128
1.019.391
45.744.594
0
6.878.859
1.046.096
37.819.639
0
462.327
1.863.789
26.944.814
9.473.363
3.057.705
12.106.253
424.815
0
0
287.869
136.946

CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

- lei 2009
5.101.415
2.327.054
2.774.361
58.410.660
0
0
58.410.660
12.922.605
2.774.361
48.262.416
0
7.398.549
1.023.036
39.840.831
0
4.065.969
2.370.649
41.536.151
11.743.656
350.878
11.521.153
573.381
0
0
14.667
558.714

2010
6.300.177
3.138.678
3.161.499
50.549.307
0
0
50.549.307
11.977.526
3.161.499
41.733.280
0
7.204.558
1.188.352
33.340.370
0
1.018.968
1.108.711
33.250.627
6.233.854
2.052.705
8.030.059
256.500
0
0
143.417
113.083

23

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Tabelul nr.2.10.
Capacitaea de autofinantare
Indicatori
2008
2009
EBE
37.819.639
39.840.831
+ Alte venituri din exploatare
462.328
4.065.969
- Alte cheltuieli din exploatare
19.718.837
16.242.185
+ Venituri financiare
3.057.705
350.878
- Cheltuieli financiare
12.106.253
11.521.153
+ Venituri exceptionale
0
0
- Cheltuieli exceptionale
0
0
- Impozit pe prifit
287.869
14.667
= CAF
9.226.713
16.479.673

- lei 2010
33.340.370
1.018.968
14.319.086
2.052.705
8.030.059
0
0
143.417
13.919.481
Tabelul nr.2.11.

INDICATOR
Masa profitului (PB)
Costurile totale pt. obt. PB
Rata profitului

Rata profitului
2008
2009
424.815
573.381
58.326.981
52.386.960
0,73
1,09

%
2010
256.500
48.812.955
0,53

Figura nr.4.9. Reprezentarea grafica a ratei profitului

CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

24

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Tabelul nr.2.12.
- lei -

Activitatea de exploatare
Indicatori
Cifra de afaceri neta
Costul bunurilor vandute si al serv.
prestate
Rezultatul brut aferent cifrei de afaceri
nete
Cheltuielile de desfacere & marketing
Cheltuieli generale si administrative
Alte venituri din exploatare
Rezultatul din exploatare

2008
65.180.309

2009
61.503.075

2010
59.521.010

29.865.496

27.814.007

26.180.640

35.314.814

33.689.068

33.340.370

16.225.786
10.077.993
462.328

12.922.604
13.088.777
4.065.969

14.977.526
13147958
1.018.968

9.473.363

11.743.656

6.233.854

Profitul din exploatare reprezinta 6,2% raportat la cifra de afaceri neta.

Cifra de afaceri din activitatea de baza a scazut cu aproximativ 4% fata de 2008, dar in
conditiile in care 2009 si 2010 au fost 2 ani de criza economico-financiara, iar cum consumul a
scazut cu mult peste 4%, fata de conditiile pietei aceasta scadere este rezonabila.
Cheltuielile de marketing si transport la clienti au scazut prin nerealizarea de activitati de
advertising, dar fara a afecta bugetul de trade marketing.
In 2009 si 2010 s-a conservat nivelul marjei din vanzari.
Cheltuielile cu fondul de salarii si contributii sociale au scazut cu 14% prin revizuirea si
optimizarea posturilor in toate departamentele societatii, dar si prin reducerea numarului de
angajati sezonieri pentru sarbatorile de iarna. Cheltuielile operationale au fost reduse cu 21%.
Astfel, in 2009 fata de 2008, prin conservarea marjei din vanzari si prin reducerea
cheltuielilor a crescut rezultatul din exploatare de la 9,4 milioane lei la 11,7 milioane lei.

CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

25

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Tabelul nr.2.13.
Analiza ratelor de rentabilitate

Indicatori

2008

2009

2010

Rata rentabilitatii comerciale

0,21

0,91

0,19

Rata rentabilitatii resurselor consumate

0,19

0,94

0,20

Rata rentabilitatii economice

0,18

0,39

0,18

Rata rentabilitatii financiare

1,15

0,65

0,13

1,2
Rc

1
0,8

Rrc

0,6
Re
0,4
Rf

0,2
0

2008

2009

2010

Figura nr.4.10. Reprezentarea grafica a ratelor de rentabilitate

CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

3-D
Colu
mn 5

26

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

2.5.

Piata

S.C. Zarea S.A comercializeaza produsele la nivel national, direct in retelele internationale
de magazine (Auchan, Carrefour, Cora, Kaufland, Metro, Penny Market, Plus Discount, Real,
Selgros etc.) si indirect prin distribuitori selectionati la nivel de judet (cel putin un distribuitor
pentru fiecare judet).
Aproximativ intreaga cifra de afaceri este realizata pe teritoriul Romaniei prin intermediul
a 50 de distribuitori locali si 20 de retele de magazine internationale, nici unul dintre clienti
neavand o pondere semnificativa in vanzarile societatii. Cifra de afaceri este aproximativ in
totalitate formata de comercializarea de bauturi.
Vanzarile valorice in piata in anul 2009 au avut o evolutie constanta situandu-se
aproximativ la nivelul anului 2008; majoritatea cifra de afaceri s-a realizat pe piata interna; nu
exista o dependenta in vanzari fata de un client sau un grup restrans de clienti.
Export s-a efectuat in Europa, Asia si Africa.
Principalii concurenti :

pentru categoria vinurilor spumante si spumoase principalii competitori sunt: Angelli,

Bucium.

pentru categoria bauturilor intermediare (bitter, vermut) principalii competitori sunt:

Campari, Prodvinalco Cluj, Romanian Drinks Service.

pentru categoria bauturilor spirtoase principalii competitori sunt: Alexandrion Group,

Euroavipo, Prodal 94, Prodvinalco.

Longevitatea si succesul marcii ZAREA nu ar fi fost posibile fara cateva elemente
esentiale:

calitatea constanta a produselor in timp prin pastrarea retetelor originale;

prezenta in targuri internationale si manifestari de profil;

medaliile dobandite de-a lungul timpului adauga un plus de motivatie in lupta

pentru pozitia de lider de piata.

Investitiile facute in ultima perioada a permis crearea unei uzine de vinificatie la standarde
europene permitandu-le sa satisfaca cele mai exigente gusturi si sa acoperim o zona destul de
vasta cu ajutorului parcului auto pe care il detinem, acoperind astfel nevoile pietei.
Capacitatea de productie ofera posibilitatea asigurarii stocului necesar satisfacerii pietei prin
imbutelierea a necesarului sticle/zi.
CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

27

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Tabelul nr. 3.
Productia totala
Nr.
crt.
1.
2.
3.
4.

Categorii de produse
Spumante
Vermut
Corrido
Carpaten
Total Productie

- litri -

2008

2009

2010

2 619 810
920 295
720 487
573 875
4 834 467

1 986 659
759 386
546 325
364 259
3 656 629

2 138 510
956 097
648 792
473 687
4 217 086

3000000

Spumante

2500000
2000000

Vermut

1500000

Corrido

1000000
500000
0

Carpaten
2008

2009

2010

Figura nr.5.: Evolutia productie totale

Putem observa ca cea mai mare productie este cea de Spumante aceasta depasind
1.900.000 de litri. De asemenea productiile scad in 2009 fata de 2008 si cresc din nou in 2010.
Corrido este singura bautura care depaseste in 2010 productia din 2008 avand 956.097 litri fata
de 920.295 litri.
Dupa cum observam in 2008 toate productiile au scazut, tot aici regasim si cea mai mica
productie din acesti ani.

2.6.

Analiza SWOT
Tabelul nr.4.
Puncte tari

CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

Puncte slabe
28

PERFORMANTA ECONOMICA LA S.C. ZAREA S.A.

Calitatea si mai ales constanta calitatii

Aparitia produselor din import si export si a

produselor sunt cel mai puternic punct al

unor noi soiuri;

companiei, principalul motiv al recumpararii

Pret mare, pentru necunosctori;

produselor;

Lipsa aciunilor de promovare mass-media;

Portofoliul de vinuri care este constituit din

Probleme minore tehnice la aplicarea

produse de calitate, cu nenumarate medalii de

etichetei pe produs;

aur, argint si bronz la diferite concursuri

nationale dar si internationale;
Unicitate, calitate, marc;
Siguranta activitatii pe piata datorita
soiurilor existente;
Prezentarea produsului cu etichete
moderne, rafinate si atractive;
Rapoartele pret/calitate si pret/concurenta
sunt foarte bune;
Oportunitati
Nivelul general de apreciere a calitatii de

Amenintari
Posibile greseli ale departamentului de

catre consumatori devine tot mai ridicat;

control al calitatii ar putea produce o pierdere

Diferentierea pe raft fata de produsele

pe termen lung a increderii consumatorilor;

concurentei;

Reducerea cantitatii vandute datorita crizei

Relativa stabilitate pe termen lung a pietei

economice, coborarea preturilor de catre

vinului prin cresterea continua a celor mai

concurenta;

bune sortimente si a celor mai frumoase

Apariia unui produs similar la un pre mai

ambalaje, pentru ca acestea sa poata fi

mic implicit aprecirea lui;

acordate ca si cadou in perioada sarbatorilor;

Deprecirea leului in

Mentinerea unei politici de pret juste;

monede si accizele , care s-au eliminat pentru

Introducerea in portofoliu a unor noi

vinurile din interiorul Uniunii Europene si

produse sau forme de ambalare economice.

care le fac competitie serioasa vinurilor

fata principalelor

romanesti in ceea ce priveste pretul;

Condttii climatice nefavorabile;

CAPITOLUL II ANALIZA PERFORMANTEI ECONOMICE LA S.C.ZAREAS.A.

29