IMPORTANŢA RAPIŢEI PENTRU AGRICULTURA MILENIULUI III
Rapiţa prin avantajele pe care le oferă sub
aspect economic şi ecologic s-a validat ca una
dintre speciile de mare perspectivă pentru
agricultură în general şi nu numai. Dovadă în
acest sens este extinderea suprafeţei cultivate
cu rapiţă la nivel mondial în ultimii 14 ani.
Dintre ţările europene mari cultivatoare de
rapiţă sunt Germania şi Franţa. În România, în
ultimii ani a crescut suprafaţa cultivată cu
această plantă.
Explicaţia creşterii suprafeţei cultivate cu
rapiţă este dată de multiplele întrebuinţări ale
recoltei obţinute de la această plantă (seminţe,
planta întreagă). Iată câteva dintre ele:
lSursă de materie primă în industria alimentară
- odată cu crearea soiurilor libere de acid
erucic şi glucozinolaţi, rapiţa, prin conţinutul
ridicat al seminţelor sale în grăsimi (cca. 33-
49%), a devenit una dintre principalele specii
oleaginoase furnizoare de materie primă
pentru industria alimentară după soia.Una
dintre principalele direcţii de utilizare a rapiţei
în industria alimentară este producerea
margarinei.
lSursă de materie primă pentru producerea
carburanţilor ecologici - apariţia biodieselului
de rapiţă, biocarburant obţinut din uleiul de
rapiţă şi întrebuinţat la
alimentarea motoarelor diesel.
Caracteristicile calitative (putere calorică, cifră
cetanică, punct de congelare etc. ) ale uleiului
de rapiţă sunt apropiate sau comparabile cu
cele ale motorinei şi adesea superioare
uleiurilor obţinute din alte plante oleaginoase
(soia, floarea soarelui). De asemenea, costurile
sunt mai mici în obţinerea biocombustibilului
din rapiţă şi, nu în ultimul rând, este mai puţin
poluant şi constituie sursă de energie
regenerabilă.
Politica comunitară recomandă statelor
membre UE utilizarea combustibililor
ecologici.
lSursă de furaj în hrana animalelor - recolta
culturii de rapiţă poate fi utilizată sub diferite
forme (masă verde, şrot, nutreţ murat-siloz,
ulei) în hrana animalelor.
Includerea rapiţei în majoritatea asolamentelor
este indicată şi de următoarele considerente:
- perioadă scurtă de vegetaţie ;
- lasă terenul curat de buruieni şi favorizează
intensificarea activităţii microorganismelor
folositoare din sol;
- posibilitatea utilizării ca îngrăşământ verde.
Toate aceste argumente sunt o pledoarie
pentru includerea rapiţei între culturile ce
îndeplinesc cerinţele unei agriculturi durabile,
agricultura mileniului III.