Multe teorii i opinii din diferite surse susin acelai lucru: este de o importan major programarea meselor astfel nct organismul s poat funciona i s se refac la capacitatea sa maxim. Experiena cititorilor Rina's 90 confirm faptul a c cea mai bun modalitate este de a respecta trei perioade diferite zilnice: Perioada de purificare dureaz de la ora 4:00 a.m. pn la prnz. Pe durata acestei perioade, este recomandat s mncai fructe sau legume i s bei multe lichide (ap sau ceai nendulcit). Cea de-a doua parte a zilei, perioada de ingestie, dureaz de la prnz pn la ora 20:00. Aceast perioad este destinat prnzului i cinei. Nu conteaz atat de mult cantitatea de alimente ingerat ct aspectele legate de combinarea acestora i intervalul ntre mese. - n zilele de proteine, trebuie s existe un interval de cel puin 4 ore ntre prnz i cin. - n zilele de amidonuri i n zilele de carbohidrai, pauza ntre prnz i cin trebuie s fie de minim 3 ore. -n zilele de vitamine, putei mnca din 2 n 2 ore. Cea de-a treia perioad zilnic este denumit perioada de digestie i dureaz de la ora 8:00 p.m. pn la ora 4:00 dimineaa. Pe durata acestei perioade, trebuie s v abinei de la orice fel de mncare! STILURI DE GTIT Atunci cnd gtii, folosii uleiuri de calitate (o lingur la gtit, o lingur la sal; diferite condimente i ierburi aromate. Nu v fie team s ncercai gusturi n< Nu folosii prea mult sare i adugai-o chiar nainte de a ncepe s mncati. Planul de diet include legume, leguminoase uscate, rdcinoase i cereale, putei prepara n diverse moduri, n stilul dumneavoastr preferat. Atunci cr cumprturile, alegei legume de calitate. Legumele congelate sau conserva de asemenea, de bun calitate. ncercai din cnd n cnd s cumprai legu cu care nu suntei familiarizai. Va fi o surpriz binevenit s gustai ceva nou. Alegei produse alimentare de calitate i n cantiti mai mici. Etichetele de p produse ofer informaii utile. Grsimile, sarea, zahrul i aditivii alimentari si periculoi pentru sntatea voastr, prin urmare trebuie mereu evitate, chiar atunci cnd nu inei regim. Atunci cnd facei cumprturile, regula de baz Puin nseamn mult". Cumprai numai articolele care se afl pe lista de cumprturi fcut acas, nimic n plus. Vei putea folosi banii astfel econorr la cumprarea noii garderobe. Multe reete din acest ghid conin usturoi. Totui, dac nu v place gustul usturoiului, acesta poate fi pur i simplu eliminat din reet. Acelai lucru est< valabil i pentru ajvar (condiment din ardei roii, vinete, usturoi i chili, folosit ales n buctria balcanic). De obicei, ajvarul se gsete n supermarket-uri magazine alimentare; n cazul n care acesta nu este disponibil, poate fi nloc cu past de roii. FRUCTE SI LEGUME INAINTE DE PRANZ Micul dejun nu se schimb pe parcursul celor 90 de zile de regim: naintea prnzului, la interval de 2 ore se pot consuma fructe sau legume. Le putei combina dup gust. Pentru o mai bun digestie, putei consuma separat dife tipuri de fructe. Putei mnca fructe proaspete sau uscate, legume proaspete semine, nuci i sucuri din fructe i legume. Pentru un plus de varietate, adi fructe uscate n meniul dumneavoastr. Sucurile nu trebuie s conin zahr i se recomand n special sucul proasp Dac avei un storctor de fructe, profitai din plin de acesta. La nceputul regimului este posibil s dorii s mncai mai multe fructe sau l< deoarece poate aprea senzaia de foame. Pe msur ce organismul vostru ! adapteaz noului regim, senzaia de foame se va diminua treptat. Fructele su mai bune! Putei consuma fructele preferate sau legume proaspete, necondimentate. Fructele uscate sunt permise; o mn de fructe uscate la o mas va fi suficient. Acestea vor avea un gust aromat dac sunt nmuiate deoarece vor putea fi mai uor mestecate. Fructele uscate trebuie ntotdeauna splate nainte de a fi nmuiate, astfel nct apa n care au stat s poat fi folosit ca butur. Cutai fructe uscate care nu conin sulf. n zilele de vitamine, putei consuma, de asemenea, semine i nuci. Cumprai un pachet de 100 grame i mprii coninutul n patru porii. Nucile i seminele sunt bogate n grsimi, iar consumul excesiv de grsimi nu este bun pentru sntate, chiar dac acestea provin din legume. Nu sunt permise nucile i seminele prjite i srate. Dac nu v plac nucile i seminele, le putei nlocui cu fructe uscate. ZIUA DE PROTEINE PRNZ: alegei ntre carne de pasre, vit, porc, iepure, curcan, vnat, pete, fructe de mare, tofu (brnz din soia) sau proteine de origine vegetal. Pe lng proteinele alimentare, preparai mult salat proaspt sau alte legume, xii la abur, nbuite sau sote - ct mai sunt nc crocante. i nu uitai: o felie de pine i 0,3 litri de sup simpl, dac dorii. Bei supa la sfritul mesei. Nu combinai diferitele tipuri de proteine alimentare (carne i lactate, carne i ou sau lactate i ou). CIN: aceleai tipuri de alimente ca la prnz, cu excepia supei i a pinii. Dac prnzul include carne, trebuie s avei carne i la cin; acelai lucru este valabil i n cazul celorlalte alimente alese pentru prnz. Cantitatea de alimente consumat la cin trebuie s fie ntotdeauna ct jumtate din cantitatea consumat la prnz. Nu v place petele sau suntei vegetarian? Zilele de proteine v ofer o gam variat de sortimente. Profitai. Putei nlocui carnea cu ou, brrrz de vaci sau iaurt (inclusiv chefir i lapte acru), toate n aceeai cantitate ca cea pentru carne. Produsele lactate conin proteine i pot fi consumate numai n zilele de proteine. Frica i smntn, mascarpone sau brnza topit conin puine proteine, de aceea nu sunt incluse n zilele de proteine. n plus, conin multe grsimi; prin urmare, consumai-le cumptat. Cnd facei cumprturile este de preferat s alegei produse al cror coninut - verificai eticheta - este benefic pentru sntate (coninut sczut de grsimi, grsimi de calitate, bun pentru inim, etc; ncercai s verificai toate informaiile). ZIUA DE AMIDONURI PRNZ: consumai carbohidrai cu un coninut bogat n amidon: fasole, ma; boabe de soia, linte, nut, orez sau cartofi, crupe de hric (sau soia), mei, c alte cereale (fierte, nbuite sau sotate n ct mai puin grsime). Aceste alimente ie putei asorta cu salate i legume. Putei mnca doar o felie de p; CIN: aceleai alimente ca la prnz, totui n cantiti mai mici i fr pine. ZIUA DE CARBOHIDRAI PRNZ: meniul din ziua de carbohidrai poate include terci de hric sau de porumb, mmlig, cu- cu, diferii fulgi i terci sau feluri de mncare din di cereale mcinate. Putei alege orice tipuri de paste sau pizza cu legume sau ierburi aromate i, de asemenea, alte aluaturi (covrigi srai, baghete srate, biscuii, grisine i alte produse de panificaie fabricate din aluat fr drojdie) prjituri. Sunt permise sfecla roie i salatele din rucola, varza, salata verde, sau castravei. CIN: o felie de tort sau 3 produse de patiserie la alegere ori aceeai cantita biscuii sau 3 cupe de ngheat i obligatoriu, 4 bucele de ciocolat neagr Absolut delicios! Dac nu v dai n vnt dup dulciuri, rsfai-v cu biscuil srai sau o felie de pizza ... i obligatoriu 4 bucele de ciocolat neagr. ZIUA DE VITAMINE n ziua de vitamine, fructele i legumele intr n meniul fiecrei mese. Combir fructelor este lsat la latitudinea dumneavoastr; totui, este de preferat s consumai un singur fel de fructe la o mas. De asemenea, putei consuma fi uscate, semine i nuci. Pentru a beneficia ct mai mult de vitaminele i mine din fructe, acestea trebuie consumate proaspete i cu coaj; sunt, de aseme permise compoturile din fructe, fructele pasate, supele din fructe i legume fructele coapte. Dac nu v plac fructele, combinai-le sau nlocuii-le cu legi proaspete simple (fr sosuri). ZIUA DE APA O dat pe lun, obligatoriu dup o zi de vitamine (o dat la 29 de zile) urmeaz o zi de ap, dup care ncepei din nou cu o zi de proteine. n zilele de ap vei bea numai ap. Dac nu v putei abine de la mncare, preparai o sup de legume sau sucuri din fructe sau legume proaspete (sau srii peste ziua de ap). Apa este indispensabil; trebuie s bei n fiecare zi. BAUTURI Beti cel putin 2 litri de apa pe zi, de preferat mai mult. De asemenea, beti ceai si sucuri de fructe sau legume. -Reinei c sucurile de fructe si legume constituie o masa. -Putei bea o cafea far zahr. Incercai cafeaua boabe -Consumul de alcool incetineste procesul de pierdere in greutate. CTEVA CUVINTE DESPRE REGIMUL ALIMENTAR V-ai hotrt s urmai regimul alimentar Rina's 901 Acest regim alimentar a creat pe baza unor cercetri tiinifice n domeniul nutriiei, i se bazeaz pe experien. Dac suferii de o afeciune medical, cerei sfatul medicului nai de a ncepe. De asemenea, pe durata celor 90 de zile de diet, suntei responsabili de sntatea voastr. CORP SI MINTE Incepei un nou stil de via. Fii activi zilnic din punct de vedere fizic: urcai pe scri, ieii la o plimbare, alergai, notai, mergei pe biciclet, jucai-v, merge cu rolele... Avei grij de psihicul dumneavoastr: meditai, facei yoga, citii ct educai-v, socializai ... i mai presus de toate, comunicai i rezolvai-v problemele pe msur ce acestea apar. Notai-v greutatea pe care o avei acum, cnd ncepei dieta, msurai-v dimensiunea taliei, a oldurilor i a coapselor. Facei acest lucru n fiecare Zi de ap". Bucurai-v de progresele realizate. i nu uitai: n fiecare zi, primul lucru care trebuie s-l facei este s bei un pahar de ap mineral cu coninut bogat sodiu sau un pahar de ap cldu cu o linguri de oet de mere i miere de albine. Pe durata zilei, trebuie s bei cel puin 2 litri de ap. Mncai ncet i cu poft.