Ton n crust de semine de susan

Ingrediente (2 porii):

2 buc. x 150 gr. ton (proaspt sau congelat)

3 linguri ulei de msline

1 lingur miere

2 linguri sos de soia

1 linguri ghimbir uscat

1/2 linguri coriandru uscat

piper negru proaspt

semine de susan

400 gr. broccoli

Mod de preparare:
1. Se amestec uleiul de msline, mierea, sosul de soia, piperul negru, coriandrul i ghimbirul.
2. Se pune amestecul peste bucile de ton i se pun 30 minute n frigider.
3. Se rotesc bucile de ton, astfel nct s fie acoperite de acel amestec pe toate prile i se pun iar 30 minute n
frigider.
4. Se fierbe sau se nbu broccoli-ul.
5. Se scoate tonul din frigider, i se acoper toate prile cu semine de susan.
6. Se pune tonul pe grtar i se ine pe fiecare parte, pentru cteva minute. De asemenea, se poate coace i la
cuptor.
7. Se aeaz broccoli-ul i tonul pe o farfurie.

Informaii nutriionale (1 porie):

Energie: 314 kcal.
Proteine: 45 gr.
Carbohidrai: 9 gr., din care zaharuri 8 gr.
Grsimi: 14 gr., din care saturate 1,3 gr.
Fibre: 7 gr.