Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
__________________________________________________________________
COLECTIV DE ELABORARE
__________________________________________________________________
Institutul Naional de Cercetare-Dezvoltare pentru Pedologie, Agrochimie i
Protecia Mediului ICPA Bucureti
Prof. Dr. Mihail DUMITRU membru titular al Academiei de tiine
Agricole i Silvice Gheorghe Ionescu-ieti
Dr. Ctlin SIMOTA membru titular al Academiei de tiine Agricole
i Silvice Gheorghe Ionescu-ieti
Dr. Traian CIOROIANU - ef Departament
Prof. Dr. Radu LCTUU membru titular al Academiei de tiine
Agricole i Silvice Gheorghe Ionescu-ieti
Dr. Elisabeta DUMITRU
Dr. Irina CALCIU- ef Departament
Dr. Ioana PNOIU
Universitatea de tiine Agronomice i Medicin Veterinar Bucureti
Prof. Dr. Gheorghe Valentin ROMAN membru corespondent al
Academiei de tiine Agricole i Silvice Gheorghe Ionescu-ieti
Conf. Dr. Mircea MIHALACHE
Oficiul de Studii Pedologice i Agrochimice Arge
Dr. Ing. Ion CREANG
Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale
Drd. Ing. Constantin DARIE
Ministerul Mediului i Schimbrilor Climatice Departamentul pentru Ape,
Pduri i Piscicultur
Ing. Daniela Catan
Administraia Naional Apele Romne
Ing. Dan Gabriel Drgoi
Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor mpotriva polurii cu
nutrieni din surse agricole a fost realizat n cadrul proiectului Controlul
Integrat al Polurii cu Nutrieni prin contractul 24/CQ/2012.
1
CUPRINS
1. Introducere. Cadru legal privind Directiva Nitrai; Codul de bune practici agricole i
Programele de aciune; Necesitatea revizuirii codului
a) Surse de poluare
b) Efecte
c) Cadru legislativ
2. Definiii.
3. Descrierea general a principiilor de stabilire a zonelor vulnerabile la poluarea cu
nitrai din surse agricole
4. Ingrmintele surs potenial de poluare a apei i solului
a) Principii generale privind dinamica ngrmintelor n sol i transferul lor ctre
mediul acvatic (subteran i de suprafa)
b) Ingrminte minerale
c) Ingrminte organice (gunoi de grajd, nmoluri de epurare, composturi)
d) Principii generale de fertilizare echilibrat
5. Ingrminte cu azot
a) Dinamica n sol a principalelor forme de azot (organic i mineral)
b) Tipuri de ngrminte minerale cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare
c) Tipuri de ngrminte organice cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare
6. Ingrminte complexe i mixte
7. Ingrminte lichide
8. Ingrminte cu aplicare foliar (extraradicular)
9. Depozitarea i manipularea ngrmintelor norme generale
10. Depozitarea i managementul efluenilor i gunoiului de grajd din exploataiile agrozootehnice
a) Consideraii generale privind exploataiile agro-zootehnice (tipuri de ferme,
structura eptelului, dimensiunea fermelor, metode de stocare a dejeciilor
animale, metode de prelucrare a gunoiului de grajd)
b) Metode de stocare a dejeciilor animale
- Dejecii lichide
- Dejecii solide (gunoi de grajd)
Depozite permanente
Depozite temporare
c) Principii generale pentru optimizarea deciziei privind selectarea metodelor de
stocare a gunoiului de grajd
- Depozitarea i procesarea gunoiului de grajd pe platforme colective sau n
depozite individuale ?
- Platforme colective
Alegerea locaiei
Capacitatea necesar
Riscuri asociate exploatrii platformelor
- Depozitarea i procesarea gunoiului de grajd pe platforme individuale
Alegerea locaiei
Capacitatea necesar
Msuri generale de prevenire a pierderilor de nutrieni n aer, sol i ap
Igiena: mirosul neplcut i insectele
Tipuri i sisteme de depozitare i compostare
d) Eflueni din silozuri
e) Eflueni din siloz balotat
f) Ape uzate
g) Eflueni provenii din precipitaii
1
1
1
3
4
8
9
9
11
12
13
17
17
19
19
23
25
28
30
31
31
34
34
35
35
38
39
39
42
43
44
48
49
49
50
50
51
51
54
56
57
58
2
59
59
65
68
70
71
72
73
73
74
74
74
74
78
81
82
83
84
86
86
87
93
93
93
94
95
96
96
98
102
103
105
106
110
112
113
114
115
3
Anexa 9. Ordinea n care pot fi preferate pentru diferite aplicri ngrmintele chimice
Anexa 10. Exemplu de plan de fertilizare
Anexa 11. Tabel pentru calculul presiunii la nivelul exploataiei agricole, indus de
gunoiul de grajd
117
119
122
LISTA TABELELOR
Tabel 5.1. Compoziia chimic medie a gunoiului de diferite proveniene
Tabel 5.2. Compoziia chimic a urinei (valori medii)
Tabel 5.3. Compoziia chimica a mustului de gunoi
Tabel 5.4. Compoziia chimic a dejeciilor fluide
Tabel 6.1. Compoziia chimic pentru cteva ngrminte clasice utilizate n fertilizarea
de baz
Tabel 10.1. Producia de gunoi i capacitatea necesar de stocare pentru diferite sisteme de
ntreinere a animalelor tabel preluat din ghidul: Sistem pentru depozitarea dejeciilor.
Standarde de ferm
Tabel 10.2. Coeficienii pentru conversia numrului de animale n Uniti Vit Mare din
punctul de vedere al volumului dejeciilor tabel preluat din ghidul: Sistem pentru
depozitarea dejeciilor. Standarde de ferm
Tabel 10.3. Condiiile recomandate pentru o compostare activ
Tabelul 11.1. Consumurile (exporturile) medii de elemente nutritive din sol pentru
formarea recoltelor (kg de elemente nutritive/tona de recolt principal i cantitatea
corespunztoare de recolt secundar)
Tabel 11.2. Cantitatea anual total de azot excretat i cea din gunoiul de grajd care se
aplic pe teren corespunztoare diferitelor categorii de animale i sisteme de cretere
Tabel 11.3. Parametri utilizai n calculul presiunii induse de azotul provenit din dejeciile
animale
Tabel 11.4. Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care pot fi
aplicate pe terenuri cu pante mai mici de 8%
Tabel 11.5. Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care
pot fi aplicate pe terenuri cu pante mai mari sau egale cu 8%
Tabel 11.6. nceputul perioadei de interdicie
Tabel 11.7. Sfritul perioadei de interdicie
20
21
21
22
24
44
47
52
61
66
67
70
70
72
72
LISTA FIGURILOR
Figura 5.1. Circuitul azotului n ecosistemele agricole
Figura 5.2. Proporia diferitelor forme ale azotului din diferite tipuri de ngrminte
organice (prelucrare dup Fertiliser manual ediia 8, Defra, UK)
Figura 10.1. Exemplu de sistem pentru eliminarea dejeciilor lichide
18
20
37
Surse de poluare
Poluarea din activiti agricole poate fi provocat de surse punctuale (poluare punctiform)
sau surse difuze (poluare difuz).
Poluarea punctiform a unui corp de ap (de suprafa i/sau de adncime) provine de
la o singur surs de poluare care poate fi bine localizat (ex.: conduct, cldire etc.).
Poluarea punctiform din surse agricole poate fi provocat de:
Acestea ajungnd direct n corpurile de ap pot duce la poluarea lor i pot afecta viaa
acvatic din apele de suprafa fcndu-le improprii i pentru utilizarea lor ca surse de ap
potabil.
Poluarea difuz apare atunci cnd nu poate fi identificat o singur surs de deversare
a poluantului n sistemul acvatic, poluarea corpurilor de ap realizndu-se prin mai
multe ci.
Activitile agricole pot provoca probleme serioase din punctul de vedere al polurii
difuze a corpurilor de ap ca urmare a pierderilor de nutrieni (azot i fosfor) ctre
corpurile de ap de suprafa i/sau adncime.
Dejeciile animale i resturile vegetale sunt surse poteniale pentru poluarea cu substane
organice. Descompunerea celor mai muli poluani implic consumul de oxigen din ap
ameninnd supravieuirea formelor de via acvatic (plante, peti, nevertebrate).
b)
Efecte
Dejeciile lichide, semi-lichide i solide din fermele de animale precum i efluenii din
silozuri conin cantiti mari de nutrieni. Ptrunderea n corpurile de ap chiar a unor
cantiti mici din aceste substane poate avea consecine grave asupra calitii apei din
corpul de ap respectiv i din corpurile de ap conexe.
Efectul principal al polurii cu nitrai al apelor de suprafa l reprezint eutrofizarea.
Eutrofizarea apelor de suprafa (dulci sau marine) este caracterizat prin creterea
accelerat a algelor i a altor plante acvatice ca urmare a coninutului crescut de compui ai
azotului i fosforului n ap. Ca rezultat al acestui proces, echilibrul organismelor acvatice
se deterioreaz diminund n acest mod calitatea apelor.
Printre efectele negative induse de concentraiile mari de nutrieni n ap se pot aminti :
Explozia dezvoltrii algelor care poate avea efecte toxice afectnd sntatea
oamenilor i animalelor;
Creterea excesiv a plantelor acvatice care poate conduce la diminuarea
cantitii de oxigen n ap avnd ca efect moartea petilor;
Creterea excesiv a buruienilor care poate conduce la mpiedicarea drenajului i
influena adparea animalelor;
Diminuarea limpezimii apei;
Pierderea biodiversitii;
Diminuarea valorii economice i de utilizare a apelor (exemplu pentru pescuit i
turism);
Creterea costurilor n instalaiile de tratare a apelor provocate de necesitatea
ndeprtrii algelor, mirosurilor i toxinelor.
Efectul principal al polurii cu nitrai al apelor subterane este reprezentat de
diminuarea potabilitii apei.
In Romnia procentul populaiei care utilizeaz ca surs de ap potabil apa provenit din
acviferul freatic liber (apa din fntni) este semnificativ.
Consumul de ap poluat cu nitrai determin cel mai
frecvent apariia intoxicaiei acute la sugar
(methemoglobinemia sau boala albastr a noului
nscut), simptomul principal fiind cianoza; la
concentraii ale methemoglobinei mai mari de 80% pot
aprea asfixia i moartea.
n cazul persoanelor adulte, consumul de ap
contaminat cu nitrai poate determina intoxicaia
cronic, asimptomatic de cele mai multe ori, dar cu
posibile efecte carcinogene, mutagene i teratogene.
Femeile gravide expuse intoxicaiei cu nitrai pot
prezenta avort spontan n orice moment al evoluiei sarcinii, sau pot da natere copiilor cu
malformaii, datorit efectului mutagen/teratogen.
Toxicitatea nitrailor este determinat de reducerea acestora n nitrii. Methemoglobina
(MeHb), rezultatul toxic cel mai ntlnit prin ingestia de ap potabil contaminat, este un
compus similar hemoglobinei, doar c ionul feros (Fe2+) (ion central al hemoglobinei) a fost
ionizat la ionul feric (Fe3+), incapabil s asigure transportul oxigenului n snge. Nivelul
normal al methemoglobinei n snge este ntre 1 i 3%. Afectarea transportului de oxigen se
manifest clinic atunci cnd concentraia MeHb atinge concentraii de 10% sau mai mari.
Prin fierberea apei problemele medicale induse de nitrai nu sunt eliminate, ci din
contr potenate, datorit concentrrii acestora prin evaporarea apei.
c. Cadru legislativ
Directiva 2000/60/CE a Parlamentului European i a Consiliului din 23 octombrie 2000 de
stabilire a unui cadru de politic comunitar n domeniul apei, denumit n continuare
Directiva Cadru a Apei, reprezint principalul act normativ european pentru calitatea apei,
avnd ca obiectiv principal atingerea strii bune de calitate a apelor la nivelul anului 2015
Directiva 91/676/CEE Consiliului din 12 decembrie 1991 privind protecia apelor mpotriva
polurii cu nitrai provenii din surse agricole -Directiva Nitrai- a fost transpus n legislaia
naional prin Hotrrea Guvernului nr. 964/2000 privind aprobarea Planului de aciune
pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole, avnd ca
obiective reducerea polurii apelor cauzat de nitraii provenii din agricultur i prevenirea
acestui tip de poluare.
n conformitate cu prevederile Planului de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii
cu nitrai provenii din surse agricole, odat la 4 ani trebuie ntreprinse urmtoarele aciuni:
Desemnarea/redesemnarea zonelor vulnerabile la poluarea cu nitrai din surse
agricole;
Elaborarea/revizuireaCodului de bune practici agricole pentru prevenirea polurii
apelor cu nitrai din surse agricole, pentru uzul fermierului;
Elaborarea, pentru fiecare zon vulnerabil sau grup de zone vulnerabile cu
caracteristici similare, a Programelor de aciune care cuprind msuri concrete pentru
implementarea Codului de bune practici agricole.
n Romnia prima desemnare a zonelor vulnerabile la poluarea cu nitrai s-a fcut prin
Ordinul ministrului mediului i gospodririi apelor i al ministrului agriculturii, pdurilor i
dezvoltrii rurale nr. 241/196/2005 pentru aprobarea Listei localitilor pe judee unde exist
surse de nitrai din activiti agricole i a Listei localitilor din bazinele/spaiile hidrografice
unde exist surse de nitrai din activiti agricole (zone vulnerabile i potenial vulnerabile).
Redesemnarea zonelor vulnerabile la nitrai s-a fcut prin Ordinul ministrului mediului i
dezvoltrii durabile i al ministrului agriculturii i dezvoltrii rurale nr. 1.552/743/2008
pentru aprobarea Listei localitilor pe judee n care exist surse de nitrai din activiti
agricole.
Prima versiune a Codului de bune practici agricole pentru protecia apelor mpotriva polurii
cu nitrai din surse agricole a fost aprobat prin Ordinul ministrului mediului i gospodririi
apelor i al ministrului agriculturii, pdurilor i dezvoltrii rurale nr. 1.182/1.270/2005.
Cerinele de conformare cu prevederile Directivei Nitrai sunt incluse i n politica agricol
comun, sub forma normelor de ecocondiionalitate n cadrul schemelor i msurilor de
sprijin pentru agricultori, astfel:
Cerine legale n materie de gestionare (SMR) privind mediul, cum ar fi: SMR 4
Protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole,
aprobate prin Ordinul ministrului agriculturii i dezvoltrii rurale, al ministrului
mediului i pdurilor i al preedintelui Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i
pentru Sigurana Alimentelor nr. 187/2.155/42/2011, cu modificrile i completrile
ulterioare;
cantitate mic de paie tocate, praf de turb, rumegu, etc. i nutreul care rmne de la hrana
animalelor;
- denitrificare - proces de reducere biochimic a nitrailor sau nitriilor sub form de azot
gazos, fie ca azot molecular (N2) fie ca oxizi de azot;
- doza de aplicare - masa sau volumul de ngrmnt, amendament al solului sau element
nutritiv, aplicat pe unitatea de suprafa cultivat sau pe unitatea de mas sau pe unitatea de
volum de smn cultivat;
- eflueni de silozuri - lichide care se scurg din furajele conservate prin procese de
nsilozare n instalaii speciale numite silozuri;
- element nutritiv - element chimic esenial n creterea plantelor;
- eutrofizare - proces de mbogire excesiv n elemente nutritive solubile, ndeosebi n
nitrai i fosfor, a apelor de suprafa.
- fnea - terenul nierbat sau nelenit n mod natural sau prin semnat, meninut cu sau
fr supransmnri periodice, a crui producie vegetal este cosit;
- fertilitatea solului - capacitatea unui sol de a asigura creterea plantelor;
- fertilizant - orice material a crui utilizare este destinat pentru ntreinerea sau
ameliorarea, separate sau simultan a nutriiei plantelor, precum i pentru proprietile fizice
i chimice i activitatea biologic a solului;
- fertilizare - ansamblu de tehnici de aplicare a materialelor fertilizante;
- gunoi - amestec de aternut de paie i dejecii de animale, n curs de transformare
biologic;
- gunoi de grajd - produs rezidual de excreie (dejecii solide i lichide) de la eptel n
amestec cu aternutul de la animale, resturi de hran, ap;
- ngrmnt - material a crui funcie principal este aportul de substane nutritive
pentru plante (Regulamentul (CE) 2003/2003 al Parlamentului European i al Consiliului
din 13.10.2003). n legislaia naional (Ordinul ministrului agriculturii, pdurilor, apelor i
mediului i al ministrului sntii nr. 6/22/2004 privind organizarea i funcionarea
Comisiei interministeriale pentru autorizarea ngrmintelor n vederea nscrierii n lista
ngrmintelor autorizate cu meniunea RO-NGRMNT, pentru utilizarea i
comercializarea n Romnia) prin ngrmnt chimic se nelege: toate produsele destinate
mbuntirii fertilitii solului i a nutriiei plantelor, aplicate att pe sol, ct i pe plante, ca
amendamente de sol, ngrminte chimice, ngrminte organominerale, ngrminte
biologice i stimulatori de cretere.
- ngrmnt complex - un ngrmnt compus, obinut printr-o reacie chimic, prin
soluie sau, n stare solid, prin granulare, care conine, ntr-o proporie care trebuie
declarat, cel puin doi nutrieni principali. n stare solid, fiecare granul conine toi
nutrienii n compoziia declarat;
- ngrmnt compus - un ngrmnt care conine, ntr-o proporie care trebuie
declarat, cel puin doi nutrieni principali i care a fost obinut printr-o reacie chimic sau
prin amestec sau combinaia acestora;
- ngrmnt cu azot (azotos) - orice substan care conine un compus cu azot i care
este administrat pe/n sol pentru a intensifica creterea plantelor;
- ngrmnt cu solubilizare lent - ngrmnt ale crui elemente nutritive sunt sub
form unor compui chimici sau amestecuri fizice, a cror asimilare de ctre plante se
desfoar n timp;
- ngrmnt de amestec - un ngrmnt obinut prin amestecarea pe cale uscat a
diferitelor ngrminte, fr nici o reacie chimic;
- ngrmnt foliar - un ngrmnt destinat aplicrii pe frunziul plantelor n vederea
absorbiei foliare a nutrienilor;
- ngrmnt granulat - ngrmnt solid format din particule de mrime medie
predeterminat prin granulare;
- ngrmnt n soluie - un ngrmnt lichid care nu conine particule solide;
- ngrmnt n suspensie - un ngrmnt cu dou faze, n care particulele solide sunt
meninute n suspensie n faza lichid;
- ngrmnt ncapsulat - ngrmnt ale crui particule sunt acoperite cu un strat dintrun material diferit, n scopul ameliorrii comportamentului i/sau modificrii
caracteristicilor respectivului ngrmnt;
- ngrmnt lichid/fluid - un ngrmnt n suspensie sau n soluie i pentru amoniacul
lichefiat;
- ngrmnt mineral (anorganic / chimic) ngrmnt ale crui elemente nutritive
cunoscute sunt sub form de sruri minerale obinute prin extracie i/sau prin procedee
industriale fizice i/sau chimice (sulful, cianamida de calciu, ureea i produii si de
condensare sau asociere, precum i superfosfatul de oase pot fi clasificate prin acord ca
ngrminte minerale);
- ngrmnt organic - ngrmnt care conine substane organice i minerale provenite
din dejeciile animale, staii de epurare sau din materiale vegetale. ngrmintele organice
pot fi de consisten solid pn la lichid, pot fi proaspete sau n diferite stadii de
fermentare;
- ngrmnt organo-mineral - ngrmnt ale crui elemente nutritive cunoscute, sunt
simultan de origine organic i mineral i sunt obinute prin amestecare i/sau combinarea
chimic a ngrmintelor sau produselor organice i minerale;
- ngrmnt simplu - un ngrmnt azotat, fosfatat sau potasic care conine, ntr-o
proporie care trebuie declarat, doar unul dintre nutrienii principali;
- macroelement, nutrient principal - nseamn exclusiv azotul, fosforul i potasiul;
- mineralizare - descompunerea microbian a unui material sau ngrmnt organic n
sol, cu eliberarea elementelor nutritive sub form asimilabil;
- nutrient secundar - nseamn calciu, magneziu, sodiu i sulf;
- oligoelemente - nseamn bor, cobalt, cupru, fier, mangan, molibden i zinc, eseniale
pentru creterea plantelor, dar n cantiti reduse fa de cantitile de nutrieni principali i
secundari;
- pune - terenul nierbat sau nelenit n mod natural sau prin semnat, meninut cu sau
fr supransmnri periodice i care se folosete pentru punatul animalelor;
- percolare - extragere a unei substane solubile, cu ajutorul unui solvent, dintr-un amestec
sau dintr-o soluie de mai multe substane; proces de strbatere a solului de sus n jos de
ctre apa din precipitaii mpreun cu substanele pe care le conine;
- solubilitatea unui element fertilizant - cantitatea dintr-un element nutritiv, extras ntru-un
mediu specific, n condiii specifice i care se exprim n procent de mas din elementul
fertilizant;
- eptel - toate animalele domestice inute sau crescute pentru folosin sau producie;
- teren nierbat suprafee de teren, altele dect pajiti permanente pe care vegetaia
predominant este constituit din plante erbacee naturale sau cultivate;
- tip de ngrmnt - nseamn ngrminte care au o denumire de tip comun, prevzut
n anexa I a Regulamentului (CE) 2003/2003;
- unitate fertilizant - mas unitar a unui element fertilizant;
- unitate vit mare (UVM) unitate de msur standard stabilit pentru echivalarea
diferitelor specii i categorii de animale, pe baza cerinelor nutriionale i a cantitii de
dejecii produse de acestea prin raportarea la cerinele nutriionale i dejeciile produse de
unul sau mai multe animale cumulnd 500 kg greutate vie (echivalentul unei vaci);
- zon vulnerabil la poluarea cu nitrai - suprafeele de teren agricol n care prin percolare
sau scurgere se ncarc apele freatice i/sau de suprafa cu nitrai provenii din surse
agricole, peste limitele admise.
Dac apele dulci de suprafa, utilizate sau care n perspectiv vor fi utilizate ca surs de
ap potabil, conin sau sunt susceptibile s conin concentraii de nitrai mai mari dect
cele prevzute n Directiva 75/440/EEC privind calitatea apelor de suprafa destinate
potabilizrii (>50 NO3- mg/l), dac nu se iau msuri de protecie;
Apele subterane ce conin sau sunt susceptibile s conin concentraii de nitrai mai
mari dect limita maxim admisibil de 50 mg/l, dac nu se iau msuri de protecie;
Apele dulci din lacurile naturale sau din alte surse de ap dulce (lacuri de acumulare,
canale), ape costiere i marine sunt eutrofe sau pot deveni eutrofe n viitorul apropiat,
dac nu se iau msuri de protecie.
Potrivit art. 3 alin. (5) din Directiva Nitrai, statele membre care hotrsc s aplice la nivelul
ntregului teritoriu un program de aciune sunt scutite de a desemna zone vulnerabile la nitrai.
Avnd n vedere criteriile proteciei apelor, inclusiv principiul preveniei, care se aplic la nivelul
Uniunii Europene i innd seama de fenomenul de eutrofizare prezent la nivelul Mrii Negre i de
faptul c toate resursele naionale de ap dreneaz n Marea Neagr, s-a decis aplicarea unui
program de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole la nivelul
ntregului teritoriu al Romniei.
Aplicarea unui program de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse
agricole la nivelul ntregului teritoriu al Romniei, asigur ndeplinirea obiectivelor Directivei
Nitrai i constituie o excepie de la obligaia desemnrii/redesemnrii zonelor vulnerabile la
poluarea cu nitrai, la nivel de unitai administrativ teritoriale sau de bazine/sub-bazine hidrografice,
cu programe de aciune specifice. Astfel, nu au mai fost desemnate zone vulnerabile la nitrai,
conform obligaiei privind redesemnarea zonelor vulnerabile la nitrai, la fiecare 4 ani.
Programul de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole pune n
aplicare msurile stabilite n Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor mpotriva
polurii cu nitrai din surse agricole.
Msurile stabilite n Codul de bune practici agricole i n Programul de aciune se regsesc i n
Planul de Management Bazinal (conform Hotarrii Guvernului nr. 80/2011), precum i n normele
de ecocondiionalitate n cadrul schemelor i msurilor de sprijin pentru agricultori, conform
reglementrilor politicii agricole comune.
Decizia privind aplicarea unui Program de aciune la nivel naional, are ca obiectiv principal
reducerea i prevenirea polurii apelor cu nitrai din surse agricole i a eutrofizrii apelor de
suprafa, n contextul ndeplinirii prevederilor Directivei Cadru Apa care are ca int atingerea
strii bune a tuturor apelor pn n 2015.
Autoriatea public central pentru ape, informeaz Comisia European asupra deciziei privind
aplicarea unui program de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse
agricole la nivelul ntregului teritoriu al Romniei potrivit obligaiilor de informare/raportare
privind implementarea Directivei Nitrai.
n condiiile unei agriculturi moderne care trebuie s ofere cantiti tot mai mari de produse
agricole n condiiile creterii demografice mondiale, dar i pentru producia ecologic,
destinat unui segment mult mai redus i mai selectiv de pia, o importan major o
reprezint orientrile i direciile n domeniul dezvoltrii gamei de ngrminte i a
strategiilor de fertilizare.
Stabilirea regimului de nutriie a plantelor constituie o prerogativ att din punct de vedere
al concentraiilor maxime sau minime aplicabile de ngrminte, al condiiilor de aplicare a
elementelor nutritive, ct i din perspectiva evalurii dozelor de fertilizani care s asigure
un optim al nutriiei i dezvoltrii plantelor.
Un ngrmnt poate fi un produs natural sau de sintez, de natur mineral sau /i
organic, simplu sau complex, care se aplic sub form lichid, semifluid sau solid n
sol, la suprafa, sau foliar n scopul sporirii fertilitii solului i asigurrii unei
dezvoltri i creteri normale a plantelor.
O clasificare a produselor fertilizante este prezentat in Anexa 2.
Din punct de vedere al originii, ngrmintele sunt chimice (cu azot, fosfor, potasiu,
microelemente etc.), respectiv produse industriale anorganice (minerale) i organice naturale
(care provin din sectorul zootehnic), organice vegetale (care provin de la plante verzi: lupin,
mzriche, latir, sulfin etc. i plante uscate), bacteriene (nitragin, azotobacterin,
fosfobacterin etc.).
n practica productorilor de ngrminte i n cea agrochimic se ntlnesc mai multe
procedee de clasificare a acestora, astfel:
dup nutrieni
- principali - exclusiv azotul, fosforul i potasiul;
- secundari - calciu, magneziu, sodiu i sulf;
- oligoelemente - bor, cobalt, cupru, fier, mangan, molibden i zinc, eseniale pentru
creterea plantelor, dar n cantiti reduse comparativ cu nutrienii principali i
secundari; oligoelementele pot fi complexate sau chelatizate.
Dac ngrmintele nu sunt folosite corespunztor, innd cont de nsuirile solului, gradul
lui de aprovizionare cu elemente nutritive, necesarul de nutrieni al plantelor i recoltele
nitrai provenii din fermentarea nedirijat sau prost dirijat a deeurilor i apelor
uzate provenite din sectorul zootehnic ;
Ordinea n care au fost date aceste clase de poluani reflect ponderea acestora ca poluatori.
Dinamica ngrmintelor n sistemul sol-plant-hidrosfer depinde de mecanismele de
interaciune dintre componenii ngrmintelor i matricea coloidal a solului precum i de
fluxurile soluiei din sol n care sunt dizolvate formele mobile ale fertilizanilor minerali.
Transportul substanelor coninute n ngrminte ctre apele de suprafa (ruri, lacuri,
rezervoare artificiale) se face prin procesele de curgere a apei la suprafaa solului sau de
curgere hipodermic (prin stratul de sol de la suprafa, mai afnat, afectat de lucrrile
agricole). In general aceste procese apar la precipitaii intense, topirea brusc a zpezii sau
atunci cnd coninutul de ap din sol este ntre capacitatea de cmp i saturaie.
Percolarea formelor mobile ale ngrmintelor (n mod deosebit a nitrailor) ctre acviferele
freatice-libere se face prin fluxurile de ap care dreneaz sub adncimea frontului radicular.
Prin acest proces nutrienii care nu au fost utilizai n stratul radicular (absorbii de ctre
plante sau reinui n complexul adsorbtiv al solului) sunt ndreptai ctre acviferul freatic.
Climatul caracterizat prin succesiuni de ani secetoi urmai de ani ploioi conduce, n anii
secetoi, la acumularea de nitrai n zona nesaturat dintre stratul radicular i acviferul
freatic, nitrai care sunt transferai apoi n freaticul liber n anii ploioi (efect de piston). n
acest mod pierderile anuale de nitrai, chiar dac sunt mici n anii secetoi, pot conduce, prin
acumulare, la poluri mari ale acviferului freatic n anii cu precipitaii excedentare.
b)
ngrminte minerale
minerale este acela c permit asocierea i aplicarea lor mpreun cu cele organice sau
ngrmintele verzi.
ngrmintele minerale cu fosfor prezint solubilitate mult mai redus (10-20 % n
primul an de la aplicare n cazul fosforului i 30-40 % pentru potasiu), acumulndu-se n
formaiunile minerale coloidale ale solului, fiind apoi blocate sub form de fosfai greu
solubili de calciu, magneziu, fier i aluminiu.
In conformitate cu legislaia naional, n agricultura din Romnia se utilizeaz numai
ngrmintele cu marcajul (EC) produse n Uniunea European, conform Regulamentului
(CE) nr. 2003/2003, sau autorizate n Romnia. Lista ngrmintelor comercializate i
autorizate n Romnia se afl publicat pe site-ul http://www.icpa.ro, n Registrul electronic
al ngrmintelor.
Disiparea nutrienilor aplicai n sol n alte componente ale mediului (n mod special n
mediul acvatic) depinde de solubilitatea fiecrui tip de ngrmnt utilizat. Astfel, n marea
lor majoritate, ngrmintele chimice cu azot sunt solubile aproape n totalitate n apa din
sol, ceea ce creeaz posibilitatea pierderilor de nitrai n anumite circumstane i
concentrarea lor n timp n apele subterane i de suprafa.
Fosfaii prezint solubilitate mult mai redus, acumulndu-se n fraciunea mineral
coloidal a solului n care sunt reversibil adsorbii. Cantitatea de fosfai solubilizat de ctre
apa din sol este n mare parte absorbit de ctre rdcinile plantelor; cantitatea antrenat prin
micarea apei n straturile mai profunde ale solului este foarte redus.
Cunoscnd aceste particulariti se poate aprecia c:
riscul de poluare a apelor subterane cu fosfai este foarte limitat, cu excepia
situaiei n care ngrmintele de acest tip sunt utilizate necorespunztor, n doze
excesive, an de an, pe soluri nisipoase, foarte permeabile, care permit trecerea
particulelor de ngrminte fr s le adsoarb;
riscul de poluare a apelor de suprafa cu fosfai este ridicat, putnd fi
asociat cu procesele erozionale de scurgere care provoac transportul i
acumularea particulelor de sol ncrcate cu fosfai n apele de suprafa ;
riscul de poluare cu nitrai este mare datorit solubilitii lor ridicate n apa din
sol i uurinei cu care sunt transportai n adncime n apele de percolare.
Utiliznd un bilan simplificat, se realizeaz adaptarea administrrii n cmp a
ngrmintelor, att la cerinele culturilor agricole n diferite faze de vegetaie (ce necesit
cantiti i tipuri diferite de nutrieni care s fie prezente n sol la momentul potrivit), ct i
la condiiile meteorologice, care au influen decisiv asupra nitrificrii amoniului i a
solubilizrii nitrailor.
Administrarea fracionat a ngrmintelor permite o mai bun combinare ntre elementele
minerale i cele organice, i o compensare a creterii costurilor de aplicare prin utilizarea
unor cantiti minim necesare.
O cerin a bunelor practici agricole este ca fiecare productor agricol s aplice
recomandrile privind modul de utilizare a diferitelor tipuri de ngrminte chimice sau
organice i s cunoasc foarte bine condiiile i perioadele de aplicare ale acestora. Aceste
cunotine, alturi de evaluarea corect a cantitilor de nitrai din sol permite productorului
agricol s optimizeze raportul ntre costurile suportate pentru ngrminte i valoarea
produciei obinute, n condiii de protecie a mediului.
c)
Orice ngrmnt cu azot sub form organic este mineralizat, ca urmare a activitii
bacteriilor prezente n sol, rezultnd n final forme de azot nitric i amoniacal.
Principalul factor de evoluie spre forme minerale de azot l constituie raportul C/N,
respectiv raportul existent ntre cantitile de carbon i azot din ngrmnt. El poate fi mai
mult sau mai puin ridicat i condiioneaz viteza de mineralizare. Trecerea de la forma
organic la cea mineral (amoniacal sau nitric) este n funcie de valoarea raportului C/N.
ngrmintele organice cu un raport C/N sczut (<15), cum sunt dejeciile fr aternut
de paie, evolueaz rapid (de exemplu: nitrificarea gunoiului de porc are loc n trei pn la
cinci sptmni), n timp ce ngrmintele cu raport C/N ridicat (>30), cum sunt
dejeciile cu aternut de paie, sunt mineralizate mai lent, n funcie de tipul substanelor
hidrocarbonatate, care pot fi mai mult sau mai puin degradabile, i de natura dejeciilor.
d)
O practic de fertilizare raional presupune procurarea i nsuirea unor informaii tehnicotiinifice care s permit un rspuns pertinent la urmtoarele ntrebri:
utilizarea unor utilaje agricole grele de mare putere, mai ales n condiii de
lucrabilitate i traficabilitate improprii, care provoac distrugerea strii
structurale a solului i intensificarea proceselor de degradare fizic prin
compactare, crustificare, eroziune de suprafa;
5. ngrminte cu azot
a)
procese care schimb att forma chimic ct i starea de agregare a azotului din
ngrminte (hidroliza enzimatic a ureei, reducerea nitrailor pn la oxizi
inferiori i azot molecular);
procese prin care formele minerale asimilabile de azot sunt ndeprtate din stratul
arat al solurilor fr a putea fi utilizate de plante (volatilizarea amoniacului,
levigarea nitrailor n profunzimea solului).
Datorit stabilitii reduse a compuilor solubili cu azot n sol, o parte nsemnat a azotului
aplicat n exces fa de nevoile plantelor, nu poate fi asimilat de plante i este expus pierderii
din sol, polund apele de suprafa sau subternare.
Riscul de poluare este legat, n principal, de compuii de oxidare ai azotului. Cnd nu sunt
aplicai ca sruri ale acidului azotic, nitraii i nitriii rezult prin oxidarea biologic a formei
cationice relativ imobil NH4+ ntr-o form anionic mai mobil NO3-, respectiv trecerea
compuilor cu azot din formele reduse ale azotului n formele oxidate, proces cunoscut n
literatura de specialitate sub numele de proces de nitrificare. Acest proces este mediat de
ctre microorganismele specializate chemotrofe din genurile Nitrosomonas i Nitrobacter.
Nitraii i nitriii avnd sarcin negativ nu pot fi adsorbii de complexul coloidal al solului
i rmn n soluia solului de unde, o parte sunt absorbii sau metabolizai n plantele
superioare sau n biomasa microorganismelor, iar o alt parte sunt antrenai cu apa n
profunzimea solului prin procesul de levigare (splare).
Pierderi nsemnate de azot pot avea loc i prin procesul de volatilizare a amoniacului din
ngrmintele cu azot amoniacal aplicate la suprafa sau pe solurile nisipoase, sau prin
hidroliza enzimatic a ngrmintelor care conin azot amidic, precum i pierderi sub form
de oxizi inferiori ai azotului (NO i N2O) i chiar azot molecular n procesul de reducere a
nitrailor cunoscut sub numele de proces de denitrificare.
Aceste procese i ndeosebi cel de levigare (splare) se petrec n toate solurile din ara
noastr i sub toate culturile i sunt mai accentuate pe solurile nisipoase, cu deosebire pe
cele irigate (figura 5.1).
N2
N2O
N2
NH3
DENITRIFICARE
PRECIPITAII
Nutriia
uman
i
animal
NGRMINTE
Produi
excretori
VOLATILIZARE
CO(NH2)2; NH4NO3
(NH4)2SO4;
FIXARE
BIOLOGIC
N org. n sol
-NH-; -CO-NH2;
-CH=N-; -CH=N-S-
CO(NH2)2
f. dificil
rapid
dificil
HIDROLIZ
enzimatic
ncorporarea
resturilor
vegetale
IMOBILIZARE
DESCOMPUNERE
Exportul N
cu recolta
NH4+
NO2-
NO3-
NITRIFICARE
ADSORBIE
pe coloizii
NH4+ solului
AMONIFICARE
LEVIGARE
b)
Gunoi proaspat
75
Gunoi de cabaline
71
25
0,58
0,28
0,63
0,21
Gunoi de bovine
77
20
0,45
0,23
0,50
0,40
Gunoi de ovine
64
31
0,83
0,23
0,67
0,33
Gunoi de porcine
72
25
0,45
0,19
0,60
0,18
77
17
0,55
0,25
0,70
0,70
79
14
0,98
0,58
0,90
0,88
Ap
Gunoi
fermentat
(mrani)
complet
K2O
CaO
0,60
0,35
Figura 5.2 Proporia diferitelor forme ale azotului din diferite tipuri de ngrminte organice
(prelucrare dupa Fertiliser manual editia 8, Defra, UK)
Cteva dintre cele mai cunoscute caracteristici ale gunoiului de grajd, cu efecte pozitive
sunt redate n cele ce urmeaz:
Urina este considerat de asemenea un bun fertilizant organic natural, fiind bogat
ndeosebi n azot i potasiu. Se utilizeaz urina din adposturile zootehnice, nereinut de
aternutul folosit, colectat i pstrat cu sau fr fermentare n bazine acoperite, pentru a
se evita pierderile de azot (tabelul 5.2).
Tabel 5.2. Compoziia chimic a urinei (valori medii)
Compoziia chimic (%)
Specia de la care provine
Cantitatea de urin ce se
poate colecta de la un
animal (litri/an)
Cabaline
N
0,5-1,6
P2O5
Urme
K 2O
0,6-1,8
Bovine
0,2-1,0
Urme
0,2-1,0
2000-3000
Porcine
0,4-0,5
0,05-0,07
0,8-1,0
500-900
800-1200
P2O5
K2O
0,2 - 0,4
0,03 - 0,06
0,3 - 0,6
52 - 54
Dejeciile fluide, numite i tulbureal, se obin prin colectarea materialului rezultat din
splarea grajdurilor folosind cantiti mici de ap (n proporie de 1/2 - 1/3 dejecii fa de
ap). Compoziia chimica a dejeciilor lichide difer n funcie de specia de la care
provine, de tipul i cantitatea aternutului, gradul de diluie, etc. Valorile generale ale
acesteia sunt prezentate n tabelul 5.4.
Tabel 5.4. Compoziia chimic a dejeciilor fluide
Substana uscat (%)
4 15
P2O5
K 2O
0,4 - 1,9
0,01 - 0,07
0,5 - 2,2
18
11
46
22-40
46
48
60
50
44
13
15
17
22
15
17
22
15
17
11
7. ngrmintele lichide
Fabricarea i folosirea ngrmintelor lichide reprezint unul din progresele radicale n
tehnologia modern a ngrmintelor. Tehnologiile de fabricare i aplicare difer major
de cele ale ngrmintelor solide.
Termenul de ngrminte lichide acoper o foarte mare varietate de produse, precum:
starea fizic gaze lichide sub presiune, soluii cu tensiune de vapori, soluii fr
tensiune de vapori, soluii suprasaturate i suspensii;
efectele agrochimice.
realizarea cu uurin a unui raport dorit ntre diferitele specii de ioni nutritivi n
funcie de cultura i faza de vegetaie, agrofond, fertilizri efectuate anterior, cu
posibilitatea de a se corecta i carenele existente n microelemente;
eficacitate mare pentru culturile agricole, mai ales n fazele iniiale de cretere a
plantelor;
nu sunt toxice, poluante sau corozive, se manipuleaz, dozeaz i aplic ntr-un mod
simplu, rapid i eficient cu mijloace terestre, aeriene i sistemele de irigare sau udare
cu pictura;
pH-ul soluiilor (valoarea pH-ului optim este de 6,5-7; la valori mari ale pH-ului de
peste 7, se pot nregistra pierderi de substan activ prin volatilizarea amoniacului);
produse derivate din hidrolizate proteice obinute prin scindare chimic, fizic sau
enzimatic;
produse derivate din hidrolizate de origine vegetal, acizi humici i/sau fulvici i
sruri solubile ale acestora;
chelai metalici.
Psri:
Dejecii lichide
O problem foarte important o constituie depozitarea dejeciilor lichide. Depozitarea
necorespunztoare a acestor reziduuri poate cauza poluarea apelor freatice.
Capacitatea de stocare necesar pentru dejeciile produse de la fermele zootehnice, n
diferite circumstane luate n calcul, se va stabili nc din faza de proiectare a noii ferme,
sau de modernizare a celor vechi, innd cont de numrul animalelor i de modul de
transport al dejeciilor ctre tancurile, bazinele i platformele de stocare.
Trebuie evitat diluia dejeciilor, acolo unde este posibil, deoarece aceasta determin o
valoare fertilizant imprevizibil i nevoia unor capaciti de stocare mai mari. Totui, n
cazul n care se stocheaz i efluenii pluviali ncrcai cu dejecii (cazul celor colectai
din rigolele i anurile din jurul platformelor exterioare de odihn i furajare a
animalelor i a platformelor de depozitare a gunoiului de grajd), este necesar o
capacitate de stocare mai mare.
Stocarea efluenilor de la platformele silozurilor este recomandat s se fac mpreun cu
dejeciile lichide, caz n care se va lua n calcul i volumul efluenilor de siloz la
proiectarea capacitilor de stocare.
Depozitarea dejeciilor lichide trebuie s se fac n rezervoare etane, construite din
materiale corespunztoare, impermeabile i rezistente la coroziune, n caz contrar se pot
produce fenomene de poluare.
n vederea realizrii instalaiilor i spaiilor de depozitare este necesar s se respecte
urmtoarele condiii:
Fundul platformei trebuie s aib o nclinare de cca 2 - 3 % spre una din marginile
platformei, unde se amplaseaz ntr-o sptur un bazin de colectare a mustului de gunoi
rezultat n timpul fermentrii.
Bazinul de colectare trebuie astfel poziionat nct, atunci cnd este plin, partea de sus a
lichidului s fie la cel puin 0,7 - 1 m sub punctul cel mai de jos al platformei.
Capacitatea bazinului de colectare se stabilete n funcie de capacitatea platformei i de
ritmul de evacuare a mustului de gunoi (o dat sau de mai multe ori pe an).
n general, se poate aproxima un necesar de 4 - 5 m 3 pentru fiecare 100 t gunoi
proaspt.
Dac evacuarea se face de mai multe ori pe an capacitatea proiectat se reduce n mod
corespunztor.
Pentru a preveni ca odat cu scurgerea mustului de gunoi s fie introduse n bazinul de
colectare paie i alte resturi vegetale, se recomand ca naintea bazinului de colectare s
fie construit o groap de limpezire cu o capacitate de cca 0,5 m3, care se cur ct mai
des de resturile solide. Att bazinul ct i groapa de limpezire trebuie s aib pereii
impermeabilizai.
n cazul unor solicitri de proiectare pentru spaii de depozitare noi sau modernizate,
trebuie luate n considerare toate cerinele relevante prevzute n standardele de
construcie i de prevenirea polurii, coninute n normativele i reglementrile n
vigoare.
Figura 10.1 - Exemplu de sistem pentru eliminarea dejeciilor lichide 1 : canal pentru scurgerea dejeciilor
lichide, 2 : fos pentru stocarea intermediar a dejeciilor lichide, 3 : pomp, 4 : tuburi, 5 : rezervor pentru
stocarea dejeciilor lichide, 6 : ventilaie (preluat dup Codul de bune practici agricole elaborat de Lituania)
Depozite temporare
Depozitarea n cmp deschis a gunoiului de grajd i a compostului trebuie evitat pe ct
posibil, deoarece sporete riscul de pierdere a nutrienilor prin scurgere la suprafa,
infiltrare i volatilizare, diminundu-se astfel calitile de fertilitate i sporind riscul de
poluare. Aadar, se recomand s nu se depoziteze pe termen lung gunoi de grajd i
compost n cmp deschis.
Cu toate acestea, n unele cazuri este necesar depozitarea
temporar pe cmp, de exemplu din motive de transport sau
de capaciti limitate de depozitare n gospodria proprie. n
aceste cazuri gunoiul de grajd poate fi depozitat temporar n
cmp dup verificarea faptului c nu exist un risc de
poluare a cursurilor de ap sau drenurilor din cmp,
respectnd urmtoarele cerine :
Gunoiul de grajd se va depozita numai pe terenul pe
care va fi mprtiat.
Cantitatea de gunoi depozitat nu poate depi cantitatea total de gunoi de grajd care
ar trebui aplicat pe ntreaga suprafa a terenului, calculat pe baza standardelor
privind cantitile maxime de ngrminte cu azot ce pot fi aplicate pe teren.
c)
Locaie
Criteriu de
evaluare
Costul investiiei
Calitatea spaiilor
de depozitare
Calitatea
gunoiului de grajd
Riscul de poluare
a mediului
Necesarul
mijloacelor
transport
Responsabilitate
Responsabilitate la nivel de
comun dac ncrctura este
contaminat
cu
materiale
periculoase sau necorespunztoare,
atta vreme ct sursa nu poate fi
identificat.
Dreptul
proprietate
Necesit
o
supraveghere
permanent pentru asigurarea
calitii materialului i pentru
asigurarea redistribuirii corecte a
produsului final.
de
de
Supraveghere
Costurile
gestiune
administrare
de
i
Criteriu de
evaluare
Relaia cu planul
comunal
de
gestiune
a
reziduurilor
Managementul
nutrienilor
n
gospodriile nonagricole
n funcie de condiiile locale, autoritile pot opta pentru sistemul individual sau pentru
cel comunal. n multe cazuri, cea mai bun soluie este o combinaie a celor dou.
Chiar dac sistemul comunal de depozitare i redistribuire prezint fr urm de ndoial
un numr de avantaje fa de sistemul individual, investiia necesar unui astfel de sistem
nu se justific ntotdeauna. Acesta este cazul cnd:
Cantitile de gunoi de grajd sunt prea mici (o platform standard are o capacitate de
cel puin 3000 tone);
Aadar, sistemul comunal de depozitare este aplicabil sau preferabil n acele cazuri cnd
una sau mai multe din urmtoarele condiii este ndeplinit:
Alegerea locaiei
Locaia ideal pentru o platform de gunoi se stabilete dup urmtoarele criterii:
Drepturile de proprietate: platforma ar trebui construit de preferin pe teren
comunal;
Acces: platforma ar trebui localizat ntr-un perimetru uor accesibil pentru
mijloacele de transport obinuite: camioane, tractoare, crue etc.
Distana fa de centrul satului: Pentru platformele sistemelor intensive de
cretere a animalelor distana faa locuine este de 500 m conform ordinului
ministrului sntii 536/1997 pentru aprobarea Normelor de igien i a
recomandrilor privind mediul de via al populaiei.
Suprafaa: platforma ar trebui ridicat pe o suprafa dreapt n scopul
reducerii costurilor de construcie i pentru a facilita managementul ulterior.
Riscul de inundaie: platforma nu trebuie situat n zon cu risc de inundaie
sau precipitaii excesive.
Pdurile: platforma nu trebuie situat n apropierea pdurilor, deoarece
amoniacul degajat n atmosfer este toxic pentru arbori, n special pentru
speciile rinoase.
Apa freatic: platforma nu trebuie situat n zon cu ap freatic la mic
adncime (mai puin de 2 m).
Distana fa de cursurile de ap: platforma trebuie situat la minim 100 m de
orice curs sau corp de ap n scopul reducerii riscului de poluare accidental.
Distana fa de terenurile agricole: ar trebui s fie ct mai mic pentru
diminuarea costurilor de transport.
Categoria de
animal
Sistemul de ntreinere
Ater-nut
[kg/animal
/zi]
Tipul de gunoi
de grajd
rezultat
Producia de
gunoi, inclusiv
aternutul
[kg/animal/zi]
Capacitatea
de stocare 1
[m3/animal/
lun]
6 10
0,25 - 0,40
7 12
0,25 - 0,45
20 - 25
0,75 - 0,95
Stabulaie liber
Aternut adnc, boxe colective
Viei
Juninci
12
35
Gunoi de grajd
solid
Dejecii
semilichide
Gunoi de grajd
solid
24
Gunoi de grajd
solid
20 - 26
0,70 - 0,90
23
Gunoi de grajd
18 - 26
0,65 - 0,95
cu aternut, pardoseal de
beton n zona de defecaie
Aternut adnc
Turai
Vaci de
lapte
Turai
Juninci
Vaci de
Lapte
1
solid
3
Gunoi de grajd
solid
28 - 38
1,10 - 1,4
23
Gunoi de grajd
solid
28 - 40
1,0 - 1,3
30 - 40
0,9 - 1,3
28 - 38
1,05 - 1,4
40 - 50
1,4 - 1,8
30 - 35
1,1 - 1,3
oct.15
0,3 - 0,5
23
Dejecii
semilichide
Gunoi de grajd
solid
45
Gunoi de grajd
solid
35
Gunoi de grajd
solid + dejecii
semilichide
46
Gunoi de grajd
solid
45 - 50
1,6 - 1,9
23
Gunoi de grajd
solid
45 - 50
1,6 - 1,9
Dejecii
semilichide
40 - 52
1,20 - 1,60
Gunoi de grajd
6 10
0,25 - 0,40
Dejecii
semilichide
7 12
0,25 - 0,45
Gunoi de grajd
28 - 35
1,0 - 1,3
Dejecii
semilichide
30 - 40
0,9 - 1,2
Gunoi de grajd
18 - 23
0,8 1,0
20 27
0,6 - 0,8
45 - 55
1,5 - 1,9
40 - 45
1,2 - 1,5
12
12
1 - 2,5
2 - 3,5
-
Dejecii
semilichide
Gunoi de grajd
Dejecii
semilichide
Categoria
de animal
Sistemul de ntreinere
Aternut
[kg/animal/
zi]
Vieri
34
Scroafe
gestante
Aternut adnc
23
0,8 1,2
Tipul de gunoi
Gunoi de grajd
solid
Gunoi de grajd
solid
Gunoi de grajd
solid
Producia de
gunoi, inclusiv
aternut
[kg/animal/zi]
Capacitatea de
stocare
[m3/animal/
lun]
12 16
0,5 - 0,7
10 14
0,45 - 0,6
12 - 17
0,45 - 0,65
Scroafe
lactante
Purcei
nrcai
zona de defecaie
Pardoseal solid n zona de
odihn, pardoseal grtar n
zona de defecaie
Pardoseal solid n zona de
odihn i zona de defecaie
Pardoseal acoperit parial ori
total cu grtar.
Aternut adnc
Zon de odihn cu aternut,
pardoseal solid n zona de
defecaie
0,1 - 0,25
Grsuni
0,3 - 0,45
14 - 16
0,6 - 0,7
15 - 20
0,45 - 0,6
2-3
0,15 - 0,2
1,5 2,5
0,1 0,15
0,5 - 1
0,15 0,3
Gunoi de grajd
0,05 0,1
Dejecii
semilichide
1-2
0,09 0,1
13
Gunoi de grajd
4-7
0,25 0,35
0,3 0,5
Gunoi de grajd
35
0,2 0,4
0,05 0,1
Dejecii
semilichide
5-8
0,15 0,25
0,05 0,1
Aternut adnc
10 - 15
Gunoi de grajd
solid
Dejecii
semilichide
Gunoi de grajd
4-5
Dejecii
semilichide
Aternut
[kg/animal/
zi]
Sistem de
ntreinere
Categoria de psri
Tipul de gunoi
Capacitate de
stocare2
[m3/1.000
psri/lun]
3,8
5,0
8,2
8,2
20,6
22,0
18,7
18,7
Pui de carne
Puicue
La sol
La sol
0,080
0,120
Gini outoare
n baterii
0,220
Rae mature
La sol
0,500
Broileri de ra
(sfritul ngrrii)
Balt
0,500
La sol
0,500
Gunoi solid
18,7
20,0
La sol
0,430
Gunoi solid
16,0
18,0
La sol
0,350
Gunoi solid
13,0
14,8
La sol
0,960
36,00
41,0
Balt
0,900
Gunoi solid
Dejecii
colectate (nu
conin aternut)
Gunoi solid
33,0
33,0
33,0
36,0
Broileri de ra
(sfritul ngrrii)
Curcani aduli
Curcani pentru
sacrificare
Gte adulte
Broileri de gsc
(sfritul ngrrii)
2
La sol
Aternutul luat n considerare este de paie
0,900
Gunoi solid
Gunoi solid
Dejecii
colectate
(nu conin
aternut)
Dejecii
colectate (nu
conin aternut)
Dejecii
colectate (nu
conin aternut)
Volum dejecii,
fr aternut
[m3/1.000
psri/lun]
3,0
4,7
Categoria de animal
Sistemul de
adpost
Excremente +
aternut
[kg/animal/zi]
17 + 5 kg
aternut
25 + 5 kg
aternut
Producia de
gunoi, inclusiv
aternut
[kg/animal/zi]
Capacitatea de
stocare
[m3/animal/
lun]
Blegar
22
1,0
Blegar
30
1,38
Tipul de
gunoi
rezultat
Categoria de animal
Sistem de
adpost
Aternut
[kg/animal/zi]
Tip de gunoi
de grajd
rezultat
Producia de
gunoi, inclusiv
aternut
[kg/animal/zi]
Capacitatea de
stocare
[m3/animal/
lun]
Curcan
Curc
Ra adult
Gsc adult
175
200
10
35
70
0,35
0,4
0,02
0,07
0,14
600
600
500
400
300
150
1,2
1,2
1
0,8
0,6
0,3
60
25
50
100
0,15
0,05
0,1
0,2
1,8
3,2
1,6
0,0036
0,0064
0,0032
13
7
3,5
6
0,026
0,014
0,007
0,012
Spaiul de depozitare trebuie amenajat la cel puin 100 m fa de canale, ruri, iazuri sau
alte corpuri de ap, i la o distan de minim 50 m fa de locuine i de sursele de ap
potabil. n cazul n care nu este posibil respectarea acestei distane, se va amplasa la cel
mai deprtat punct n aval de sursa de ap.
nainte de stabilirea locaiei, proprietarul trebuie s analizeze modul de curgere pe parcel
i s se asigure c instaleaz adpostul pentru depozitarea blegarului n aval fa de
fntni i direcia de curgere a apei freatice. .
Dac substratul este un sol nisipos sau orice alt suprafa permeabil, solul trebuie
protejat de infiltraii prin aplicarea unui strat gros de argil compact sau sol argilos.
Locul de depozitare va avea o baz din material impermeabil cum ar fi o plac de beton
sau un pat impermeabil cum ar fi polietilena cu densitate mare. O podea de beton sau
orice alt material impermeabil durabil va reduce la minim infiltraia i va oferi o
suprafa ideal pentru ndeprtarea sau rsturnarea cu uurin a gunoiului de grajd.
Lichidele drenate din grmad, dac exist, trebuie colectate pe ct posibil i reintroduse
n grmad.
O band permanent de vegetaie de cel puin 2 sau 3 metri lime trebuie meninut n
jurul amenajrii pentru captarea i absorbia lichidelor scurse din zona de depozitare.
n jurul spaiului de depozitare se pot planta tufiuri i arbuti n scop decorativ, dar i
pentru a produce umbr i protecie mpotriva vntului (uscare excesiv).
Capacitatea necesar
Pentru o depozitare adecvat i sigur, trebuie asigurat o capacitate suficient.
Capacitatea necesar va depinde n principal de numrul i speciile de animale deinute,
de tipul de blegar produs (acesta depinde de tipul sistemului de stabulaie vezi tabelul
13.2 ) i de durata necesar de stocare.
Durata necesar de stocare depinde de managementul gunoiului de grajd dup perioada
de stocare n sistemele individuale de depozitare:
Gunoiul de grajd i compostul reprezint fertilizani valoroi, de aceea este necesar orice
efort pentru evitarea pierderilor acestor proprieti.
Indiferent de tipul de depozitare, este important s se aplice urmtoarele msuri, n
scopul prevenirii pierderii materiei organice i nutrienilor ctre apa subteran, sol sau
ap i al prevenirii ncetinirii sau ntreruperii procesului de compostare datorit umiditii
excesive, secetei sau schimbrilor brute de temperatur.
produsele gtite sau alte materiale ce pot atrage mute trebuie acoperite
imediat cu alte materiale pentru a mpiedica mutele de a depune ou;
economice i a sistemelor de ferm existente, este evident faptul c nici un singur sistem
nu va fi cel ideal n toate situaiile.
n afar de asigurarea capacitii necesare pentru depozitarea gunoiului de grajd i a
reziduurilor organice pe perioada cnd mprtierea este interzis, toate amenajrile
trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii generale:
Parametrul
Raportul C:N
Umiditatea
Concentraia de oxigen
Mrimea particulelor (cm)
Porozitatea grmezii
Densitatea aparent (kg m-3)
pH
Domeniul rezonabil
20:1 40:1
40-65%
>5%
1,3-1,5
>40%
415-712
5,5-9
Domeniul preferabil
25:1 30:1
50-60%
>15%
Variabil
45-60%
475-593
6,5-8,5
Temperatura oC
43-65
54-60
Adposturi din diferite materiale ( lemn; lemn i plas de srm, beton, plastic
reciclat)
Acest tip de faciliti de stocare este modular, astfel dimensiunea i numrul
compartimentelor pot fi modificate n funcie de nevoi.
e)
Cnd este nevoie, pompai efluentul colectat n bazinul subteran ntr-un bazin
suprateran de capacitate mai mare n care s fie stocat efluentul singur sau n
amestec cu tulbureala colectat de la animale. Ct timp furajele rmn
nsilozate toi efluenii i apa de precipitaii de pe acoperiul silozului trebuie
colectai i depozitai corespunztor ;
Efluentul de siloz conine nutrieni valoroi care pot suplini pn la 15% din
necesarul de hran al porcilor pentru ngrat. Efluentul trebuie stocat n
recipiente corespunztoare pn la utilizarea ca hran pentru animale ;
f)
Apele uzate
Apele uzate rezultate din activitile agricole reprezint un efluent ncrcat cu cantiti
mici de substane solide format din apa contaminat cu gunoi de grajd, urin, lapte,
produse de splare i curare a grajdurilor.
Apele uzate au n general o cerin biochimic de oxigen de pn n 2000 mg / l, un
coninut de azot total mai mic de 0,3 kg m -3 i un coninut de substan uscat mai mic de
1%.
Colectai toate apele uzate din ferm i depozitai-le cu grij n tancuri (rezervoare)
special destinate pentru colectarea apelor uzate, sau n instalaiile destinate iniial
colectrii dejeciilor lichide i semilichide sau altor eflueni din ferm.
Apele uzate stocate mpreun cu dejeciile lichide sau semi-lichide sau cu ali eflueni nu
mai pot fi considerate doar ape uzate din punctul de vedere al stocrii sau mprtierii.
Rezervoarele utilizate pentru colectarea apelor uzate trebuie s fie:
Metoda cea mai eficient pentru creterea capacitii de stocare a dejeciilor lichide la
nivelul fermei o reprezint diminuarea cantitii de ap uzat prin :
separarea traseelor urmate de apa curat de cele ale apei uzate. Apa curat (de
pe acoperiuri, terenurile nvecinate, pardoseli betonate curate, etc.) care curge
i se amestec cu apele uzate mrete cantitatea de ap uzat pe care este
nevoie s o stocm i mprtia la nivelul fermei. Separarea traseelor
urmate de apa curat necesit o planificare atent la nivelul fermei
precum i o ntreinere regulat a jgheaburilor i burlanelor. Apa curat
trebuie direcionat spre sistemele de drenaj sau canalizare prin intermediul
unor instalaii etane. Este indicat ca la ieirea din ferm sistemul de evacuare
a apelor curate s aib o gur de vizitare care s permit monitorizarea calitii
apei. Gura de vizitare trebuie s permit utilizarea unei pompe submersibile
pentru curarea sistemului n cazul n care n el au ptruns eflueni din ferm;
Efluenii provenii din precipitaii i din pulberile atmosferice pot conine diferite
cantiti de nutrieni, formai n atmosfer prin descrcri electrice sau emii de
instalaiile industriale de sintez anorganic i organic sau din alte surse.
n condiiile Romniei se poate estima un aport anual cu precipitaiile i pulberile
atmosferice de 6 - 12 kg N/ha, 0,1 - 1,5 kg P 2O5/ha i 0,5 - 15 kg K/ha, variabil cu
distana fa de sursa emitent i cu condiiile meteorologice.
n unele zone ploile acide pot afecta negativ apele de suprafa, cu efecte drastice asupra
faunei i florei acvatice. n plus, n cazul apelor subterane, creterea aciditii acestora
provoac mobilizarea aluminiului i a unor metale grele, care afecteaz caracteristicile de
potabilitate ale apelor respective.
Marile complexe de cretere a animalelor i psrilor sunt o surs care favorizeaz
cderea ploilor acide datorit degajrii amoniacului n atmosfer. De aceea este necesar
ca n aceste cazuri s se ia msurile tehnice necesare de limitare a degajrii substanelor
volatile, precum amoniacul, direct n atmosfer.
Aceste msuri sunt necesare i n cazul bazinelor de mare capacitate de colectare a
dejeciilor lichide sau semilichide.
Principii generale
Cele mai multe soluri agricole conin prea puin azot natural disponibil pentru a satisface
cerina culturilor din timpul perioadei de cretere. n consecin este necesar
suplimentarea n fiecare an a azotului coninut n mod natural n sol.
Aplicarea cantitii corecte de azot la momentul corect este cerina de baz a unui bun
management al fertilizanilor.
Fiecare productor agricol trebuie s neleag necesitatea evalurii corecte i urmririi
periodice a necesarului de nutrieni ai plantelor n baza unor previziuni realiste, n funcie
de:
Avnd n vedere aspectele economice prezentate mai sus, precum i restriciile impuse de
protecia mediului, cantitile de azot care se aplic trebuie astfel dimensionate nct s
asigure completarea stocului de azot mineral existent n sol pn la nivelul necesar
obinerii unor producii profitabile, n condiii de protecie a apelor de suprafa i a celor
subterane fa de contaminarea cu nitrai.
Ambele exigene pot fi ndeplinite printr-o corect gestionare a azotului din sol, care s
in cont de dinamica acestui nutrient n ecosistemul agricol din care face parte solul i
cultura respectiv.
Prin urmare, dozele stabilite pe baza necesarului de azot pentru formarea unei recolte
scontate, trebuie corectate cu cantitatea de azot mineral pe care solul o poate
disponibiliza pe durata ciclului vegetativ i cu alte aporturi (din precipitaii, din apa de
irigaie, din resturi vegetale ncorporate n sol, din fixare biologic) i pierderi de azot
(prin levigare, prin volatilizare, prin imobilizare biologic, .a.).
Aceste corecii pot fi fcute cu ajutorul urmtoarei relaii:
DN = Nc - (Ns + Na + Nb + Nr) + (Ni + Ng + Nl)
n care:
DN este doza de azot din ngrmnt (organic + mineral) pentru recolta scontat,
n kg/ha;
Nc este necesarul de azot pentru recolta scontat, n kg/ha;
Ns este azotul disponibilizat de sol n cursul perioadei de vegetaie, n kg/ha;
Na este azotul provenit din apa de irigaie i din atmosfer (pulberi, precipitaii), n
kg/ha;
Nb este azotul provenit din fixare biologic, n kg/ha;
Nr este azotul provenit din mineralizarea resturilor vegetale ale culturilor
precedente, n kg/ha;
Ni este azotul pierdut prin imobilizare de ctre microorganismele din sol, n kg/ha;
Ng este azotul pierdut prin volatilizare, inclusiv prin denitrificare, n kg/ha;
Nl este azotul pierdut prin antrenare cu scurgerile de suprafa i prin levigare, n
kg/ha.
Coreciile fcute pe baza acestei relaii au un caracter estimativ, datorit complexitii
fenomenelor care controleaz parametrii respectivi aa cum rezult din cele ce urmeaz.
Necesitile de azot ale culturii (Nc)
Necesitile de azot ale culturii se pot estima din exportul de azot n recolta scontat. n
tabelul 11.1 sunt prezentate consumurile medii specifice de azot pentru principalele
culturi din Romnia (kg de N/tona de recolt principal i cantitatea corespunztoare de
recolt secundar). Cifrele au o valoare aproximativ, n cadrul aceleai specii existnd
diferene ntre soiuri i hibrizi.
Tabel 11.1. Consumurile (exporturile) medii de elemente nutritive din sol pentru formarea recoltelor (kg de
elemente nutritive/tona de recolt principal i cantitatea corespunztoare de recolt secundar)
Elementele nutritive (substane
active convenionale)
Specificarea culturilor
N
P2O5
K2O
Gru de toamn
boabe : paie
1 : 1.3
26.5
13.7
16.4
Orz i orzoaic
boabe : paie
1:1
23.0
10.8
22.3
Secar
boabe : paie
1 : 1.5
27.5
9.4
26.8
Ovz
boabe : paie
1 : 1.5
28.5
11.0
31.2
Porumb boabe
boabe : tulpini
1 : 1.6
27.5
12.5
16.5
Porumb pentru siloz
plante ntregi cu tiulei
6.5
3.0
5.5
Sfecl de zahr
rdcini : frunze i colete
1:1
4.9
2.0
6.0
Sfecl furajer
rdcini : frunze
1 : 0.5
3.8
1.7
7.9
Cartofi
tuberculi : vreji
1 : 0.5
5.2
2.7
7.5
Floarea soarelui
semine : tulpini
1:3
36.5
17.5
50.0
Rapi pentru ulei
semine : tulpini
1:3
51.5
36.0
44.0
In pentru semine
semine : tulpini
1:3
59.0
17.3
72.0
Fasoale boabe
boabe : vreji
1 : 1.5
59.5*
13.4
25.0
Mazre boabe
boabe : vreji
1 : 1.5
61.0*
16.6
28.0
Soia
boabe : vreji
1 : 1.5
70.0*
22.5
34.0
In pentru fuior
tulpini
11.0
7.0
13.0
Cnep
tulpini
10.0
8.5
17.5
Lucern
mas verde la nceputul nfloririi
8.0*
1.6
6.5
Trifoi rou
mas verde la nceputul nfloririi
6.5*
1.5
5.5
Iarb de pajiti naturale
6.5
1.4
4.5
Golom
mas verde
6.0
1.7
8.3
Borceag (ovz+mzriche)
mas verde
6.5*
2.4
5.5
Porumb
mas verde
3.0
1.7
4.5
Fn de lucern
nceputul nfloririi
32.0*
6.4
22.0
Fn de trifoi rou
nceputul nfloririi
26.0*
6.0
21.0
Fn de pajite natural
24.0
5.6
18.0
Fn de graminee perene cultivate
23.0
6.5
28.0
Fn
de
borceag (ovz+mzriche)
25.0*
8.0
20.0
Fn de lucern n amestec cu raigras
26.0*
6.0
20.0
Mere
Fructe
1.6
0.5
2.0
Struguri de vin (+producia 5.5
secundar)
6.5
1.6
Tomate
fructe
2.9
1.0
4.5
Varz de toamn
cpni
3.5
1.2
4.0
*) n cea mai mare parte provine din simbioza cu microorganismele fixatoare de azot
La estimarea nivelului recoltelor scontate (planificate) trebuie luate n considerare i
caracteristicile climatice ale locului (n special regimul termic i al precipitaiilor, inclusiv
distribuirea anual a acestora), avnd n vedere c acestea sunt determinante n dinamica
elementelor fertilizante n sol i n mod special n mineralizarea materiei organice i n
deplasarea nutrienilor n profilul solului, sub zona de nrdcinare.
Fixarea obiectivelor privind recoltele planificate pentru culturile din cadrul unei ferme se
poate face n mod realist prin una sau alta din urmtoarele posibiliti, (de preferin prin
una din primele dou):
Pentru realizarea unui plan de fertilizare corect la nivelul unei exploataii agricole n care
se utilizeaz ngrminte organice provenite de la animale este deosebit de important
evaluarea cantitii de nutrieni din gunoiul de grajd produs la nivelul fermei.
Cantitatea de nutrieni din gunoiul de grajd produs ntr-o exploataie agricol depinde de
numeroi factori, printre care : numrul, specia i structura animalelor, sistemele de
hrnire i furajare, sistemul de stocare i gestiune a gunoiului de grajd, volumul de ap
uzat produs n exploataie, cantitatea de ap de precipitaii care ptrunde n facilitile de
depozitare a gunoiului, cantitatea de paie utilizate pentru aternutul animalelor, etc.
Se recomand msurarea coninutului de nutrieni din gunoiul de grajd produs n ferm
care urmeaz a fi aplicat pe terenurile agricole. n cazul n care nu se efectueaz
msurtori ale coninutului de nutrieni din gunoiul din ferm, valorile acestora pot fi
evaluate pe baza unor coeficieni medii stabilii prin metodologii bazate pe generalizarea
datelor experimentale obinute n condiii controlate.
Metodologia utilizat pentru obinerea coninutului de nutrieni din gunoiul de grajd este
bazat pe adaptarea la condiiile din Romnia (clim, sisteme de cretere a animalelor,
sisteme de stocare a gunoiului de grajd) a metodelor propuse n Ghidul IPCC pentru
evaluarea emisiei de gaze cu efect de ser din activitile de cretere a animalelor.
n tabelul 11.2 sunt prezentate valorile cantitii totale anuale de azot care este produs
de un animal n diferite sisteme de cretere (intensiv, mediu, gospodresc), cantitatea de
azot rmas n fraciunea solid/lichid dup pierderile de azot gazos, cantitatea de azot
rmas n fraciunea solid/lichid disponibil pentru aplicarea n teren. Prin mprirea
cantitii totale de azot din gunoiul de grajd din ferm care se poate aplica pe teren la
suprafaa de teren pe care se aplic gunoiul se evalueaz doza de ngrminte organice
care se poate utiliza n planurile de fertilizare.
Datele din tabelul 11.2 pot fi utilizate pentru a calcula ncrcarea maxim cu animale
pentru atingerea pragului de 170 kg N ha-1, sau alternativ, a suprafeei care poate fi
destinat unui animal n condiiile respectrii pragului de 170 kg N ha-1 (tabel 13.3).
Datele din tabelul 11.2 pot fi utilizate pentru calculul Unitii de Vit Mare (UVM)
definit prin raportul dintre cantitatea total de gunoi de grajd produs de animalele
dintr-o subcategorie (specie / sistem de cretere) i cantitatea de gunoi de grajd produs
de o bovin (n sistem mediu) cu greutatea de 500 kg (tabelul 11.3).
Datele din tabelul 11.3 pot fi utilizate pentru a evalua dac suprafaa agricol destinat
mprtierii gunoiului de grajd este suficient n raport cu numrul de animale din
gospodria agricol.
Tabel 11.2. Cantitatea anual total de azot excretat i cea din gunoiul de grajd care se aplic pe teren
corespunzatoare diferitelor categorii de animale i sisteme de cretere
Categoria de animale
Cantitatea
totala de
azot din
dejectii
Cantitatea
neta de
azot din
gunoiul
solid
Cantitatea
neta de azot
din gunoiul
lichid
Cantitatea de
azot din
gunoiul solid
aplicat pe
teren
Cantitatea de
azot din
gunoiul lichid
aplicat pe
teren
(1)
Vaci de lapte sistem intensiv
Vaci de lapte sistem
gospodresc
Bivolie pentru lapte
Junici
Bovine peste 2 ani - masculi
Bovine intre 1-2 ani
Bovine sub 1 an
Porci sub 20 kg greutate
Porci 20-50 Kg sistem
gospodresc
Porci 20-50 kg sistem
intensiv
Scroafe cu purcei sistem
gospodresc
Scroafe cu purcei sistem
intensiv
Porci la ngrat sistem
gospodaresc
Porci la ngrat sistem
intensiv
Ovine
Caprine
Cai
Pui de carne sistem intensiv
Pui de carne sistem
gospodresc
Gaini outoare sistem
intensiv
Gaini outoare sistem
gospodresc
Alte gini / pui / cocoi
sistem intensiv
Alte gini / pui/ cocoi
sistem gospodresc
Curcani
Rae
Gte
KgN / ha / an
(2)
87.60
KgN / ha /
an
(3)
64.77
KgN / ha / an
(4)
72.07
KgN / ha / an
(5)
45.90
KgN / ha / an
(6)
51.07
63.88
48.27
53.80
36.42
40.59
58.40
60.04
63.88
60.23
35.04
2.50
44.50
41.84
44.40
41.96
25.15
2.29
49.54
46.55
49.48
45.83
20.20
2.54
33.66
29.83
31.62
29.92
18.14
1.84
37.48
33.19
35.24
32.67
14.57
2.04
1.93
1.58
1.75
1.34
1.49
1.79
1.64
1.82
1.31
1.46
29.38
27.09
30.13
23.47
26.10
26.83
27.48
30.57
22.62
25.15
4.62
3.78
4.21
3.21
3.57
4.28
3.93
4.36
3.15
3.50
16.43
18.69
54.75
0.05
13.96
15.88
46.54
0.03
13.96
15.88
46.54
0.03
0.10
0.05
0.05
0.63
0.32
0.32
0.66
0.30
0.30
0.75
0.38
0.38
0.52
0.24
0.24
1.26
1.09
1.80
0.57
0.49
0.81
0.57
0.49
0.81
Tabel 11.3. Parametri utilizai n calculul presiunii induse de azotul provenit din dejeciile animale
c)
Planuri de fertilizare
Se impune o corect gestiune a ngrmintelor la nivelul exploataiei agricole sau agrozootehnice att n scopuri economice ct i pentru protejarea mediului ambiental.
Acest obiectiv se realizeaz prin alctuirea planului de fertilizare cu azot i cu ceilali
nutrieni, pentru fiecare cultur, respectiv sol sau parcel ocupat de o anumit cultur.
Planul de fertilizare este, n acest sens un instrument util pentru:
Porumb
boabe
Kg N /
ha / an
130
Alte
cereale
Kg N /
ha / an
100
Floarea
soarelui
Kg N /
ha / an
100
Cartof
i
Kg N /
ha / an
140
Sfecl de
zahar
Kg N /
ha / an
170
Legume
Puni
Kg N /
ha / an
160
Kg N /
ha / an
100
Pentru terenurile cu pante mai mari sau egale cu 8% standardele privind cantitatile
maxime de ingrasaminte cu azot (minerale + organice) care pot fi aplicate pe teren sunt
prezentate in tabelul 11.5;
Tabel 11.5. Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care
pot fi aplicate pe terenuri cu pante mai mari sau egale cu 8 %
Gru
Kg N /
ha / an
90
Porumb
boabe
Kg N /
ha / an
80
Alte
cereale
Kg N /
ha / an
80
Floarea
soarelui
Kg N /
ha / an
80
Cartof
i
Kg N /
ha / an
90
Sfecl de
zahar
Kg N /
ha / an
120
Legume
Puni
Kg N /
ha / an
100
Kg N /
ha / an
80
Pentru fermele care practic agricultura n sistem irigat i pentru fermele n care
producia planificat necesit cantiti mai mari de azot dect cele prevzute de
standardele maxime prevzute n tabelele 11.4 i 11.5 este obligatorie ntocmirea
planului de fertilizare pe baza studiului agrochimic care utilizeaz metodologia oficial
de ntocmire a studiilor agrochimice:
pentru calculul cantitilor maxime de azot care pot fi aplicate, metodologia ia n
considerare coninutul de azot din sol (total, nitric, amoniacal), proprietile fizice i
chimice ale solului, recolta prognozat precum i recolta culturii premergtoare;
n cazul n care cantitatea de azot din ngrmintele organice de origine animal produse
n ferm este mai mare dect cea corespunztoare limitei maxime de aplicare pe terenul
agricol, cantitatea excedentar (surplusul) se livreaz ctre o alt ferm care are
capacitatea de utilizare, fr a depai limita maxim admis.
f)
Aceste epoci depind de cerinele culturii dar i de condiiile climatice prevalente n zon
precum i de forma chimic sub care se gsete azotul n ngrmntul care se aplic.
Dac se aplic ngrminte chimice cu azotul n form nitric, amoniacal sau
ureic, care pot fi imediat sau uor absorbite de plante, atunci se recomand s fie
aplicate n acele epoci cnd culturile au necesiti mari.
Cnd se utilizeaz fertilizani cu azot n form predominant organic, cum sunt
gunoiul de grajd, compostul i alte ngrminte organice, trebuie s se in cont c
azotul, nainte de a fi absorbit de plante trebuie s treac n form mineral printr-o serie
de transformri pe care le sufer n sol. Prin urmare, aceste ngrminte se aplic cu
suficient timp nainte de epoca de maxim de absorbie de ctre culturi. n cazul
culturilor anuale, i din raiuni practice, asemenea ngrminte se aplic la semnat sau
plantat sau ntr-un stadiu premergtor.
n continuare se prezint recomandri privind epocile i tehnicile de fertilizare cu azot
corespunztoare unor grupe relativ mari de culturi.
Culturi semnate toamna
Datorit cantitilor mai mari de azot mineral provenit din mineralizarea materiei
organice existente toamna n sol i a precipitaiilor mai abundente din sezonul toamn iarn, exist un risc crescut de contaminare a apelor cu N nitric prin levigare i scurgeri
de suprafa.
De aceste rezerve din sol trebuie s se in cont la fertilizarea culturilor de toamn, dozele
aplicate fiind la nivelul de 1/4 din doza anual de azot, stabilit pe pricipiile menionate
anterior.
Se recomand aplicarea azotului numai sub form amoniacal sau amidic. Procednduse n acest fel, culturile vor consuma n primele faze de vegetaie azotul rezidual din sol,
contribuind astfel la reducerea cantitilor de nitrai antrenai n apele de suprafa i n
cele subterane.
Restul cantitii de azot se aplic n primvar. Pe soluri cu textur grosier se recomand
fracionarea acestei cantiti.
Culturi de primvar-var
Fertilizarea de baz se recomand a fi fcut cu 1/4 pn la 1/3 din doz pentru a preveni
pierderile prin levigare, mai ales cnd sunt prognozate precipitaii mai abundente. Restul
cantitii urmeaz s fie aplicat n perioada de consum maxim al plantelor, o dat cu
lucrrile de ntreinere a culturilor.
Culturi perene
La culturile perene viti-pomicole nu se recomand fertilizarea cu azot n perioda de
repaus vegetativ, existnd riscul unor pierderi mai mari sau mai mici cu apa de
precipitaii i prin scurgeri de suprafa prin scurgeri, n marea lor majoritate plantaiile
fiind situate pe terenuri cu pante mai mari sau mai mici. Fertilizarea se practic n timpul
vegetaiei active, n perioada de consum maxim al azotului.
Tehnici de aplicare a fertilizanilor
Mijloacele tehnice pentru aplicarea fertilizanilor se vor alege cu mare atenie, n funcie
de felul i starea fertilizanilor, de metoda aplicat pentru dozare i aplicare propriu-zis,
de felul acionrii, de capacitate.
Caracteristica comun este aceea c toate utilajele trebuie s aib componentele active de
lucru rezistente la coroziune, deoarece toi fertilizanii sunt corozivi. Acest aspect are
relevan nu numai pentru fiabilitatea utilajului, ci i pentru calitatea lucrrii pe care o
execut i care presupune ca toate functiunile tehnice i reglajele s se menin.
ngrminte chimice
Cea mai corect administrare a ngrmintelor chimice este ncorporarea direct n sol.
Se recomand evitarea efecturii fertilizrii pe soluri proaspt lucrate n profunzime
(afnare adnc, desfundare), pentru a mpiedica penetrarea nitrailor spre apele
subterane.
ngrmintele chimice solide, sub form de pulberi sau sub form de granule, pot fi
aplicate pe cmp prin mprtiere la suprafa cu ajutorul mainilor de aplicat
ngrminte. Mainile cu buncre de capacitate mare permit realizarea de capaciti de
lucru mai mari, far sa fie nevoie s se ncarce prea des cu ngrmnt, dar
buncrul/bena cu capacitate mare fac ca n ansamblul ei maina s fie grea i s exercite o
tasare asupra solului. Mainile cu distribuitor de tip disc centrifugal sunt relativ simple,
cu ele pot acoperi suprafee mai mari n unitatea de timp, dar calitatea lucrului este ceva
mai slab n comparaie cu cea a mainilor cu distribuie mecanic.
Cerina principal a lucrrii de administrare este s se dozeze ngrmintele ct mai
constant i s se distribuie ct mai uniform.
Dac debitul este reglat corect, cantitatea stabilit de ngrminte la hectar va putea fi
respectat.
Uniformitatea distribuiei are importan mare, cci o distribuie neuniform face ca n
unele zone cantitatea de ngrmnt s fie mai mic, neasigurndu-se efectul de
ngrare scontat, iar n altele s fie concentraii prea mari de ngrmnt, provocnd
prin aceasta poluarea local a solului.
Pentru obinerea uniformitii debitului pe lungime, la unele maini transportorul de
alimentare este alimentat de la roile proprii ale mainii, prin aceasta asigurandu-se
independena de viteza de deplasare a agregatului de maini, a cantitii de ngramnt
distribuit pe unitatea de suprafa.
evitarea fertilizrii cu azot toamna dac solul este bine aprovizionat cu azot i
aplicarea unor doze reduse dac solul este mai slab aprovizionat cu azot;
n cadrul culturilor n sere este obligatoriu s fie evitat ca apele provenite din
irigaii, care conin printre alte substane i fertilizani, s fie evacuate n afar.
Aceast cerin se realizeaz prin recircularea ntregii cantiti de ap rezultat
din colectarea drenajului, condensului i a apei de irigaii ;
ngrminte organice
n utilizarea gunoiului de grajd ca ngrmnt, momentul de aplicare pe terenul agricol
este deosebit de important.
Perioadele cnd se aplic ngrminte organice trebuie stabilite n funcie de diferite
condiii:
n nici un caz nu se vor efectua reparaii sau alte operaii, n afara celor tehnologice, dac
utilajul este ncrcat parial sau total.
Din construcie, aceste utilaje trebuie s permit curirea rezervorului i a
echipamentelor simplu i rapid i fr s permit producerea polurii mediului ambiant.
n vederea evitrii tasrii solului, utilajele respective trebuie s fie dotate cu anvelope cu
balonaj mare, care vor asigura o presiune pe sol de cel mult 2,2 kgf/cm 2, atunci cnd sunt
ncrcate la capacitatea maxim.
ngrminte verzi
ngrmintele verzi se pot aplica pe orice tip de sol, dar au o eficien sporit pe solurile
podzolice i nisipoase. Adncimea de ncorporare este ntre 18-25 cm, n funcie de sol,
umiditate, volum al masei vegetale, etc.
Pentru uurarea ncorporrii, se recomand tvlugitul culturii, iar atunci cnd masa
vegetal este foarte bogat i tulpinile sunt lungi, este bine s se mruneasc masa
vegetal printr-un discuit.
Pe solurile grele argiloase, ca i pe nisipurile din zonele secetoase se recomand ca
ncorporarea s se fac cu cel puin 30-45 de zile naintea semnatului de toamn. n
schimb, n zonele cu ploi suficiente, ncorporarea este bine s fie facut numai cu 2-3
sptmni naintea semnatului de toamn.
Pentru semnturile de primvar, acest tip de ngrmnt este deosebit de indicat, cu
condiia ca ngroparea acestuia s fie fcut toamna ct mai trziu.
Este bine s se in seama, la stabilirea momentului ncorporrii i de recomandrile
privind stadiul optim de vegetaie al culturii utilizat ca ngrmnt verde.
De exemplu, la lupin i mazre, momentul optim al ncorporrii n sol coincide cu faza n
care pstile sunt formate.
La mzriche, sulfin, mutar, rapi, hric, trifoi mrunt acest moment optim de
ncorporare n sol coincide cu cel al nfloritului, pentru secar momentul este optim la
nspicat, iar pentru floarea soarelui la formarea capitulelor.
Cerine speciale pentru aplicarea fertilizanilor organici
Riscul de poluare cu nitrai a apelor de suprafa i subterane crete foarte mult n
anumite situaii de aplicare a ngrmintelor - pe terenuri n pant, inundate, ngheate
sau acoperite cu zpad. Pe aceste terenuri fertilizarea cu azot trebuie fcut cu anumite
precauii.
Terenurile pe care se aplic ngrminte organice trebuie alese cu grij, astfel nct s nu
se produc bltiri sau scurgeri n cursuri de ap.
h)
Pe astfel de terenuri exist un risc crescut al pierderilor de azot prin scurgeri de suprafa,
care depind de o serie de factori cum sunt: panta terenului, caracteristicile solului (n
special permeabilitatea pentru ap), sistemul de cultivare, amenajrile antierozionale i n
mod deosebit cantitatea de precipitaii.
Riscul este maxim cnd ngrmintele sunt aplicate superficial i urmeaz o perioad cu
precipitaii abundente.
Pe astfel de terenuri fertilizarea trebuie fcut numai prin ncorporarea ngrmintelor n
sol i innd cont de prognozele meteorologice (nu se aplic ngrminte, mai ales
dejecii lichide, cnd sunt prognozate precipitaii intense).
Pe terenurile arabile cu pante cuprinse ntre 2 i 8% se recomand meninerea procentului
culturilor de toamn i/sau culturilor de acoperire la peste 20% din suprafaa arabil a
fermei ncadrat n aceast categorie de pant.
Pe terenurile arabile cu pante ntre 8-15% se recomand creterea procentului culturilor
de toamn i/sau culturilor de acoperire la cel puin 25% din suprafaa arabil a fermei.
Pe terenurile cu pante mai mari de 15 % este obligatorie meninerea ponderii culturilor
de toamn i/sau culturile de acoperire la peste 30% din suprafaa arabil a fermei
concentraiei de nitrai prin procesele de denitrificare. Acolo unde aceste benzi tampon
sunt eficiente, limea lor optim depinde de tipul de sol, climat, topografie i aceasta ar
putea fi cuprins ntre 2 i 50 m.
Mrimea (limea) acestor benzi tampon este variabil de la un loc la altul fiind
dependent de condiiile locale. n Uniunea European s-a pledat pentru limi de 2 pn
la 6 m.
i)
Dup cum s-a mai menionat, pierderile de nitrai din sol sunt mai intense n sezoanele cu
precipitaii mai abundente, cnd, de regul, solul este lipsit de vegetaie. n condiiile
specifice rii noastre, dup culturile anuale rmn n sol cantiti mai mari sau mai mici
de azot mineral provenit de la fertilizrile anterioare (circa 50% din azotul aplicat rmne
neconsumat de culturi) i din mineralizarea materiei organice din sol.
Mineralizarea este mai intens toamna, cnd se ntrunesc condiii favorabile de
temperatur i umiditate) i cnd exist, de asemenea, un risc crescut de poluare a apelor
cu nitrai.
n contracararea acestui fenomen rotaia culturilor are un rol esenial.
Se recomand intercalarea n rotaie cu cultura principal a unei culturi cu cretere rapid,
capabil s valorifice azotul rezidual i care n primvar poate fi folosit ca ngrmnt
verde pentru cultura de primvar-var.
Alte mijloace complementare de reducere a azotului rezidual pot fi urmtoarele:
l.
a pajitilor
(creterea participrii
n cazul n care cantitatea maxim de azot (mineral i organic) care se poate aplica ntr-un
an conform procedurii de la punctul d al acestui capitol este mai mic de 170 kg ha/an
cantitatea maxim de azot din ngrminte organice care se aplic nu poate depi
aceast valoare.
Momentul aplicrii lor depinde de compoziia floristic a pajitii. In general, se
recomand aplicarea gunoiului primvara, dar n cazul n care pajitea este caracterizat
de graminee precoce (care pornesc n vegetaie la temperaturi sub 5 oC care definesc
intervalul de interdicie n aplicarea ngrmintelor) este recomandat aplicarea
ngrmintelor toamna, deoarece momentul optim din primavar se afl n timpul
perioadei de interdicie n aplicarea ngrmintelor.
ngrmintele se pot aplica fracionat n funcie de managementul pajitii, caracterizat
prin numrul de coase. Se recomand fracionarea dozelor de azot aplicate astfel: 40%
pentru prima coas (posibil de mprit n 15% n Martie i 25% n Aprilie), 35 % pentru
coasa a doua (Mai 20 %, Iunie 15 %) i 25% pentru coasele urmtoare (Iulie 15 %,
August 10%).
n general gunoiul de grajd s-a folosit la culturile de cmp, utilizarea lui pe pajiti fiind
mai frecvent n zonele submontane i montane cu suprafee restrnse de teren arabil. De
altfel, datorit faptului c pe pajitile naturale el nu se ncorporeaz n sol, folosirea lui d
rezultate mai bune n zonele cu precipitaii suficiente. Efectul remanent al fertilizrii
pajitilor cu gunoi este de 4-6 ani, dar cele mai mari sporuri se obin n anul 2 i 3 de la
aplicare.
n contextul politicii comunitii europene privind limitarea produciei de lapte sau carne
de bovine i a legislatiei care reglementeaz calitatea apei este necesar plafonarea
utilizrii fertilizanilor organici pe suprafeele exploataiilor agricole. Limitarea
elementelor fertilizante nu se face numai la nivelul mediei pe exploataie ci pe fiecare
cultur care trebuie s primeasc o fertilizare azotat n raport cu exporturile prin recolt.
n aceste condiii pajitile vor fi primele beneficiare ale fertilizrii organice avnd n
vedere c ele pot fi aplicate ntr-o perioad mai mare de timp pe aceste suprafee.
Dintre ngrmintele organice mai frecvent recomandate pe pajiti sunt: gunoiul de
grajd, turbureala de grajd i urina.
Gunoiul de grajd este considerat ca cel mai bun ngrmnt organic, att prin compoziia
chimic complex, ct i datorit efectului deosebit de favorabil pe care l are asupra
produciei i mai ales asupra compoziiei vegetaiei pajitilor.
Pentru ca gunoiul de grajd s fie mai bine valorificat pe pajiti, cu o mai bun repartizare
n timp a lucrrilor i cu rezultate agronomice corespunztoare se recomand
compostarea acestuia.
Compostul fa de gunoiul de grajd proaspt sau tulbureala de grajd, rspndit pe pajite
nu risc s duneze asupra apetenei ierbii pentru animale deoarece nu are miros
neplcut. Compostul nu risc s se regseasc n fn dac este aplicat n cantiti mai
Cantitatea
de balegi
kg SU/ha
159
339
Restituirea prin
baleg
kg/ha
N
P2O5
K2O
0-25 %
25-35 %
40-65 %
2,62
5,59
60
68
29
22
11
10
0,89
1,90
1,75
3,73
n timpul unui sezon de punat de 150 de zile, o vac de 600 kg consum aproximativ
2250 2600 kg SU. In cadrul Ghidului informativ pentru fermierii care solicit sprijin
pentru msura de agromediu n anul 2012 elaborat de APIA presiunea animalelor care
puneaz pe islazurile i punile comunale este exprimat prin UVM/ha.
Conform acestui ghid UVM/ha reprezint numrul maxim de animale aflate la punat
raportat la suprafaa determinat de PP (de pune / fnea / utilizare mixt) la nivel de
exploataie de-a lungul unei perioade de punat. n baza datelor preluate din Registrul
Animalelor, dup calculul numrului mediu de animale pentru fiecare categorie n parte
pentru fiecare fermier, se realizeaz conversia acestora n uniti vit mare. Aceast
conversie se realizeaz n baza tabelului urmtor, conform Regulamentului (CE) nr.
1974/2006 al Comisiei din 15 decembrie 2006:
TABELUL DE CONVERSIE A ANIMALELOR N UNITATE VIT MARE (UVM)
Din nutrienii ingerai, vacile cu lapte pot excreta 70-80 % azot, fosfor i calciu i 8090% potasiu, magneziu i ali constitueni minerali. Acetia nu sunt considerai pentru
fertilitatea solului, dect cei sub form disponibil pentru plante. Exist diferenieri mari
ntre coninutul dejeciilor solide i urinei n nutrieni disponibili pentru plante.
Dejeciile solide conin celuloz nedigerat din furaj i resturi de lignin, substane
minerale i microorganisme minerale vii sau moarte mpreun cu produii lor metabolici.
Coninutul n ap este de aproximativ 85% n balega de vac i 65% n cea de oaie.
Cantiti considerabile de siliciu pot fi prezente datorit contaminrii cu solul a furajului
pe care l consum animalul.
Urina are o cantitate mare de ap 90% i compui azotai, rezultai din distrugerea
proteinei, substane zaharoase i ali produi finali ai metabolismului cu cteva minerale.
Proporia de azot excretat prin urin crete cu creterea azotului din hran. Coninutul
dejeciilor n principalele elemente se prezint astfel:
Elementul
Azot
Fosfor
Potasiu
Calciu
Dejecii solide
( g / kg SU )
Urin
( g / kg )
20
10
10
10
10
0,3
10
0,6
Din totalul nutrienilor excretai, dejeciile solide conin 20-30% azot, aproape 10%
fosfor i calciu, 10-20% potasiu i 30-40% magneziu i sulf.
Dejeciile solide i urina sunt dispuse pe suprafee mici pe care exist o concentraie
foarte mare local de nutrieni. Se estimeaz pe aceste suprafee coninuturi de 700-800
kg N/ ha, 250-500 kg P2O5 /ha , 250400 kg K2O pentru dejeciile solide i 300- 450 kg
N/ha, 25-50 kg P2O5 i 700-800 kg K2O/ha pentru urin. Concentraia microelementelor
crete de asemenea pe aceste suprafee .
Azotul i fosforul din dejeciile solide se afl sub form de compui organici i aceasta
reclam o aciune prelungit a microorganismelor din sol nainte de a deveni disponibile
pentru plant. Insectele, gndacii, rmele i psrile pot influena distrugerea i
ncorporarea dejeciilor solide n sol. Organismele mai mici sunt prezente n numr mai
mare i sunt mai active n solurile cu fertilitate mai ridicat fa de cele cu fertilitate mai
sczut. Vremea clduroas ntrzie viteza de descompunere, n timp ce vremea rece i
umed o accelereaz. Vremea ploioas determin splarea constituenilor solubili din
dejeciile solide.
n urin azotul i potasiul sunt sub form solubil deoarece are loc o hidroliz rapid a
ureii care constituie fracia major a azotului i conduce la un pH ridicat, o proporie de
azot este pierdut prin volatilizarea amoniacului. Vremea este important deoarece
precipitaiile produc splarea ureii, a nitrailor rezultai din nitrificarea amoniacului, n
timp ce volatilizarea este crescut n condiii calde i uscate.
O vac cu lapte excret n timpul unei perioade de punat (150 zile) aproximativ 4200
4900 kg dejecii solide respectiv 500-600 kg SU. Zilnic excret 25-30kg ceea ce
nseamn 10-12 defecri , fiecare cu 2,5 3 kg.
Cantiti mai mari sunt excretate n timpul nopii i dimineaa devreme. Dejeciile sunt
rspndite neuniform pe suprafeele de punat , dar exist i o concentrare pe suprafeele
de odihn din timpul nopii sau ale zilei, n locurile de alimentare cu ap, furajare etc.
n cadrul planului de fertilizare organic al punilor trebuie s se in seama de o serie
de elemente specifice acestui mod de folosire. Astfel, exporturile de pe pune sunt mult
mai mici comparativ cu cel de pe fnee, datorit readucerii n circuit a unei pri
importante din substana organic i nutrieni minerali.
La stabilirea dozelor de ngrminte trebuie avute n vedere alturi de cantitile
disponibile, de capacitatea de stocare a acestuia i de:
suprafaa fermei;
standardele privind cantitatile maxime de ingrasaminte care pot fi aplicate conform tabelelor 11.4 i 11.5;
Anexa 1
Standarde de mediu n cadrul schemelor i msurilor de sprijin pentru agricultori
(norme privind ecocondiionalitatea)
n conformitate cu reglementrile europene privind schemele i msurile de sprijin pentru
agricultori n cadrul politicii agricole comune (pli directe, sprijin pentru dezvoltare rural,
msuri de pia etc.), fermierii au obligaia respectrii unor cerine n materie de protecia
mediului, sntate public, sntatea animalelor i a plantelor, bunstarea animalelor, precum i
obligaia meninerii terenurilor n bune condiii agricole i de mediu, denumite norme privind
ecocondiionalitatea.
n funcie de domeniul pe care l vizeaz, obiectivele specifice i schemele/msurile de sprijin
pentru care se aplic, normele de ecocondiionalitate sunt grupate dup cum urmeaz:
Bune condiii agricole i de mediu (GAEC), inclusiv obligaia meninerii suprafeei de pajiti
permanente la nivel naional.
Cerine legale n materie de gestionare (SMR) privind mediul, sntatea public, sntatea
animalelor i a plantelor i bunstarea animalelor.
Cerine minime relevante pentru pltile de agromediu n cadrul Programului Naional de
Dezvoltare Rural.
ncepnd cu data de 1 ianuarie 2015, conform art. 93 din Regulamentul (UE) nr. 1.306/2013 al
Parlamentului European i al Consiliului privind finanarea, gestionarea i monitorizarea politicii
agricole comune, normele privind ecocondiionalitatea cuprind cerinele legale n materie de
gestionare (CLMG) i standardele privind bunele condiii agricole ale terenurilor (BCAM),
inclusiv obligaia meninerii suprafeei de pajiti permanente la nivel naional , definite n baza
cadrului stabilit n Anexa II la regulamentul menionat, pentru urmtoarele domenii:
mediu, schimbri climatice i bunele condiii agricole ale terenurilor;
sntate public, sntatea animalelor i sntatea plantelor;
bunstarea animalelor.
1. Bune condiii agricole i de mediu (GAEC), inclusiv meninerea suprafeei de pajiti
permanente la nivel naional.
Bunele condiii agricole i de mediu (GAEC) constituie standarde obligatorii n cadrul schemelor
i msurilor de sprijin pentru agricultori, n conformitate cu prevederile Ordinului ministrului
agriculturii i dezvoltrii rurale i al ministrului mediului i pdurilor nr. 30/147/2010 pentru
aprobarea bunelor condiii agricole i de mediu n Romnia, cu modificrile i completrile
ulterioare (tabelul 1).
Bunele condiii agricole i de mediu (GAEC) se respect de ctre toi fermierii care solicit pli
directe pe suprafa, pli de agromediu, sprijin pentru zonele defavorizate, pli pentru prima
mpdurire a terenurilor agricole, sprijin pentru restructurarea/reconversia plantaiilor viticole,
prima pentru defriarea plantaiilor viticole, precum i alte forme de sprijin din fonduri europene
sau din bugetul naional pentru care se aplic normele de ecocondiionalitate, n conformitate cu
reglementrile n vigoare.
Standardele privind bunele condiii agricole i de mediu se respect pe toat suprafaa agricol a
exploataiei, inclusiv pe parcelele care nu fac obiectul sprijinului i pe cele care nu mai sunt
folosite pentru producie, avnd drept scop meninerea terenurilor n bune condiii agricole i
protecia calitii solului i a resurselor de ap.
De asemenea, standarde nseamn i obligaia meninerii suprafeei de pajiti permanente la
nivel naional, existent la data de 1 ianuarie 2007. Aceast obligaie se ndeplinete prin
pstrarea raportului dintre suprafaa terenurilor destinate pajitilor permanente i suprafaa
agricol total, declarate de fermieri n anul 2007, numit raport de referin.
Dac valoarea raportului dintre suprafaa destinat pajitilor permanente i suprafaa agricol
total, calculat n anul de depunere a cererii de plat pe suprafa, numit raport anual, scade cu
mai mult de 10% din valoarea raportului de referin, se instituie msuri pentru reconstituirea
suprafeelor de pajiti permanente la nivel de fermier, n conformitate cu prevederile art. 3 i 4
din Regulamentul (CE) nr. 1.122/2009 al Comisiei din 30 noiembrie 2009.
Agenia de Pli i Intervenie pentru Agricultur (APIA) elaboreaz procedurile de
implementare a bunelor condiii agricole i de mediu, asigur informarea fermierilor cu privire la
condiiile care trebuie ndeplinite, efectueaz controlul respectrii acestora de ctre fermieri i
monitorizeaz meninerea suprafeei de pajiti permanente la nivel naional.
Nerespectarea de ctre fermieri a bunelor condiii agricole i de mediu i a msurilor privind
meninerea sau reconstituirea suprafeelor de pajiti permanente conduce la reducerea plilor
sau excluderea de la plat, n conformitate cu prevederile art. 23 i 24 din Regulamentul (CE) nr.
73/2009 al Consiliului din 19 ianuarie 2009, cu excepia cazurilor de for major i a
circumstanelor excepionale.
Tabelul 1. Standarde privind bunele condiii agricole i de mediu (GAEC)
Specificare
I. Standarde pentru evitarea
eroziunii solului
V. Standarde pentru
protejarea i gestionarea
apelor
GAEC 11. Respectarea normelor legale privind utilizarea apei pentru irigaii n
agricultur.
GAEC 12. Este interzis aplicarea ngrmintelor de orice fel i a produselor de
protecie a plantelor pe suprafeele de teren agricol care se constituie n fii de
protecie n vecintatea apelor de suprafa, a cror lime minim este de 1 m pe
terenurile cu panta de pn la 12% i de 3 m pe terenurile cu panta mai mare de 12%,
panta terenului fiind panta medie a blocului fizic adiacent cursului de ap(1).
GAEC 13. Este interzis poluarea apelor subterane prin deversarea direct sau prin
descrcarea pe teren i infiltrarea prin sol a produselor ce conin substane periculoase
utilizate n agricultur(2).
1
( ) Se aplic la nivelul ntregului teritoriu al Romniei, n conformitate cu prevederile art. 1 alin. (3), art. 2 alin. (2)
litera i) i art. 7 alin. (1) litera b) din Programul de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din
surse agricole, aprobat prin Decizia nr. 221.983/GC/12.06.2013 a Comisiei pentru aplicarea Planului de aciune
pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole, n temeiul art. 6 alin (1) din anexa la
Hotrrea Guvernului nr. 964/2000.
(2) Substanele periculoase utilizate n agricultur se regsesc n coninutul urmtoarelor produse/grupe de produse:
biocide i produse de protecia plantelor (erbicide, fungicide, insecticide, acaricide, nematocide, regulatori de
cretere), produse de uz veterinar (medicamente, substane antiparazitare), produse petroliere (combustibili,
lubrifiani, produse derivate), azotaii i fosfaii din ngrminte i alte produse utilizate pentru dezinfecie,
dezinsecie, deratizare i decontaminare n ferm, n conformitate cu Lista de substane prioritare i poluani
specifici prevzut n anexa nr. 1 la Programul de msuri mpotriva polurii cu substane chimice, aprobat prin
Hotrrea Guvernului nr. 351/2005, cu modificrile i completrile ulterioare.
Controlul respectrii de ctre fermieri a cerinelor legale n materie de gestionare privind mediul
(SMR 1SMR 5) se realizeaz de APIA, pe eantionul de control pentru ecocondiionalitate
stabilit n baza analizei de risc i n mod aleatoriu, conform procedurii de eantionare, precum i
de Garda Naional de Mediu, n baza programului propriu de inspecie i control.
Nerespectarea de ctre agricultori a cerinelor legale n materie de gestionare, ca urmare a unei
aciuni sau a unei omisiuni direct imputabile agricultorului care a solicitat pli n cadrul
schemelor i msurilor de sprijin menionate la art. 3 n anul calendaristic n cauz conduce la
reducerea plilor sau excluderea de la plat n conformitate cu prevederile art. 23 i 24 din
Regulamentul (CE) nr. 73/2009 i ale art. 71 i 72 din Regulamentul (CE) nr. 1.122/2009, cu
excepia cazurilor de for major sau a circumstanelor excepionale prevzute de regulamentele
menionate.
Informarea agricultorilor cu privire la cerinele legale n materie de gestionare intr n
responsabilitatea urmtoarelor instituii: APIA, Direciile pentru Agricultur judeene, Camerele
pentru agricultur, silvicultur i dezvoltare rural, precum i alte structuri cu atribuii de
informare i consultan agricol din subordinea MADR.
n conformitate cu prevederile art. 5 din Regulamentul (CE) nr. 73/2009 i n baza cadrului
stabilit n anexa II la acesta, cerinele legale n materie de gestionare (SMR) privind mediul
vizeaz urmtoarele obiective:
- conservarea psrilor slbatice;
- protecia apelor subterane mpotriva polurii cu substane periculoase;
- protecia mediului, n special a solului, atunci cnd se utilizeaz nmoluri de epurare n
agricultur;
- protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole;
- conservarea habitatelor naturale i a speciilor de faun i flor slbatic.
Tabelul 2. Cerine legale n materie de gestionare (SMR) privind mediul
Specificare SMR
Cerine obligatorii pentru agricultori
(legislaie)
SMR 1 - Conservarea
1. Agricultorii care dein/administreaz terenuri agricole i care desfoar activiti
psrilor slbatice
n perimetrul ariilor naturale protejate au urmtoarele obligaii:
Directiva 79/409/CEE a
a) s respecte planul de management i regulamentul ariei naturale protejate n ceea
Consiliului din 2 aprilie 1979
ce privete utilizarea suprafeelor de teren cu destinaie agricol i regimul
privind conservarea psrilor
activitilor agricole, astfel:
slbatice: art. 3 alin. (1) i alin.
- s utilizeze n mod raional pajitile prin cosit i/sau punat pe suprafeele, n
(2) lit. b), art. 4 alin. (1), (2) i
perioadele i cu speciile i efectivele de animale avizate de administraia/custodele
(4) i art. 5 lit. a), b) i d),
ariei;
abrogat de Directiva
- s aplice practici tradiionale de cultivare a terenurilor agricole i de cretere a
2009/147/CE a Parlamentului
animalelor sau s practice modul de producie ecologic de cultivare a terenului
European i a Consiliului din 30 agricol i de cretere a animalelor, dup caz;
noiembrie 2009 privind
b) s urmeze procedura evalurii impactului asupra mediului pentru planuri i
conservarea psrilor slbatice.
proiecte, precum i procedura de autorizare pentru activiti care pot afecta n mod
Ordonana de urgen a
semnificativ aria natural protejat, n conformitate cu legislaia n domeniu.
Guvernului nr. 57/2007 privind
2. n vederea protejrii tuturor speciilor de psri slbatice, inclusiv a celor
regimul ariilor naturale protejate, migratoare, atat n perimetrul ariilor naturale protejate, cat i n afara acestora, sunt
conservarea habitatelor naturale, interzise:
a florei i a faunei slbatice,
a) uciderea sau capturarea intenionat a psrilor slbatice, indiferent de metoda
aprobat cu modificri i
utilizat;
completri prin Legea nr.
b) deteriorarea, distrugerea i/sau culegerea intenionat a cuiburilor i/sau a oulor
49/2011: art. 21 alin. (4), art. 22, din natur;
28, art. 31 alin. (2), art. 33 alin.
c) perturbarea intenionat a psrilor slbatice, n special n cursul perioadei de
221.983/GC/ 12.06.2013 a
Comisiei pentru aplicarea
Planului de aciune pentru
protecia apelor mpotriva
polurii cu nitrai provenii din
surse agricole, n temeiul art. 6
alin. (1) din anexa la Hotrrea
Guvernului nr. 964/2000.
aciune;
f) s asigure ncorporarea n sol a ngrmintelor organice aplicate pe terenurile
arabile cu panta mai mare de 12%, n cel mult 24 de ore de la aplicarea acestora i
n condiii meteo favorabile;
g) s nu aplice ngrminte organice sau chimice pe fiile de protecie existente
pe terenurile agricole situate n vecintatea apelor de suprafa sau pe terenurile
agricole situate n zonele de protecie sanitar a captrilor de ap potabil stabilite
n condiiile legii. Limea minim a fiilor de protecie a apelor de suprafa este
de 1 m pentru terenurile cu panta de pn la 12% i de 3 m pentru terenurile cu
panta mai mare de 12%, panta terenului fiind dat de panta medie a blocului fizic
adiacent cursului de ap, conform prevederilor art. 7 alin. (1) lit. b) i alin. (2) din
Programul de aciune;
h) s ntocmeasc la zi, s pstreze o perioad de 5 ani i s prezinte pentru control
documentele de eviden ale fermei privind suprafaa agricol, structura culturilor,
efectivele de animale, tipul i cantitatea ngrmintelor aplicate pe terenul agricol
i/sau expediate din ferm i registrul ngrmintelor cu azot utilizate, astfel cum
sunt prevzute la art. 14 din Programul de aciune.
2. Agricultorii care, potrivit legislaiei n domeniul proteciei mediului i
gospodririi apelor, au obligaia obinerii actelor de reglementare pentru activitile
pe care le desfoar, trebuie s solicite i s obin actele de reglementare n
domeniul proteciei mediului i/sau gospodririi apelor pentru activitile pe care le
desfoar i s respecte condiiile stabilite de acestea cu privire la protecia apelor
mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole.
SMR 5 - Conservarea
1. Agricultorii care dein/administreaz terenuri agricole i care desfoar activiti
habitatelor naturale i a
n perimetrul ariilor naturale protejate au urmtoarele obligaii:
speciilor de faun i flor
a) s respecte planul de management i regulamentul ariei naturale protejate, n
slbatic
ceea ce privete utilizarea suprafeelor de teren cu destinaie agricol i regimul
Directiva 92/43/CEE a
activitilor agricole, astfel:
Consiliului din 21 mai 1992
- s utilizeze n mod raional pajitile prin cosit i/sau punat pe suprafeele, n
privind conservarea habitatelor
perioadele i cu speciile i efectivele de animale avizate de administraia/custodele
naturale i a speciilor de faun i ariei;
flor slbatic: art. 6 i art. 13
- s aplice practici tradiionale de cultivare a terenurilor agricole i de cretere a
alin. (1) lit. a).
animalelor sau s practice modul de producie ecologic de cultivare a terenului
Ordonana de urgen a
agricol i de cretere a animalelor, dup caz;
Guvernului nr. 57/2007,
b) s urmeze procedura evalurii impactului asupra mediului pentru planuri sau
aprobat cu modificri i
proiecte, precum i procedura de autorizare pentru activiti care pot afecta n mod
completri prin Legea nr.
semnificativ aria natural protejat, n conformitate cu legislaia n domeniu.
49/2011: art. 21, 22, 28, art. 33
2. Pentru protecia speciilor de animale i plante slbatice prevzute n anexele nr.
alin. (1) i anexele nr. 1-3, 4A i
4A i 4B la Ordonana de urgen a Guvernului nr. 57/2007, aprobat cu modificri
4B.
i completri prin Legea nr. 49/2011, care triesc att n ariile naturale protejate, ct
i n afara acestora, sunt interzise:
a) orice form de capturare, ucidere, recoltare, distrugere sau vtmare a
exemplarelor de animale i plante slbatice aflate n mediul lor natural, n oricare
dintre stadiile ciclului lor biologic;
b) deteriorarea i/sau distrugerea locurilor de reproducere ori de odihn a
animalelor slbatice i perturbarea intenionat a animalelor slbatice, n special n
perioadele de reproducere, de cretere, de hibernare i de migraie, prin activiti ce
contravin scopului de protecie i conservare a acestora, cum ar fi: arderea
vegetaiei, tierea arborilor/arbutilor i a perdelelor agroforestiere existente pe
terenul agricol, schimbri n folosina terenurilor i n cursul apelor etc.;
c) deteriorarea, distrugerea i/sau culegerea intenionat a cuiburilor i/sau a oulor
din natur;
d) recoltarea florilor i a fructelor, culegerea, tierea, dezrdcinarea sau
distrugerea cu intenie a plantelor slbatice n habitatele lor naturale, n oricare
dintre stadiile ciclului lor biologic.
(1) ncepnd cu data de 1 ianuarie 2014 cerinele privind protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse
agricole (SMR 4) se aplic la nivelul ntregului teritoriu al Romniei, n conformitate cu prevederile Programului de
aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole, aprobat prin Decizia nr.
221.983/GC/2010 a Comisiei pentru aplicarea Planului de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu
nitrai provenii din surse agricole, n temeiul art. 6 alin. (1) din anexa la Hotrrea Guvernului nr. 964/2000.
anexa II la Directiva 91/676/CEE, care urmeaz s fie aplicate n conformitate cu programele de ac iune ale statelor
membre stabilite n temeiul art. 5 alin. (4) din Directiva 91/676/CEE.
(2) Cerina poate fi limitat la o interdicie general privind arderea miri tilor i a resturilor vegetale pe terenul
arabil, dar un stat membru poate decide s stabileasc cerine/condiii suplimentare.
Anexa 2
Schema de clasificare a produselor fertilizante
Anexa 3
Tipuri de ngrminte minerale cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare
ngrminte cu azot sub form nitric
Principalele tipuri de ngrminte care conin azot sub form nitric sunt:
- azotatul de calciu cu 15,5% N i 36% Ca;
- azotatul de sodiu cu 16,4% N i 27% Na;
- azotatul de potasiu cu 13,7% N i 46,5% K2O.
ngrmintele se remarc prin solubilitatea foarte mare n ap, iar umiditatea relativ critic
determinat la temperatura de 30 C este ridicat, respectiv de 46,7% la azotatul de calciu,
72,4% la azotatul de sodiu i 87,5% la azotatul de potasiu. Cel mai higroscopic ngrmnt
din aceast clas este azotatul de calciu, iar cel mai puin higroscopic azotatul de potasiu.
La aplicarea n sol, azotul nitric rmne n soluia solului, de unde parial este consumat de
plante, parial intr n diferite reacii cu alte sruri, iar o alt parte este levigat (splat).
Cantitatea levigat este n funcie de volumul de ap ce se infiltreaz (crete cu intensitatea
infiltraiei), de viteza de asimilare a plantelor (scade cu creterea consumului plantelor) i de
porozitatea solului (se reduce cu creterea porozitii).
ngrminte cu azot sub form amoniacal
ngrminte care conin azotul sub form amoniacal sunt:
- Amoniacul anhidru, cu un coninut de 82% N, folosit ca ngrmnt, fie direct sau ca ape
amoniacale, fie ca materie prim pentru obinerea diferitelor tipuri de ngrminte cu azot,
simple i complexe. Deoarece la aplicare direct n sol sau cu apa de irigaie au loc pierderi
importante prin volatilizare (pn la 50-60 %), este indicat s fie utilizat cu stabilizatori acizi.
- Sulfatul de amoniu, care conine 21% N i 23% S, prezint o solubilitate mare n ap i are
o umiditate relativ critic ridicat, de 80% la temperatura de 30C. Prin coninutul de sulf se
asigur i fertilizarea cu acest element considerat secundar, n special la culturile irigate. La
aplicare n sol ionul de amoniu este parial absorbit de plante, parial adsorbit n complexul
coloidal, iar o alt parte este oxidat la ionul nitrat, eliberndu-se doi protoni de hidrogen,
ceea ce confer ngrmntului o reacie fziologic acid la care contribuie i radicalul SO
2
4 . Ionul nitrat poate fi parial consumat de plante sau levigat.
- Clorura de amoniu are un coninut de 26% N i 66% Cl, cu o utilizare redus i n special
n orezarii pentru faptul c nu se pierde azotul prin denitrificare i nu apar emisii de H 2S ca n
cazul sulfatului de amoniu.
ngrminte cu azot nitric i amoniacal
Din aceast categorie de ngrminte care conin ambele forme de azot, nitric i amoniacal,
fac parte:
- Azotatul de amoniu conine 34,5% N, din care jumtate este azot sub form nitric i
jumtate amoniacal, foarte solubil n ap, 187 g/100 g de ap la 20C. Umiditatea relativ
critic este 52% la 30C. Este un ngrmnt higroscopic i prezint riscul de explozii la
temperaturi ridicate, impundu-se anumite precauii la transport, pstrare i manipulare. Prin
amestecare cu carbonat de calciu sau dolomit se obine nitrocalcarul.
La aplicare n sol, plantele beneficiaz de la nceput de ambele forme de azot, iar procesele
chimice care se desfoar sunt cele descrise la punctele 7.2.i 7.3. Se recomand s se aplice
pe solurile neutre i alcaline, iar pe solurile acide i slab acide n doze mici i moderate sau
odat cu amendarea calcic.
- Nitrocalcarul conine 27% N i nu este higroscopic. Nu prezint riscul de aprindere. Are
reacie fiziologic bazic. Este indicat la toate plantele, cu deosebire la fertilizarea de baz pe
solurile cu reacie acid.
- Sulfonitratul de amoniu, cu un coninut de 25-26% N i 15% S, utilizat cu rezultate
deosebite pe solurile deficitare n azot i sulf; dei are un coninut ridicat n azot, se
depoziteaz i se manipuleaz foarte uor.
ngrminte cu azot amidic (ureic)
Din categoria ngrmintelor cu azot amidic fac parte :
- Ureea - principalul ngrmnt cu azot sub form amidic, cu un coninut de 46% N. Este
foarte solubil n ap, 108 g/100 g apa la 20C, nu este higroscopic, iar umiditatea relativ
critic la 30C este de 75,2%. Coninutul de biuret al ngrmntului trebuie s fie de
maximim 2%, din cauza efectului toxic asupra plantelor. Aplicarea sa necesit cunoaterea
unor bune practici agricole pentru a evita pierderi de substan activ prin evaporarea
amoniacului. La aplicarea n/pe sol, azotul amidic este transformat (hidrolizat) n amoniac i
dioxid de carbon n prezenta activitii ureazei. Prin tratarea ureei cu inhibitori ai ureazei,
enzima responsabil de hidroliza ureei, se pot reduce pierderile de substan activ prin
volatilizare. Chiar la temperaturi relativ sczute, transformarea azotului amidic la azot
amoniacal este complet n cteva zile, iar la temperaturi ridicate, de peste 20 0C, n cteva
ore. Cnd urea nu este ncorporat n sol, ci aplicat la suprafaa solului, au loc pierderi
substaniale de amoniac, n mod deosebit, pe solurile alcaline (soluri cu valori pH ridicate).
Cnd se ncorporeaz n sol, o parte din amoniac este adsorbit sub form de ion de amoniu
pe complexul coloidal al solului i astfel protejat de la pierderi prin evaporare, o alt parte
este consumat de plante, iar cea care rmne n sol, fr s fie adsorbit n complex sau
consumat de plante, este supus procesului de nitrificare. Activitatea bacteriilor
nitrificatoare este influenat de condiiile de sol, temperatur i reacie. Ea este inhibat la
valori pH mai mici de 5.5 i mai mari de 8.7 i respectiv la valori ale temperaturii sub 10 0C
i peste 40 0C. Ionul nitrat obinut prin oxidarea biologic a ionului de amoniu poate fi
consumat de plante sau levigat.
- Cianamida de calciu reprezint un ngrmnt cu 16-22% N, higroscopic, dei
solubilitatea n ap este redus, de numai 2,5 g/100 g ap. ngrmntul este destul de puin
folosit, fiind indicat pentru fertilizrile de baz pe soluri acide, datorit reaciei fiziologic
alcalin a fertilizantului.
- Fosfatul de uree un ngrmnt cu 17% N, cu un pH sczut, utilizabil pe solurile
puternic alcaline precum i n sistemele de irigaii, sere sau solarii.
ngrminte cu azot cu solubilitate lent, controlat (greu levigabile)
Apariia ngrmintelor cu solubilitate lent a avut ca scop reducerea pierderilor de
substan activ (azot nitric i/sau amoniacal) prin procese de evaporare sau levigare
(splare). Din aceast grup de fertilizani fac parte:
- Ureea peliculat cu sulf cu un coninut de 20-39% N, n funcie de grosimea peliculei de
sulf.
- Ureoform (UF) este un ngrmnt coninnd ureo-formaldehid cu 39% N, pulbere, cu
o solubilitate n ap rece de sub 0,1%.
- Crotonilidendiureea (CDU) este un ngrmnt ureo-crotonaldehid cu un coninut de
28-30% N, pulbere, cu o solubilitate n ap sub 0,2%.
- Izobutilendiureea (IBDU) conine 34% N i are o solubilitate n ap sub 0,5%.
Avantajul acestei clase de fertilizani l reprezint creterea gradului de utilizare a azotului, n
special pe solurile nisipoase i pe cele irigate, concomitent cu reducerea cheltuielilor de
aplicare a ngrmntului.
Dezavantajul acestora l reprezint preul ridicat, motiv pentru care se folosesc n special
pentru culturi foarte profitabile, arbuti, plante ornamentale.
ngrminte lichide cu azot (soluii cu azot)
Aceast categorie de fertilizani poate fi mprit n:
- Soluii cu azot fr presiune de vapori conin ntre 16 i 32% N i se obin prin
dizolvarea azotatului de amoniu, ureei, sulfatului de amoniu, azotatului de calciu, fosfatului
de uree, azotatului de uree, fie n amestec fie singure; cele mai cunoscute i utilizate sunt
soluiile de azotat de amoniu i uree.
ngrmntul lichid A-320 (0-45-34) (URAN) cu un coninut de 32% N, conine toate cele 3
forme de azot (amoniacal, nitric i amidic) i se aplic n fertigare, n timpul vegetaiei prin
aspersiune o data cu apa de irigaie. Acest mod de aplicare are avantajul c doza de azot
(substan activ) se poate fraciona n 2-5 etape, n funcie i de faza de vegetaie. Alte
variante utilizate sunt : A 160 (0-46-0), A 200 (0-57-0 ), A 280 (0-39-30), precum i A 300 (042-32).
- Soluii cu presiune de vapori sczut: ape amoniacale (conin doar amoniac) n variantele
201 (24-0-0) i 247 (22-65-0), respectiv amoniacai n variantele 300 (18-27-25), 370 (17-670), 410 (19-58-11) i (22-65-0).
Anexa 4
Tipuri de ngrminte cu fosfor. Indicaii i contraindicaii de aplicare
Superfosfatul simplu reprezint primul fertilizant fabricat pe cale chimic i conine 16-24%
P2O5 total i 14-20 % P2O5 solubil n ap, ca fosfai primari de calciu, precum i sulfat de
calciu (11-13% S i 19-20% Ca) i acid fosforic liber (4-8%). Este un ngrmnt indicat
pentru toate culturile i se poate aplica pe toate tipurile de sol (slab acide, neutre i alcaline).
Superfosfatul concentrat sau superfosfatul triplu conine 46-47% P2O5 total (frecvent ntre
37 i 50% P2O5), 42-46% P2O5 solubil n solveni convenionali i cca. 44% P 2O5 solubil n
ap. Este propriu-zis un fosfat monocalcic, conine cca. 12-14% calciu, dar ntr-o
concentraie redus, de 3-6% ca sulfat de calciu anhidru. Se aplic la toate culturile i n
cantiti mai mici dect superfosfatul simplu; dac se urmrete s aib un efect direct asupra
culturilor se aplic la semnat sau naintea semnatului.
Zgura Thomas (zgur bazic) este un produs secundar de la fabricarea oelului. Conine 1024 % P2O5 total sub form de fosfai compleci, cu o solubilitate redus n ap, dar care n
solurile acide se descompun i elibereaz fosfor. Pentru ca s aib o eficacitate bun, cel
puin 80 % din fosforul total trebuie s fie solubil n acid citric. De asemenea, poate fi
folosit i ca material pentru amendarea solurilor acide.
Fosfaii de amoniu sunt produi care conin fosforul sub form de mono- i diamoniu fosfat,
foarte solubil n ap i solveni convenionali. Se fabric dou tipuri : fosfat monoamoniacal
(MAP), care conine 12 % N i 50-52 % P 2O5 i fosfat diamoniacal (DAP), care conine 1618 % N i 46-48 % P 2O5. Se pot aplica la toate culturile i pe toate tipurile de sol nainte de
semnat sau chiar n timpul vegetaiei.
Nitrofosfaii sunt ngrminte complexe care se obin prin atacul rocii fosfatice cu acid
azotic. Prin acest procedeu se pot obine mai multe tipuri NP sau NPK. Cele mai folosite
sunt : K-22-22-0, K-23-23-0, K-27-13.5-0, K-22-11-11 i K-16-16-16. Conin pn la 70 %
P2O5 solubil n ap raportat la coninutul total. Se aplic, n general, la fertilizrile de baz
naintea semnatului.
- Fosforitele activate reprezint roci fosfatice mcinate i parial supuse unui atac chimic n
mediu acid (acid sulfuric, fosforic, azotic, clorhidric). De regul sunt condiionate ca pulberi,
dar pot fi i granulate i conin 15-25% P2O5 total, cel solubil n ap variind ntre 6 i 15%
P2O5. Sunt recomandate ca ngrmnt aplicabil pe solurile moderat i puternic acide, slab
asigurate cu fosfai mobili.
- Fosforitele neactivate reprezentate de roci de origine sedimentar ce conin: diverse apatite
precum fluorapatite, clorapatite, hidroxilapatite, carbonatapatite i fosfai teriari de calciu.
Coninutul de fosfor total se situeaz ntre 10 i 32% P 2O5 din care doar 1-1,5% este direct
accesibil plantelor, fapt ce face ca utilizarea acestora ca ngrmnt s se fac numai pe
soluri puternic acide, slab aprovizionate cu fosfor, unde ionii de H+ contribuie la solubilizarea
fosforului din fosfaii superiori de calciu. Se folosesc preponderent ca materie prim pentru
obinerea superfosfatului, a acidului fosforic sau soluiilor fosfonitrice n industria
ngrmintelor chimice complexe.
ngrmintele organominerale sunt produi a cror nutrieni sunt inclui ntr-o matrice
bazat pe substanele humice din crbune brun (lignit). n Romnia se produc n prezent mai
multe tipuri de ngrminte organominerale cu azot i fosfor : L-120, L-210, SH-120 i SH210. Conin 9-13 % acizi humici, 10-20 % N i 10-20 % P 2O5. Se recomand a fi folosite pe
soluri srace n materie organic (soluri nisipoase, luvice i erodate), mbuntind
proprietile solului i nutriia plantelor. Datorit includerii nutrienilor n matricea
organomineral, procesele de hidroliz, amonificare, nitrificare i levigare, precum i
conversia fosfailor solubili n fosfai insolubili, sunt ncetinite, i astfel rata de utilizare a
nutrienilor este mai mare dect cea din ngrmintele minerale.
Anexa 5
Tipuri de ngrminte cu potasiu. Indicaii i contraindicaii de aplicare
- Clorura de potasiu conine cca. 58-63% K2O, este solubil n ap (34,7 g/100 g ap la
20C i 56,7 g/100 g ap la 100C) i higroscopic, fapt pentru care este mai puin indicat
pentru aplicare datorit fenomenului de aglomerare i se utilizeaz mai mult la obinerea
ngrmintelor complexe i a celor lichide.
- Sarea potasic cu un coninut al potasiului cuprins ntre 28 i 60%, este un amestec de
KCl cu diferite sruri potasice brute mcinate, precum silvinitul, carnalitul, kainitul .a., iar
n funcie de proporia componenilor sunt cunoscute trei tipuri de sare potasic:
- sare potasic 30%, cu un coninut de 28-30% K2O i relativ ridicat de NaCl;
- sare potasic 40%, cu un coninut de 38-42% K2O i 24-26% NaCl;
- sare potasic 50%, cu un coninut de 48-52% K2O i 11-13% NaCl;
- Sulfatul de potasiu conine 48-52% K2O i 17-18% S, nu este higroscopic, se poate
aplica uor i are o solubilitate n ap mai scazut, de numai 12 g/100 g ap la 25C.
ngrmntul este recomandat pentru culturile sensibile la excesul de clor, precum legumele,
florile, plantele tehnice, pomii fructiferi i via de vie.
- Sulfatul dublu de potasiu i magneziu conine 22% K2O, 18% MgO i 22% S i este un
ngrmnt ce se poate aplica i este recomandat n aceleai conditii ca i n cazul sulfatului
de potasiu, pe soluri sau substraturi care necesit i magneziu, n special n legumicultur i
la culturile intensive din sere i solarii.
Anexa 6
Meniuni obligatorii pentru ngrminte conform Regulamentului (CE) 2003/2003
(1) Pentru a se conforma cerinelor din articolul 9, statele membre pot s impun ca
menionarea coninutului de azot, fosfor i potasiu din ngrmintele introduse pe pieele lor
s se fac dup cum urmeaz:
(a) azot, numai n forma elementar (N) i/sau
(b) fosfor i potasiu, numai n forma elementar (P, K) sau
(c) fosfor i potasiu, numai ca oxizi (P2 O5 , K 2 O) sau
(d) simultan fosfor i potasiu, att n form elementar, ct i ca oxizi.
n cazul n care se opteaz s se menioneze continutul de fosfor i de potasiu sub form de
elemente, toate meniunile din anexe la forma de oxizi se interpreteaz ca fiind n form
elementar, iar valorile numerice se convertesc cu ajutorul urmtorilor factori:
(a) fosfor (P) = anhidrid fosforic (P2 O5 ) 0,436;
(b) potasiu (K) = oxid de potasiu (K2 O) 0,830.
(2) Statele membre pot impune ca menionarea coninutului de calciu, magneziu, sodiu i sulf
din ngrmintele cu nutrieni secundari i, n cazul n care sunt ndeplinite condiiile
prevzute la articolul 17, din ngrmintele cu nutrieni principali introduse pe pietele lor, s
fie exprimate astfel:
(a) sub form de oxid (CaO, MgO, Na2 O, SO3 ) sau
(b) n form elementar (Ca, Mg, Na, S) sau
(c) n ambele forme.
Pentru transformarea coninutului de oxid de calciu, oxid de magneziu, oxid de sodiu i
anhidrid sulfuric n continut de calciu, magneziu, sodiu i sulf, se utilizeaz urmtorii
factori:
(a) calciu (Ca) = oxid de calciu (CaO) 0,715;
(b) magneziu (Mg) = oxid de magneziu (MgO) 0,603;
(c) sodiu (Na) = oxid de sodiu (Na2 O) 0,742;
(d) sulf (S) = anhidrid sulfuric (SO3 ) 0,400.
Valoarea reinut pentru declaraie este valoarea rotunjit la zecimala cea mai apropiat att
n cazul n care coninutul se exprim sub form de oxizi, ct i n cazul n care se exprim n
form elementar.
Anexa 7
Azotat de calciu
Azotat de sodiu
Azotat de potasiu
Azotat de amoniu
Sulfat de amoniu
Cianamida
de
calciu
Clorura de amoniu
Uree
Nitrocalcar
Fosfati naturali
Superfosfat
Sare potasica
Sulfat de potasiu
NP
NPK
Azotat de amoniu
Sulfat de amoniu
calciuCianamida de
Uree
Nitrocalcar
Fosfati naturali
Superfosfat
Sare potasica
Sulfat de potasiu
NP
NPK
Azotat de potasiu
Clorura de amoniu
Azotat de sodiu
NGRMNT
Azotat de calciu
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
11
12
13
14
15
Anexa 8
Ordinea n care trebuie selectate i aplicate ngrmintele chimice n functie de reacia
solului, felul aplicrii, epoca i metoda de introducere a lor n sol
0
Aplicarea de baz, introducere
cu plugul:
- soluri acide cu pH < 6,5;
- soluri neutre cu pH = 6,5
7,5
- soluri alcaline cu pH > 7,5
Aplicarea
suplimentar
la
cereale de toamn n ferestrele
iernii sau primvara devreme:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea
suplimentar
la
cereale de toamn n perioada
dintre mpiere i i nflorire
pentru creterea procentului de
protein n bob:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea la pregtirea patului
germinativ pentru culturi de
primvar; introducerea n sol
prin discuire:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea localizat n benzi la
semnatul plantelor pritoare:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Sare potasic
Superfosfat simplu
Superfosfat concentrat
Complex 15:15:15
Complex 20:20:0
16:48:0 ; 10:40:0Complex
Sulfat de amoniu
Uree
Nitrocalcar
Azotat de amoniu
10
3
1
1
2
2
1
3
1
1
2
2
1
1
1
1
2
2
1
2
2
1
1
1
1
2
3
2
2
3
4
3
2
3
3
3
1
1
1
1
2
4
2
2
3
4
3
2
4
4
4
2
1
1
1
2
3
1
2
2
3
1
1
2
3
3
2
2
2
2
3
3
1+P
1+P
1
2
3
2
1
1
1
2
2
1+N*
2+N
2+N
2+N*
1+N
1+N
3
1
1
2
2
1
10
3
1
1
2
2
2
3
-
2
1
1
2
2
2
Anexa 9
Ordinea1 n care pot fi preferate pentru diferite aplicri ngrmintele chimice
0
Aplicarea de baz, introducere cu
plugul:
- soluri acide cu pH < 6,5;
- soluri neutre cu pH = 6,5 7,5;
- soluri alcaline cu pH > 7,5
Aplicarea suplimentar la cereale
de toamn n ferestrele iernii sau
primvara devereme:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea la pregtirea patului
germinativ pentru culturi de
primvar; introducerea n sol prin
discuire:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea localizat n benzi la
semnatul plantelor pritoare:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
lucrrile de ntreinere la pritoare:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
apa de irigaie prin aspersiune
- soluri acide;
10
1
1
2
2
1
1
1(a)
2
3
1(a)
3
4
3
1
1
1
2
3
1
1
2
4
2-3
2-3
3
2-3
2-3
1-2
2
3
(4)2
(4)
(4)
(4)2
(4)
(4)
4
4
4
2-3
2-3
2-3
3-4
3-4
3-4
1
2
2
2
1
1
1(a)
2
3
1(a)
3
4
3
2
1
2
3
4
2
2-3
3-4
1-2
1-2
2-3
2-3
2-3
3-4
3-4
3-4
3-4
1-2
2-3
3-4
1
2
3
4
-
3-4
4
-
3-4
4
-
3
2
1
2(a)
3
3
1(a)
2-3
3-4
4
4
4
4
4
4
3
3
3
2
3
3
3
4
4
4
-
2-3
2-1(c)
2-1(c)
2-3
1:2
1:1
Nitrofosfai**)
2:1
17:44:0Fosfat de uree
Uree cu sulf
41:0:0
37:0:0
32:0:0
ngrminte*)
Amoniac
soluri neutre;
soluri alcaline
0
Aplicarea la suprafa pe pajiti i
fnee:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline
Aplicarea dup coase urmat sau nu
de irigaie:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline
2-1
1-2
2-3
2-3
2-3
3-4
2(e)
3
3
2(d)
3
3
2-3
1-2
1
3-4(f)
4
4
2-3
2-3
10
2(b)
3
3
1-2
2-3
3-4
2-3
3-4
-
1-2
2-3
3-4
1-2
2-3
2-3
1-2
2-3
2-3
1-2
2-3
2-3
34(f)
4
4
4
4
4
2-3
3-4
4
1-2
2-3
3-4
1-2
1-2
1-2
3-4
3-4
3-4
4
4
4
1 A se compara cu ordinea n care trebuie preferate spre aplicare ngrmintele chimice din
sortimentul clasic (anexa )
2 Trebuie ncercat aplicarea pe zpad; stropirea direct pe plante putnd provoca vtmri;
* Propunerile privind ordinea n care trebuie preferate spre aplicare trebuie considerate ca
preliminare pn la acumularea de date experimentale pentru condiiile pedo-climatice din ara
noastr;
** Cifrele indic raportul n care sunt coninute n ngrmnt N i P2O5
a
Spre a evita pierderi de azot amoniacal, aceste ngrminte trebuie introduse n sol la adncimi
mai mari de 5 cm cu maini speciale.
b
Toamna dup ncetarea vegetaiei sau primvara devreme, nainte de reluarea ei.
c
Datorit amoniacului pe care-l conin trebuie diluate cu apa de irigaie de 3 5 mii de ori (0,01
0,02 % n apa de irigaie).
d
Toamna trziu sau primvara devreme, la temperaturi mai ridicate de +9oC.
e
Idem, toamna sau primvara, la temperaturi pozitive.
f
Sunt posibile pierderi de NH3.
Anexa 10
Exemplu de Plan de Fertilizare
Realizat
Recomandri
COETI
JUGNARU T. GHEORGHE
0,36
0,36
25.04.2005
Porumb boabe
10
4000
1
2
10
ALUVIOSOLCOLUVIC MEZOGLEIC;
11,0
5,09
68
2,64
1,86
8,0
183,4
0,193
3,75
4,12
26
14
5
97
35
70
25
0
15
5,5
20.04.05
62
22
5.05;25.05
48
17
5.05
-
Realizat
Recomandri
P L A N D E F E R T I L I Z A R E PUNI / FNEE
COMUNA
Ferma, exploataia agricol, proprietar
Tarlaua
Numrul
Suprafaa; ha
Parcela
Numrul
cadastral
Suprafaa; ha
DATA ARTURII
Cultura
Denumirea culturii
din
Suprafaa; ha
plan
Recolta principal scontat; kg/ha
Producia secundar; kg/ha
Parcela
de Numrul
fertilizare
Suprafaa; ha
TIPUL DE SOL P 3
Valoarea medie a (Al/SB)*100
indicilor
SB; me/100 g sol
agrochimici
pe Ah; me/100 g sol
parcela
de VAh; %
fertilizare
Humus; %
Indice azot; In
PAlc; ppm
KAL; ppm
Azot total ; %
Azot nitric N-NO3 ; ppm
Azot aminiacal N-NH4 ; ppm
Rezerva de N mineral; kg/ha
Amendamente
t/ha
total
Ingrminte
t/ha
organice
total
Azot (N)*
Kg/ha s.a.
Total kg
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
Total kg
Potasiu (K2O)
Kg/ha s.a.
Total kg
PRODUCIA OBINUT; kg/ha
Amendamente
t/ha
total
Data aplicrii
Ingrminte
t/ha
organice
total
Data aplicrii
Azot (N), corectat: Kg/ha s.a.
cu:
Total kg
-kg/ha N mineral
Data aplicrii
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
Total kg
Data aplicrii
Potasiu (K2O)
Kg/ha s.a.
Total kg
Data aplicrii
COETI
JUGNARU T. GHEORGHE
0,64
A215
0,64
25.04.2005
FNEE
0,64
3500
A215/1
2
0,64
ALUVIOSOLCOLUVIC;
11,3
3,14
78
2,90
2,27
11,3
74,7
0,143
2,76
4,10
31
11
7
0
0
0
15
10
20.01.05
31
20
25.04.05
31
20
24.04.05
31
20
25.04.05
Realizat
Recomandri
P L A N D E F E R T I L I Z A R E CULTURI PERMANENTE
COMUNA
COETI
Ferma, exploataia agricol, proprietar
JUGNARU T. GHEORGHE
Tarlaua
Numrul
Suprafaa; ha
0,63
Parcela
Numrul
A 130
cadastral
Suprafaa; ha
0,63
DATA ARTURII
25.04.2005
Cultura
Denumirea culturii
LIVAD + FNEE
din
Suprafaa; ha
0,63
plan
Recolta principal scontat; kg/ha
8000 + 4000
Producia secundar; kg/ha
Parcela
de Numrul
A 130/1
2
fertilizare
Suprafaa; ha
0,63
TIPUL DE SOL P 2
Eutricambosol batigleic;
Valoarea medie a (Al/SB)*100
indicilor
SB; me/100 g sol
19,26
agrochimici
pe Ah; me/100 g sol
2,18
parcela
de VAh; %
90
fertilizare
Humus; %
2,46
Indice azot; In
2,21
PAlc; ppm
20,7
KAL; ppm
93,0
Azot total ; %
0,126
Azot nitric N-NO3 ; ppm
Azot aminiacal N-NH4 ; ppm
Rezerva de N mineral; kg/ha
30
Amendamente
t/ha
total
Ingrminte
t/ha
22
organice
total
14
Azot (N)*
Kg/ha s.a.
0
Total kg
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
0
Total kg
Potasiu (K2O)
Kg/ha s.a.
Total kg
PRODUCIA OBINUT; kg/ha
Amendamente
t/ha
total
Data aplicrii
Ingrminte
t/ha
20
organice
total
12
Data aplicrii
20-25.01
Azot (N), corectat: Kg/ha s.a.
54
cu:
Total kg
34
-kg/ha N mineral
Data aplicrii
5.05;
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
Total kg
Data aplicrii
Potasiu (K2O)
Kg/ha s.a.
-
Total kg
Data aplicrii
Anexa 11
TABEL PENTRU CALCULUL PRESIUNII LA NIVELUL EXPLOATAIEI AGRICOLE
INDUSE DE GUNOIUL DE GRAJD
Specia de animale / Sistem de cretere
[1]
Vaci pentru lapte - Sistem intensiv
Vaci pentru lapte - sistem mediu
Vaci pentru lapte - sistem gospodresc
Bivolie pentru lapte
Junici
Bovine peste 2 ani masculi
Bovine 1-2 ani
Bovine sub 1 an
Porcine sub 20 kg
Porcine20-50 kg - sistem gospodresc
Porcine20-50 kg - sistem mediu
Porcine 20-50 kg -sistem intensiv
Scroafe i scrofie - sistem gospodresc
Scroafe i scrofie - sistem mediu
Scroafe i scrofie - sistem intensiv
Porci la ingrat - sistem gospodaresc
Porci la ingrat - sistem mediu
Porci la ingrat - sistem intensiv
Porci sistem gospodresc
Porci sistem mediu
Porci sistem intensiv
Ovine
Caprine
Cabaline
Pui carne - sistem intensiv
Pui carne - sistem mediu
Pui carne - sistem gospodresc
Gini ou - sistem intensiv
Gini ou - sistem mediu
Gini ou - sistem gospodresc
Alte gini / tineret / cocoi- sistem intensiv
Alte gini / tineret / cocoi- sistem mediu
Alte gini / tineret / cocoi- sistem gospodresc
Curcani / curci
Rae
Gte
TOTAL
Suprafaa agricol pe care se aplic gunoiul de grajd
de la animalele menionate n tabelul anterior (ha)
Cantitatea de azot din gunoiul de grajd aplicat pe ha
Numr
de
animale
[2]
Cantitatea de
azot produs
de un animal
[3]
Cantitatea de azot
din gunoiul de grajd
aplicat pe teren
[2] x [3]
kgN an-1
kgN an-1
43.33
36.47
32.22
29.46
28.07
29.86
28.16
8.98
1.70
1.24
1.23
1.22
18.90
18.63
18.30
2.97
2.95
2.92
5.91
5.88
5.84
13.96
15.88
46.54
0.03
0.04
0.05
0.32
0.28
0.30
0.38
0.28
0.24
0.57
0.49
0.81
[4] ->
<- [5]
<- [4] / [5]
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00