Cultura ciresului

Prunus Cerasus- Ord Rosales- Fam Rosaceae- Subfam Prunoidae

Se cons in stare proaspata sau prelucrata.Ciresele sunt apreciate deoarece apar primele, cont
de rid in apa, cantit de vitamina C 15-16m, vit !, "1"#, $it %, saruri min pe ba&a de Ca,
P.,', "or, (,
Particularitati biologice
-sist rad se de&v in fct de tipul portaltoiului si fertilitatea solului
Portltoiul ciresului este) visinul franc, visinul mo*aleb, iresa 5 si 6
Ritmul de crestere este lent in primii 5-6 ani,+n primii anii de ve coroana este piramidala, air
pe parcursul de&v ei, devine lobuloasa.Specie loneviva, per de e,ploatare -.-6. ani sist
clasic, #.-/. ani in sist intensiv.ma0oritatea speciilor sunt autosterile, de aceea in aceeasi
parcela plantam #-/ soiuri care au aceeasi per de inflorire.1intr-un muure florifer se form o
inflorescenta cu mai multe flori.
Cerintele ciresului fata de factorii de mediu)
2umina- pretentioasa, insuficineta luminii duce la aparitia uscarii ramurilor, pre& uneori
scureri de clei.
3midit- cerinte medii fata de apa, cea mai sensibila specie la e,cesul de umidit, fructele sunt
ff sensibile in anii ploiosi, atunci cand crapa.
Consuma apro, /...m/ apa4an. 3midit atm rid favori&ea&a aparitia bolilor
criptorame5 inrosierea fr&, ciuruirea lor6.
7emperatura- se de&v f bine in &onele in care t.m.a 8,5-1. rade.+n tp infloritul t.m trebe sa fie
1--16 rade.Re& in per de iarna, -/. rade, ai bobocii florari, primavara suporta temp de -6
rade. Se cultiva in &onele de campie, &onele inalte ma, 5.. m alt.
Sol- fertilitate medie si f bine antrenate.suporta pana la #.-/. 9 arila in sol.
!pa freatica- mai mare de # m.p:-ul 5-6,5.
7e*noloia de cultura2 plantatii clasice cu distanta de 5 m intre randuri si -m intre plante.
Sau -4-.