BATOANE ENERGIZANTE CU FULGI DE OVAZ

(Laura Adamache)
Ingrediente (forma 18X18 cm)

250 g fulgi de ovaz

185 g pulpa de banana ( coapta foarte bine )

50 g stafide

100 g ciocolata amara

3 linguri lapte de cocos/soia /migdale

2 plicuri zahar vanilat

un varf de cutit cu sare

Mod de preparare
Zdrobim foarte bine pulpa bananelor cu o furculita apoi
adaugam fulgii de ovaz, stafidele, ciocolata amara taiata
in bucatele potrivite, laptele, zaharul vanilat si sarea.
Amestecam foarte bine, pana la completa omogenizare.
Tapetam forma cu hartie de copt trecuta prin apa si
stoarsa foarte bine dupa care adaugam compozitia pentru
batoane. O presam foarte foarte bine ( cu dosul unei
linguri sau polonic ). Introducem tava in cuptorul
preincalzit la 180C pentru 30-35 minute sau pana cand
observati ca se coloreaza usor la suprafata si pe margini.
Scoatem tava din cuptor si lasam compozitia pentru
batoanele energizante sa se raceasca timp de 4-5 minute.

O taiem apoi, cu multa grija si cu ajutorul unui cutit

foarte bine ascutit, in batoane. Le asezam in tava de
cuptor tapetata cu hartie de copt si le mai coacem inca 15
minute la 150C.