ASA AFLI DACA MIEREA ESTE CONTRAFACUTA....

Mierea se numara printre cele mai sanatoase alimente de pe

planeta si este produsul muncii sustinute a albinelor melifere.
Mierea autentica poseda numeroase proprietati sanatoase si
poate fi folosita chiar ca remediu impotriva unor boli si afectiuni.
Din pacate, pe piata au intrat si multe tipuri de miere artificiala,
multe dintre care au pe eticheta inscrisuri false ca miere pura
sau miere organica.

Un studiu recent a constatat ca peste 76% din produsele apicole

vandute in piete si in supermarketuri sunt supuse procesului de
ultrafiltrare. Acesta elimina, pe langa impuritati si reziduurile de
ceara, inclusiv polenul.
Producatorii sustin ca acest proces ar fi important pentru
prelungirea termenului de valabilitate a produselor apicole si
pentru prevenirea cristalizarii acesteia. Problema este ca
indeparteaza si polenul, care atrage numeroase beneficii pentru
sanatate.
Cercetatorii au mai descoperit si ca adevaratul scop al acestui
proces este acela de a ascunde originea geografica a mierii

comercializate. In China, de exemplu, o mare parte din mierea

destinata exportului este contaminata cu antibiotice si metale
toxice, iar procesul de ultrafiltrare ingreuneaza identificarea tarii
de provenienta. Acesta este un un motiv in plus ca sa ocolesti
mierea artificiala cu orice pret.
Iata modurile in care poti identifica aceasta miere de
proasta calitate:
Mierea pura se zahariseste in timp. Daca mierea pe care o
cumperi nu se zahariseste, inseamna ca este adulterata.
Citeste cu atentie etichetele de pe borcanele cu miere. Daca
mierea contine sirop de porumb cu continut mare de fructoza sau
glucoza comerciala, pune-o inapoi pe raft!
Toarna putina miere intr-un pahar de apa impreuna cu cateva
picaturi de otet. Daca se produce spuma, inseamna ca mierea a
fost adulterata cu gips!
Aprinde un bat de chibrit si incearca sa aprinzi mierea, asa cum
se vede in imaginea de mai sus. Daca flacara se stinge, inseamna
ca mierea nu este pura, este contrafacuta. Mierea pura ia foc
imediat....
Scufunda o lingura de miere intr-un pahar cu apa. Daca mierea
se dizolva imediat, inseamna ca este de proasta calitate sau
adulterata.
Iata si alte sfaturi de care trebuie sa tii cont la cumpararea
de miere:
1. Multe produse apicole sunt inmultite cu glucoza sau cu mied de
calitate slaba.
2. De obicei, mierea vanduta la supermerket nu contine polen.
3. Mierea vanduta in supermarket-uri, este de cele mai multe ori
contrafacuta si contine sirop de porumb.
Urmeaza aceste sfaturi ca sa te asiguri ca alegi miere sanatoasa si
de buna calitate. Ori de cate ori ai ocazia, cumpara miere de la
producatori cunoscuti. Asa ai garantia ca produsul este de puritate
inalta si contine polenul atat de benefic pentru organism.

http://www.secretele.com/2016/10/asa-afli-daca-mierea-este-contrafacuta.html