Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
-80 g alune
-o esenta de rom
-6-7 banane
-250g de mascarpone
-10g gelatin
Mod de preparare:
Prepararea cremei:
2)Punem crema de banana peste mascarpone si frisca lichida, apoi punem toata
compozitia in blender si mixam pentru a obtine o crema mai fina.Iar peste cele
50ml de smintina dulce adaugam gelatin amestecam si lasam compozitia sa se
raceasca, o punem si peste aceasta peste crema de banana si mai mixam pentru
2-3 minute.
4)Am tinut tava la frigider peste noapte iar acum voi indeparta usor inelul
detasabil, acum voi taia o felie sa vedeti cum arata,este un tort foarte bun si o
crema foarte fina si super de gustoasa.
Alba ca Zapada:
NGREDIENTE:
Pentru foi:
9 linguri ulei
9 linguri zahar
3 oua
4 linguri lapte
1 lingurita amoniac
faina cat cuprinde
Pentru crema:
lapte 1L
1 cana zahar
5 linguri faina
1 pachet unt
coaja de lamaie
Preparare:
1. Se pregateste compozitia pentru foi din ingredientele de mai sus. Se coc foile
pe dosul unei tavi tapetate cu faina.
2. Intre timp, se pregateste crema. Se dizolva faina in 4-5 linguri de lapte rece,
iar restul de lapte se pune la fiert impreuna cu zaharul. Cand fierbe laptele se
adauga faina si se amesteca in continuu pentru a nu se forma cocoloase. Apoi se
ia de pe foc si se adauga untul si coaja de lamaie.
3. Se formeaza straturi alternative de foi si crema. Se taie prajitura sub forma de
romb si se pudreaza cu zahar.
CIOCOLAT DE CAS N FIX 10 MINUTE! O
REET EXTREM DE SIMPL, CU PUINE
INGREDIENTE!
INGREDIENTE:
4 linguri de zahr
o jumtate de can de cacao
o can de lapte
50 g unt
1 sticlu esen de vanilie
jumtate de can de nuci sau alune
MOD DE PREPARARE:
1. Se amestec zahrul i cacao, iar compoziia obinut se toarn ntr-un vas
special pentru cuptorul cu microunde. Peste amestec se adaug laptele i untul
tiat cubulee. Se bag la microunde pentru dou minute, pn se topete
crema.
2. Cnd e gata, se scoate din cuptorul cu microunde i se adaug esena de
vanilie i alunele, apoi se amestec foarte bine, ca s fie omogen. Compoziia se
pune ntr-o tav uns cu foarte puin unt i se bag la frigider pentru opt minute,
iar cnd e gata, se taie n funcie de forma dorit. Poft bun!
Sursa: