Ciocolat de cas

Timp de preparare: 20 min

Gata in: 20 min

Ingrediente
100 ml apa
180 g zahr
120 g unt
270 g lapte praf
50 g cacao
50 g alune de padure

Preparare
Cea mai bun ciocolat de cas dup o reet simpl. Gata n 20 de minute.

1. Se amesteca laptele si cacaua, dupa care se cern ntr-un vas.

2. Apa si zaharul se fierb pentru a obine un sirop care se lasa pe foc 6 minute din
momentul n care da n clocot. Se va obine un sirop mai gros care se ia de pe foc si n
care se pune untul si se amesteca topindu-l.
3. Siropul cu unt se toarna peste amestecul de lapte praf cu cacao, se pun si alunele
marunite puin si se mixeaza bine.
4. Se toarna compoziia ntr-o tava tapetata cu hrtie de copt, se niveleaza si se lasa la
rece 4-5 ore

Sursa: Ciocolat de cas | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala

http://retete.unica.ro/recipes/ciocolata-de-casa-5/#ixzz39QRIETfh