Pentru Musaca avem nevoie de:

- 8 cartofi potriviti fierti in coaja

- 1 ceapa mare pusa la calit intr-o lingura de ulei - eu folosesc pentru mancare doar de
masline
- 700 g carne tocata care se pune la prajit peste ceapa devenita translucida

- 250 g sos de rosii, sare, piper si ardei iute pisat in functie de cat de iute va place
Dupa ce carnea e prajita se ia si se pune deoparte. Intre timp facem un sos Bechamel - imi cer
scuze dar am uitat sa fac poza si la acesta, insa e clasicul sos cu unt, lapte, smanatana lichida,
faina si putina nucsoara.

Cand toate au fost gata incepem asamblarea. Intr-un vas rezistent la foc punem primul strat
de carne si sosul bechamel
Dupa care punem stratul de cartofi
Si tot asa pana ce terminam cartofii - ultimul strat va fi de carne si bechamel peste care
presaram cas razalit - asa arata inainte de a merge la cuptor

Si dupa 20 min
Iar aici sectiunea si pregatita sa fie devorata

Pofta Buna!!!