Kenwood nu-si asuma nici o obligatie, daca aparatul este folosit necorespunzator, sau nu urmati aceste

instructiuni.
Inainte de a conecta la priza:
Asigurati-va ca voltajul prizei dvs. corespunde cu cel mentionat pe fundul aparatului.
Aceasta masina corespunde standardelor EC 2004/108/EC si 1935/2004.
Inainte de prima utilizare:
Spalati toate partile componente (vedeti spalare si ingrijire).

Descriere:
1. Maner capac
2. Fereastra vizualizare
3. Capac distribuitor
4. Distribuitor automat
5. Element de incalzire
6. Manerul cuvei pentru paine
7. Dispozitiv pentru framantat, paleta
8. Cuva
9. Ax
10. Dispozitiv de cuplare cu corpul masinii
11. Buton on/off
12. Pahar gradat
13. Lingura si lingurita masura
14. Panou de control
Kenwood 15. Buton meniu
16. Buton dimensiune franzela
Masina de facut paine seria BM 900
Inainte de utilizare: 17. Indicator status program
Cititi aceste instructiuni cu atentie si pastrati-le pentru o verificare ulterioara. 18. Display
Indepartati ambalajul. 19. Indicator dimensiune franzela
Instructiuni de securitate: 20. Buton start/stop
Nu atingeti suprafetele fierbinti. Suprafetele accesibile pot deveni fierbinti in timpul utilizarii. 21. Buton pentru culoarea crustei
Intotdeauna folositi manusi pentru a scoate painea fierbinte din masina. 22. Indicator culoare crusta (deschisa, medie, inchisa sau rapida)
23. Buton intarziere
Pentru a preveni scurgerile din interiorul cuptorului, intotdeauna scoateti recipientul pentru paine
Cum sa masurati ingredientele (ilustratiile 3-7):
din masina, inainte de a adauga ingredientele. Ingredientele care ajung pe elementele fierbinti pot
Este extrem de important sa folositi cantitatile exacte pentru rezultate optime.
arde si cauza fum.
Intotdeauna cantariti ingredientele lichide in paharul gradat. Lichidul trebuie sa ajunga in
Nu folositi aceasta masina daca observati orice avarie a cordonului de alimentare, sau daca a fost
dreptul semnului de pe pahar, nu deasupra sau dedesubt (vezi 3).
accidental scapata.
Intotdeauna utilizati lichidele la temperatura camerei, 20C, daca nu faceti paine folosind
Nu scufundati niciodata unitatea centrala, cablul sau stecherul in apa sau alte lichide.
programul rapid al carui ciclu dureaza o ora. Urmati instructiunile din sectiunea retete.
Opriti din functiune aparatul si deconectati stecherul de la priza inainte de a monta sau demonta
Intotdeauna folositi lingura masura pentru a masura cantitati mici ale ingredientelor uscate
componentele sau inainte de curatare.
sau lichide. Folositi despartitorul pentru a selecta una din cantitatile - tsp = lingurita
Aceasta aplicatie trebuie utilizata doar pe suprafete plane rezistente la caldura.
cafea, 1 tsp = 1 lingurita cafea, tbsp = lingura supa sau 1 tbsp = 1 lingura supa.
Nu bagati mana in camera cuptorului dupa ce painea a fost scoasa, deoarece este fierbinte. Umpleti pana la nivelul maxim al spatulei (vezi 6).
Nu atingeti partile componente in miscare ale masinii de facut paine. 11. Butonul on/off:
Nu atingeti capacitatatile maxime specificate in retete. Aceasta masina de facut paine este prevazuta cu un buton on/off si nu functioneaza decat in momentul
Nu pozitionati masina de facut paine direct in lumina soarelui, langa suprafete fierbinti. Toate in care este apasat pe on.
aceste lucruri pot afecta temperatura interna a cuptorului, ceea ce poate dauna rezultatelor. Conectati la priza si apasati butonul ON/OFF 11. situat pe spatele masinii de facut paine
Nu folositi produsul in aer liber. aparatul va scoate un beep si pe display va aparea 3:25.
Nu utilizati masina de facut paine atunci cand este goala, deoarece poate cauza avarii serioase. Intotdeauna apasati off si deconectati de la priza dupa utilizare.
Nu utilizati camera cuptorului pentru depozitare. 17. Indicatorul status programe:
Nu acoperiti gurile de aerisire de pe capac si asigurati-va ca exista ventilatie corespunzatoare in Indicatorul pentru programe este situat pe fereastra display si sageata indicator va indica in ce
jurul masinii in timpul operatiunii. etapa a ciclului a ajuns masina dupa cum urmeaza:
Acest produs nu poate fi utilizat de la o telecomanda externa.
Nu operati aparatul fara ca distribuitorul automat 4. sau capacul distribuitorului 3. sa fie fixate.
Pre-incalzire Programul de preincalzire apare doar la inceput
Acest aparat nu este destinat utilizarii de catre persoane (inclusiv copii) cu capacitati psihice
pentru a incalzi ingredientele inainte de inceperea primei etape de framantare. In timpul acesta
reduse, fara a fi supravegheate de catre o persoana responsabila de siguranta lor.
nu este nici o actiune de framantare.
Nu lasati copiii sa se joace sau sa utilizeze produsul.
Folositi aparatul doar pentru uz casnic.

1
 Tineti distribuitorul curat si uscat pentru a preveni lipirea ingredientelor.
Framantare Aluatul este fie in prima sau a doua etapa de framantare. Taiati ingredientele si presarati-le cu faina pentru a nu se lipi.
In ultimele 15-20 minute ale celui de-al doilea ciclu de framantare la setarile (1), (2), (3), (4) si Tabel distribuitor automat
(6) un sunet se va auzi pentru a va alerta sa adaugati orice alte ingrediente aditionale. Ingrediente Potrivite pentru a fi utilizate cu Comentarii
distribuitorul automat
Fructe uscate, stafide, cirese Da Nu taiati prea mici. Nu utilizati
Cresterea Aluatul este fie in primul, al doilea sau al treilea ciclu de crestere. glasate fructe inmuiate in sirop sau
alcool. Presarati putina faina
Coacerea Painea este in ciclul final de coacere. pentru a preveni lipirea. Bucatile
prea mici se pot lipi si e posibil sa
nu mai fie adaugate in aluat.
Mentinerea painii calda Masina de facut paine intra automat in procesul de Mentinere Nuci Da Taiati, dar nu prea mici.
a painii calde la sfarsitul ciclului de coacere. Va ramane in acest proces timp de pana la o ora sau
Seminte mari de floarea soarelui, Da
pana in momentul in care masina va fi oprita. Notati: elementul de incalzire va comuta pe
dovleac
oprit sau pornit si va licari in timpul acestui ciclu.
Seminte mici de floarea soarelui, Nu Semintele prea mici pot cadea
Sfarsit sfarsitul programului.
dovleac prin golul din jurul usii
Utilizarea masinii:
distribuitorului. Cel mai bine le
1. Scoateti cuva pentru paine ridicand manerul.
adaugati manual sau impreuna cu
2. Fixati paletele de framantare.
alte ingrediente.
3. Puneti apa in cuva.
Verdeata Proaspata si uscata Nu Din cauza marimii mici de taiere,
4. Adaugati restul ingredientelor in cuva in ordinea enumerata pe retete.
7. Asigurati-va ca toate ingredientele sunt masurate cu acuratete, deoarece masurarea incorecta va pot cadea din distribuitor.
Verdeata este foarte usoara in
produce rezultate de proasta calitate.
greutate si e posibil sa nu fie
8. Introduceti cuva in camera cuptorului si apasati pentru a va asigura ca este pusa in pozitia
corecta. eliberata din distribuitor. Cel mai
bine le adaugati manual sau
9. Coborati manerul si inchideti capacul.
impreuna cu alte ingrediente.
10. Conectati la priza si porniti unitatea va scoate un beep si va incepe setarea 1 (3:25).
11. Apasati butonul MENU 15. pana in momentul in care programul dorit este selectat. Masina de Fructe/ legume in Nu Uleiul poate cauza lipirea
facut paine va seta 1,5 kg si culoarea crustei mediu. ulei/rosii/masline ingredientelor. Pot fi utilizate
12. Selectati marimea painii prin apasarea butonului 16. pana cand indicatorul arata marimea dorita. daca sunt scurse bine si uscate
13. Selectati culoarea crustei prin apasarea butonului 21. pana cand indicatorul arata culoarea dorita inainte de a le adauga in
(deschis, mediu si inchis sau rapid). Nota: pentru a selecta versiunea rapida a programului de baza 1), distribuitor.
frantuzeasca 2) sau integrala 3) apasati butonul pentru culoarea crustei 21. pana ce indicatorul arata . Ingrediente cu un continut ridicat Nu Se pot lipi.
14. Apasati butonul START /STOP 20. Pentru a opri sau anula programul apasati butonul de apa
START/STOP timp de 2-3 secunde. Branza Nu Se poate topi in distribuitor.
15. La sfarsitul ciclului de coacere deconectati de la priza. Adaugati impreuna cu alte
16. Scoateti cuva cu paine de maner pentru a se raci. Intotdeauna folositi manusi, deoarece ingrediente direct in cuva.
manerul poate fi fierbinte. Ciocolata/fulgi de ciocolata Nu Se pot topi. Adaugati manual
17. Apoi rasturnati pe un platou pentru a se raci. cand sunteti alertat.
18. Lasati painea sa se raceasca cel putin 30 minute inainte de taiere, pentru a lasa aburul sa iasa din
ea. Painea se va taia greu daca este fierbinte.
19. Curatati cuva pentru paine si paleta pentru framantare imediat dupa folosire.
4. Distribuitorul automat
Aparatul este echipat cu acest dispozitiv pentru a elibera ingredientele aditionale direct in aluat in timpul
ciclului de framantare. Acesta se asigura ca ingredientele nu sunt supraprocesate dau zdrobite si sunt
distribuite in mod egal.
Montarea si utilizarea distribuitorului automat
1. Fixati distribuitorul 4. La capac. Apasati pentru a va asigura ca este fixat.
Aparatul de paine poate fi folosit fara ca distribuitorul sa fie fixat, doar ridicati distribuitorul si
fixati capacul 3 in loc. Alerta manuala va suna. Nu operati aparatul fara ca distribuitorul 4.
sau capacul distribuitorului 3. sa fie fixat.
2. Umpleti distribuitorul cu ingredientele cerute.
3. Distribuitorul opereaza dupa aprox. 15-20 min. de framantare si un sunet de alertare se va auzi in
caz ca aveti nevoie sa adaugati ingrediente manual.
Indicii
Nu toate ingredientele sunt potrivite pentru a fi utilizate cu distribuitorul automat si pentru cele mai bune
rezultate, urmati indicatiile de mai jos:
Nu supraumpleti distribuitorul urmati cantitatile recomandate specificate in retete.
2
 Programe paine/aluaturi
Operare distribuitor
automat Alerta pentru
adaugarea ingredientelor
Timp total **
Program 1 kg 1.5 kg 1 kg 1.5 kg Mentinere calda***
Retete paine alba/neagra 3:15 3:25 3:00 3:10
1. de baza Paine rapida* 2:14 2:24 1:59 2:19 60

Prez. o crusta crocanta,este fara grasimi si zahar 3:32 3:37 3:15 3:20
2. frantuzeasca Paine rapida * 2:37 2:42 2:20 2:25 60

Retete cu faina integrala: 30 min preincalzire 3:50 4:00 3:05 3:15

3. integrala Paine rapida * 2:35 2:45 2:15 2:25 60
4. dulce Paine cu continut mare de zahar 3:17 3:27 2:57 3:07 60
Produce franzela de paine in 80 min. franzela
5. super rapida necesita apa calda, drojdie in plus si mai putina sare. 1:20 - 60
6. fara gluten Se utilizeaza faina fara gluten 2:17 2:10 60
7. prajituri/ paine rapida Aluat prajituri si aluat de paine fara drojdie 1:22 - 22
8. aluat Aluat gata facut pt. copt 1:30 - -
9. aluat pizza Retete pizza 1:30 - -
10. gemuri Pentru gemuri 1:05 - -
Doar coacere. Poate fi folosit si pentru a reincalzi
11. coacere franzela deja coapta si racita 1:00 - 60

* Pentru a selecta programul rapid apasati butonul pentru culoarea crustei pana ce indicatorul arata .
** Un sunet de alertare va fi auzit inainte de sfarsitul celui de-al doilea ciclu de framantare pentru a adauga ingredientel daca retetea aleasa o solicita.
*** Aparatul va intra automat in programul de mentinere automat la sfarsitul ciclului de coacere. Va ramane in acest mod timp de pana la o ora sau pana cand aparatul este oprit.

De baza (1)
Culoare crusta Deschisa Medie Inchisa Rapid
Greutate 1 kg 1.5 kg 1 kg 1.5 kg 1 kg 1.5 kg 1 kg 1.5 kg

3
Intarziere 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00
Preincalzire - - - - - - - -
Framantare 1 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min
Repaus 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min
Framantare 2 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min
Crestere 1 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 15 min 15 min
Modelare 1 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s
24 min 50 24 min 50 24 min 50 24 min 50 24 min 50 24 min 50
Crestere 2 s s s s s s 8 min 50 s 8 min 50 s
Modelare 2 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s
49 min 45 49 min 45 49 min 45 49 min 45 49 min 45 49 min 45 29 min 50 29 min 50
Crestere 3 s s s s s s s s
Coacere 55 min 65 min 55 min 65 min 55 min 65 min 55 min 65 min
Mentinere cald 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora
Total 03:15 03:25 03:15 03:25 03:15 03:25 02:14 02:24
Extra 03:00 03:10 03:00 03:10 03:00 03:10 01:59 02:19

Frantuzeasca (2)
Culoare crusta Deschisa Medie Inchisa Rapid
Greutate 1 kg 1.5 kg 1 kg 1.5 kg 1 kg 1.5 kg 1 kg 1.5 kg
Intarziere 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00
Preincalzire - - - - - - - -
Framantare 1 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min
Repaus 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min
Framantare 2 17 min 17 min 17 min 17 min 17 min 17 min 17 min 17 min
Crestere 1 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 30 min 30 min
Modelare 1 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 15 s 15 s
30 min 50 30 min 50 30 min 50 30 min 50 30 min 50 30 min 50 14 min 45 14 min 45
Crestere 2 s s s s s s s s
Modelare 2 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s - -
59 min 50 59 min 50 59 min 50 59 min 50 59 min 50 59 min 50
Crestere 3 s s s s s s 30 min 30 min
Coacere 55 min 60 min 55 min 60 min 55 min 60 min 55 min 60 min
Mentinere cald 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora
Total 03:32 03:37 03:32 03:37 03:32 03:37 02:37 02:42
Extra 03:15 03:20 03:15 03:20 03:15 03:20 02:20 02:25

4
Integrala (3)
Culoare crusta Deschisa Medie Inchisa Rapid
Greutate 1 kg 1.5 kg 1 kg 1.5 kg 1 kg 1.5 kg 1 kg 1.5 kg
Intarziere 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00
Preincalzire 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 30 min 5 min 5 min
Framantare 1 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min
Repaus 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min
Framantare 2 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min
Crestere 1 49 min 49 min 49 min 49 min 49 min 49 min 24 min 24 min
Modelare 1 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 15 s 15 s
25 min 50 25 min 50 25 min 50 25 min 50 25 min 50 25 min 50 10 min 50 10 min 50
Crestere 2 s s s s s s s s
Modelare 2 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s
44 min 50 44 min 50 44 min 50 44 min 50 44 min 50 44 min 50 34 min 50 34 min 50
Crestere 3 s s s s s s s s
Coacere 55 min 65 min 55 min 65 min 55 min 65 min 55 min 65 min
Mentinere cald 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora
Total 03:50 04:00 03:50 04:00 03:50 04:00 02:35 02:45
Extra 03:05 03:15 03:05 03:15 03:05 03:15 02:15 02:25

Dulce (4) Super rapid (5)

Culoare crusta Deschisa Medie Inchisa Medie
Greutate 1 kg 1.5 kg 1 kg 1.5 kg 1 kg 1.5 kg 1.5 kg
Intarziere 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 -
Preincalzire - - - - - - -
Framantare 1 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 20 min
Repaus 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min -
Framantare 2 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 12 min
Crestere 1 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min -
Modelare 1 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s -
25 min 50 25 min 50 25 min 50 25 min 50 25 min 50 25 min 50
Crestere 2 s s s s s s -
Modelare 2 5s 5s 5s 5s 5s 5s -
51 min 55 51 min 55 51 min 55 51 min 55 51 min 55 51 min 55
Crestere 3 s s s s s s -
Coacere 50 min 60 min 50 min 60 min 50 min 60 min 48 min
Mentinere cald 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora 1 ora

5
 Total 03:17 03:27 03:17 03:27 03:17 03:27 01:20
Extra 02:57 03:07 02:57 03:07 02:57 03:07 -

6 7 8 9 10 11
Fara
Program gluten Prajituri/Paine rapida Aluat Aluat pizza Gem Coacere
Culoare crusta N/A Deschisa Medie Inchisa N/A - - -
Greutate N/A - - - N/A - - -
Intarziere - - - - - - - -
Preincalzire - - - - - - - -
Framantare 1 5 min 3 min 3 min 3 min 5 min 3 min 5 min -
Repaus 0 min - - - 5 min - - -
Framantare 2 12 min 4 min 4 min 4 min 20 min 27 min 60 min -
Crestere 1 0 min - - - 60 min 60 min - -
Modelare 1 - - - - - - - -
Crestere 2 - - - - - - - -
Modelare 2 - - - - - - - -
Crestere 3 60 min - - - - - - -
Coacere 60 min 75 min 75 min 75 min - - 50 min 60 min
Mentinere cald 1 ora 22 min 22 min 22 min - - - -
Total 02:17 01:22 01:22 01:22 01:30 01:30 01:05 01:00
Extra 02:10 - - - - - - -

23. Programul de intarziere

Acest program va permita sa intarziati procesul de facere a painii cu pana la 15 ore. Intarzierea nu poate fi folosita cu programele (5) pana la (11).
IMPORTANT: Cand utilizati aceasta functie de intarziere nu trebuie sa folositi ingrediente perisabile alimente care se altereaza rapid la temperatura camerei, cum ar fi: lapte, oua, branza si iaurt.
Pentru a folosi programul de intarziere, puneti ingredientele in cuva si blocati cuva in masina. Apoi:

Apasati MENU pentru a alege programul dorit timpul ciclului pentru programul respectiv este afisat.
Selectati culoarea crustei si marimea dorita.
Apoi setati programul de intarziere.
Apasati TIMER (+) si mentineti apasat pana cand timpul dorit este afisat. Daca depasiti timpul dorit apasati TIMER (-) pentru a merge inapoi. In timpul apasarii timpul va creste cu 10 minute. Nu e nevoie sa
faceti diferenta dintre timpul selectat si numarul total de ore cerut, deoarece masina de facut paine va include automat setarea ciclului timpului.
Exemplu: Terminarea painii dorite la 7 am. Daca masina de facut paine este setata cu reteta dorita de ingrediente la 10 pm cu o seara inainte, timpul total pentru a fi setata pe programul de intarziere este de 9 ore.

Apasati MENU pentru a alege programul si folositi timer (+) pentru a creste cu 10 minute pana cand va fi afisat 9:00. Daca depasiti 9:00 apasati timer (-) pana veti ajunge la 9:00.
3:25

6
 Apasati STOP/START si cele doua puncte de pe display (:) vor licari. Timerul va incepe numaratoarea inversa. 09:00

Daca a-ti facut o greseala sau doriti sa modificati timpul setat, apasati START/STOP pana cand va beep-ui. Atunci puteti reseta timpul. 09:00
Dispozitiv de protectie prin intreruperea puterii:
Masina de facut paine are un dispozitiv de protectie prin intreruperea puterii timp de 7 minute, in cazul in care unitatea este accidental deconectata in timpul utilizarii. Apoi va continua programul daca reconectati la priza.
Ingrijire si curatare:
Deconectati masina de la priza si asteptati sa se raceasca inainte de curatare.
Nu scufundati corpul masinii de facut paine in apa.
Utilizati un servetel umed pentru a curata exteriorul si interiorul masinii de paine daca este necesar.
Cuva
Nu spalati cuva in masina de spalat vase.
Curatati cuva si paleta pentru framantat imediat dupa utilizare prin umplerea partiala a tavitei cu apa calduta si detergent.
Lasati la inmuiat 5 10 minute. Pentru a scoate paleta, invartiti in sensul acelor de ceasornic si ridicati. Terminati curatarea cu un servetel moale, clatiti si apoi uscati.
Daca paleta n-a putut fi indepartata timp de 10 minute, tineti de manerul aflat dedesubtul tavitei si rasuciti inainte si inapoi pana cand paleta este eliberata.
Capacul
Ridicati capacul si curatati cu apa calda cu detergent.
Nu spalati in masina de spalat vase.
Asigurati-va ca capacul este complet uscat inainte de a-l remonta pe aparat.
Distribuitorul automat
Indepartati distribuitorul de pe capac si spalati in apa calda cu detergent, iar daca este nevoie
folositi o perie moale pentru curatare. Asigurati-va ca distribuitorul este complet uscat inainte
de a-l remonta la capac.

Retete (adaugati ingredientele in cuva in ordinea aparuta pe retete).

ATENTIE: Va recomandam ca lichidele sa fie caldute in momentul adaugarii lor, iar drojdia
sa fie diluata.
Faina integrala 540 g 720 g
Paine alba ( Program 1):
Faina alba 60 g 80 g
Ingrediente 1 kg 1.5 kg
Apa 380 ml 500 ml Sare 2 tsp 2 tsp
Ulei vegetal 1 tbsp 1 tbsp Zahar 1 tbsp 4 tsp
Faina alba pentru paine 600 g 800 g
Unt 25 g 30 g
Lapte praf degresat 5 tsp 5 tsp
Sare 1 tsp 2 tsp Drojdie proaspata dizolvata 1 tsp 1 tsp
Zahar 4 tsp 6 tsp
Drojdie proaspata dizolvata 1 tsp 1 tsp Paine rapida (Program 5):
Tsp = 5 ml (o lingurita de ceai) Ingrediente 1kg 1.5 kg
Tbsp = 15 ml (o lingura de supa)
Apa calduta (32-35 C) 350 ml 460 ml
Paine dulce/Briosa (utilizati crusta deschisa la culoare) (Program 4): Ulei vegetal 1 tbsp 1 tbsp
Ingrediente 1 kg 1.5 kg Faina alba pentru paine 600 g 800 g
Lapte 280 ml 350 ml
Oua 2 2 Lapte praf degresat 2 tbsp 8 tsp
Unt, topit 150 g 185 g Sare 1 tsp 1 tsp
Faina alba pentru paine 600 g 750 g
Zahar 4 tsp 5 tsp
Sare 1 tsp 2 tsp
Zahar 80 g 90 g Drojdie proaspata dizolvata 4 tsp 5 tsp
Drojdie proaspata dizolvata 2 tsp 2 tsp
Chifle (Program 8):
Paine integrala (Program 3): Ingrediente 1kg 1.5 kg
Ingrediente 1 kg 1.5 kg
Oua 1 2
Apa 380 ml 500 ml

7
Apa Vezi punctul 1 Vezi punctul 1 Pentru topping:
Faina alba pentru paine 600 g 800 g Galbenus ou cu 15 ml (1 tbsp) apa 1 2
Sare 1 tsp 2 tsp Seminte susan si mac, optional
Zahar 3 tsp 4 tsp 1. Puneti galbenusurile in cana de masura si adaugati suficienta apa pentru:
Unt 30 g 40 g
Marime franzela 1 kg 1.5 kg
Drojdie proaspata dizolvata 2 tsp 2 tsp
Lichid pana la 380 ml 500 ml
2. La sfarsitul ciclului, scoateti aluatul pe o suprafata tapetata cu faina. Cu grija impartiti aluatul in parti egale si modelati-le cu mana.
3. Dupa modelare, coaceti aluatul in cuptorul dvs. conventional.

Ghid pentru probleme

Ghid pentru problemele tipice care pot aparea cand faceti paine in masina de facut paine. Va rugam cititi problemele, cauzele lor posibile si actiunile corrective care trebuie facute pentru a asigura succesul painii.
Probleme
1. Painea nu creste suficient
2. Paine necrescuta.
3. Aparitia unor ciupercute pe paine.
4. Marginile necrescute.
5. Nu este pufoasa.
6. Prabusirea in timpul coacerii
7. Paine inegala la un capat.
Cauze posibile Solutii
Marimea si forma painii
Painea din faina superioara va fi mai mica Situatie normala, fara solutie.
decat painea din faina alba, datorita
cantitatii scazute de proteina gluteica .
Lichid insuficient.
Prea putin zahar sau chiar deloc. Mariti cantitatea de lichid cu 15ml/3tsp.
Faina nepotrivita folosita. Adaugati ingredientele cum apar in retete.
Drojdie nepotrivita folosita. A-ti folosit faina simpla, in loc de faina cu un continut mai mare de gluten.
Drojdie insuficienta sau prea veche. Pentru rezultate optime folositi doar drojdie cu actiune rapida.
Ciclul de coacere rapida ales. Masurati cantitatea si verificati data expirarii.
Drojdia si zaharul vin in contact unul cu
altul inainte de ciclul de framantare. Acest ciclu produce paine mai mica. Este normal.
Aveti grija sa ramana separate cand le adaugati in tavita.
Drojdia omisa. Adaugati ingredientele cum apar in retete.
Drojdia veche. Verificati data expirarii.
Lichidul prea fierbinte. Folositi lichide la temperature corecta.
Prea multa sare. Folositi cantitatile recomandate.
Daca folositi timer-ul, drojdia se dizolva Puneti ingredientele uscate in colturile tavitei si faceti mici gauri in centrul acestora pentru ca drojdia sa nu intre in
inainte de procesul de facere a painii. contact cu lichidele.
Prea multa drojdie. Reduceti drojdia cu tsp.
Prea mult zahar. Reduceti zaharul cu 1tsp.
Prea multa faina. Reduceti faina cu 6-9tsp.
Sare insuficienta. Folositi cantitatea de sare recomandata in retete.
Mediu umed. Reduceti lichidul cu 15ml/3tsp si drojdia cu tsp.
Prea mult lichid. Reduceti lichidul cu 15ml/3tsp data viitoare sau adaugati putin mai multa faina.
Prea multa drojdie. Folositi cantitatile recomandate in retete.
Umiditatea ridicata si apa calda pot duce Raciti apa sau adaugati lapte direct de la frigider.
la cresterea prea rapida a aluatului.
Lichid insuficient. Mariti cantitatea de lichid cu 15ml/3tsp.
Prea multa faina. Masurati faina cu precizie.
Marginile painii pot sa nu aiba forme Asigurati-va ca aluatul este facut in cele mai bune conditii.
perfecte, dar acest lucru nu afecteaza
aroma painii.
Masina n-a fost asezata pe o suprafata Repozitionarea masinii.
plana sau datorita zdruncinaturilor din
timpul cresterii.
Depasirea capacitatii tavitei.
Sare insuficienta sau deloc. Nu utilizati mai multe ingrediente decat in retete pentru o paine mai mare.
Prea multa drojdie. Folositi cantitatea de sare recomandata in retete.
Umiditate ridicata. Masurati drojdia cu acuratete.
Reduceti lichidul cu 15ml/3tsp si drojdia cu tsp.
Aluat prea uscat si n-a crescut egal in Mariti cantitatea de lichid cu 15ml/3tsp.

8

8. Textura densa
9. Textura moale
10. Centrul painii este necopt.
11. Painea nu se taie, este lipicioasa.
12. Culoarea crustei inchisa/prea subtire
13. Painea este arsa.
14. Crusta prea deschisa.
15. Cutitul nu poate fi indepartat.
16. Painea se lipeste de cuva/dificil de
indepartat.
17. Masina nu functioneaza/Cutitul nu se
misca
18. Ingredientele n-au fost amestecate.
19. Aparitia mirosului de ars in timpul
operatiei.
20. Deconectarea masinii de la priza din
greseala sau scaderea tensiunii. Cum pot
salva painea?
21. Apare E:01 pe display si masina nu
poate fi pornita.
22. H:HH si E:EE apar pe display si
masina nu functioneaza
Service:
tavita.
Textura painii
Prea multa faina. Masurati cu acuratete.
Drojdie insuficienta. Masurati cantitatea de drojdie recomandata.
Zahar insuficient. Masurati cu acuratete.
Sarea omisa. Adaugati ingredientele cum apar in retete.
Prea multa drojdie. Masurati cantitatea recomandata de drojdie.
Prea mult lichid. Reduceti lichidul cu 15ml/3tsp.
Prea mult lichid. Reduceti lichidul cu 15ml/3tsp.
Intreruperea puterii in timpul operatiei. Daca curentul este intrerupt in timpul operatiei mai mult de 8 min. va fi nevoie sa indepartati painea necoapta din
Cantitatile au fost prea mari si masina n-a tavita si sa incepeti din nou cu ingrediente noi.
putut face fata. Reduceti cantitatile la cele maxime admise.
Taiata cand este prea fierbinte. Asteptati 30 min.ca painea sa se raceasca, inainte de taiere.
Folosirea unui cutit necorespunzator. Folositi un cutit corespunzator.
Culoarea crustei si grosimea
Folositi setarea crustei inchise. Folositi setarea medie sau deschisa data vitoare.
Stricarea masinii. Referire la sectiunea Service si relatii cu clientii.
Paine coapta insufficient. Mariti timpul de coacere.
Fara lapte praf sau proaspat in reteta. Adaugati 15ml/3tsp lapte praf degresat sau inlocuiti 50% din apa cu lapte.
Probleme ale cuvei
Trebuie sa adaugati apa in cuva si sa Urmariti instructiunile de curatare dupa utilizare. Poate fi nevoie de rasucirea cutitului usor dupa inmuiere.
permiteti cutitului sa se inmoaie inainte de
a fi indepartat.
Se poate intampla dupa o utilizare prea Stergeti interiorul cuveicu ulei vegetal.
indelungata. Referire la sectiunea Service si relatii cu clientii.
Mecanismele masinii
Masina nu este pornita. Verificati on/off (8) daca este in pozitia ON.
Tavita nu este asezata correct. Verificati daca tavita este la locul sau.
Selectat timpul de intarziere. Masina nu va porni pana cand cronometrul nu va ajunge la timpul de programare setat.
Masina n-a pornit. Dupa programare, apasati butonul start pentru a porni masina.
A-ti uitat sa puneti cutitul in tavita. Asigurati-va intotdeauna ca cutitul este pe osie in josul tavitei inainte de adaugarea ingredientelor.
Ingrediente varsate in interiorul Aveti grija san u varsati ingredientele in timpul adaugarii in tavita. Ingredientele pot arde in unitate si produce fum.
cuptorului. Referire la sectiunea Service si relatii cu clientii.
Scurgeri ale tavitei. Nu folositi ingrediente mai multe decat este recomandat in reteta si masurati-le intotdeauna cu acuratete.
Depasirea capacitatii masinii.
Daca masina este in ciclul de framantare,
descarcati ingredientele si incepeti iar.
Daca masina este in ciclul de crestere,
indepartati aluatul din tavita, modelati-l si
puneti-l intr-o tava unsa 23x12.5/9x5,
acoperiti-l si permiteti-I sa creasca pana se
dubleaza.Folositi doar programul de
coacere 11 sau coaceti-l in cuptorul
conventional la 200C/400F timp de 30-35
minute sau pana devine aramiu.
Daca masina este in ciclul de coacere,
folositi doar programul de coacere 11 sau
coaceti-l in cuptorul conventional.
Indepartati cu grija cuva din masina.
Camera cuptorului prea fierbinte Deconectati si asteptati 30 min. sa se raceasca.
Masina este stricata. Referire la sectiunea Service si relatii cu clientii.
Eroare a senzorului de temperatura.
Daca cordonul de alimentare este avariat, trebuie , din motive de siguranta, inlocuit de un service
autorizat.
9
 Daca aveti nevoie de ajutor pentru: CONFORMITATE CU DIRECTIVA CE 2002/96/EC.
Utilizarea masinii
Service sau reparatii La sfarsitul perioadei de valabilitate, produsul nu trebuie aruncat asemeni deseurilor menajere.
Contactati magazinul de unde a-ti achizitionat masina. Trebuie dus la un centru de colectare a deseurilor cu regim special sau unui dealer care se ocupa de astfel de
servicii speciale de salubrizare.
Depozitarea separata a aparatelor electrocasnice evita riscul aparitiei unor consecinte negative asupra
mediului inconjurator si sanatatii, ce pot decurge din aruncarea necorespunzatoare a acestora si face posibila
recuperarea materialelor reciclabile astfel incat sa duca la economisirea energiei si resurselor. Pentru
atentionarea mentiunilor de mai sus, produsul este marcat cu o lada de gunoi incercuita.

INFORMATII IMPORTANTE PENTRU DEPOZITAREA CORECTA A PRODUSULUI, IN

10