CALCULUL ECONOMIC

Valoarea capitalului fix

Eficienţa economică este o modalitate de apreciere a rezultatelor oricărei activităţi productive.
Formula generală de calcul a eficienţei economice este :
Ef
Ee=
E0
unde: Ee - eficienţa economică

Ef - efortul depus

E0 - efectul obţinut

Valoarea capitalului fix se determină ţinând cont de următorii factori:

 valoarea utilajelor care necesită montaj;

 valoarea utilajelor care nu necesită montaj;
 valoarea consumurilor de materii prime şi materiale necesare;
 lista consumului deautilităţi;
 lista personalului;

Valoarea clădirilor şi amenajărilor

Pentru stabilirea valorii clădirilor şi a căilor de amenajare se consideră:

- pentru spaţii verzi 30 lei/m²;

- pentru construcţii industriale 2050 lei/m²;
- teren 41 lei/m².

Elemente de Preţ unitar, [lei/m²] Suprafaţa, ]m²] Preţ total, [lei]

construcţii
Clădire industrială 2.050 1.224 2.509.200
Spaţii verzi 30 290 8.700
Valoare teren 41 2.035 83.435
Valoare totală 2.601.335

Valoarea utilajelor ce necesită montaj

Tabel nr 16.

Nr. Necesar Preţ achiziţie Întreprindere

crt. Denumire furnizoare
UM Cant Unitar Total

1 2 3 4 5 6 7

1
 1 Pompa BUC. 1 486 486 „ Tehnofrig ” Cluj
autoabsorbantă
2 Galactometru BUC. 1 546,75 546,75 „ Tehnofrig ” Cluj
3 Vană de recepţie BUC. 2 931,5 1863 „ Tehnofrig ” Cluj

4 Pompă BUC. 6 810 4860 „ Tehnofrig ” Cluj

centrifugă 5/25
5 Pompă BUC. 4 405 1620 „ Tehnofrig ” Cluj
centrifugă 10/25
6 Curăţitor BUC. 1 1721,25 1721,25 „ Tehnofrig ” Cluj
centrifugal
7 Răcitor cu plăci BUC. 1 1215 1215 „ Tehnofrig ” Cluj
8 Tancuri izoterme BUC. 6 1215 7290 Slatina
orizontale
9 Instalaţie de BUC. 4 8000 32000 „ Tehnofrig ” Cluj
opărire
10 Parafinator BUC. 4 6000 24000 „ Tehnofrig ” Cluj
11 Instalaţia CIP de BUC 1
igienizare
TOTAL 75602

8.1.2. Valoarea utilajelor ce nu necesită montaj

Tabel nr 17

Nr. Denumire Necesar Preţ achiziţie Întreprindere

crt. furnizoare
UM Cant. Unitar Total
1 Balanţă BUC. 2 263,25 526,5 Balanţa Sibiu
analitică
2 Balanţă lacta BUC. 2 263,25 526,5 Balanţa Sibiu
3 Refractometru BUC. 2 162 324 Balanţa Sibiu
4 pH-metru BUC. 2 253,125 506,25 Balanţa Sibiu
5 Etuvă BUC. 3 1194,75 3584,25 „ Tehnofrig ” Cluj
6 Masă inox BUC. 4 506,25 2025 IL Bucureşti
7 Dulap laborator BUC. 2 374,625 749,25 IPL Sibiu
8 Mobilier vestiar BUC. 2 3523,5 7047 IL Bucureşti
şi birou
9 Microscop BUC. 2 1194,75 2389,5 Bazu Galaţi
10 Sticlărie BUC. 2 2936,25 5872,5 Fabr.de sticlă
laborator (set) Târnăveni
11 Termostat BUC. 10 506,25 5062,5 PIM Ltd
12 Centrifugă BUC. 2 384,75 769,5 „ Tehnofrig ” Cluj
electrică
13 Balanţă tehnică BUC. 2 192,375 384,75 Balanţa Sibiu

2
 14 Frigider BUC. 2 749,25 1498,5 „ Tehnofrig ” Cluj
15 Autocisternă BUC 5
TOTAL 31266

Valoarea mobilierului şi a obiectelor de inventar

N Denumire utilaj Valoare Necesar, Valoare totală,

unitară buc. lei
1 Birouri 102,5 5 512,5
2 Mese 820 3 2.460
3 Dotări grup sanitar 820 5 4.100
4 Dotări adiminstrative - . 2.009
5 Dotări ateliere, - - 14.350
spălătorie
6 Calculatoare 2000 5 10.000
7 Pubelă pentru reziduri 123 4 492
8 Scaune 200 20 4.000
9 Vestiare 1.496,5 2 2.993
10 Duşuri 492 8 3.936
Valoare totală 44.852,5

Valoarea primei dotări cu mijloace circulante

1.1.1. Aprovizionarea cu materie primă

Element Necesar Nr. Cantitate Preţ Valoare
zilnic zile totala totală
[l/zi] [l] [lei/l] ]lei]
Lapte crud 40000 1 40000 0,90 36000
Stoc de siguranţă 10
Rezervă întoarcere bani (max. 7 7
zile)
Valoare totală Cap. 1.5.1.

Aprovizionare materiale auxiliare

Element Necesar Nr. zile Preţ Valoare totală
zilnic [ lei/kg] [lei]
[kg/zi; m³]
Materiale igienizare 2 30 15 900
Reactivi analize 1 30 21 630
Ambalaje 121 30 2,70 9801
Etichete - 30 260 3900
Certificate de calitate 0,9 30 12,6 340,2
Echipament protecţia 0,5 30 66,9 1003,5
muncii
Formulare evidenţă 20 30 5,50 3300

3
Valoare totală Cap. 197347,7
1.5.3.

Promovare, recalmă şi publicitate, activitate de prospectare a pieţei, precontracte

Preţ producţie estimate, [lei/l]

Lapte de consum
Producţie totală, [l/an]
Lapte de consum
Valoarea totală a producţiei, [lei/an] (estimare)
Profit estimate ( aprox. 10%) [lei]
Cotă profit pentru promovare (cca 3%) [lei]
Cost promovare, reclamă şi publicitate [lei]
Taxă avizare şi licenţă de fabricaţie [lei]
Valoarea totală

Lista consumului de utilităţi

Lapte de consum Tabel nr 18

Nr. Utilităţi UM Necesar Preţ Valoare

crt. achiziţie

1 Apă rece m3 60 0,98 58,8

2 Apă caldă m3 17,82 2,7 48,11
3 Energie KW 315,91 0,2325 73,44
electrică
TOTAL 180,35

8.3 Lista personalului

Tabel nr 19

Nr. Personal Nr . Retribuţia /lună Retribuţia totală

crt.

1 Inginer 2 1.700 3.400

2 Maistru 1 1.000 1.000
3 Muncitor 7 800 5.600
4 Contabil 1 1.300 1.300
5 Laborant 2 900 1.800
6 Director 1 2.800 2.800
7 Personal recepţie 2 900 1800
8 Personal de 2 800 1.600
igienizare
9 Şofer 5 1.200 6.000
4
 10 Paznic 2 800 1.600
11 Electrician 1 800 800
12 Mecanic 1 800 800
TOTAL 28.500

Fond de retribuţie Fr

Fr  Rt  CAS  Somaj  CASS

CAS  9.5%  Rt

CAS  9.5%  26700

CAS  1054.5

Somaj  1%  Rt

Somaj  1%  26700

Somaj  111

CASS  6.5%  Rt

CASS  6.5%  26700

CASS  721.5

Fr  26700  1054.5  111  721.5

Fr  12987

Cheltuieli întreţinere şi reparaţii

Element Cota lunară, % Valoare lunară, lei Valoare pe zi, lei

Utilaje 1% 22.110,73 678,25

Clădiri amenajări 0,15% 3.900 130
Valoare totală 26000,73 808,25

Determinarea costului unui produs

Se determină valoarea amortismentului pentru clădire, dotarea clădirii şi utilajelor:

V
Am 
s

5
unde: Am - amortismentul

V - valoarea mijloacelor fixe

s - durata normală de funcţionare

Tabel nr 20

Nr. Denumire Valoarea Durata de Amortisment

crt totală funcţionare mii lei/an
(ani)
1 Clădire 348392,5 50 6967,85
2 Dotarea clădirii 31266 20 1563,3
3 Pompă autoabsorbantă 486 10 48,6
4 Galactometru 546,75 10 54,675
5 Vană de recepţie 1863 10 186,3
6 Pompă centrifugă 9720 10 972
7 Curăţitor centrifugal 3442,5 20 172,125
8 Tanc tampon 7290 10 729
9 Răcitor cu plăci 2430 20 121,5
10 Pasteurizator 20
TOTAL: 12475,85

Valoarea totală a amortismentului, ţinând cont de faptul că se lucrează 260 zile/an:

Vt
Amt pentru lapte de consum 
260

18913.6
Amt pentru lapte de consum 
260

Amt pentru lapte de consum  72.74

Amt - amortisment total/zi

Totalul cheltuielilor pentru realizarea producţiei proiectate se calculează cu următoarea relaţie:

Tc  Amt  Vm  C u  C p

unde: Amt - amortisment total/zi

Cu - cheltuieli utilităţi

6
 C p - cheltuieli cu personalul

Vm - valoarea materilor prime şi materialelor

Tc pentru lapte de consum  72.74  180811.9  180.35  11100

Tc pentru lapte de consum  192164.99

Costul produsului/unitatea de produs se determină cu relaţia:

Tc
C
kg

192164.99
C pentru lapte de consum 
18252.59

C pentru lapte de consum  10.52

1 l lapte de consum va costa:

5,35
1 pahar smântână nefermentatăva costa   1.07
5

Ţinând seama de rata rentabilităţii şi de TVA:

Pr p  C  2.4

Pr p pentru lapte de consum  10.52  2.4

Pr p pentru lapte de consum  14.72

Element Durata de recuperare Valoare (lei)

Ani Luni Lunar Zilnic
Utilaje 10 120
Clădiri 90 1080
Mobilier 5 60
Valoare totală

Cheltuieli cu creditele

Anul Credit Dobânda

Total, lei Rata credit, Procent Rata lunară, Rata zilnică,
lei/an anual, % lei lei

1 8.246.536,90 15

7
2
3
4
5

Rata medie a dobânzii este 1.224,22

7.2.9. Cheltuieli cu creditele

Anul Credit Dobânda

Total,[lei] Rata credit, Procent Rata lunara, Rata zilnica,
[lei/an] anual , [%] [lei] [lei]
1 5.246.686,96 1.049.337,392 15 65.583,58 2.186,11
2 4.197.349,568 1.049.337,392 15 52.466,86 1.748,89
3 3.148.012,176 1.049.337,392 15 39.350,15 1.311,67
4 2.098.674,784 1.049.337,392 15 26.233,43 874,44
5 1.049.337,392 1.049.337,392 15 13.116,71 437,22

Rata medie a dobânzii este 1.224,22 lei/zi

8.Antecalculaţia de preţ (lei/zi)

Cheltuieli cu materii prime

Cheltuieli cu materii auxiliare
Cheltuieli aprovizionare
Salarii
CAS + X
Cheltuieli de întreţinere şi reparaţii
Cheltuieli de amortizare a mijloacelor fixe
Dobânda
Utilităţi
TOTAL 1
Profit (rata profitului= 10%)
Cheltuieli generale
TOTAL 2
Preţ de Lapte de consum 40000 l/zi
producţie

Indicatori de eficienţă economică

Cifra de afaceri, lei/an

Profit annual, lei/an
Rata profitului (profit annual/cifra de afaceri)
Durata de recuperare a investiţiei (valoarea investiţiei/profit)

8
Coeficient de eficienţă a invetiţiei (1/durata de recuperare)
Producţie anuală, t
Productivitate fizică (productivitate anuală/an/salariat)
t/an/salariat
Productivitate valorică lei/an/salariat

Indicatori de eficienta economica

Cifra de afaceri , [lei/an] 23.652.000

Profit anual , [lei/an] 1.722.000
Rata profitului (profit anual/cifra de afaceri) 0,07
Durata de recuperare a investitiei (valoarea investitiei/profit) 3,05
Coeficient de eficienta a investitiei (1/durata de recuperare) 0,32
Productie anuala, [t] 2400
Productivitate fizica (productivitate anuala/an/salariat) 50
[t/an/salariat]
Productivitate valorica [lei/an/salariat] 532.812