TORT BISCUITI

INGREDIENTE
un kg biscuiti simpli 500 g ciocolata 2 pachete margarina sau unt 200 g alune decojite sarate 100 g fistic decojit coaja
rasa si sucul de la 3 portocale un pahar lichior de portocale
MOD DE PREPARARE:

1. Se toaca grosier alunele si fisticul. Se maruntesc biscuitii intr-un bol mare si se amesteca cu alunele, sucul si jumatate din
coaja rasa de portocale.
2. La bain-marie se topeste ciocolata impreuna cu untul sau margarina si se adauga lichiorul de portocale. Cand ciocolata s-a
topit, se adauga si cealalta parte de coaja rasa de portocale si se amesteca.

3. Se toarna trei sferturi din ciocolata peste amestecul de biscuiti si se transfera apoi compozitia intr-o forma de copt cu pereti
detasabili care a fost imbracata in prealabil cu hartie de copt.

4. Se preseaza bine compozitia in forma de copt in vederea obtinerii unei suprafete compacte, iar la final se toarna cealalta
parte de ciocolata deasupra si se presara alunele.

5. Se da tortul la rece pentru o ora si se serveste ornat cu felii de portocala.