Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Se curăță ciupercile, se taie cuburi și se pun pe foc mic cu restul de unt, se lasă să
se călească puțin, apoi se pun peste praz, adăugându-se smântâna și piperul. Se
lasă să scadă bine, apoi se pune la răcit.
După ce s-a răcit se adaugă brânza, cașcavalul, ouăle, mărarul și se amestecă bine
totul. Se așează o foaie de plăcintă în tavă peste care se pune compoziția de praz,
se acoperă cu altă foaie de plăcintă, se unge cu ou și se înțeapă din loc în loc. Se
pune la cuptor să se coacă.
POFTĂ BUNĂ!