Best Burgers @VIVO

Astăzi haideți să vorbim deschis despre burgeri. E un subiect delicat pentru că mulți se
feresc să mănânce burgergi din motive de nutriție sau din snobism (sau din convingeri
extreme împotriva fast food-ului). „Bagi burgeri în tine? Cum poți trăi în halul ăsta?”
mai aud din când în când. Eh, da, se poate trăi dacă te blagoslovești ocazional cu unul,
doar pentru impresia artistică și pentru degustare, și mai ales dacă alegi ăl mai delicios
și netoxic burger in town. Pe care îl găsiți Vivo, mai precis pe Calea Floreasca 111-113.
(O altă locați este și în Iași, acolo a luat naștere Vivo.) Și nu vi-l recomand pentru ca mi-
a plăcut în mod deosebit , dar mâcarea este foarte bună și deși am fi tentați sa asociem
burgerii cu fast food-ul, care este indestructibil legat de junk food, Vivo anuleaza mitul
și dovedește contrariul, subliniind importanța ingredientelor naturale si proaspete
pentru calitatea produselor.
Restaurantele cu burgeri nu mai sunt demult ceva surprinzător, astfel încât s-au
transformat într-un obicei tare plăcut al tineretului si deloc costitsitor. E un răsfăț de
origine americană pe care ni l-am însușit și noi cu mândrie și la care recurgem atunci
cand vrem să alternăm mâncarea din frigiderul propriu cu ceva „altceva”.
Așa că, dacă sunteți în pană de idei, dar știți că vreți ceva nou, îndreptați-v spre Vivo și
nu veți fi o clipă dezamăgiți. Mâncarea este proastpătă, preparată inhouse și vă este
servită într-un abur fierbinte și binemirositor. Pe lângă faptul că nu aruncă cu
potențatori de gust, conservanți și alte chimicale odioase în burgeri, bucătarii sunt
niste maeștri migăloși pentru că rezultatul muncii lor seamănă cu o clădire simetrica,
decorată cu gust și rigoare în culori asortate, apărată de un acoperiș auriu, rumenit și
delicios cât cuprinde. Yummyy 
Decorul localului e plăcut, interesant, reprezantând un amestec reușit între stilul urban
(care are un succes uriaș) și câteva detalii American country, totul îmbrăcat într-o
atmosferă destinsă, placuă și foarte, foarte zgomotosă (clienții sunt foarte vorbăreți,
pesemne mâncarea îi incită la conversație). Toată lumea se simte à l’aise, nu există
pretenții de dress code, așa că veniți aici pe stomacul gol și încărcați cu energie
pozitivă.
La Vivo aveți de unde alege, sortimentele de burgeri sunt diversificate, astfel încât și cei
mai pretențioși și vegetarieni dintre voi vor mânca ceva pe gustul lor pentru că Vivo
este un fusion în definitiv, adică în meniul lor găsiți și salate, supe și deserturi, ale căror
rețete provin din diferite colțuri ale lumii.
Sfatul nostr: înlocuiți apa sau sucul cu unul din cocktail-urile barmanului sau măcar cu
o bere.
Mno, oricum, aici e raiul deliciilor culinare, al mirosului de bacon , de cașcaval întins pe
pâinea rumenită, al cartofilor prajiți pe care numai ei știu cum îi prajesc... Vă zic doar
atât: Vivo= Nirvana. E un local bucureștean căruia vă sfătuim să-i acordați o după-
amiază liniștită cu prietenii voștri.
Aici găsiți meniul complet cu burgeri : http://vivofoodbar.com
P.S: Dacă vremea vă împiedică să ieșiți din casă, iată link-ul de unde puteți comanda
burgerul la domiciliu, ca să-l savurați în timp ce vă uitați la „How I met your mother”
sau la ce vă place vouă. Oricum nu aveți scuză să nu încercați măcar o dată acești
burgeri FA-BU-LOȘI!