Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente
180 ml apa
50 ml ulei
3 galbenusuri de ou
1 ou intreg
1 praf de sare
100 grame de zahar
1 cub de drojdie
500 grame de faina
zahar pudra vanilat
Punem si faina in cuva la MP si setam programul 8 Dough (Coca) care dureaza 1:30 h. MP isi
face treaba, incepe sa framante aluatul de gogosi.
Dupa 1:30 h iata cat a crescut aluatul. Este incredibil de pufos, la fel cum vor iesi si
gogosile.Ungem masa de lucru cu putin ulei si luam din aluat cate putin si formam in mana
gogosile. (mainile trebuiesc unse cu ulei).
Punem gogosile in tigaia cu ulei incins si le prajim pe o parte si pe alta. Intr-o fargurioara punem
zahar pudra cu aroma de vanilie si tavalim gogoselele prin zahar. Pufoase, gustoase si usor de
facut!