Budinca de gris cu ciocolata

Ingrediente
Lapte 1l
Ciocolata 100 g
Gris 100 g
Zahar 150 g
Unt 1 linguri
Esenta de vanilie 1 buc sau de cafea, rom, etc.

Pasi de urmat

Laptele se pune la fiert, cand incepe sa fiarba

adaugati ciocolata si amestecati pana se
dizolva complet.

Apoi adaugati grisul "in ploaie", in acelasi

timp amestecati laptele cu telul sa nu faceti
cocoloase.

Lasati sa fiarba incet pana se ingroasa, cam 5-

7 minute. Apoi adaugati zaharul si vanilia.
Amestecati, stingeti focul si lasati vreo ora sa
se racoreasca.
4

Dupa acest timp adaugati untul.

Si blendati bine compozitia, sa fie cat mai

fina la vedere si gust - cam 8-10 minute la
viteza maxima.

Turnati compozitia in pahare sau cupe si o

puneti la frigider pe 2-3 ore(pentru cei
nerabdatori:) sau peste noapte.

Este foarte buna, aromata, dulce si cremoasa.

Pofta Buna!