Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Supa acesta poate fi preparata si in varianta vegetariana, baconul este doar pentru decor, iar la
smantana se poate renunta cu ușurință, supa este destul de cremoasa si gustoasa incat sa nu i se
simta lipsa.
INGREDIENTE (4 portii):
500 gr cartofi
150 gr castane fierte (cantitatea netă)
500 ml supa vegetala facuta dintr-un cub
2-3 felii de bacon
sare
ulei de masline
2 șalote (sau o ceapa mică)
2 linguri cu smantana de gătit
MOD DE PREPARARE: