GRANOLA din Alimente permise (pentru 5 zile croaziera fie PP fie PL):

 10 linguri tarate de ovaz  20 linguri tarate de ovaz

 5 linguri tarate de grau  10 linguri tarate de grau

 5 linguri tarate de psyllium  10 linguri tarate de psyllium

 3 linguri lapte praf  6 linguri lapte praf

degresat ≤1% grasime degresat ≤1% grasime

 5 linguri goji berries uscate (cca. 50  10 linguri goji berries uscate (cca. 50
gr.) gr.)

 5 linguri seminte de chia  10 linguri seminte de chia

 ½ lingurita sare  1 lingurita sare

 1 lingurita scortisoara pudra  2 lingurita scortisoara pudra

 indulcitor (dupa gust)  indulcitor (dupa gust)

 200 ml. apa (daca considerati ca mai  400 ml. apa (daca considerati ca mai
este nevoie mai adaugati putin) este nevoie mai adaugati putin)

 1 tableta cioco neagra cacao ≥ 70%, sau 2  2 tableta cioco neagra cacao ≥ 70%, sau 2
linguri si jumatate ulei de nuca de cocos) linguri si jumatate ulei de nuca de cocos)

 2 linguri seminte de in, susan  4 linguri seminte de in, susan

 Mod de preparare:
Preincalzim cuptorul la 160 grade. Taiem ciocolata marunt sau mai usor o rupem
bucati si o maruntim in robotul de bucatarie. Toate ingredientele le punem intr-un bol
incapator. Turnam apa si amestecam cu lingura sau cu mana.
Taratele se hidrateaza si pot fi stranse gramajoara in pumn.
Tapetam o tava cu hartie de copt si rasturnam amestecul. Il imprastiem pe toata
suprafata tavii.
Daca aveti timp si rabdare, cu ajutorul altei foi de copt pusa deasupra si un sucitor
tasati suprafata. Indepartam folia de copt de deasupra. Apoi cu un cutit sau rola
de taiat portionam cum dorim ca forma.

Coacem la 160 grade cca. 30-40 min. in functie de cuptor (eu am pus pe treapta din
mijloc). Daca nu ii dati forma si nu o aplatizati, pur si simplu la jumatatea timpului de
coacere o amestecati usor cu lingura sau spatula de lemn pentru a se coace uniform.
Daca i-ati dat forma cum am facut eu, cum vedeti in imagini, la jumatatea timpului de
coacere o intoarceti pe partea cealalta pentru a va asigura ca este coapta uniform.

Granola cu iaurt grecesc semi-degresat si fructe proaspete (eu am dezghetat cateva

mure si catina din congelator) iti asigura un mic-dejun rapid in diminetile in care nu ai
timp sa-ti asezi nici gandurile, sau o gustare intre mese grozav de gustoasa.
Este crunchy, are gust de cioco, se simte textura semitelor si deloc cea a taratelor.
Puteti depozita granola bars intr-un recipient etans si o puteti consuma intr-o luna
pentru o prospetime optima.