Meniul

Nr. Nr. rețetei Denumirea preparatului Gramaj

Micul dejun
1. Croisant cu unt 100
2. Sandwich Toast (pîine, șuncă, cașcaval) 200
3. Omletă simplă (ouă) 180
4. Omletă cu legume (ouă, ciuperci, ardei, ceapă) 250
5. Mic dejun italian (cafea/capuccino, croissant, 100/100/150
fresh portocale)
Aperitive
1. Bruschete pomodoro (baghetă, roșii, usturoi, 200
busuioc)
2. Bruschete anchoa (baghetă, mozzarela, anchoa) 200
3. Bruschete caprese (bachetă, mozzarela, roșii, 200
măsline, busuioc)
4. Caprese (mozzarela, roșii, busuioc) 250
5. Mix salumi (prosciuto crudo, salam milano, 250
spinatta)
6. Aperitiv Vegetarian (humus, salată vinete, salată 300
roșii)
7. Tartae de ton (ton, avocado, ceapă roșie, lămîie) 200
Supe
1. Zuppa di polo greca (pui, legume, smîntînă, ou, 350
lămîie)
2. Zuppa di manzo (rasol de vită, legume, smîntînă, 350
ardei iute)
3. Crema di broccoli (legume, broccoli, unt, 350
crutoane)
4. Crema di funghi (ciuperci, legume, unt, crutoane) 350
5. Crema di pomodoro (legume, roșii, mozzarela) 350
6. Zuppa frutti di mare (ton, scoici, midii, calamari, 450
creveți, caracatiță, roșii cherry)
7. Sotte di Cozze (scoici, vin alb, roșii cherry, 650
bucuioc, usturoi)
Salate
1. Insalata Verde (salată verde, lămîie) 250
2. Insalata Mista (salată verde, roșii, castraveți, 300
ardei gras, ceapă roșie, ardei iute)
3. Insalata Fitness (salată verde, haloumi, morcov, 350
dovlecel, ciuperci, roșii cherry, caju crud)
4. Insalata Rucola e parmigiano ( rucola, parmezan, 350
roșii cherry, lămîie)
5. Insalata Caesar (salată verde, piept de pui, 350
muștar, ou, crutoane)
6. Insalata Gamberi (salată verde, creveți, rucola, 350
 baby spanac, roșii cherry, măsline, țelină verde)
7. Insalata Vitello (salată verde, mușchi de vită,
rucola, baby spanac, roșii cherry, parmezan) 350
8. Insalata con petto di anatra (salată verde, piept de 350
rață, rucola, baby spanac, roșii cherry, ouă de
prepeliță)
9. Insalata Salmone (salată verde, somon, rucola, 350
baby spanac, roșii cherry)
Paste
1. Spaghette A.O.P. (paste, ardei iute, usturoi, ulei 300
de măsline, pătrunjel)
2. Penne Arrabiatta (paste, sos de roșii, usturoi, 300
ardei iute, pătrunjel)
3. Penne quatro formaggi (paste, gorgonzola, 350
parmezan, pecorino, emmentaler, smîntînă
lichidă)
4. Spaghette carbonbara (paste, panceta, ou, 350
smîntînă, parmezan)
5. Spaghette Bologhese (paste, carne de vită, 350
parmezan, unt)
6. Tagliatelle Montefiore (paste, somon, sparanghel, 400
gorgonzola, smîntînă, ulei de trufe)
7. Tagliatelle al tartufo (paste, parmezan, trufe) 300
Orez
1. Risotto Ortolana (orez, unt, parmezan, ardei, roșii 400
cherry, morcov, ceapă)
2. Risotto frutti di mare (orez, scoici, midii, 400
calamari, creveți, caracatiță, roșii cherry,
pătrunjel, unt, parmezan, pesto)
3. Risotto funghi porcini (orez, hribi, unt, 400
parmezan)
4. Risotto gorgonzola e spinachi (orez, gorgonzola, 400
spanac)
Bucate din carne
1. Galetto con patate Montefiore (cocoșel de munte, 600
cartofi, roșii cherry, usturoi)
2. Scalopina all limone (piept de pui, lămîie, unt) 350
3. Petto di tacchino con gorgonzola (piept de 350
curcan, gorgonzola, smîntînă)
4. Scalopina di maiale con funghi porcini 350
(mușchiuleț de porc, hribi, unt)
5. Petto di anatra all arancia (piept de rață, sos de 400
portocală, orez negru)
6. Stracetti di pollo (piept de pui, pesmeți, ou, sos 400
sweet chilli)
7. Cotolleta di vitello (mușchi de vită, pesmeți, ou, 300
sos sweet chilli)
8. Costtolete di maiale con patate (coaste de porc, 600
cartofi, salată, ardei copți, sos barbeque)
9. Tagliata funghi porcini (antricot de vită 300
argentinian, hribi)
10. Filetto di vitello (antricot de vită) 250
11. Foie gras con mella caramellate (ficat de gîscă, 550
măr, struguri, sos caramel)
Bucate din pește
1. Spigola alla griglia (biban de mare la grătar) 500
2. Spigola alla sale (biban de mare la sare) 500
3. Orata alla griglia (dorado la grătar) 500
4. Orata alla sale (dorado la sare) 500
5. Pesce Spada alla Siciliana (pește spadă, măsline, 300
capere, roșii cherry, usturoi)
6. Salmone alla griglia (somon la grătar, lămîie) 250/100
7. Calamari alla griglia (calamar, lămîie) 250/100
8. Polpo alla griglia (caracatiță, lămîie) 200/100
9. Tonno rosso in crusta di sesamo (ton roșu, susan, 250/100
soia, lămîie)
Pizza
1. Pizza Margherita (mozarella, sos de roșii, 450
oregano)
2. Pizza prosciutto funghi (sos de roșii, mozarella, 580
prosciutto cotto, ciuperci, oregano)
3. Pizza quatro staggioni (sos de roșii, mozarella, 665
prosciutto cotto, salam, ciuperci, măsline,
oregano)
4. Pizza quatro formaggi (mozarella, emmentaler, 510
gorgonzola, parmezan, oregano)
5. Pizza Capriciosa (sos de roșii, mozarella, 710
prosiutto cotto, ciuperci, măsline, ou, anghinare,
oregano)
6. Pizza diavola (sos de roșii, mozarella, salam 565
picant, ardei iute, oregano)
7. Pizza Montefiore (sos de roșii, mozarella, 715
prosciutto cotto, bacon, salam, măsline, ardei
gras, oregano)
8. Pizza Pollo (sos de roșii, mozarella, pui, ciuperci, 660
ardei gras, porumb, oregano)
9. Pizza Tonno (sos de roșii, mozarella, ton, 625
porumb, ceapă roșie, oregano)
10. Pizza Napoli (sos de roșii, mozarella, anchoa, 520
capere, oregano)
Focaccia
1. Focaccia 210
2. Focaccia rozmarin 215
3. Focaccia aglio 215
4. Focaccia parmegiano 230
5. Panne della casa 220
Garnituri
1. Patatine fritte (cartofi prăjiți) 200
2. Patate wedges (cartofi, boia, usturoi) 200
3. Patata al forno (cartof, unt, pătrunjel) 200
4. Patata Montefiore (cartof, roșii cherry, ardei iute, 300
usturoi, boia)
5. Piure di patate (cartofi, unt, lapte) 200
6. Riso nero (orez negru, unt, parmezan) 200
7. Riso basmatico (orez basmatic, unt, parmezan) 200
8. Broccoli sote (broccoli, unt, usturoi, 200
peperoncino)
9. Spinaci sote (spanac, unt, usturoi, peperoncino) 200
10. Asparagi griglia (sparangel la grătar) 150
Sosuri
1. Sos sweet chili 50
2. Sos soia 50
3. Sos barbeque (bulion, worchester, piper) 50
4. Sos piper verde (smîntînă lichidă, vin alb, piper 50
verde)
5. Sos funghi porcini (hribi, vin alb, unt, piper) 50
6. Sos gorgonzola (gorgonzola, smîntînă lichidă, 50
piper)
7. Parmezan 50
8. Pecorino 50
9. Sos roșii dulce/picant (sos roșii, oregano, piper, 50
busuioc, peperoncino)
Deserturi
1. Torta Raffaello 150
2. Tiramisu 150
3. Panna Cotta 150
4. Pizza desert (nutella, fructe de pădure) 300
5. Gelatto 150
6. Torta Biscotto e Bailey’s 150
7. Torta de la casa 150
8. Cannolo Siciliano 150
9. Semifredo 150
Băuturi alcoolice
Scotch
1. Johnnie Walker Red Label 40% 40
2. Johnnie Walker Black Label 40% 40
3. Chivas Regal 12YO 40% 40
Irish
1. Jameson 40% 40
Whisky
1. Jack Daniel’s 40% 40
2. Glenfiddich 12YO 40% 40
3. Cardhu 12YO 40% 40
4. Lagavulin 16YO 40% 40
Vodka
1. Absolut 40 % 40
2. Belvedere 40% 40
 Rum
1. Havana 3YO 40% 40
2. Havana Especial 40% 40
Tequilla
1. Jose Cuervo Gold/Silver 30% 40
Brandy
1. Jidvei Vinars VSOP 42% 40
2. Metaxa 5* 37,5% 40
Cognac
1. Hennessy VS 42% 40
2. Martell VSOP 37,5% 40
Gin
1. Beefeater 40% 40
Aperitive/Digestive
1. Jagermeister 35% 40
2. Amaretto Disaronno 28% 40
3. Aperol 11% 40
4. Campari 25% 40
5. Martini Bianco 15% 40
6. Grappa Nardelli 40% 40
7. Limoncello Casal D Emilia 30% 40
8. Amaro Ramazotti 30% 40
9. Amaro Dell Capo 35% 40
10. Palinca Zetea 50% 40
Liquer
1. Baileys Irish Cream 17% 40
2. Visinata Saber 30% 40
Băuturi răcoritoare
1. Apă plată/Carbogazoasă 500
2. Apă plată/Carbogazoasă 330
3. Coca-Cola, Fanta, Sprite 250
4. Fuzetea, Shweppes 250
5. Santal (portocale, piersică, măr verde, merișoare, 250
ananas, cireșe)
Fresh
1. Fresh Portocale 300
2. Fresh Grapefruit 300
3. Fresh Mixt (portocale, grapefruit) 300
4. Fresh Montefiore (portocale, grapefruit, mămîie, 300
mentă)
Limonade
1. Limonadă Clasică (fresh lămîie, miere) 300
2. Limonadă Strawberry (fresh lămîie, miere, sirop 300
căpșuni, mentă)
3. Limonadă Montefiore (fresh lămîie, miere, sirop 300
pepene galben, santal ananas)
4. Limonadă mentă (fresh lămîie, miere, mentă) 300
5. Limonadă Watermelon (fresh lămîie, miere, sirop 300
pepene roșu)
 Cafea
1. Espresso Scurt 30
2. Espresso Lung 60
3. Espresso Dublu 60
4. Espresso Decofeinizat 30/60
5. Espresso Macchiato (cafea, cremă de lapte) 30
6. Espresso Coretto (cafea, samboca) 40
7. Espresso Bailey’s (cafea, Bailey’s) 40
8. Americano 120
9. Capuccino (cafea, lapte, cremă de lapte) 120
10. Capuccino Vienesse (cafea, lapte, frișcă) 120
11. Latte 200
12. Latte Macchiato (cafea, lapte) 200
13. Caramel Macchiato (cafea, lapte, toping caramel) 200
14. Ciocolată caldă (neagră, albă, nocciola) 150
15. Ceai (negru, verde, mintă, fructe) 200
Frappe
1. Frape Clasic (ness, toping ciocolată, lapte, frișcă, 300
sirop zahăr)
2. Frappe Montefiore (ness, toping vanilie, 300
înghețată vanilie, Bailey’s, lapte, frișcă, sirop
zahăr)
3. Frappe Raffaelo (ness, frișcă, sirop cocos, lapte, 300
frișcă)
4. Frappe Oreo (ness, lapte, biscuiți oreo. Înghețată 300
ciocolată, sirop zahăr)
5. Frappe alla Nocciolla (ness, lapte, sirop nocciola, 300
sirop zahăr)
Cocktailuri cu alcool
1. Aperol Spritz (aperol, prosecco, apă minerală, 250
portocală)
2. Hugo Spritz (prosecco, mentă, sirop de soc, lime) 250
3. Margarita (tequila, triplu sec, lime) 100
4. Cosmopolitan (vodka, triplu sec, lime, santal 100
merișoare)
5. Negroni (gin, Martini Roso, Campari, portocală) 100
6. Mojito (rom, mentă, lime, apă minerală) 250
7. Pina Colada (rom, frișcă lichidă, santal ananas, 350
sirop cocos)
Cocktailuri fără alcool
1. Green Apple (santal mere verzi, lime, zahăr brun) 300
2. Virgin Colada (santal ananas, sirop cocos, frișcă 300
lichidă)
3. Rainbow (santal portocale, sirop grenadine, sirop 300
blue curacao)
4. Wild Cherry (santal cireșe, lime, zahăr brun) 300
5. Montefiore (santal piersică, santal cireșe, cireșe 300
confiate)
Long Drinks
1. Campari Orange (Campari Bitter, santal 250
portocale, portocale)
2. Cuba Libre (Havana Club, Coca-Cola, lime) 250
3. Gin Tonic (Gin, apă tonică, lămîie) 250
4. Vodka Juice (vodka, santal mere, lime) 250
5. Campari Soda (Campari Bitter, portocale, apă 250
minerală)
Bere
1. Peroni Nastro Azzurro 330
2. Azuga Nepasteurizată 500
3. Grolsch Swing Top 450
4. Grolsch Weizen 500
5. Ursus Premium 300
6. Ursus fără alcool 330
7. Ursus Cooler fără alcool 500
8. Ursus Black 500
9. Ursus Retro Nepasteurizat 500
10. Asahi Super Dry 330
Vinuri
Albe
1. Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 13% 750
2. Mezzacorona Castel Fimian Pinot Grigio 12,5% 750
3. Banfi San Angelo Pinot Grigio 13% 750
4. Jermann Chardonnay 13% 750
Prosecco
1. Prosecco Terre Di Marca Bio Millesimato 11,5% 750
Vinuri
Roșii
1. Le Volte dell Ornellaia 14% 750
2. Frescobaldi Castiglioni Chianti 13% 750
3. Banfi Brunello di Montalcino 13,5% 750
4. Aldegheri Amarone Della Valpolicella 15% 750
5. Brunelli Luigi Pa’Riondo Valpolicella Ripaso 750
14%
Champagne
1. Moet & Chandon Brut 12% 750
Vinuri
Rose
1. Ca dei Frati Rosa dei Frati 13% 750
Vinuri la pahar
1. Alb 13% 150
2. Roșu 12,8% 150
3. Rose 14% 150
4. Prosecco 11,5% 120