Termenul de „dietă” provine din latinescul diaeta şi defineşte modul de alimentaţie a unei persoane,

a unei colectivităţi a unei populaţii. În ultimii ani, în mod eronat şi datorită unor preocupări şi
concepte „la modă”, termenul de dietă este utilizat doar în contextul alimentaţiei hipocalorice pentru
prevenţia sau tratamentul obezităţii, sau uneori în sens mai larg, în contextul unei alimentaţii
modificate specific pentru tratamentul unei boli (de exemplu diabet zaharat). În realitate, termenul
de „dietă” este similar cu cel de „alimentaţie” sau cel de „nutriţie”.

Dietetica, este o ramură a medicinei care se ocupă cu studiul şi stabilirea regimurilor alimentare.
Dietetician este persoana care în urma studiului structurat în unităţile de învăţământ abilitate, aplică
principiile nutriţiei în realizarea programelor de nutriţie a colectivităţilor sau persoanelor individuale,
care formulează meniuri şi diete speciale în cadrul dietoterapiei (sau terapie medicală nutriţională),
care informează şi educă pacienţii pentru adoptarea unei anumite diete impuse de diverse boli, care
supervizează prepararea şi servirea mesei în cadrul colectivităţilor, care instruieşte şi promovează
sănătatea prin alimentaţie sănătoasă

În medicina modernă, prezenţa dieteticienilor în echipa medicală de îngrijire, la toate nivelurile de

asistenţă medicală, este obligatorie, alături de medici, asistenţi medicali, farmacişti, psihologi,
asistenţi sociali.

Terapia medicală nutriţională, sau dietoterapia, face parte din practica medicală alopată curentă şi
este o metodă de tratament a diverselor boli, prin modificări specifice în alimentaţie. Este o
componentă esenţială a managementului clinic al bolilor, atât al celor acute cât mai ales al celor
cronice, ţinând cont de faptul că în multe situaţii poate fi singura metodă de tratament, în celelalte
fiind asociată farmacoterapiei sau chirurgiei. În esenţă, dietoterapia presupune intervenţii în
alimentaţia persoanelor cu diverse boli, intervenţii ce constau în modificări temporare sau definitive
în sens cantitativ (global caloric, la nivel de grup alimentar sau la nivel de nutrient) sau calitativ
(conţinut în nutrienţi, proporţii între diferiţii nutrienţi şi grupe alimentare, gastrotehnie, orar de
mese), în scopul tratării sau controlării simptomtologiei şi bolii. Cu alte cuvinte, în cadrul
dietoterapiei pot fi făcute modificări în sensul scăderii sau creşterii aportului caloric, a proporţiei
nutrienţilor în cadrul raţiei alimentare sau a selecţiei alimentelor care să genereze nutrienţii, toate
acestea având ca bază principiile alimentaţiei sănătoase şi principiul individualizării.

De ce dieta pe care ai urmat-o nu a funcționat:

1. Te-ai focusat pe o dieta pe termen scurt(1 saptămână, 1 lună, 2 luni, etc)

10 reasons why diets end in failure:

Diets don’t work long term as the focus is about the short-term gain

2. Ai urmat o dietă restrictivă cu obiective nerealiste

Majoritatea oamenilor își creează dieta după sintagma „totul sau nimic”, urmând tot felul de planuri
alimentare găsite pe internet. Aceasta este o rețetă pentru dezastru și poate determina oamenii să
nu aibă control în ceea ce privește mâncarea, deoarece multe alimente „interzise” devin mai
irezistibile decât înainte

Diets are often very low in calories leaving you feeling hungry, weak, lacking in energy and exhausted

Negative - it’s all about what you ‘can’t’ have, what you ‘can’t’ eat rather than what you ‘can’ eat and
therefore turning it into a positive way of eating and living

Often lacking in protein, carbohydrates and essential fats, diets can affect hormonal and brain health.
You can become irritable, experience mood swings and headaches due to lack of calories and
nutritious food. The brain needs glucose for fuel and a lack of it causes mental fatigue and brain fog

Being hungry can affect sleep and sleep plays a vital role in controlling hormones, in particular ghrelin
(the hunger hormone) and leptin (satiety/feeling full hormone). Lack of sleep causes ghrelin levels to
rise and leptin levels to fall which makes you feel hungry

Diets leave people feeling unhappy, sad and often depressed as they often end in failure because
very often you weigh more than you did before you started

Diets don’t address emotional triggers, mind-set issues. self-esteem and self-sabotage which are key
to healthy eating in the long term

Diets are not fun when they lack support, motivation and proper guidance

A healthy diet is not a diet. It’s a healthy way of eating and adopting a lifestyle that is achievable and
supports you physically, mentally and emotionally. You should feel energised, happy, have a clear
head, feel full of life and feel your best.