Povestea uleiului de măceșe a început în timpul celui de-al doilea război mondial.

Modestul fruct a fost în multe situații

salutar, în așa vremuri tulburi. Englezii au preparat cu el sirop medicinal și l-au folosit ca leac pentru multe afecțiuni –
în principal digestive – dar și pentru întărirea sistemului imunitar.
Obținut prin presarea la rece a semințelor fructului, uleiul de măceșe e o bogăție de vitamine (A, C, D și E),
antioxidanți și acizi grași esențiali. Singura pretenție pe care o are, pentru a nu-și pierde proprietățile, e să fie ținut la
frigider. Sau măcar departe de o sursă de căldură și lumină.
Uleiul de măceșe e prea bun ca să stea ascuns
 sistem imunitar – vit C (100 g măceșe = 1 kg portocale), infecții
 problemele digestive –tranzit intestinal rapid, grețuri și intoxicații
 afecțiuni hepatice, parazițil intestinali
 reducerea durerii și a inflamații - artroză – cu regularitate, în cada cu apă, diminuează intensitatea durerilor.
 adjuvant în hipercolesterolemie, prevenirea aterosclerozei, afecțiuni rinichi, vezica urinară
 previne formarea calculilor renali.
 tonic cardiovascular, menținerea permeabilității și elasticității capilarelor.
 vindeca răni, zgârieturi, arsurilor, eczeme și cicatrici
 estomparea cearcănelor, hidrat. pielii, iluminare ten, mici imperfecțiuni și atenuare ridurilor fine - nu lasă pielea
grasă sau lipicioasă =ten uscat / gras.
 păr uscat, degradat ( provit A).

Borsul din tărâţe, - Preparat specific bucătăriei româneşti, borşul de putină este un remediu terapeutic extraordinar
pentru o serie de afecţiuni la care medicamentele moderne dau gres de multe ori. Puterea terapeutica a borsului vine
si de la drojdia de bere care ajuta fermentatia, ingredient care contine vitaminele din complexul B, vitaminele D si H
(biotina), enzime, minerale in forme usor asimilabile (calciu, magneziu, fosfor), plus oligoelemente vitale pentru
sanatate, seleniu, dar, mai ales, crom.+ complex de vitamine B si C, minerale, aminoacizi esentiali si carbohidrati.
Acest aliment, folosit de obicei pentru ciorbe, are beneficii multiple pentru sanatate. Fiind un produs natural, borsul
este foarte bogat in enzime. In Bucovina, inainte de intrarea in post, toate vasele si tacamurile sunt clatite cu bors si
apoi binecuvantate, semn ca borsul este si un dezinfectant. In credinta populara, ii scapa pe copii de deochi si le reda
pofta de mancare. Nutriţioniştii recomandă cura cu borş pentru revigorarea întregului organism. Dacă vreţi să fiţi în
formă, beţi câte o cană cu borş cu 15 minute înaintea fiecărei mese principale, timp de 20 de zile. După o pauză de
şapte zile, cura se poate repeta. Dacă aveţi probleme cu ficatul sau cu bila, beţi pe stomacul gol, cu 15 minute înainte
de masă, câte o cană de borş. Pentru a fi mai eficientă terapia, în cana cu borş se adaugă o jumătate de linguriţă de
pulbere de pelin. Putin cunoscut in tarile occidentale, la romani (rusii sunt si ei maestri ai terapiei cu bors) exista o
sumedenie de traditii legate de virtutile purificatoare si energizante ale acestei licori, considerata in multe zone ale tarii
drept miraculoasa. In regiunea Bucovina, de pilda, inainte de intrarea in post si inainte de mesele de sarbatori, toate
vasele si tacamurile erau clatite in bors si apoi erau binecuvantate cu semnul crucii, ca sa fie „spalate toate relele”.
Faima cea mai mare si-a castigat-o borsul este prin aceea ca are capacitatea, inca neexplicata de stiinta, ca trezeste
omul din betie. Mai mult, el inlatura mai toate simptomele intoxicatiei cu alcool (ale mahmurelii), fiind un remediu fara
egal in aceasta directie. Este perfect in cazul bolilor respiratorii cronice: bronsita, astm, sinuzita, adjuvant in
tuberculoza, alcoolism, indigestie, voma, oboseala cronica.
- ficat, fiere, rinichi şi colon -curăţă rinichii şi colonul, tratează litiaza urinară, previne cancerul de colon şi întăreşte
funcţia organelor interne. Cura de detoxifiere cu borş se ţine 2 săpt., timp în care se bea câte o cană de borş pe zi, cu
15 min înainte de masă. Se poate adăuga o 1/2 lgt pulbere de pelin, pentru un efect diuretic maxim.
- previne infarctul si reda sanatatea inimii - a scădea tensiunea, nivelul colesterolului şi glicemiei. -bolnavii cardiaci ce
suferă de infarct miocardic, hiptertensiunea arterială si alte boli de inima.
- impotriva bolilor respiratorii cronice (bronsita, astm, sinuzita)
– 2 cani /zi, ajuta la vindecarea acestor boli si, mai ales, preintampina agravarile si recidivele. Se fac cure de cate 3
sapt., 15 min inainte de masa.
Adjuvant in tuberculoza– se bea ½ l, pe stomacul gol, inainte de mesele principale. - anumite substante active din
bors blocheaza dezvoltarea bacililor care provoaca aceasta maladie.
Alcoolism– pentru trezirea din betie se beau 1-2 l de bors dintr-o data. + min 1 l a doua zi, pt a combate simptome ale
mahmurelii, cum ar fi ameteala, durerea de cap, tremuraturile membrelor, senzatia de voma. Se spune ca cei care
beau zilnic bors mult nu mai simt nevoia sa bea alcool.
Indigestie, voma –1/2 pahar/ zi inainte de masa.Acest tratament este contraindicat in dispepsia acida.
Oboseala cronica– 1/2 l dintr-o data, pentru revigorarea rapida a organismului si a sistemului nervos.