Temele de casă la Protecția Mediului în

Agricultură
• Care este procesul biochimic generator al nitraţilor şi ce tip de microorganisme
realizează producerea acestora?

Nitrificarea este procesul prin care amoniacul provenit din descompunerea

substanțelor organice sau din sol se transfonnă în acid azotos și apoi în acid azotic,
sub acțiunea bacteriilor nitrificatoare.

• Care sunt sursele agricole şi practicile care pot fi responsabile de poluarea cu

nitraţi?

Poluarea cu nitrati din surse agricole se face prin fluxurile de nitrati proveniti din
ingrasamintele minerale si/sau organice si din procesele de mineralizare a
humusului care dreneaza sub frontul radicular.

• Având în vedere că eutrofizarea apelor de suprafaţă presupune creşterea şi

dezvoltarea (înflorirea) algelor, care este cauza ce conduce la moartea peştilor în
astfel de ape?

La suprafața apei se formează un strat de alge care împiedică schimbul de gaze cu

atmosfera. Rezultatul este că procesul de fotosinteză nu mai are loc, scade
concentrația de oxigen dizolvat în apă și crește concentrația de dioxid de carbon.
Acest lucru provoacă moartea peștilor și a celorlalte viețuitoare din apele de
suprafață.

• Care este procesul chimic prin care pesticidele sunt reţinute la suprafaţa
particulelor de sol?

Absorția este procesul chimic prin care pesticidele sunt reținute la suprafața
particulelor de sol.
• Prin ce se caracterizează cele trei niveluri de reprezentare a biodiversităţii?

Biodiversitatea este varietatea sau diversitatea organismelor vii și este reprezentată

la nivel genetic, de specie si de ecosistem.

• Care sunt lucrările solului care conduc la degradarea structurii acestuia?

Sistemul de management convenţional agricol, constând în arătura de toamnă,

urmată de un număr mare de lucrări ale solului pentru pregătirea patului germinativ
duce la dergadarea structurii solului.

• Ce se înţelege prin specializarea fermelor şi care ar putea fi calea pentru a creşte

rezilienţa agroecosistemelor şi a sustenabilităţii producţiei agricole?

Prin specializarea fermelor se intelege obtinerea unei producții calitative și

procesarea acesteia cu personal calificat în domeniul respectiv.
1. Cum vedeţi acest tip de dezvoltare, regăsit în prezentarea de mai sus, aplicat la
agricultura din regiunea/judeţul sau comuna dumneavoastră?

În comuna mea natală, unde principala activitate este agricultura, acest tip de
dezvoltare ar fi un plus pentru localnici, atât prin crearea de locuri de muncă, cât și
prin dezvoltarea sectorului economic. Totodată s-ar dezvolta și industria
agroalimentară locală prin diversificarea și valorificarea produselor.

2. Ce înţelegeţi prin ferme specializate şi cum raportaţi acest subiect la dezvoltarea

sustenabilă?

În fermele specializate activitatea dominantă se realizează asupra unui tip de

producție, unde personalul este calificat și are experientă în obținerea unei calități
cât mai bune a acesteia. În cadrul acestor ferme pentru obținerea producției se ține
seama de a satisfice nevoile actuale fară a le afecta pe cele viitoare și fara a
distruge mediul.

3. Ce înţelegeţi prin agricultură colectivă? Ce cunoştinţe aveţi în acest sens despre

agricultura românească dinainte de 1990 şi ce cunoaşteţi despre agricultura
franceză sau a altor state din UE, unde există astfel de sisteme?

Prin agricultura colectivă mai mulți fermieri își conduc exploatațiile ca o

întreprindere comună .Înainte de 1990 țăranii erau forțați sa cedeze terenurile și
utilajele și primeau o cotă parte din recoltă, iar tot pământul aparținea statului, care
îl administrează prin CAP-uri și IAS -uri.

4.Ce înţelegeţi prin agricultură responsabilă?

Apariția și folosirea în exces a tehnologiilor și soluțiilor moderne pentru

combaterea bolilori, dăunătorilor și buruienilor, alaturi de factorii climatici, au un
efect negativ asupra ecosistemelor agricole. Trebuie adoptata o agricultură
responsabilă pentru a se păstra în continuare soluri fertile și pentru a nu fi afectate
șansele la un viitor profitabil în acest domeniu.
5. Ce înţelegeţi prin atelier principal al fermei?

Prin atelierul principal se întelege activitatea secundara dintr-o ferma din care mai
rezultă o producție semnificativă.

6. Ce cunoaşteţi despre Conferinţa Părţilor privind Schimbările Climatice?

7. Cum caracterizați producția de lapte în Pays de la Loire?

Un numar mare de ferme din zonă se preocupă de cresterea animalelor pentru

lapte, iar piața locală pentru producția si procesarea produselor din lapte fiind
foarte dezvoltată.

8. Care credeţi că este scopul prezentării vârstei managerilor de fermă în descrierea

filierelor de producţie agricolă şi cum se leagă cu misiunea Camerei agricole?

Scopul prezentării vârstei managerilor de fermă este de a evidenția vârsta înaintată

a acestora și nevoia de o nouă forța de muncă calificată, unde Camera agricolă
susține dezvoltarea ocupării forței de muncă și contribuie la imbunatățirea
performanțelor fermelor.

9. Care consideraţi că este rostul suprafeţelor mari agricole aferente fermelor de

creştere a porcilor?

Existența suprafețelor mari agricole aferente fermelor de creștere a porcilor se

datorează cantităților de dejecții, care sunt considerate un fertilizant natural și cresc
productivitatea și rentabilitatea solurilor, dar cantitățile utilizate sunt limitate cu
scopul prevenirii poluării apelor subterane.

10. Ce cunoaşteţi despre creşterea raţelor pentru ficat gras, respectiv prin hrănire
forțată sau pre-spălare, ca metode de creştere?

Ferme pentru cresterea ratelor se dovedesc unele dintre cele mai profitabile din
perspective productiei de ficat gras. În fermele moderne care se ocupă cu producţia
de foie-gras, gâştele şi raţele sunt lipsite de libertate, închise în cuşti şi înghesuite
în ţarcuri, fiind indopate cu porumb, în mod sistematic, de mai multe ori pe zi,.
Gâştele şi raţele sunt luate pe rând şi le este introdus pe gât un tub lung de metal
care dozează amestecul de porumb şi uleiuri, direct în esofag, în doar câteva
secunde. În doar câteva săptămâni ficatul lor creşte, ajungând să fie de zece ori mai
mare decât în mod natural

11. Cum vedeţi numărul mare de angajaţi, respectiv 6.200 de ingineri și tehnicieni,
în toate specialitățile, care lucrează în serviciul agricultorilor și al agriculturii
franceze în cadrul camerelor agricole din perspectiva dumneavoastră de tineri
absolvenţi?

Din perspectiva de tânăr absolvent, numărul mare de angajați din rețeaua

Camerelor agricole, este o bună oportunitate pentru a pune în aplicare și a
prefecționa cunoștintele acumulate în timpul anilor de studii. Totodată, se observă
interesul instituțiilor de îmbumătățire și dezvoltare a domeniul agricol.