Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Consumul excesiv de carne și produse de origine animală poate fi dăunător sănătății umane (cu dovezi
meta-analitice referitoare la cancer, boli cardiovasculare, boli metabolice, obezitate, accident vascular
cerebral și mortalitate pentru toate cauzele); promovează apariția și răspândirea pandemiilor și a
agenților patogeni rezistenți la antibiotice; este o sursă majoră de emisii de gaze cu efect de seră, de
degradare a mediului și de pierdere a biodiversității; și contribuie la suferința și sacrificarea prevenibile a
aproximativ 500-12.000 de animale pe parcursul vieții fiecărui om care consumă o dietă tipică țării sale.
Prin urmare, dezvoltarea unor intervenții simple și eficiente pentru a reduce consumul de carne ar putea
avea beneficii sociale larg răspândite.