Aplicație practică – calculația costurilor

O unitate de alimentație publică produce două sortimente de produse de

patiserie, despre care se cunosc următoarele date referitoare la calculația
costului:
PRODUSUL 1:
- Materii prime = 5000
- Materiale consumabile = 500
- Salarii = 2900
- Cheltuieli indirecte = 1450
- Cantitatea de produse fabricată = 2000
- Cantitatea de produse vândută = 1800
- Prețul de vânzare = 7,50

PRODUSUL 2:
- Materii prime = 4500
- Materiale consumabile = 500
- Salarii = 2500
- Cheltuieli indirecte = 1250
- Cantitatea de produse fabricată = 5000
- Cantitatea de produse vândută = 4600
- Prețul de vânzare = 2,50

Se cere să se calculeze:
a) Cheltuieli totale
b) Cost de producție unitar
c) Cifra de afaceri
d) Costul produselor vândute
e) Profit
f) Stoc final de produse
g) Valoare stoc final