Macul de câmp – un excelent antitusiv

Macul de câmp înfrumusețează cu florile sale roșii și delicate căile ferate și lanurile de grâu.
Cunoscut sub denumirea științifică de „Papaver rhoeas”, macul crește în mod spontan în Europa, Africa, Asia și alte
regiuni cu climă prielnică.

Mac de camp proprietati

Este cultivat și ca plantă ornamentală în parcuri și grădini.
Înflorește în lunile de vară, în perioada iunie-august.
Când sunt deschise, florile de mac emană un miros special de opiu, însă acesta dispare după ce se usucă.
De la mac, în scop culinar și medicinal se folosesc doar florile și semințele de mac.
În petalele de mac se găsesc alcaloizi (papaverină, roeadină, isorhoeadină și roeagenină), flavonoide, mucilagii și
taninuri.
Spre deosebire de macul opiaceu sau macul de grădină (Papaver somniferum), macul de câmp are efecte somnifere mai
slabe și nu dă dependență. Asta deoarece alcaloizii din cele două specii de mac sunt similare, însă nu identifici.
Petalele se culeg de la florile proaspăt deschise, pe timp uscat (după ce s-a ridicat roua). Acestea trebuie uscate imediat
după recoltare, la umbră, la temperaturi de până la 40 de grade Celsius.
Petalele uscate de mac se păstrează în pungi de hârtie, într-un loc uscat. Se pot folosi la prepararea de ceaiuri, dulceață,
tincturi și siropuri de tuse.

Macul de câmp în medicina tradițională

Vechii egipteni și romani consumau semințele macului roșu de câmp pentru calmarea durerilor.
Florile de mac au efecte anestezice ușoare, analgezice, relaxante și sedative.
Sunt cunoscute și pentru proprietățile lor expectorante și emoliente. Sunt un excelent antitusiv. De aceea sunt folosite în
iritațiile gâtului, tusea convulsivă, tusea seacă, răgușeală, bronșită, astm și amigdalită. Pentru o eficiență mai mare în
aceste domenii, pot fi asociate cu alte plante benefice pentru gât și aparatul respirator în general, precum rădăcina de
nalbă, rădăcina de lemn-dulce sau lumânărica.
Macul de câmp poate fi consumat și pentru indigestia apărută pe fond de stres, anxietate, insomnie sau neliniște.
Are efect calmant bun la copiii care sunt agitați și nu pot dormi, la vârstnici și cei care nu pot tolera medicamentele.
Ceaiul de mac acționează ca un calmant blând, ajutând la inducerea un somn odihnitor.

Semințele de mac
Semințele de mac se colectează din capsulele mature. pot fi consumate ca atare, după ce sunt lăsate la uscat. Pot fi
adăugate în pâine, în supe, salate, umpluturi pentru cozonac, cornuri și alte produse de patiserie.
Semințele de mac presate pot da un ulei bun pentru gătit. Poate fi folosit inclusiv în locul uleiului de măsline în salate.

Cum se folosește macul în scop terapeutic

Ceai de mac
Se folosesc 1-2 lingurițe de petale uscate de mac la 1 cană cu apă clocotită. Se lasă 10-15 minute la infuzat, după care se
strecoară. Se pot administra câte 3 căni de ceai de mac pe zi.

Tinctură de mac Doza recomandată este de 2-4 ml de tinctură de mac, de 3 ori pe zi, sau conform prospectului.

Sirop de mac pentru tusea la copii Ingrediente 60 g de petale uscate de mac 1 litru de apă ½ lămâie miere

Preparare
Puneți petalele de mac într-o sită mare. Spălați-le cu un jet de apă rece. Puneți apa la fiert într-o cratiță. Când începe să
clocotească, adăugați petalele și apăsați cu o lingură de lemn pentru a le scufunda bine. Stingeți focul și lăsați-le la
infuzat 4-8 ore. Infuza obținută se strecoară printr-o sită. Se adaugă sucul de lămâie, apoi se cântărește lichidul rezultat.
Adăugați o cantitate egală de miere. De exemplu, la 100 de ml de infuzie de mac se adaugă 100 g de miere. Amestecați
bine și transferați siropul de mac în sticle. Acestea se sterilizează și se păstrează la rece.

Mod de administrare
Pentru copiii de 15 luni-3 ani – câte 1 linguriță de sirop de mac pe zi Pentru copiii de 3-5 ani –  câte 2 lingurițe de sirop
de mac pe zi Pentru copiii de 5-12 ani – câte 3-5 lingurițe de sirop de mac pe zi Pentru adulți – câte 5-10 lingurițe de
sirop de mac pe zi
Precauții și contraindicații
Atenție, părțile verzi ale macului – frunzele și tulpinile conțin alcaloizi toxici. Doar petalele și semințele sunt sigure
pentru consum. Dacă acestea sunt folosite în dozele recomandate, nu cauzează probleme.