Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Timp de preparare: 50 min
Timp de gatire: 40 min
Gata in: 90 min
INGREDIENTE
1 kg cotlet de porc
2 cutii compot de ananas în sirop sau 1 ananas proaspăt
2 cepe medii
1 lămâie sau o portocală
3 linguri ulei de măsline
jumătate de pahar de vin alb (100 ml)
jumătate de pahar de miere
1 lingură unt
4 căței de usturoi
1 bucată cuișoare
jumătate de lingură de piper negru măcinat
1 linguriță de sare
MOD DE PREPARARE
Cotletul de porc cu ananas și miere este rețeta perfectă pentru Crăciun sau Revelion.
Acest tip de carne este pus în valoare de fructe ca portocala, lămâia, ananasul, mărul
sau para.
Pentru cine nu preferă carnea de porc o poate înlocui cu cea de mânzat.