Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CDL Incluziune Pe Piata Muncii XI
CDL Incluziune Pe Piata Muncii XI
1
situaţiile de învăţare care răspund nevoilor de formare identificate împreună cu operatorul
economic/instituţia publică parteneră a unităţii de învăţământ:
Caactivitateeconomică, alimentațiapublică este deosebit de complexă, eanerezumându-se la
satisfacereaînexclusivitate a nevoiiconsumatorului. Desigur, dinamicasectorului de
alimentațiepublică este influențată de mai mulțifactori, dar mai ales de evoluțiacirculațieituristice,
acestlucrujustificând de faptasocierea lui șiactivităților de turism, putând fi consideratdrept o
componentăimportantă a prestațieituristice.
rezultate ale învăţării din SPP1 vizatecăreia/cărora le sunt integrate rezultate ale învăţării propuse spre
aprofundare/extindere.
1
Se vor preciza, dacă este cazul, acea/acele unitate/unități de rezultate ale învățării din SPP care vor avea rezultate ale
învățării propuse spre aprofundare/extindere în cadrul CDL-ului
2
mecanică a unor noţiuni şi concepte, ci pe dezvoltarea capacităţii, deprinderi şi atitudini care să ducă la
formarea de competenţe.
3
Rezultate ale învăţării suplimentare/ Rezultate ale
învăţării propuse spre aprofundare/extindere2
Conţinuturile învăţării3 Situaţii de învăţare
Cunoştinţe Abilităţi Atitudini
3. Sugestii metodologice
Se vor prezenta:
informaţiicu rolul de a orienta cadrul didactic/tutorele asupra modalităţilor de dezvoltare a
rezultatelor învăţării exprimate în termeni de cunoştinţe, abilităţi şi atitudini prin intermediul
conţinuturilor prevăzute;
exemple de activităţi de învăţare;
exemple de metode didactice recomandate, centrate pe elev şi pe activitatea acestuia, însoţite
de detalieri privind folosirea unora dintre acestea în procesul didactic de predare/învăţare.
Înurmadocumentării la locul de
practicăîntocmiţifişapostuluipentrucofetar/patiser/vânzatorpornind de la modelul de mai jos:
FIŞA POSTULUI
1. Numeleşiprenumele:
2. Funcţia:
3. Compartimentul:
4. Cerinţe:
a) studii:
b) vechime:
c) altecerinţe:
5. Relaţii:
a) Ierarhice - estesubordonat...,
b) Funcţionale - cu toatecompartimentelefuncţionale;
c) De colaborare - cu toatepersoanele din cadrulîntreprinderiiaflate pe acelaşinivelierarhic; d)
De reprezentare - înlimitasarcinilorşiatribuţiilor de serviciu;
6. Atribuţii, lucrărişisarcini:
a) Generale:
b) Sarcinispecifice:
Am luatcunoştinţă, Salariat,
FIŞA DE DOCUMENTARE nr. 2
SCRISOAREA DE INTENŢIE
Fiipoliticosşioficial .
Angajămbrutar/patiser/cofetar.
Sarcinişiresponsabilităţi:Preparăproduse de brutărie / cofetărie /
patiserieînconformitatecureţetele de preparare;
Respectăfluxuriletehnologiceînconformitatecuprocedurilecurente de lucruînlaborator.
Cerinţe:Experienţăşicalificareînmeseria de brutar / cofetar / patiser;
Abilităţiorganizatoriceşi de comunicare;
Studiimediisauşcoală de arteşimeserii. Doarcandidaţii care corespundprofiluluivor fi invitaţi
la interviu.
Ofertă(bonusuri, beneficii): Şansa de a-ţidesfăşuraactivitateaîntr-un cadruprofesional modern;
Instruireteoreticăşipractică la standardeinternaţionale; Posibilitatea de aavansaîncarieraîntr-o
companiemultinaţionalăînplinăascensiune.
Descriereafirmei: Cornmarket România SRL aintrat pe piaţa din Româniaînmartie 2018,
când a fostdeschisprimulmagazin de tip hypermarket înRomânia. Strategianoastră este de a
oferi o gamăvariată de produsealimentare de origine naţionalăşiinternaţională,
preţuricompetitive, servicii de excelenţăşiexpertizărecunoscute la nivelinternaţional.
Sursa: www.locuridemunca.ro
Răspunde la următoareleîntrebări:
- Ce activităţitratezifărăentuziasm?
- Ce ştiisăfaci?
FIŞA DE LUCRU nr. 3
• Tehnoredactează un CV europassdupămodeluldinfişa de
documentarerespectândregulileşiindicaţiilefurnizate.
o FIŞA DE AUTOEVALUARE
- Ai completatcorecttoatecerinţele?
Analizaactivităţii:
- Comisiaîşi va spuneopiniaasupraimpresieilăsate de intervievat.
Este el admis saurespins? De ce?
- Fiecaregrup de observatoriîi va da un feedback intervievatuluiasupracelorobservate
- I se va scrie o scrisoareintervievatului, de cătrefiecareparticipant: “Daca eu aş fi
fostînlocultău, aş fi procedat…”.
JURNAL DE PRACTICĂ
Modulul: ………………………………………………………………………………….
Tema:
Competenţa:
Activitatea:
1. Sarcini de lucru:
- producereaalimentelor, adoptand un comportamentprofesionalîn:
- prezentareaofertei de produseşiservicii;
- descriereaproduselorşiserviciilorînfuncţie de cerereaclienţilor.
3. Ce lucrurinoiaţiînvăţat?
___________________________________________________________________________
5. Bibliografia