Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Procese psihice
Senzațiile
acru(otet)
usturator(alcool etilic)
dulce(miere)
amar(rasina, fiere)
sarat(sare)
iute(ridiche sabatica)
acrisor(fructe necoapte)
Exista si intersenzatii rezultate din combinarea senzatiilor simple amintite anterior.
Ex:dulce-acrisor
Astazi numai patru senzatii gustative se considera fundamentale(dulce, sarat, acru s
amar) celelalte fiind combinatii ale acestora, la care se adauga si unele senzatii negustative.
S-a constatat insa ca aceste senzatii se deosebesc dupa mirosul lor specific.
Excitantii gustativi nu se pot utiliza unul dupa altul la intervale mai mici asa cum se
intampla in cazul semnalelor luminoase sau auditive deoarece senzatiile gustative se prelungesc
pe o durata de timp oarecare dupa ce solutia care actioneaza asupra papilelor linguale a fost
indepartata prin spalarea gurii ca urmare a dezvoltarii reflexelor.
exxxexciexcitabtilor gustativi intervine si fenomenul de adaptare.
Nu se cunoaște mecanismul fiziologic ce are loc in mugurii gustativi și duce la aparitia
unor senzatii. Desigur, are loc un fenomen chimic.
Bibliografie:
1. Golu M. Bazele psihologiei generale. Bucureşti: Editura Universitară, 2002.
2. Cosmovici Andrei, Psihologie genrală, Iași: Editura Polirom , 1996.
3. www.scribd.ro
4. www.wikipedia.ro