Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
REGULI DE CONDUITĂ
NE REZERVĂM DREPTUL DE A SELECTA CLIENTELA. TOȚI OASPEȚII NOȘTRI
SUNT RUGAȚI SĂ RESPECTE STRICT REGULILE DE CONDUITĂ ÎN RESTAURANT
Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai
acestora) și produse derivate
Crustacee și produse derivate
Ouă și produse derivate
Pește și produse derivate
Arahide și produse derivate
Soia și produse derivate
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
Fructe cu coajă, adică migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus
avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci pecan [Carya
illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia
vera), nuci de Macadamia și nuci de Queensland (Macadamia ternifolia) și produse
derivate
Țelină și produse derivate
Muștar și produse derivate
Semințe de susan și produse derivate
Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
Lupin și produse derivate
Moluște și produse derivate
Bruschete cu icre de crap (100g) Bruschettas with carp roe | Bruschetten mit Karpfenrogen 17 lei
Bruschete Pomodoro (300g) Pomodoro bruschetta | Pomodoro Bruschetten 14 lei
Bruschete Pomodoro cu ton (300g|100g) 20 lei
Pomodoro bruschetta with tuna | Pomodoro Bruschetten mit Thunfisch
Salată de crudități (țelină, morcovi, mere) (200g) (alergeni: ou, țelină) 14 lei
(morcovi, ţelină, mere, maioneză)
Carrot apple slaw (carrots, celery, apples, mayonnaise, nuts)
Krautsalat mit Apfel und Karotten (Karotten, Sellerie, Äpfel, Mayonnaise, Nüsse)
*Platou vegetarian (guacamole 100g, salată de vinete 150g, zacuscă 150g) 22 lei
SUPE - CIORBE
Soups I Suppen
NOU Borș de pește (400g) - doar în zilele cu dezlegare la pește 15 lei
*Ciorbă de burtă (100g|300g) Tripe soup | Kuttelsuppe ---ou, lapte, gluten— 18 lei
Ciorbă a la greque cu perișoare (60g|350g) Meatball soup a la greque | Griechische Fleischbällchensuppe --ou, lapte-- 15 lei
*Ciorbă de pui a la greque (60g|350g) ---ou, lapte, gluten— Chicken soup a la greque | Hünchensuppe a la greque 15 lei
Cremă de legume cu crutoane (400g) ---lapte--- Vegetable cream soup with croutons | Gemüsecreme mit Croutons 17 lei
*Supă de pui cu tăieței de casă (60g|350g) Chicken soup | Hünchensuppe ---ou, gluten--- 15 lei
Bulete de cașcaval (120g) Cheese bullets | Käse-Bällchen ---ou, lapte, gluten--- 17 lei
Bulz (350g) (mămăligă, brânză de burduf, ou, costiță, brânză telemea) ---ou, lapte--- 25 lei
(polenta, burduf cheese, boiled eggs, smoked ribs, telemea cheese) | (Polenta, Burduf-Käse, gekochte Eier, geräucherte Rippen, Telemea-Käse)
Cașcaval pane/parizian (150g) Fried cheese | Panierter Käse ---ou, lapte, gluten--- 21 lei
Crochete de cașcaval (150g) Fried cheese sticks | Gebratene Käsesticks ---ou, lapte, gluten--- 21 lei
Ciuperci sote (200g) Sauteed mushrooms with onions | Sautierte Pilze 15 lei
*Creier măcelăresc (250g|50g|30g) Butcher-style fried brain | Hirn auf Metzger Art ---ou--- 24 lei
*Creier parizian/pane (200g) Breaded brains | Panierter Gehirne ---ou, gluten--- 22 lei
*Ficăței de pasăre românești (250g crud) Romanian chicken liver | Rumänische Hänchenleber 22 lei
Omletă cu șuncă și caşcaval (3ouă|25g|50g) Cheese and ham omelette | Käse und Schinken Omelette ---ou, lapte--- 19 lei
Saramură de crap cu mămăligă (150g|100g|200g) Carp brine | Karpfen in Salzlake ---peste--- 39 lei
Dorada la grătar (100g crud) Grilled dorada | Gegrillter Dorada 12 lei
*File de şalău la grătar cu garnitură de legume (150g|50g|200g) 39 lei
---pește---
Grilled zander fillet with veggies
Gebratener Zander mit gekochten Gemüse
*File de şalău prăjit cu sos meuniere, garnitură de cartofi natur şi legume (150g|50g|200g) 39 lei
---ou, gluten, peste---
-Fried zander fillet with meuniere sauce, boiled potatoes and veggies
Gebratenes Zanderfilet mit Meuniere-Sauce, Salzkartoffeln und Gemüse
Păstrăv prăjit | grătar (100g crud) ---gluten— Fried or grilled trout | Gebratene oder gegrillte Forelle 10 lei
PASTE
Spaghetti sau Penne
*Ciocănele la ceaun (300g crud) Stone pot cooked chicken drumsticks | Hünchenkeulen im Kessel 20 lei
*Ciocănele sau aripioare picante (300g) ---ou, gluten--- Spicy chicken legs | Würzige Hähnchenschenkel 23 lei
*Pui cu susan (200g) Sesami Chicken | Hünchen mit Sesam ---ou, gluten, susan--- 24 lei
*Pui la ceaun (100g crud) Stone pot cooked chicken | Hünchen im Kessel 5 lei
*Pui SHANGHAI (200g) Shanghai Chicken | SHANGHAI - Hünchen ---ou, gluten--- 24 lei
*Șnițel Florentin (piept de pui, fulgi de porumb) (200g) ---ou, gluten--- 26 lei
Florentine Schnitzel (with corn flakes) | Florentiner Schnitzel (mit Cornflakes)
*Şniţel Palermo (piept de pui, caşcaval) (200g) ---ou, gluten, lapte--- 28 lei
Palermo schnitzel (with cheddar cheese) | Palermoschitzel (Hünchenbrust, Käse)
Coaste de porc cu cartofi prăjiți (400g|150g) Pork ribs with wedges | Schweinerippchen mit Kartoffeln 56 lei
*Cordon Bleu (200g) ---ou, gluten, lapte--- 28 lei
*Cotlet Valdostana (150g|50g|50g|20g|30g) ---gluten, lapte--- 31 lei
Valdostana Steak | „Valdostana” Kotlett
*Şniţel Palermo (mușchi porc, caşcaval) (200g) ---ou, gluten, lapte--- 28 lei
Palermo schnitzel (with cheddar cheese) | Palermoschitzel (Schweinefleisch, Käse)
SPECIALITATEA CASEI
House specialty | Spezialität des Hauses
„Babel Tower” medallion with rice, vegetables and french fries – club steak, pork steak, chicken breast, cebabcici meat, cheddar and mushrooms
„Babelturm” Medallion mit Reis, Gemüse und Pommes Frites – Rindfilet, Schweinefilet, Hünchenbrust, Cebabcicifleisch, Käse und Pilz
Ciolan cu fasole (1000g|200g) Pork knuckle with beans | Schweinshaxe mit Bohnen 58 lei
Ciolan cu varză (1000g|200g) Pork knuckle with cabbage | Schweinshaxe mit Kohl 54 lei
Ciulama cu mămăliguţă (300g) Ciulama with polenta | Ciulama mit Polenta ---gluten--- 26 lei
Pulpă de porc cu varză (150g|200g) Pork leg with cabbage | Schweineschnekel mit Kohl 30 lei
*Tigaie de pui Chicken stir fry with polenta | Huhn unter Rühren braten mit Polenta---vin, lapte--- 30 lei
(pulpă de pui 80g, ficăței de pui 80g, piept de pui 80g, mămăligă 200g, brânză 50gr)
(80g drumsticks, 80g chicken liver, 80g chicken breast, 200g polenta, 50gr cheese)
(80g Hähnchenschenkel, 80g Hühnerleber, 80g Hühnerbrust, 200g Polenta, 50g Käse)
*Tigaie picantă Spicy meat with polenta and cheese ---vin, lapte--- 31 lei
(cârnați de casă 100g, ceafă de porc 100g, piept de pui 100g, mămăligă 200g, brânză 50 gr)
(homemade sausages 100g, pork neck 100g, chicken breast 100g, polenta 200g, cheese 50 gr)
(hausgemachte Würstchen 100 g, Schweinehals 100g, Hühnerbrust 100g, Polenta 200 g, Käse 50g)
*Tuslama (250g) Traditional tripe dish | Traditionelles Kuttelgericht ---ou, lapte, gluten--- 32 lei
*Produs/din produs decongelat
**Ciorbă de fasole de post (400g) White bean soup | Weiße Bohnensuppe 14 lei
**Ciorbă de legume (400g) Vegetable soup | Gemüsesuppe ---țelină--- 12 lei
**Fasole bătută (250g) Mashed beans dish | Bohnenpüree Gericht 12 lei
**Sarmale cu orez și ciuperci (250g) Vegetarian stuffed cabbage rolls | Vegetarische gefüllte Kohlrouladen 25 lei
**Tocăniță de ciuperci cu garnitură de piure (300g|200g) 28 lei
Mushroom stew with mashed potatoes | Pilzeintopf mit Kartoffelpüree ---gluten—
**Zacuscă (250g) Roasted eggplant and pepper spread | Rumänische gebratene Auberginen und Paprika-Aufstrich 10 lei
MÂNCARE CHINEZEASCĂ
*File de șalău cu susan (200g) Zander in sesame seeds | Zander in Sesamkruste ---pește, ou, gluten, susan--- 28 lei
*Frigărui chinezești (250g) Chinese skewers | Chinesische Spieße ---soia--- 25 lei
*Pui cu ciuperci (250g) Chicken with mushrooms | Huhn mit Pilzen 25 lei
*Pui cu legume (250g) Chicken with vegetables | Huhn mit Gemüse 25 lei
*Pui cu sos chinezesc (300g) Chicken with Chinese sauce | Huhn mit chinesischer Sauce ---soia--- 25 lei
Văcuță cu ardei gras (250) Steak with bell peppers | Steak mit Paprika ---soia--- 42 lei
Văcuță cu țelină (250g) Steak with celery | Steak mit Sellerie ---soia, țelină--- 38 lei
Orez chinezesc (250g) Chinese fried rice | chinesischer Reis 9 lei
Orez chinezesc cu ou și legume (250g) Chinese rice with egg and vegetables | Chinesischer Reis mit Eiern und Gemüse 12 lei
Cartofi prăjiţi cu parmezan și usturoi (150g) French fries with parmesan and garlic | Pommes Frites 12 lei
Cartofi prăjiţi (150g) French fries | Pommes Frites 8 lei
Cartofi nature (200g) Boiled potatoes | Gekochte Kartoffeln ---lapte--- 8 lei
Cartofi ţărăneşti (200g) Rustic potatoes | Kartoffeln nach bäurischer Art 12 lei
Piure de cartofi (200g) Mashed potatoes | Kartoffelbrei ---lapte--- 10 lei
Cartofi franțuzești (300g) Cheesy scalloped potatoes | Überbackene Kartoffeln mit Käse ---ou, lapte--- 14 lei
Cartofi la cuptor cu rozmarin (200g) Baked potatoes with rosemary | Ofenkartoffeln mit Rosmarin 11 lei
Bulete de cartofi (150g|20g) Potato bullets | Kartoffelbällchen ---ou, gluten--- 15 lei
Chipsuri de cartofi - simpli sau preparați cu usturoi și mărar (150g) 12 lei
Potato chips/Potato chips with garlic and dill| Kartoffelchips/Kartoffelchips mit Knoblauch und Dill
vds 2 lei
*Amestec de legume (200g) Vegetable mix | Mexikanischebeilage ---mazăre--- 12 lei
*Broccoli (200g) brocoli 14 lei
*Fasole verde (200g) Green beans | Grüne Bohnen 13 lei
Pilaf de orez cu ciuperci (150g) Rice with mushrooms | Reispilaw mit Pilzen 12 lei
Orez Sârbesc Serbianrice| SerbischerRice 12 lei
Varză dulce/călită (250g) Cabbage side dish | Kohlbeilage 14 lei
Iahnie de fasole (250g) Bean side dish | Bohnenbeilage 14 lei
Ciuperci la grătar (200g crud) Grilled mushrooms | Gegrillte Pilze 12 lei
Legume la grătar (350gr crud) Grilled vegetables | Gegrilltes Gemüse 13 lei
Mămăligă (200g) Polenta 6 lei
Maioneză (100g) Mayonnaise | Mayonnaise ---ou--- 4 lei
Mujdei de usturoi Garlic sauce | Knoblauchsoße 3 lei
Maioneză cu usturoi (100g) Mayonnaise with garlic | Knoblauchmayonnaise---ou--- 5 lei
Smântână cu usturoi (100g) Sour cream with garlic | Saure Sahne mit Knoblauch ---ou--- 5 lei
Pâine (chiflă) Bread | Brot 1 leu
Salată de ardei copţi (200g) Cooked pepper salad | Salat aus gebackenen Paprikas 10 lei
Salată asortată de murături (200g) Mixed salad with pickles | Gemischtes Salat aus Gesauerten 9 lei
Salată de castraveţi muraţi (200g) Pickled cucumber salad | Salat aus sauren Gurken 8 lei
Salată de gogoşari (150g) Bell pepper salad | Paprikasalat 9 lei
*Salată de vinete (200g) Eggplant salad | Auberginensalat 13 lei
Salată de varză murată (200g) Pickled cabbage salad | Eingelegter Kohlsalat 8 lei
Salată de ceapă (100g) Onion Salad | Zwiebelsalat 6 lei
Clătite africane cu mascarpone și frișcă (200g) African pancakes ---lapte, ou--- 17 lei
Banana Split (200g) ---ou, lapte--- 16 lei
Clătite Bavareze (200g) ---ou, lapte--- 18 lei
Clătite cu Nutella (200g) Bavarian pancakes ---ou, lapte, gluten, nucă--- 16 lei
Pancakes with chocolate | Pfannkuchen mit Schokolade
Clătite cu dulceaţă (200g) (vișine, afine, căpșune) ---ou, lapte, gluten--- 12 lei
Pancake with confiture | Pfannkuchen mit Konfitüre
BĂUTURI RĂCORITOARE
Refreshing drinks | Erfrischungsgetränke
Bere Draft:
Ursus (400 ml) 10 lei
Ursus Retro (400 ml) 10 lei
Bere Blondă:
Ciuc Premium (st 500ml) 10 lei
Ciuc Radler (st 500ml) 10 lei
Ursus Premium (st 500ml 10 lei
Silva Premium (st 500ml) 10 lei
Staropramen (st 500ml) 10 lei
Timișoreana (st 500ml) 10 lei
Beck’s (st 500ml) 10 lei
Peroni (st 330ml) 11 lei
Peroni (st 500ml) 12 lei
Heineken (st 400ml) 12 lei
Stella Artois (st 500ml) 12 lei
Corona (st 335ml) 15 lei
Birra Moretti (st 500ml) 12 lei
Bere Neagră:
Silva (st 500ml) 12 lei
Ursus (st 500ml) 10 lei
Cidru:
Strongbow (fructe de pădure, mere & pere) (st 330ml) 12 lei
Tradițional românesc:
Vodcă:
Whisky:
Rom:
Havana Añejo 7 Años Club (50 ml) 19 lei
Tequila:
Camino Real Gold (40 ml) 11 lei
Long drinks:
Aperol Spritz (50 ml Aperol, 100 ml Prosecco, 50 ml apă minerală) 21 lei
Campari Orange (50|150ml) 17 lei
Gin tonic (50|150ml) 17 lei
Mojito (150 ml) 21 lei
VINURI
Wine | Wein
Vin Alb:
Valvis Sauvignon Blanc de Sâmburești (st 750 ml) 145 lei
Sauvignon Blanc Jidvei - Ana (st 750 ml) sec 145 lei
Pinot Gris Jidvei - Maria (st 750 ml) sec 140 lei
Sauvignon Blanc & Fetească Regală Tezaur de Jidvei (st 750 ml) sec 67 lei
Fetească Regală - Castel Huniade de Recaș (st 750 ml) demisec 45 lei
Chardonay de Domeniul Coroanei (st 750 ml) sec 65 lei
Chardonnay de Sâmburești (st 750ml) sec 63 lei
Sauvignon Blanc de Purcari (st 750ml) sec 85 lei
Sauvignon Blanc Vinul Cavalerului (st 750ml) sec 59 lei
Tamaioasă de Budureasca Bristena (st 750ml) demidulce 79 lei
Budureasca Fume (st 750ml) sec 82 lei
Pinot Grigio Astoria (st 750ml) sec 115 lei
Vinul Casei (pahar de 200 ml) demisec 8 lei
Vinul Casei (500 ml) demisec 16 lei
Vinul Casei (1L) demisec 32 lei
Vin Roșu:
Rară Neagră de Purcari (st 750 ml) sec 95 lei
Cabernet de Beciul Domnesc (st 750ml) sec 42 lei
Cabernet de Domeniul Coroanei (st 750ml) sec 67 lei
Cabernet de Sâmburești (st 750ml) sec 77 lei
Pinot Noir Castel Huniade Recaș (st 750ml) demidulce 52 lei
Fetească Neagră de Budureasca (st 750ml) demisec 75 lei
Vinul Casei (pahar de 200 ml) demisec 8 lei
Vinul Casei (500 ml) demisec 16 lei
Vinul Casei (1L) demisec 32 lei
Vin Rose:
Muse Day Recaș (st 750ml) sec 140 lei
Valvis Rose de Sâmburești (st 750ml) 145 lei
Rose Castel Huniade Recaș (st 750 ml) demisec 43 lei
Rose de Purcari (st 750 ml) sec 95 lei
Rose de Sâmburești (st 750ml) sec 69 lei
Busuioacă de Bohotin Budureasca Bristena (st 750ml) demidulce 66 lei
Budurească Rose (st 750 ml) sec 72 lei
Mateus Frizante (st 750ml) demisec 68 lei
Vinul Casei (pahar de 200 ml) demisec 8 lei
Vinul Casei (500 ml) demisec 16 lei
Vinul Casei (1L) demisec 32 lei
Spumant:
Astoria Fashion Victim Rose (st 750ml) sec 95 lei
Astoria Fashion Victim Cuvee (st 750ml) sec 95 lei
Asti Martini (st 750ml) dulce 105 lei
Prosecco Treviso Galie (st 750 ml) 110 lei
Prosecco la pahar (150 ml) sec 18 lei