Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
BRAD``DIN IAȘI
IAȘI ,2021
CUPRINS
I.PIESE SCRISE
1.1 Tema proiectului
1.2 Avize și acorduri generale
1.3 Memoriu justificativ
1.4 Note de calcul
1.5 Documentatia tehnico-economică
II.PIESE DESENATE
2.1 Planul de încadrare în teritoriu
2.2Planul de situatie al fermei la scara 1:500
2.3 Planul adăpostului de vaci de lapte cu o capacitate de 400 capete la scara
1:100
2.4 Sectiune transversal prin adăpostul de vaci de lapte cu o capacitate de 400 la
scara 1:20
III.BIBLIOGRAFIE
I.Piese scrise
1.1 Tema proiectului
Să se întocmească un proiect de studiu pentru o fermă de vaci de lapte
cu o capacitate de 400 de locuri , cu întreținere în stabulație liberă în condițiile
județului Iași
Detalii tehnologice
-Întreținerea în stabulație liberă și cușete de odihnă;
-Furajarea se face cu remorcă tehnologică;
-Adăparea se face cu adăpători cu nivel constant;
-Evacuarea dejecțiilor se face mecanic , folosind un plug raclor prevăzut cu o bară
rigidă;
-Ventilația este natural și artificială;
-Iluminat natural și artificial;
-Procentul de natalitate la vacă 85%;
-Procentul de pierderi la viței (de la fătare până la 15 zile) 1%;
-Procentul de pierderi la tineretul taurine(15 zile-6 luni) 4%;
-Procentul de înlocuire a vacilor din anul IV de producție 15%;
-Durata de exploatare a vacilor -7 ani;
-Producția de lapte 6500 l/ an/ vacă furajată;
-Temperatura medie exterioară pe timp de iarnă -15oC;
-umiditatea aerului exterior 80%
.2 Avize și racorduri necesare
a) De la deținători de rețele și utilități(apă , energie electrică,gaze,
canalizare)
b) Inspectoratul de stat în construcții
c) Agenția de protecție a mediului
d) Direcția de sănătate publică
e) Protecția civilă
f) Prevenirea și stingerea incendiilor(P.S.I)
g) Telefonie
h) Direcția apelor române
i) Alte acorduri
Actul normativ în baza căruia se autorizează construirea este Legea
50/1991 privind autorizarea executării lucrărilor de construcții și investiții
Autorizatia de construire (AC) este actul de autoritate al administrației
publice locale pe baza căruia se asigură aplicarea măsurilor prevăzute de lege
referitoare la :amplasarea ,proiectarea , executarea și funcționarea construcțiilor
Certificatul de urbanism(CU) este actul de informare prin care autoritățile în
conformitate cu planurile urbanistice și ale regulamentelor aferente acestora
respectiva planurilor de amenajare a teritoriului , fac cunoscute solicitantului
elemente -rivind regimul juridic , economic , tehnic al terenurilor și construcțiilor
existente la acea dată
Documentele necesare pentru emiterea certificatului de urbanism
Cerere tip, completată cu elementele de identificare ale solicitantului și
imobilului cu precizarea scopului solicitării(tipul investiției)
Planul de situație elaborate pe suport topografic vizat de oficiul de cadastru
și organizare al teritoriului(OCOT) la scara 1:5000 până la 1:500
Extrasul de carte funciară pentru imobilele proprietate private
Chitanța de plată a taxei de eliberare a CU
Documentele necesare obținerii autorizatiei de construire
1 .Cerere de emitere;
2 .Actul doveditor al titlului asupra imobilului(teren sau clădire)−> copie
legalizată;
3.Certificatul de urbanism;
4.Proiectul pentru autorizarea executării lucrărilor de construcții(PAC);
5.Fișele tehnice pentru obținerea avizelor;
6.Declarație pe proprie răspundere privind inexistența unor litigii asupra
imobilului(teren sau clădire);
7.Chițanța de plată a taxei de emitere a AC;
8.Chitanța de plată a taxei pentru avize și acorduri;
Pe bannerul de informare a lucrării se vor trece următoarele informații
-Tipul și denumirea investiției;
-Regimul de înălțime al construcției;
-Adresa la care se realizează investiția;
-Denumirea investitorului sau a beneficiarului cu datele de contact;
-Denumirea proiectantului general și datele de contact;
-numărul autorizației de construire, data eliberării, durata de valabilitate și cine a
eiberat autorizatia;
-Data începerii executiei și data finalizări
1.3 Memoriul justificativ
1.3.1 Alegerea amplasamentului
Presupune încadrarea în teritoriu și alegerea terenului.
Pentru fiecare unitate zootehnică există unul sau mai multe amplasamente
optime pe teritoriul unui județ sau a unui regiuni.Este necesar să se stabilească
amplasamentele în mod coordonat în locurile cele mai indicate pentru
dezvoltarea lor
Amplasarea și alegerea capacității fermelor de vaci cu lapte trebuie să se facă
în funcție de existența unor terenuri fertile , irrigate în suprafață suficientă și la
o distanță convenabilă față de unitătile de producție. Furajele preponderente în
alimentația vacilor sunt reprezentate de fibroase și suculente respectiv furaje
concentrate.
De asemenea, se are în vedere existența în teritoriu a unei unități de colectare
a laptelui prin intermediul căruia să se asigure livrarea laptelui
După alegerea amplasamentului care se face pe baza studiului de organizare
și sistematizare urmează localizarea amplasamentului în cadrul aceleași soluții
generale.
De felul cum se asigură condițiile necesare unei bune amplasări, depinde
durabilitatea fermei , modul de desfășurare a lucrărilor de constructii, costul
investițiilor , rentabilitatea acestora și în mod deosebit asigurarea conditiilor
optime de exploatare a animalelor
1.3.2. Condiții generale de amplasare
Se vor avea în vedere următoarele aspect:
-Posibilităti de acces plăcut până în fermă în scopul asigurării aprovizionării cu
furaje și a legăturii cu piața de desfacere a produselor
-Să existe poșibilităti de realizare a unor lucări de canalizare
-Să existe posibilităti de alimentare cu apă în condiții economice(să fie o sursă
proprie)
-Să existe posibilitatea alimentării cu energie electrică
-Ferma să aibă legătura directă în orice anotimp cu principalele căi de comunicații
-Distanta dintre fermă și localitățiile de unde se angajează forța de muncă să fie
cât mai mica pentru ca muncitorii să parcurgă această distanță în 30 de minute
-Amplasarea fermelor să se facă între localități și pășuni sau terenurile cultivate
cu plante furajere
-Distanța dintre ferme și localități trebuie să fie întreruptă de o perdea de
protectie
-O astfel de zonă de protecție se stabilește și în funcție de arterele de circulație
-Nu se admite transversarea unei ferme de către o cale ferată sau o șosea intens
circulată
1.3.3. Condiții speciale de amplasare
-Forma și dimensiunile terenului este indicat să fie de formă dreptunghiulară cu
axa longitudinală în prelungirea unei căi de acces în fermă iar dimensiunile să fie
în concordanță cu capacitatea de cazare în vederea realizării unui grad de
ocupare corespunzător
-Relieful terenului−> se recomandă ca terenul de amplasament să aibă o pantă
lină, uniform între 1-3% pentru a permite scurgerea apelor meteorice(ploi,
topirea zăpezilor) fără eroziune iar drumurile să nu fie cu denivelări mari
-Condiții hidrografice−>terenul trebuie să fie ferit de inundație
-Condiții geotehnice−> cerințele față de natura terenului de fundație depind în
mare măsură de tipul construcțiilor și de tehnologia de exploatare,terenul nu
trebuie să fie mlăștinos și să nu aibă deșeuri organice
− Condiții hidrologice(regimul apelor subterane)−>apele freatice trebuie să se afle
la cel puțin 0,5 m sub adâncimea de fundație
-Condiții sanitare −>stabilirea definitive a amplasamentului trebuie coordonată
cu cerințele sanitare și de prevenire a incendiilor
-Dacă terenul este în pantă ferma se va amplasa mai jos decât localitățiile din
zonă
-Dacă există o apă curgătoare curgătoare în care se deversează apele epurate ,
ferma se va amplasa în aval de localitate
-Vânturile dominante să bată dinspre localităti spre fermă
-Se va evita amplasarea fermelor în depresiuni sau defilee deoarece pot lipsi
curenții de aer sau pot fi prea puternici
-Amplasarea este de dorit să se facă la marginea unei păduri sau plantații
pentru plantații pentru a o proteja de vântul dominant
Toate aceste condiții au drept scop protejarea reciprocă a fermelor și localităților
în vederea prevenirii epizootilor
Alegerea definitive a unui amplasament necesită studiul a mai multor variante a
căror comparare se face pe baza documentelor tehnico-economice
1.3.4.Amplasarea și sistematizarea construcțiilor în fermă
Orientara clădirilor se face în raport cu punctele cardinale cu direcția și
frecvența vânturilor dominante.
În cazul adăposturilor închise latura îngustă a adăpostului(l) va fi supusă
vântului dominant influențând mai puțin bilanțul termic al clădirii.
Vântul ce se ia în considerare la noi în țară în regiunile exterioare ale
Munților Carpați este crivătul care acționează parallel cu direcția NE-
SV.Orientarea clădirilor trebuie să se facă cu latura lungă pe această direcție.
În ceea ce privește orientarea față de punctele cardinale se poate spune că
acestea influentează atât iluminatul cât și iradiația caloric. Din această cauză
orientarea constructiilor trebuie să se facă pentru a se obține o iluminare și
iradiere caloric maximă.
Adăposturile care degajă mirosuri puternice se vor amplasa în partea opusă
clădirilor administrative și de locuit , prevăzându-se spații verzi și plantații
Parcurile de furaje se vor amplasa cât mai aproape posibil de consumatorul
principal pentru a se reduce disțanta de transport.
În incinta amplasamentelor fermelor zootehnice specializate dispunerea
clădirilor de producție se poate face în sistem pavilionar sau comasat.
Pentru desfășurarea proceselor de producție în condiții optime , construcțiile
se grupează în planul general după funcțiile pe care le au în zonă după cum
urmează
a) Clădiri de producție principale
b)sectorul de depozitare
c)sectorul social administrative
d)sectorul de întreținere
e)sectorul energetic
1.4 .Note de calcul
1.4.1. Calculul efectivului annual și permanentîn ferma de 400 de vaci de lapte.
Efectiv de vaci(400) din care:
400 x 80
-Vaci în lactație(80%)−> 100
=320
400 x 20
-Vaci primipare în testare(20)= 100 =80
TOTAL IEȘIRI=60
Vitei fătați
400 x 85
-Efectiv anual(0-15 zile ) 85%= 100 =340
340 x 1
-Pierderi vitei (0-15 zile)1%= 100 =3,4≈ 3
340 x 4
-Efectiv permanent 4%=> 100 =13,6=14
168 x 20
-Efectiv permanent 100
=33,6≈34
161 x 25
-Efectiv permanent 100
=40,25≈40
155 x 53
-Efectiv permanent 155x53= 100
=82,15≈82
147 x 40
-Efectiv permanent 100
=5,88≈ 6
138 x 25
-Efectiv permanent 100
=34,5≈35
Si
Ip =indice de producție = Pt ¿
¿
Si =40806,25 m2
Suprafața drumurilor=4410 m2
Suprafața platformei betonate(Spb)=13100 m2
Suprafața spațiilor verzi=730 m2
Suprafața livezilor=1100 m2
Siloz de suprafață:768 m2
Dezinfectorul auto:48 m2
Cabina de poartă: 9 m2
Parc furaje:250 m2
Platforma pentru depozitarea și deshidratarea dejecțiilor:4288
SC total=20.661
Su=20.661+4410+1310+730+20.661=6.491
Sc 20.661
IC= = 40806,25 =0.0005
Si
Su 6.491
I o= S i = 40806,25 =0,00015
S I 40806,25
I p= Pt = 26000 =1,56
Sf=suprafața ferestrelor
1
I= 16 (tineret taurin de reproducție)
1 Sf 1535,95
=
16 1535,95
=>Sf= 16
=96 L=69,5
l=22,1
S p=1535,95
S1f=1,5x1,0=1,5m2
Se calculează numărul de ferestre împărțind suprafața totală a ferestrelor la S 1f
Sf 96
Nr.f= S 1 f = 1,5 =64 (32 pe o parte)
❑
Q1=temperatura exterioară
Qi=temperatura interioară
C= perimetrul ocupat de animale
KC=coeficientul de trasmisie termică pe cauter
Sp=suprafata pardoselii
Ks=coeficientul de trasmisiea căldurii pe sol
Calculul pierderii de căldură prin bilanțul adăpostului
Pereți=m·S·K·(Qi-Qe)=1281,44·0,668[16o-(-15o)]=5828,05
Ferestre=>m·S·Ko(Qi-Qe)=1·96· 4,50 ·31 =13.392
Uși=>m·s·Ko(Qi-Qe)=1·384·31·3=3571,2
Acoperiș=m·s·Ko(Qi-Qo)=1·2010,96·0,226·31=14,088,78 Kcal /h
Se calculează pierderea de căldură pe conturul(Padăpost)
C·Kc(Qi-Qe)=192·1,02·31=6.071,04 Kcal/h
Se calculează pierderile de căldură la nivelul pardoselii
Sp·Ks(Qi-Qe)=460,8·1,90 ·6 Qe=+10o =5253,12Kcal/h
Qe=5828,05+13923+3571,2+14088,78+6071,04+5253,2=48.204,19
Qv=cantitatea de căldură ce se pierde prin ventilație
Qv=V·(Ii-Ie)
Secalculează Vaer ce trebuie ventilat într-o oră
Q A−Q
Vq= C
m3/h
Ii−Ie
151500−48204,19 151500−48204,19
Vq= 11,211−(−4,236) = 11,211+ 4,236 = 103295,81
15,447
=6,687,11 m3/h
0,30 28,10
0,40
Getrieri=134,4·0,222≅ 30 kg
Pentru legarea etrierilor de barele lungi se utilizează 0,01 kg sârmă neagră/kg
armătură
Garmătură=69,59+30 =99,59 kg
99,59·0,01=≅ 1 kg
Garmătură=99,59+1 =100,59≅ 100,6kg
4)CC01B1->se așează armătura confecționată în șantul pentru fundație (100, 6 kg)
5)Czo 105 B1−>se prepară Beton marca B150 în agregate având diametrul∅ 16 mm
folosind marca M300
În instalații mecanizate având un coeficient de pierderi în prepondere de 0,08
m3 /m3 beton
Se calculează volumul de beton VB150
VB150=28,10 ·0,40·0,3=3,37 m3
Vpierderi=3,37·0,08=0,26 m3
NecesarB150=3,37+0,26=3,63 m3
6)CA02D1−>se toarnă betonul B150 pentru grinda de fundație(3,63 m3 beton)
7)IzA05A1−> se pregătește suprafața grinzii din beton prin curățare cu peria de
sârmă sau cu o piatră abrazivă în vederea aplicării bitumului. Se calculează
suprafața grinzii de fundație
SGF=28,10x0,4=11,24 m2
8)IzF04B1−se aplică un strat hidroizolant cu bitum și carton.Sunt necesare
următoarele materiale:
- 1,1 m2 carton bituminat/m2
-1,5 kg bitum/m2
-0,3 filer de calcar/m2
1 kg lemne/m2ț
Se calculează necesarul de material
11,24·1,1=12,36 m2 carton
11,24·1,5=16,86 kg bitum
11,24·0,3=3,37 kgn filer
11,24·1=11,24 lemne
9)CZ0203A1->Preparare mortar de zidărie marca M50-z cu ciment F250 și var pastă
în instalații mecanizate (betoniere)
Consumul specific de mortar Cs= 0,14 m3/m3 zidărie
+2,80
V1
± 0,00
3,50 28,10
28,10
V2
0,240
9
0,088 28,10
0,115
VZ=V1+V2-Vușă
V1=28,10·2,80·0,240=18,89 m3
28,10· 1,70
V2= 2 x0.240=5,73 m3
Vușă=3,50·2,50·0,240=2,10 m3
VZ=18,90+7,73-2,10=22,53 m3
Necesarul de mortar M50-Z este 22,53·0,14 m3=3,15 m3 mortar M50-Z
10)CD05A1 zidărie din cărămidă de tip GVP format 240x115x88 calitatea A
V zidărie 22,53
Necesarul de cărămizi= V = 0,00243 =9272 bucăti cărămizi
cărămizi
Sușă=3,50·2,80=9,80 m2
SI(tencuit)=78,68+23,88-9,80=92,76 m2
Necesar mortar M10-T= 92,76·0,018=1,70
12) CZO206C1 preparare mortar de var și ciment M10-T în instalații mecanizate în
cantitate de 1,7 m3
13)CF06B1-> tencuieli exterioare executate manual pe zidărie din cărămidă cu
mortar M25-T=0,023 m3/m2